每天喝鸡肝粥养血明目补肝肾
每天喝鸡肝粥养血明目补肝肾
每天喝鸡肝粥养血明目补肝肾
鸡肝粥具有非常高的食疗价值，鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。3鸡肝粥此粥具有补中益气、健脾养胃、养血明目、补肝益肾、利尿通便、增强抵抗力的功效。
制作鸡肝粥的材料：
平时想要制作鸡肝粥需要准备新鲜的鸡肝一百克，粳米五十克，另外生姜大葱以及酱油和食用盐与香油等调味料也都要适量准备一些。
鸡肝粥的做法步骤：
1、把准备好的粳米用清水洗净备用，把大葱去皮以后切成葱花，鸡肝也要用清水洗一下，洗好以后切成小块放入碗中。
2、把生姜洗好切成细末，放入碗中，再加入准备好的酱油与鸡肝一起调匀，腌制十五分钟左右，这样能让鸡肝更入味，也会让它的腥味变淡一些。
3、把锅中放入清水，把洗好粳米倒入到锅中，加热煮制，烧开以后接着煮制一会，等粳米七分熟时，把准备好的鸡肝也放入锅中一起煮。
4、等鸡肝和粳米全部熟透以后，加入食用盐调匀再撒上少量的葱末，然后取出装碗，最后放入少量香油进行提味，香气诱人的鸡肝粥也就做好了。
鸡肝粥可以为人们补充丰富的铁、维生素、钙，鸡肝粥适合小孩吃，可以养眼护脑，又能增强体质。鸡肝粥还可以帮助人们保护眼睛，维持正常视力、防治眼睛干涩、疲劳。鸡肝粥的维生素A的含量高于猪肝，是贫血患者最佳的食物，而且还非常适合补充钙质、提高人体免疫力。
药膳辅助治疗老年性白内障
一、清蒸桂圆枸杞
功效：养血，明目，补肝益肾。配料：枸杞子30克，桂圆肉20克。制作：将上述2味共放碗中，加水适量，蒸熟即可。用法：分2~3次服完。
二、豆枣饮
功效：滋阴，补肾，健脾。配料：黑豆60克，扁豆30克，大枣3个。制作：将黑豆、扁豆炒香，加适量水，与大枣同煮，煮至豆烂即可。用法：吃豆喝汁。
三、桑麻糖
功效：养肝，清热，明目。配料：黑芝麻240克，桑叶200克，蜂蜜适量。制作：桑叶洗净，烘干，研为细末;黑芝麻捣碎，和蜂蜜加水煎至浓稠，入桑叶末混匀，制成糖块。用法：每次嚼食10克，每日2次。
四、白菜银耳茶
功效：适用于白内障。配料：白菜叶60克，银耳30克，茶叶少许。制作：将上述3味加水煎，去渣取汁。用法：代茶饮。
五、鸡肝荠菜汤
功效：平肝，明目。配料：鸡肝、荠菜各125克，鸡蛋1个，姜末、食盐适量。制作：鸡肝洗净切小块，荠菜洗净切碎，二者共入锅中加水煮，沸后将鸡蛋打散入锅，煮3分钟，加入调料调味。用法：佐餐食。
老年性白内障的食疗有哪些
1、枸杞子汤：
枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮服食，常服能益精养血、滋补明目，用于老年性白内障、视力减退等症。
2、枸杞肉丝菜：
枸杞子6—9克(漂洗备用)，瘦猪肉丝50克，冬笋丝50克，黑木耳2克(水发备用)，葱、姜、黄酒、食盐等调味品适量，共炒咸菜，佐餐食用，有补益肝肾、明目等功效。
3、核桃(芝麻)豆浆：
取核桃仁泥2小匙(或黑芝麻炒香研碎，每次取30克)，冲入煮沸过的一杯250毫升豆浆内，再加蜂乳1小匙调匀，热服。有补肾益精功效，常服可辅助治疗白内障。
4、山药夜明粥：
夜明砂9克，山药30克，菟丝子9克，粳米60克。将前3味药用布包好，加水煎至浓稠，去渣后入粳米煮成粥，加红糖适量调味服用。有滋补肾脾的作用，可辅助治疗肾脾两虚型白内障。
5、黑枣粥：
黑大豆、白扁豆各30克，蜂蜜500克。青葙子水煎3次，每次取药汁合并，加入黑枣煮烂，再入蜂蜜调匀，香用。每天2—3次，每次服蜜枣5—10个，长期食用，有补血明目的功效。
6、枸杞粥：
枸杞子50克，粳米50克，同煮成粥，加适量白糖调味服用。有补肝肾、益精明目的功效，可辅助治疗白内障。
7、西红柿汤：
新鲜西红柿500克，开水烫洗，切片煮汤或生吃。经常食用，对防治老年性白内障有裨益。
8、鸡肝粥：
