自制冬瓜饮减肥美颜
自制冬瓜饮减肥美颜
第一、制做冬瓜饮需要哪些食材呢?
冬瓜1000克，红糖400克，冰糖100克
第二、冬瓜饮的营养价值
(一)冬瓜的营养价值
1、美容养颜
因为冬瓜里含维生素C较多，每100克冬瓜里就含18毫克，维生素C有抗氧化作用，能防止人体衰老，另外冬瓜里镁元素含量也比较高，镁可以使人精神饱满、面色红润。
2、减肥健美
冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人发胖，有助于体形健美，是减肥佳品。
3、消肿
冬瓜钾含量高，钠含量低，对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者，特别适合。
4、冬瓜籽有清肺化痰，消痈排脓，利湿的功效。
5、冬瓜性寒味甘，有清热生津，解暑除烦的作用
(二)冰糖
具有生津润肺﹑清热解毒﹑补中益气的功效。
(三)红糖
具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效
所以冬瓜茶有清热解毒、除烦止渴、祛湿解暑，排除多余水份，去水肿，美白的功效。
第三、冬瓜饮的制做方法
看了以上冬瓜的营养功效和制作方法后，是不是很想自己亲自动手制作一道美味的冬瓜饮了呢?接下来跟大家说一下制作方法。它的制作方法非常的简单，而且易学，具体如：
第一步 将冬瓜买回来以后，用清水洗干净，瓜皮一定要用刷子刷一刷，把皮上的毛刷干净了，然后用刀切成小块，在这一步大家一定要注意，是连皮带籽的切，不要把皮和籽削掉。
第二步 切好的冬瓜块，放入容器中，之后放入红糖搅拌均匀，静置20分钟左右，冬瓜会浸出水。
第三步 然后往浸出水的冬瓜块里放入冰糖，搅拌均匀后，倒入锅里。
第四步 向锅里加入水，水的量大约是冬瓜的四倍即可，开火，大火烧开转小火慢熬。
第五步 熬制大概1小时之后关火晾凉
第六步 取一块干净的纱布，摊在大碗上，倒入熬好的冬瓜。
第七步 挤出汁水，将冬瓜原汁冷藏到冰箱里。
第八步 饮用时取几勺冬瓜汁，再倒入凉水搅拌，就可以饮用啦!
冬瓜茶喝了有什么作用
利尿消肿
冬瓜中含有大量的氨基酸，而且钠离子的含量非常低，经常食用冬瓜可以解除机体内大量游离氨的毒害，从而能促进机体新陈代谢，加速体内留滞水湿的排出，起到利尿消肿的作用，所以冬瓜茶非常适合湿气过重或者是水肿型肥胖人群饮用。
美容养颜
冬瓜中含有一种油酸成分，它可以抑制皮肤中黑色素的沉积，具有去除色斑的作用，另外冬瓜中的维生素以及瓜氨酸等成分也具有很好的润肤作用，经常喝一点冬瓜茶能让皮肤更加的白皙嫩滑，从而起到美容养颜的作用。
清热下火
冬瓜性寒味甘，具有清热解毒、清热生津、僻暑除烦等作用，在夏季适量喝一点冬瓜茶能帮助消除暑热，能缓解因内热过重所引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
降脂减肥
冬瓜的热量非常低，每100g冬瓜约只含有12大卡左右的热量，同时冬瓜中含有丙醇二酸成分，其能有效的促进脂肪分解，能抑制体内的糖分转化为脂肪，从而能起到降脂减肥的作用。
生津止渴
冬瓜茶性寒味甘、其中含有丰富的维生素，且水分也十分充足，经常喝冬瓜茶能起到很好的生津止渴作用，可以缓解因津伤所引起的口干舌燥等症状。
自制冬瓜面膜美白又祛斑
一、美白篇
冬瓜核桃面膜
材料：冬瓜100g、核桃仁20g、蜂蜜10g
做法：玻璃器皿或碗中倒入100克冬瓜(去皮打成泥)、20克核桃仁(打成粉末)、10克蜂蜜搅拌成糊状即可。
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使用方法：静敷20分钟后用温水洗净即可。
效果：冬瓜有淡化色素的功效;核桃仁富含的维生素能帮助肌肤抗氧化，还能减少紫外线的伤害;蜂蜜有保湿作用，让这个面膜的美容效果更好。
银耳面膜
材料：银耳(白木耳)、黄耆、白芷、玉竹各五十克，共研细末，
制作方法：每晚取药末五克，调上蛋白或用清水调成膏状敷面，等干后洗去。
