胆结石患者切忌暴饮暴食

胆结石患者切忌暴饮暴食

患有胆结石的患者，除了需要适当的治疗和保养外，在日常的饮食上也必须有所注意。暴饮暴食与不当的饮食习惯都有可能造成病情加重，或者引起并发症。

患者胆结石久拖不治，饮食不当诱发急性胆囊炎，由于炎症不断侵袭导致多脏器化脓感染。专家建议胆结石患者忌口，控制高脂肪、高蛋白食物的摄入，切忌暴饮暴食，同时要积极进行治疗。

不干净不卫生的食品导致结石病患者的人数是越来越多，现在胆结石已经变成一种常见的结石病，除了要积极的治疗外，我们还要做好日常的预防，饮食与结石的发生有着密切的关系，下面就为大家说说胆结石患者的饮食禁忌。

1、忌吃含胆固醇较高的的食物

如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

2、忌吃含高脂肪食物

如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。

3、忌食辛辣刺激的调味品

如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

4、少吃糖

糖分过多的食物，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，因为糖份被人体吸收后很容易转化为脂肪而产生高脂血症。

5、应禁酒和含酒精类饮料

少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促使胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡。

6、注意饮食的控制，忌大吃大喝

养成饮食要有规律、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

7、尽量少食易胀气食物

不要吃蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，容易导致胀气之食物。患者严禁酗酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

上班族切忌暴饮暴食释放压力

研究显示工作不顺心会导致体重增加

在接受访问的2000名英国人中，超过3/4的人表示，每天工作的心情对自己午餐的选择有很大的影响。有一半的人说工作愉快的时候，他们会尽量挑选健康的食物。然而，在工作上遇到问题，事情进行不顺利的时候，超过一半的人就会选择汉堡、披萨和咖喱食品。数据还表明，大多数人一周平均会有四顿午餐是按照当天工作的心情而选择的。

工作不开心会胖? 上班族切忌暴饮暴食释放压力

营养师说到：“通过吃快餐来节约时间其实对我们的身体很不好。我们应该花时间慢慢的享受午餐，而不是每天都在五分钟之内吃完一个三明治然后继续开始工作。这种不好的习惯会让你变得消化不良，在下午的工作中产生烧心的感觉。”

调查显示，一个职员平均每年会有38次因为工作不顺、心情不好而选择不健康的快餐，而45%的人则表明心情越不好，他们吃的越随意越不健康。另有还有30%的表示他们的午餐十分油腻而且卡路里含量很高。这样的午餐不仅不健康，而且食用的时间很短，通常在6分钟之内。还有14% 的人甚至表示他们会因为没有时间而不吃午餐。此外，吃这些油腻的食物不仅会导致发胖，还会花费一大笔开销，通常每人每年会在快餐上支付221.76英镑。

显然，工作上的不顺心让人们选择了不健康的午餐，但是这样对身体没有好处，暴饮暴食之后通常带来的都是胃胀的感觉，使人变得懒散，然后还会对自己的行为感到内疚。

胆结石不能吃什么 忌暴饮暴食

因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

胆结石患者饮食注意事项

胆结石是很常见的一种疾病，随着人们对饮食保健的重视，越来越多的胆结石患者开始关注自己的饮食了，那胆结石患者饮食不能吃什么呢?我们都知道一个健康合理的饮食可以辅助性的治疗疾病，当然胆结石也不例外。为了让我们进一步的掌握胆结石的饮食，下面结石病医院专家针对于胆结石的饮食禁忌给了我们以下建议：

(1)胆结石患者应少食富含脂肪和胆固醇的食物：胆结石的形成与体内胆固醇过高关系密切，必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物，对肥胖的胆结石者更应限制。包括动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸。

(2)胆结石饮食应禁酒及含酒精类饮料：少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡。

(3)少吃糖:糖分过多，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

(4)胆结石饮食应限制脂肪饮食:胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物姓脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

得了胆结石该如何饮食

胆结石是现在人们高发疾病，而胆结石的发病原因与人们不良的饮食习惯有着密切的联系。所以胆结石患者在治疗胆结石时，不仅要根据病情选着合适的治疗方法，还要做好胆结石的饮食调整，这样才能保障胆结石的及早痊愈。那么得了胆结石该如何饮食?下面就请专家为大家介绍一下胆结石的饮食调整。

(1) 少吃糖：糖分过多，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

(2) 应限制脂肪饮食：胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物姓脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