鸡肝50克切成丁，粳米50克先煮粥，粥将成，入鸡肝及葱、姜、盐等调料适量，煮沸，早晨空腹顿服。有补肝、养血、明目等功效，宜于肝血虚型白内障患者常服。
9、猪肝枸杞汤：
猪肝150克，鲜枸杞叶100克共煎煮，饮汤吃肝，日服2次。用于白内障、视力减退，有改善视力功能的作用。
贫血有什么药膳治疗方法
一、黄芪鸡汁粥。
材料：重1000～1500克的母鸡1只;黄芪15克，大米100克。
做法：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁热服食。
宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。
功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
二、猪肝粥。
材料：猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，大米100克;葱、姜、油、食盐各适量。
做法：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁热顿食。
功效：补肝、养血明目，适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。
飞蚊症怎样治辽
1每天要有足够的维生素摄入，因为维生素是眼部必不可少的一种营养素，他能提高眼部免疫机能，防止视力下降，对眼疾患者很有帮助。像动物蛋类、肉类、新鲜蔬菜和水果都应该多吃。另外你也可以喝点 汣味瞳仁茶 来帮助改善眼睛干涩，缓解眼部疲劳症状，提高眼睛抵抗力，保护眼睛。
2.可以多进食含有维生素C，含碘的食物，如蔬菜和水果，海带和紫菜等也会有所帮助。另外介绍一种简便的治疗方法：选一最小号的热水袋，倒入约60℃的热水。然后躺平后闭上双眼，用热水袋轮流轻捂在双眼上，每只眼睛捂30秒后换捂另一只眼睛，每日热捂二次，每次捂15分种;热捂结束后约过3分种再睁开双眼。坚持热捂一段时间，就可较好地减轻“飞蚊症”的症状。另外，建议每天喝一些郑九味瞳仁茶 ，可以改善飞蚊症，降低眼压
3.大多数的飞蚊症是良性的，如果黑影有增多、增大趋势，并且往往伴有眼前光芒、火星及闪光等感觉，视力也随之下降的话，十有八九就是病理性飞蚊症了。病理性飞蚊症治疗，采用中医效果明显，中医治疗以疏肝理气、活血化瘀、健脾化湿、清热明目、补肝肾、益精血、明目利窍、滋阴泻火、养血止血、明目退翳、营养视神经、扩大视野为基本治疗原则，从而达到治疗的目的!
养肝喝什么粥
雪梨菊花粥清肝火用五克干菊花和一个雪梨一起熬煮成粥食用，可以起到清热解毒，平肝明目的功效，特别是对肝火旺，用眼过度导致的双眼干涩有很好的调理效果，特别适宜肝火旺盛，经常使用电脑的人群食用。
注意：凡阳虚或头痛恶寒者忌用;气虚胃寒，食少泄泻，胃部不适者宜少用;平日怕冷，易手脚发凉的人不宜经常食用。
三肝黑米粥养血补肝取羊肝，猪肝各20克，鸡肝一个和50克黑米一道熬煮成在后，加适量的香烟，食盐和味精调味食用，可以起到补肝肾，益气血，明目的功效，这道粥不但适宜于成年人羊肝，也适宜儿童，青少年食用，特别适宜于近视眼的调养。
营养不良的饮食
1、乳粥
配料牛乳或羊乳适量，大米50克，白糖适量。
制法将大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，用文火煮粥，待粥煮至半熟时，去米汤加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐热食，空腹食用较佳。
功能补血润燥，和胃健脾。本膳用乳类，有补血润燥的作用，牛乳为常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。同大米煮粥，既可增强健脾和胃的作用，又能延长在胃肠内消化吸收的时间，加强补益作用。用于幼儿营养不良，发育缓慢，肢体羸瘦，气血不足，面色萎黄，小儿疳积等代谢不良性疾病。