功效：银花、白芷、玉竹能滋养肌肤，茯苓能除面斑，美白。
二、淡斑篇
土豆牛奶面膜
材料：、牛奶
做法：
1、新鲜土豆一个，洗净并去皮切块，放进榨汁器中榨汁，放在干净容器中。
2、倒入三分之一杯的新鲜牛奶，为了增加粘性需要加点面粉，搅拌成糊状，即可作为面膜使用。
3、均匀敷在脸上，20分钟后洗净。
功效：土豆含丰富的维生素，可以促进皮肤细胞生长，能漂白皮下黑色素，并使皮肤光泽，对皮炎也有防治作用。常用可以美白嫩肤，淡化色斑，对由晒伤引起的晒斑尤为有效。
芦荟黄瓜鸡蛋面膜
材料：洗干净去刺的芦荟50g，洗干净的黄瓜一根，鸡蛋一只，面粉(或者燕麦粉)
做法：
1、芦荟叶和黄瓜都需要捣碎处理，记住是要分别捣碎，并且是用纱布把它们的汁液提取出来备用。
2、大碗内打进一只鸡蛋，假如三勺的芦荟汁，三勺的黄瓜汁，两勺的白砂糖或者是蜂蜜都可以。
3、最后是放进五勺的面粉或者燕麦粉，燕麦粉相对来说营养价值会比较高。把以上材料充分的混合均匀。
使用方法：洗干净面部后，在脸上均匀地涂上此款面膜，敷脸的时候要把脸部的肌肉放松，等待30~50分钟后(因为此款面膜比较的厚，需要稍微长一点时间帮助吸收)用清水洗干净就可以了。
冬瓜如何储存能放时间长 冬瓜的功效与作用
冬瓜有以下作用：
1、美容养颜：冬瓜中含有大量的维生素c、纤维素等成分物质，具有较强的抗氧化作用，能帮助人体清楚体内的自由基，具有一定美容养颜的作用。
2、减肥瘦身：冬瓜是一种低热量的食物，适量吃不需要担心发胖，其次冬瓜中含有大量的纤维素，能促进人体消化，对减肥具有促进作用。
3、润肠通便：冬瓜具有一定润肠通便的作用，因为冬瓜中含有大量的膳食纤维素，能促进人体体内食物的消化代谢，对于便秘患者来说，适量吃冬瓜是很好的。
什么泡水喝可以减肥 冬瓜皮泡水喝减肥
冬瓜皮能帮助消暑止渴、利尿消肿，如果是想要减肥瘦身的人不妨多吃冬瓜。使用冬瓜皮泡水喝也能够帮助减肥，有效消除分解多余的脂肪。经常用冬瓜皮泡水喝还能够防止色素沉着，美容养颜。
做法：将干冬瓜皮和干荷叶一起放入杯中用开水冲泡后盖上盖焖10分钟再饮用即可。
冬瓜汤木耳的功效
清热解毒
冬瓜性微寒味甘，具有很好的消暑除烦，清热生津的功效，加上冬瓜具有利尿作用，通过尿液排泄时，会带走身体大量热量，从而起到清热解暑的作用。
美容养颜
木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质，蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白，具有较好的美白效果，维生素E可以促进人体消化系统帮助消化，其次，冬瓜还含有丰富的维生素c，有利于清除人体黑色素，因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。
减肥清道
冬瓜热量不高且含有丙醇二酸，可以有效地抑制糖类转化为脂肪，对人体减肥有一定作用，另外，木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原，这两种物质可以促进胃肠道蠕动，防止便秘，有利于人体的有毒物质及时清除和排除，所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥清道功效。
冬瓜怎么吃减肥
冬瓜这一蔬菜的热量特别低，很适合减肥，很多减肥的女性在平时都是经常吃一些冬瓜的，那么冬瓜怎么吃减肥呢，下面我们来看看一些冬瓜的减肥食谱，能够让你越吃越瘦哦。
冬瓜减肥的科学依据
冬瓜性甘，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。对于防止人体发胖、增进形体健美具有重要作用，被誉为减肥佳品。
冬瓜与其它蔬菜不同，它一点也不含脂肪，而且含钠量极低，不含脂肪，就没有了肥胖的威胁，钠含量低，就不会造成水潴留，因此就不会使人肥胖起来。冬瓜最大的优点就是含有维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁。其中维生素B1可以促使体内淀粉、糖转化为热能，但不会变成脂肪，这也是冬瓜减肥的突出功效之一。