(3) 少食富含脂肪和胆固醇的食物：胆结石的形成与体内胆固醇过高关系密切，必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物，对肥胖的胆结石者更应限制。包括动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。饮食忌油煎、油炸。

(4) 禁酒及含酒精类饮料：少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡。

以上就是关于胆结石饮食调整的介绍，大家应该有了一定的了解。专家提醒，人们注意养成良好的饮食习惯，少量多餐，食物温度适宜，不要过冷过热。应多吃些含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,维生素C的食物，如各种新鲜水果、如鲜橙等。

老年人胆结石吃什么水果比较好

这个多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。平时避免油腻食物过多的饮食，避免暴饮暴食，禁烟酒。

老年人胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等;以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水。早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水，有利于稀释胆汁、促排石的作用。

胆结石不能吃的食物主要是含胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。高脂肪食物胆结石患者也不能吃，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

胰腺囊肿忌暴饮暴食

胰腺上莫名其妙长个像水泡样的囊肿当然不是好事，但和肿瘤相比，囊肿的诊断还是让病人大大松了口气。胰腺囊肿有三类，其中胰腺囊性肿瘤发展为胰腺癌的风险很高，绝对不能轻视。

胰腺囊肿包括了真性囊肿、假性囊肿和囊性肿瘤。真性囊肿十分少见，一般是先天就有，而假性囊肿经常是胰腺炎或胰腺外伤之后引起的。病人往往表现为肚子痛、上腹部有包块，如果囊肿压迫到胆总管，还可能形成黄疸。此外便是胰腺囊性肿瘤，尽管它本身是良性的，但有些可以变成胰腺癌。

为了预防癌变，手术切除胰腺囊性肿瘤是唯一的办法。若位于胰头的胰腺囊性肿瘤压迫到胆管，引起了阻塞性黄疸，则通常要做胰十二指肠(含胃、胆管)切除手术，再做消化道重建;胰头肿瘤若没有导致黄疸的，有些可以采取保留十二指肠和胆总管的胰头局部切除手术;胰体中段的肿瘤同样比较棘手，术后要做消化道重建;胰体尾的肿瘤相对好处理一点，部分通过微创腹腔镜就可切除干净。

至于确诊为胰腺假性囊肿的患者，面临的将是外引流和内引流两种手术方式：前者多适用于反复发烧、炎症甚至囊肿变脓肿的病人，可穿刺囊肿，使胰液流出;后者涉及到消化道重建，是将胃或肠与囊肿相接，这类手术多数是开放性的，重建后整个消化道都会受影响，患者应慎重行事，不要随便就做。

温馨提醒：胰腺囊肿患者治疗期间要饮食清淡，忌暴饮暴食，以免增加胰腺的负担，加重囊肿的病情。据悉，CT检查是胰腺疾病诊断最重要的手段。

胆结石不能吃什么

1、胆结石不能吃高胆固醇的东西，比如：鸡蛋黄，肥肉，动物内脏等。

2、胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制，不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。

3、不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可乐等。

4、日常的饮食口味要尽量清淡，调味料应有所节制;烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。

5、不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。

胆结石患者除了以上饮食宜忌要注意以外，也要养成一个健康的生活习惯，克服平时的一些不良的生活习惯，比如抽烟，酗酒，熬夜，办公室的工作者避免长时间久坐，记住多多喝水，多多运动，才能有利于胆结石的排出。

怎样预防胆囊炎

1、要经常做一些体力活动,使全身代谢活跃起来,特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人,更要有意识地多做体力劳动,防止过度的肥胖,因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。

2、要讲究饮食卫生,切忌暴饮暴食,适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后,会反射性地使胆囊收缩,一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。

3、秋凉以后要注意保暖,尤其是睡觉时要盖好被,防止腹部受凉,因为肚子受凉以后会刺激迷走神经,使胆囊强烈收缩。

4、已经证明有胆结石的人,要及时治疗,避免引起胆囊发炎。

肝胆结石不能吃什么

胆结石应多吃姜少吃糖;姜类有促进胆固醇代谢的作用，胆结石患者可以常吃。对于肥胖的患者，还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入，以利于减少脂肪的合成。

胆结石不能或尽量少吃激素类食物和药物，尤其是女性胆结石患者。结石在女性更年期相对高发。由于雌激素水平过高会降低胆囊的收缩功能，不利于胆汁的排泄，所以少吃激素类食物和药物，还不要盲目使用雌激素类产品。

