秋葵很硬切不动了可以吃吗 吃秋葵的注意事项

秋葵很硬切不动了可以吃吗 吃秋葵的注意事项

1、胃肠虚寒者少吃：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。

2、注意保存：秋葵最好用白纸抱好，在放到冰箱里储存，常温下存放容易变黑变干。

3、秋葵含有的黏液蛋白以及表皮上的细绒毛都属于过敏原，因此，食用秋葵有过敏的风险，尤其是过敏体质的人切不可随意食用。

4、秋葵室温下容易变黑变干，需要以白纸包裹冷藏。

5、秋葵切段炒的时候，会有黏液，有些人为了菜肴的美观，会事先把黏液洗去再炒。秋葵的黏液正是它的营养精华所在，所以不建议把黏液洗去。

秋葵生吃好还是熟吃好 秋葵老了硬了还能吃吗

可以。

秋葵成熟过头了之后就会慢慢的变老，老了之后秋葵就会慢慢纤维化，这样就会使得秋葵变硬，像这种变老变硬的秋葵仍然是可以继续食用的，其仍然具有营养价值，只是口感吃起来会没那么好。

建议购买秋葵的时候尽量选择嫩一点的，这样秋葵吃起来口感会更好，另外如果觉得秋葵老了之后口感发硬的话可以将其用来煮汤喝。

秋葵焯水要切开吗 秋葵焯水需要去头吗

要去头，还要洗净去除表面绒毛。

1、秋葵焯水前要先将秋葵用水稍稍的打湿一下，然后再取适量的食盐涂抹在秋葵的表面，再用盐均匀的揉搓整个秋葵表面，这样就能除去秋葵表面的绒毛，最后只要用水冲洗一下备用。

2、然后将秋葵的头去掉，这里的部分是不吃的，而且质地偏硬，就跟平时吃辣椒，不吃辣椒蒂是一个道理，但头不能去除过多，以切掉不露出秋葵肉为佳。

吃秋葵有什么好处和食用禁忌

1、吃秋葵的好处
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏液蛋白，能减缓糖分吸收，减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇的吸收，能改善血脂，排出毒素。
秋葵中含有丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用，平衡血糖值。
2、吃秋葵的宜忌
秋葵忌用铜、铁器烹调或者盛装，否则秋葵容易变色，味道和外观都会受到一定的影响。
秋葵含钾较多，洗肾病患应该烫过后再吃，吃的时候也不宜过量。

秋葵什么季节有 吃秋葵要注意什么

1、吃秋葵的时候最好不要搭配食用其他性味寒凉的食物，正常人群还好，但是脾胃比较虚寒的人群食用之后很容易出现腹泻的情况。

2、吃秋葵的时候要注意秋葵的鲜嫩程度，不能吃太老的秋葵，纤维较硬，不好消化，很容易消化不良。

3、过老的秋葵不能食用，但是可以泡水喝，也可以将秋葵的黄酮类、多糖类、维生素等成分摄入进去。

4、秋葵中含有大量的粘液质和纤维素，食用过多的话，很容易出现大量纤维素蓄积在胃中，很容易出现消化不良的情况。

5、秋葵黄酮类成分含量很高，因此有乳腺癌的人群不建议食用过多，很容易出现加重乳腺癌的情况，对身体不利。

吃秋葵会不会长胖

一般情况下吃秋葵是不会长胖的。

秋葵是有名的高蛋白、低热量食物，夏天秋葵正当时，不妨买些吃吃，具有很好的养生功效，结合有效的运动还能达到瘦身的意外效果。秋

吃秋葵会长胖吗

吃秋葵是不会发胖的。

秋葵是有名的高蛋白、低热量食物，夏天秋葵正当时，不妨买些吃吃，具有很好的养生功效，结合有效的运动还能达到瘦身的意外效果。

吃秋葵会胖吗

吃秋葵是不会发胖的，秋葵是有名的高蛋白、低热量食物，夏天秋葵正当时，不妨买些吃吃，具有很好的养生功效，结合有效的运动还能达到瘦身的意外效果呢！

秋葵隔夜能吃吗 吃秋葵注意事项

吃秋葵的时候千万不要像去辣椒籽一样将秋葵的籽去掉，秋葵的籽中含有丰富的秋葵籽有，营养价值极高，因此要吃掉。

老了的秋葵就不要勉强食用了，纤维素都变硬了，不利于消化，可以切成小块泡水喝，也可以摄入足够的营养。