冬瓜是蔬菜中的一种，多食没有一点副作用，由于体积大，而且还是一种饱腹的好食品，可以解除人在减肥时的饥饿感。所以，减肥者在减肥过程中选择食用冬瓜，这将是十分明智的。
另外，冬瓜有抗衰老美肤的作用，久食可保持皮肤美白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
专家提示：对患有冠心病、肾脏病、糖尿病、高血压病的人尤为适用。因为冬瓜性寒，故久病体弱者与阴虚火旺的人，应禁止食用。冬瓜连皮做汤服用，有利尿解热之功效。
冬瓜的功效
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美，据说，日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。
冬瓜怎么吃减肥?冬瓜的吃法
冬瓜吃法一：藕节冬瓜汤
冬瓜怎么吃减肥,冬瓜减肥法
配方： 藕节100克，带皮冬瓜200克。
制法： 冬瓜切块，与藕节共放锅内加水适量，煎煮20分钟，取汁即可。
功效： 清热通淋，利湿止血。清热凉血，利尿通淋。
用法： 每日1剂，分3次服完。
冬瓜吃法二：罗汉冬瓜羹
材料：冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量。
做法：冬瓜去皮，切粒。莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。
现在大家应该知道了冬瓜怎么吃减肥了吧，关于冬瓜的一些减肥食谱大家可以去了解一下，正在减肥的女性也可以去尝试一下这样的食谱，一定能够让你简单的吃出好身材来，现在减肥的女性都应该重视一些科学的健康的减肥方法，不要损坏到自己的健康。
冬瓜减肥吗
多吃冬瓜可以起到减肥的作用，其实吃冬瓜皮也有着同样的作用。
冬瓜不仅清热解毒，而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓，对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。中药杂志《四川中药志》中表示，因营养不良而致之虚肿慎用干冬瓜皮。
冬瓜自古就被认为是 妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效.冬瓜具有较高的营养价值.每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克.此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用.冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法,冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来.因为冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了.
女性月经期能吃冬瓜吗
女性月经期能吃冬瓜吗？
经期对饮食也是需要注意的，不能吃生冷辛辣刺激的食物。而冬瓜是可以吃的，因为冬瓜含有丰富的维生素，蛋白，钙，铁，等营养物质。冬瓜还有美容养颜，滋润皮肤，减肥解毒排毒的效果，对于肥胖的人来说经期吃冬瓜还有减肥的作用。冬瓜不仅营养而且用处还很多对养生的人来说冬瓜既是保养品也是补品。
经期能吃冬瓜吗 吃冬瓜的好处 吃冬瓜的禁忌
吃冬瓜的5大好处
1、排毒抗癌
冬瓜中的粗纤维含量很丰富，夏天适量的吃点冬瓜，粗纤维进入人的肠胃之后，肠胃蠕动的速度加快了，食物能很快被消化掉，体内的多余食物残渣，积存的致癌物质和毒素能够快速排出体外，所以说夏天吃冬瓜起到清洁肠胃排毒，降脂抗癌的功效。
2、美容还护发