胆结石不能吃的食物主要是含胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。高脂肪食物胆结石患者也不能吃，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

胆结石患者禁忌暴饮暴食大吃大喝，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌，因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

注意，由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关，所以对动物内脏、鱼子、蛋、肥肉等应严加控制和约束。其它胆结石患者不能吃的或尽量少吃的食物，还有胆结石患者饮食禁忌腊肉，食用腊肉过多容易形成胆结石。

远离脑出血 切忌暴饮暴食

自发性脑出血是指非外伤情况下各种原因引起的脑大、小动脉，静脉和毛细血管自发性破裂引起的脑内出血。自发性脑出血是一种多因素疾病，受环境和遗传因素共同作用。

专家指出，脑出血一般起病较急，发病时间只有数分钟或数小时，但脑出血还是有其逐步发展演变的过程。在起病初期会或多或少表现出一些异常情况，即出现一些有预兆的前驱表现。

在发生脑出血的患者中，50%有先兆症状。先兆症状出现后的第一年内发生脑出血的危险性很大，尤其在两个月内最为危险。一旦高血压病患者出现这些先兆表现，就预示着脑出血即将发生，或已是脑出血的前驱阶段。这时如能仔细观察，就能及时发现异常，并到医院争分夺秒地进行治疗，从而控制疾病发展，避免严重后果。

简单8招远离脑出血

保持平和心态

兴奋激动、大喜大怒等强烈精神刺激是诱发脑出血的重要因素。因此，老年人要善于调节和控制自己的情绪，特别是情绪容易激动的人，最好不要炒股、打麻将、看惊险刺激的影视节目，节假日、老人生日和亲友聚会时更应注意。

生活要有规律

做到起居有时，保证充足、高质量的睡眠，适当午休，不可熬夜;动静结合，尽量避免过度疲劳等。

避免暴饮暴食

老年人特别是高血压病人，决不可暴饮暴食，每顿饭以七八成饱为宜。饮食宜清淡，多品种、多变化，适当进食五谷杂粮、新鲜蔬菜和水果以及鱼类、豆类、牛奶、鸡鸭等禽类，少进食动物内脏、动物脂肪、煎炸以及辛辣刺激性食物等。

克服不良习惯

患有高血压、动脉硬化等疾病者，最好戒除烟酒。

坚持适当锻炼

散步、打太极拳等，不但有助于减肥，改善血管的舒缩能力，还有助于消除不良情绪。但运动一定要持之以恒，量力而行，掌握好运动的量(老年人的心率不可超过170减去年龄)。不宜做剧烈运动，大风降温，雨、雪、雾天以及高温天气时不宜外出锻炼。

重视控制血压

高血压是诱发脑出血的主要病因，而高血压是终身疾病，所以一定要终身服药，血压下降后，也要服用能够控制血压不波动的维持量，保持血压稳定。

注意气候变化

脑出血最容易在秋末冬初气候变化剧烈的季节交替时期发作，所以在这个时期应特别注意收听天气预报，适时增减衣物，防寒保暖。

警惕报警信号

平时要加强对动脉硬化、高血脂及糖尿病等疾病的防治。当出现不明原因的剧烈头痛、脖子痛、手脚麻木(特别是一侧)、一时语言障碍(说话模糊不清)、视物异常(眼睛感到昏暗、视物重影等)、头晕耳鸣、舌头转不过弯、手脚颤抖、不能画出直线、不能握住筷子、不能直走(不自觉地向左右倾斜)以及失神等脑出血发作的前兆时，要注意休息，并及时到医院检查诊治，以防出现意外。

管住嘴根除胆管结石不是梦

1、胆结石患者应避免暴饮暴食：

动物脂肪、蛋白和精制的碳水化合物摄入增加，而纤维素摄入减少，饮食不规律，暴饮暴食等均易导致胆结石。

2、胆结石患者应少喝啤酒：

有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为胆结石的重要诱因。

3、胆结石患者应该少吃食盐：

食盐每天的摄入量应小于5克，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

4、胆结石患者应该慎食菠菜：

食物中，菠菜含草酸盐最高，据统计，90%以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。

5、胆结石患者不宜多吃糖：

服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。

胆结石饮食应注意什么 保持良好的饮食规律

胆结石患者要养成良好的饮食习惯，做到饮食规律、营养均衡，让胆汁保持正常的分泌水平。避免暴饮暴食、不吃早餐等不良的生活习惯。