红豆黑米粥的营养价值
红豆黑米粥的营养价值
红豆黑米粥,其营养丰富,是一款美味可口且备受大众欢迎的粥点。那么,红豆黑米粥有什么营养价值吗?下面,我们就一起来看一下吧。
红豆,又名赤小豆,野赤豆,其含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、钾等成分,红豆既能清心火,也能补心血,而其富含的铁质,能行气补血,非常适合养心补血。红豆粗纤维物质丰富,有降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。
黑米,又名药米,长寿米,补血米。其含丰富蛋白质、维生素、钙、钾、锌等营养元素,其营养丰富,还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。此外,其所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都应有具有。
总而言之,红豆黑米粥的营养价值极高,其对于人体而言,好处多多。建议想要养颜补血的女性可常食这一款粥点,会带来意想不到的好效果哦。但是一定要有计划的坚持食用哦,只有长期食用才能看到效果,要是只吃一两次的话是没有多大效果的。以上呢,就是红豆黑米粥的营养价值的相关内容了,希望能帮到大家。
月经期喝四红补血粥
有人说,经期来的时候喝四红补血粥,能够补气养血。那么,四红补血粥怎样做呢?具体的做法,如下所示:
所谓的四红就是红枣、红豆、花生、红糖这四种材料。
材料:
花生、红豆、黑米、红枣各适量
步骤:
1、将花生、红豆、黑米、红枣这些材料洗干净,其中红豆和黑米要提前3-4小时浸泡。
2、锅中加水,放入花生、红豆、黑米、红枣,水开后转中小火50分钟即可。
3、注意的是,花生要带红衣的,红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。
四红补血粥的营养价值:
1、红豆含有丰富的维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质,具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
夏季如何补血不上火
红豆黑米粥
红豆100克,黑米200克,还可以加些花生和红枣;黑米和红豆洗干净,放到清水里泡一个晚上,花生和红枣洗干净,材料一起放到锅里,加水适量大火煮沸,继续用小火煮至食材熟软。
作用:红豆健脾利水,补心养血;黑米开胃益中、健脾活血;红枣健脾养胃,气血双补;花生润肺生津,补脾和胃;此粥营养丰富,不仅能健脾养胃,调理气血,且较多的膳食纤维还能润肠通便。
桂圆八宝粥
桂圆、花生、大枣、莲米、桑仁、山药、胡桃仁各10克,大米50克,材料用清水洗干净,放到电饭锅里,加适量清水,按下煮粥键煮成粥,煮好后可以加点白糖调味。
作用:桂圆养血益脾、补心安神、补虚长智;桑仁滋阴补血,润肠通便;红枣补血益气,花生润肺和胃;山药滋肾益精,强健机体;胡桃仁补肾固精、温肺定喘、润肠通便;此粥材料丰富,营养全面,可用于气血两虚所致的心悸、失眠、乏力、食少等症。
红枣小米粥
小米、红枣、枸杞子各适量;材料先干净,一起放到锅里,大火煮沸,下枸杞子,再继续用小火煮至粥稠,食材熟软。
作用:小米健脾和胃、补益虚损,和中益肾;枸杞子滋补肝肾,益精明目;红枣补益脾胃、滋养阴血、养心安神;此粥补气血,健脾胃,补虚损,益肾气。
夏天出汗多怎么调理 多喝杂粮粥
相比精白米面,各种杂粮杂豆含有更多的钾、镁等矿物质和B族维生素,营养价值更高,也适合在夏季出汗较多时补充营养的流失缺口。
杂粮主要包括小米、玉米、黑米、燕麦、荞麦、高粱、全麦、糙米等,杂豆主要包括红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆等。以这些杂粮杂豆熬成的粥,营养更丰富,还容易消化,含有的水分也比较多,是夏季饮食必备的,再也不能只把精白米面做的白馒头、白米饭、白米粥当主食了。同时因为这些杂粮富含膳食纤维,饱腹感较强,所以对控制体重也很有帮助,一举多得,值得推荐。
减肥吃红豆黑米粥 养颜瘦身
黑米营养价值高,易饱腹,红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥,既能为人体补充丰富的营养成分,还可消肿减肥。黑米味甘、性温特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。
红豆黑米粥怎么做:
原料:红豆、黑米、白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净后,用清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:活血养颜,瘦身消脂。
但是,要注意了哦,红豆和黑豆是减肥利器,而且营养成分非常高,但是单以黑米或者红豆作为食物,必然会带来蔬果、奶制品及肉类不足的情况。而且,黑米不含有维生素A、维生素B12、维生素C和维生素D,蛋白质和钙含量也不足,仅进食黑米却缺少其他食物种类,我们身体需要的营养必然无法得到满足。长期使用,身体的抵抗力必然下降。
孕妇怀孕可以喝黑米粥吗
首先答案是当然可以。
黑米营养丰富,对孕妇和胎儿都有很多好处,孕妇应多喝黑米粥。
黑米粥营养丰富,有补气养血,保产育胎等功效,适合孕妇食用。但黑米在市场上假货很多,买时一定要多辨别真伪,买到质量好的黑米为佳。
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
孕妇在怀孕的时候,可喝些黑米莲子粥,每天取100克黑米和20克莲子,先将这两样泡上三四个小时,然后一起放入锅中煮成粥,煮粥的时候一定先大火煮开,再小火慢慢熬熟,之后加入冰糖调味食用就可以了。
由于这两样食品性平温和,每天早上当早餐,或者作为下午三四点时的加餐点心都可以,既不会影响正餐的食欲,还能滋阴养心补肾。黑米俗称“月家米”,是产妇和体质虚弱者最适宜的平温性质的滋补品。
了解中医的人都知道,“黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”。黑米兼具营养价值和药用价值,民间俗称“药米”、“月家米”,建议产妇和体虚衰弱的病人天天食用。
通过了解孕妇怀孕可以喝黑米粥吗,可见黑米粥对于怀孕的女性朋友们还是很有益处的,每天喝上一些也是很有必要的。
月经期喝四红补血粥
所谓的四红就是红枣、红豆、花生、红糖这四种材料。
材料:
花生、红豆、黑米、红枣各适量
步骤:
1、将花生、红豆、黑米、红枣这些材料洗干净,其中红豆和黑米要提前3-4小时浸泡。
2、锅中加水,放入花生、红豆、黑米、红枣,水开后转中小火50分钟即可。
3、注意的是,花生要带红衣的,红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。
四红补血粥的营养价值:
1、红豆含有丰富的维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
2、红枣具有补益脾胃、滋养阴血以及养心安神、缓和药性的功效。
红豆黑米粥的功效 保护血管
红豆黑米粥的中的黑米含有黄酮类化合物成分,这类成分可以维持血管的正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂,能起到一定的保护血管的作用,所以经常食用红豆黑米粥可以在一定的程度上减少心脑血管疾病的发生。
薏米能打豆浆喝吗 薏米和什么一起熬粥好
薏米通常都会红豆搭配一起熬煮,因为红豆和薏米一样都具有较好的祛湿作用,两者一起熬粥喝的话不仅能增加营养价值还能加强祛湿效果,并且加红豆一起煮还能使薏米粥的口感更好。
黑米也属于一种粗粮,具又有较高的营养价值,食用之后能起到明目活血、滋阴补肾的作用,因此将其和黑米搭配一起煮粥也是不错的选择。