冬瓜的瓜瓤中含有大量的胡芦巴碱，这种物质能够促进人体新陈代谢，抑制人体摄入过多糖分转化成脂肪，因此具有很好的降脂功效；此外，冬瓜核中含有能抑制体内黑色素沉积的油酸，是润肤美容的良好成分；而且冬瓜中还含有大量不饱和脂肪酸，这是改善肤色肤质和发质的良好成分。
3、降血糖
多吃富含膳食纤维的食物能够快速降低血糖水平，冬瓜中的膳食纤维含量丰富，夏季多吃冬瓜，摄入的膳食纤维越多，血糖水平就会越来越低，对于预防和治疗糖尿病是很有好处的。
4、减肥通便
冬瓜利尿，有治疗腹水肿胀的良好功效；冬瓜中含有的大量维生素B族能够加快将糖分，淀粉转化成热能的速度，从而有效减少人体内囤积的大量脂肪，从而达到减肥通便的目的。
怎样自制祛斑美白面膜
工具/原料
紫外线对皮肤的损坏有两种：
一种是即时伤害——太阳灼伤和晒黑;另一种则是长期伤害——晒斑和色素沉着、幼纹和皱纹出现，可导致皮肤癌。因此日常防紫外线是护肤的重要措施之一。
方法/步骤
对于女生来说，美白永远是不会过时的话题，而自制美白面膜也是她们不断向美白这个目标靠近的有力法宝。今天就为大家介绍一个自制美白面——冬瓜核桃美白面膜。
怎么美白祛斑?教你自制冬瓜核桃美白面膜祛斑
制作方法：
首先我们准备100克的冬瓜、20克的核桃仁和十克的蜂蜜。然后将冬瓜去除它的外皮，把冬瓜打成泥状备用。再将核桃仁也打碎成粉末备用。最后，准备一个容器，放入冬瓜泥和核桃仁粉末进行搅拌再加入蜂蜜搅拌均匀即可。
海带的做法大全
(1)去脂减肥瘦身的紫菜海带美容养颜瘦身汤
原料：紫菜1 0 克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。
制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或美容养颜瘦身汤盆中即成。
(2)降压清热海带美容养颜瘦身汤
基本特点：有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。
基本材料：海带50克，白莱菔1条，海蜇皮50克。
做法：海带洗净切段，白莱菔去皮切块，海蜇皮冼净切丝，加盐调味。放水4碗煲美容养颜瘦身汤，煲2钟头至莱菔软稔即可口腹之。
说明：高血压症不是吃一两次药或美容养颜瘦身汤水即降下固定，一定要有恒，时常量度，变换有适合的食品和治理，才气纯粹成功。此美容养颜瘦身汤既能降血压，也有防止血管硬化之效，高血压者多有性子急火旺，故饮此美容养颜瘦身汤有几重功能。
脸颊两侧长斑怎么办
1、长雀斑了怎么办
长雀斑了怎么办呢?每天做祛斑面膜能够调理好自己的肌肤哦。小编推荐杏仁面膜。
材料：杏仁鸡蛋
做法：将杏仁研磨成细粉，然后加入新鲜鸡蛋蛋清，混合后一起调匀。
使用方法：每天晚上睡觉之前调面膜，并且将面膜敷在脸部，第二天起来后再用温水将面膜洗掉。每天一次。
美颜教室公告：雀斑是很难短时间内去掉的，但是坚持就是胜利。做这款自制面膜，每天一次，半个月甚至再长一点时间后，你就能见到很明显的效果了。
2、黄褐斑怎么去除
自制冬瓜汁面膜
材料：冬瓜汁白醋
做法：将准备好的冬瓜汁以及白醋混合调匀后即可使用。
使用方法：洗完脸后，将面膜涂在脸上，10分钟以后洗去即可。每天两次。
美颜教室公告：醋是美容佳品，这是基本常识，同样坚持使用该自制面膜，半月以后就能见效。
3、快让色斑跑光光吧
面部色斑很多情况下是由于电脑辐射或者阳光照射引起的。
自制西红柿面膜
材料：西红柿蜂蜜
做法：将西红柿挤出汁，然后与蜂蜜混合，调匀后即可使用。
使用方法：将面膜涂在脸部肌肤上，等10分钟以后洗去就可以了。
美颜教室公告：西红柿含有丰富的维生素c，是祛斑最好的营养元素。这款自制面膜可以使得黑色素分解，让肌肤变得白里透红。
冬瓜荷叶茶能减肥吗
不少人有喝花茶的习惯，特别是一些上班族，平时无暇做运动，偶尔喝喝花茶，不仅能调节肠胃，还具有养生保健的功效呢，不同的花茶有不同的功效与作用，比如说喝玫瑰花茶就能起到美白养颜，喝菊花茶就能清热去火，那么喝冬瓜荷叶茶能不能减肥呢?
喝冬瓜荷叶茶是能起到减肥的效果的，冬瓜和荷叶都是我们常见的食材，二者又都是消脂减肥的绝佳搭配，怎么说呢?荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱以及维生素C。荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。而冬瓜本身就有利尿排水消除水肿的作用，由此可见，冬瓜荷叶茶是能达到减肥的效果的，一般来说，坚持喝是能见到效果的! ...
冬瓜荷叶茶怎么喝
喝花草茶，不仅是一种生活情趣，更是一种养生保健的方法之一，不同的花茶有不同的功效，比如说喝冬瓜荷叶茶就有清肝败火，消脂减肥的作用，那么，冬瓜荷叶茶怎么喝呢?其实做法十分简单，
冬瓜荷叶茶的做法
原料：冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克，干荷叶5克，淡竹叶5克。
做法：
1、首先将干荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中，以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10 分钟。 ...
冬瓜荷叶茶副作用
喝花茶既可静心宁神，也可养生保健，不同的花草茶有不同的功效与作用，比如说冬瓜荷叶茶，常喝能清肝败火，还能消脂减肥。那么冬瓜荷叶茶有没有副作用呢?喝多对身体有什么害处呢?
一般来说是不建议长期喝冬瓜荷叶茶的，虽然冬瓜荷叶茶有消脂减肥，清肝败火的功效，但是冬瓜和荷叶两种都是凉性的药材，如果长期饮用或者是大量饮用的话，就对身体会产生一些危害了，这个大家要懂得。
经期最好不要喝冬瓜荷叶茶，女生经期本来就体寒，应该吃些温补的食物。喝多不仅伤胃，也会引起痛经哦! ...
冬瓜荷叶茶的功效
冬瓜荷叶茶是一道养生茶饮，它的主要材料就是冬瓜皮和干荷叶，用开水冲泡就可以直接喝了，那么冬瓜荷叶茶有什么功效呢?下面我们一起来了解!
第一，利水排尿
冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮泡水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。
第二，凉血止血
荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
第三，降脂减肥
荷叶有降血脂作用。荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。 ...
冬瓜荷叶茶是什么
秋冬养身，不妨喝冬瓜荷叶茶，什么是冬瓜荷叶茶呢?冬瓜荷叶茶其主要的材料就是冬瓜皮和荷叶，冬瓜皮和荷叶搭配有去厚腻、利尿、刮油之功效。
冬瓜不仅清热解毒，而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。荷叶具有明显的利水作用，将荷叶和冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。对于减肥人士来说，是一道理想的养生茶饮!
但需要注意的是，冬瓜荷叶茶不宜过度饮用，人体正常饮用水在2500ml到3000ml，如果每天饭后过度饮用冬瓜荷叶茶，会冲淡胃液，让消化变难，伴有胃涨，胃不适。另外冬瓜和荷叶都属性寒，因此经期和孕期的女性也不宜饮用。 ...
冬瓜和什么一起炖汤最好 冬瓜玉米胡萝卜一起吃的好处
1、减肥：冬瓜富含大量的丙醇二酸，可以控制人体的糖类转化为脂肪，另外，冬瓜几乎不含脂肪，热量也不高，因此对于人体减肥具有一定的促进作用。
2、提高免疫力：冬瓜能够补充人体所需无机盐，维生素，铁元素及钾离子等物质，从而补充人体所需能量，胡萝卜则可以为人体补充大量胡萝卜素，纤维素及木质素，可以很好补充人体所需营养，所以冬瓜与胡萝卜同吃，可以增强人体免疫力。
3、美容养颜：冬瓜含有丰富的维生素c，可以作用于人体肌肤底层清除黑色素，其次，饮用冬瓜汤能够增加体内含水量，使肌肤细腻水嫩，从而达到美白养颜的作用。
冬瓜皮如何吃
我们一般吃冬瓜的时候都是把冬瓜皮削掉，因为冬瓜皮是比较的硬的，所以食用起来是比较的难吃的，其实冬瓜皮的作用也是比较的高的，只是我们大家对于冬瓜皮的作用的知识是比较的而陌生的，我们不了解冬瓜皮的作用，所以为了大家能够更好的了解冬瓜，和冬瓜皮，下面康网小编为大家详细的整理了关于冬瓜皮的作用：
冬瓜皮的作用生冬瓜的作用生冬瓜汁对于胆囊和膀胱都有益，有胆囊疾病或前列腺疾病人群分别在晚上9点--11点和下午3点--5点之间饮用，一两个月后，会有明显改善。我们谈整个冬瓜吧.因为冬瓜汁添加物大家都不一样的冬瓜含有大量的水分外，其它含有的营养成分为蛋白质、醣类、维他命B及C、矿物质有钙、磷、铁、钾、钠等成分，根据中医学记载，冬瓜气味甘寒，能利尿、消肿、祛湿、泻热…等功效，在台湾炎热夏天，大量流汗之后，往往食欲不佳，口干舌躁、胸口郁闷时，不妨吃些冬瓜，你会觉得很舒服，因为冬瓜有清热解毒，生津解渴，清胃降火等功效，很适合在夏天当作清凉消暑的佳肴，尤其是身体发胖或自认为肥胖的朋友，冬瓜是瘦身的天然食品冬瓜有减肥和美容的功能，唐代孟铣在「食疗本草」中阐释冬瓜的减肥功效说：「热者食之佳，冷者食之瘦人，熟食练五脏，为其下气故也。欲得体瘦轻健者，则可长食之，若要肥则勿食之。
换成白话就是：冬瓜宜热吃，放凉冷吃会令人变瘦，煮食利于五脏，五脏积滞之物会随体气而新陈代谢，若想身轻体健，可经常食之，欲使体肥胖者，勿食为好。与孟铣同时代「圣济总录」表中介绍古人用冬瓜制作面脂美容的技法，即削去冬瓜粗糙外表，把肉切成碎块，加入适量的水和酒煮烂，再滤去粗渣，用文火熬成膏汁，每晚抹于脸面之上，日久，即黑肤亦能复白。冬瓜瓤除斑冬瓜瓤和冬瓜子同样是美容的好原料。「本草纲目」载：「冬瓜瓤洁白、绵软，用它洗脸洗身，可除肤上面斑，令肤色柔润光洁白皙。冬瓜子悦人颜色，长期服用可光润皮肤、面色悦目、身轻体健，延缓衰老。「日华诸家本草」载冬瓜子「去皮肤黑斑、润肌肤」。
意思是说，冬瓜子「去皮肤黑斑、润肌肤、意思是说，冬瓜子能消除皮肤受到的有害感染以及皮肤上的黑斑，对冬瓜子美容润肤「食疗本草」还评记了两种美容法：1.将冬瓜装在丝绢缝成袋中，投入沸滚的水中轻煮，捞出晒干。如此重作三遍，再放人味道清苦的酒中浸泡两个晚上，然后晒干研成粉末服用，每日一小匙，可白净悦目，明目延年。2.将冬瓜子去壳，研末，和成丸，每日服30丸，可令人白净如玉。冬瓜皮利尿3.用冬瓜子、桃花、白杨树皮按比例调制成粉末，每次服一小匙，一日三次饭后温开水冲服(肘后方)。若要增强面色白净，就加大冬瓜子的比重;若要增强面色红润，就加大桃花的比重，坚持服食一个月，面色宛若桃李花色，50天后手足亦呈现桃颜李色。此方若无白杨树皮，也可用橘皮，不影响美容之神奇效果。冬瓜的减肥与美容，除瓜肉、瓜瓤和瓜子外，连瓜皮、瓜藤都具美容效果。