2、鸡肝粥
配料鸡肝1个，大米60克。
制法将鸡肝洗净，切碎;粳米，淘洗干净。锅上火，放入适量清水，下入粳米、鸡肝，用大火烧沸，后用文火煮至粥熟即可，分次饮用。
功能养血明目，补肾和胃。本膳用鸡肝，营养丰富，其味甘、性微温，有补肝肾作用，《本草汇言》载称：“鸡肝，补肾安胎，清疳明目之药也。”此粥常食可治疗小儿营养不良。
3、营养不良吃哪些对身体好
强调母乳喂养，因为母乳中营养比较全面，但要注意让乳母摄取充足的维生素A和维生素D，还可从婴儿出生后1～2周开始，每日给服维生素D 500～1000国际单位，连续服用至2～3岁。
视网膜色素变性食疗验方
民间治疗视网膜色素变性有较多的验方，常用的食疗验方有：
(1)羊肝90克，鲜嫩红薯叶100克。煮熟后吃肝喝汤。
(2)猪肝100克，夜明砂15克。先用夜明砂煎汤，去渣后煮肝，饮汤食肝。
(3)胡萝卜、切片油炒，不放盐、醋，多吃几次。
(4)猪肝煮韭菜：将猪肝与韭菜各适量共煮，不加盐，吃肝饮汤，宜久服，能补肝养血明目。可以治疗视网膜色素变性，表现为夜间不能见物，或治疗小儿视物模糊症。
(5)枸杞粥：用枸杞子30克，粳米60克，加水适量，常法煮粥，供早点或晚餐服食。可以补肾养肝，益精明目。用于肝肾不足之视网膜色素变性。
(6)酱醋羊肝：用羊肝500克，洗净切片，用湿淀粉拌匀，油锅烧热爆炒，加姜、葱各少许，烹上黄酒、酱油、醋、糖等调料，嫩熟即可。佐餐时食用，常服，可以养肝补血明目。治夜盲症及视力减弱症。
(7)首乌猪肝：用首乌15克，鲜猪肝400克，先将首乌用清水洗净装入一大碗中，黄酒蒸1小时左右，取出与大料、花椒、胡椒一道放入纱布袋中，扎紧袋口，再将猪肝厚的部位用刀切成刀口，用清水漂洗干净，置锅中，加入药袋、葱、姜、蒜、精盐等调料，加水适量，旺火烧开，改用文火煨炖，熟后切开，蘸香油、蒜泥、佐餐食用。有滋补肝肾，益精血之作用。可辅治肝肾不足之夜盲、视物昏花、须发早白、血虚头晕、腰腿酸软等症。
(8)红薯粥：新鲜红薯250克，粳米100~150克，白糖适量。将红薯洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮稀粥，待粥快煮成时，加入白糖适量，再煮二三沸即可。每日服食2次，趁热食，有健脾养胃、益气补虚的作用。可治夜盲症及便秘等。
(9)动物肝粥：动物肝脏(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克，粳米100克。将动物肝洗净切成小块，与粳米加水约700毫升，再加入葱、姜、油、盐适量，煮成稀粥，待肝熟粥稠时，即可食用。每日早晨空腹趁热顿食，可以补肝，养血明目。治气血虚弱所致的夜盲、目昏眼花、疳眼、贫血等。
(10)猪肝枸杞叶汤：用猪肝200克，鲜枸杞叶150克，先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共煮，饮汤食肝，每日2次。能益精补肝。用于治疗夜盲、视力减退，有改善视力的作用。
(11)清炖鲫鱼汤：新鲜鲫鱼洗净，清炖成汤，食鱼饮汤。适用于夜盲、干眼病等。
(12)鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水，隔水蒸熟，吃肝饮汁。能清热明目、养血润燥，治夜盲症、眼干燥症、小儿疳眼症等。多吃有效。
(13)松针(叶)50克，猪肝或鸡肝50克，同煮熟，去渣，吃肝饮汤。可以养肝明目。用来治疗夜盲及视物模糊等。
(14)菟丝子粥：菟丝子30~60克(新鲜者可用60~100克)，洗净后捣碎，水煎取汁，加入硬米100克煮粥，粥成时加入白糖，稍煮和匀，分2次食用。能补肾益精、养肝明目。
(15)龙眼桑椹膏：桑椹1000克，龙眼肉500克，加水适量，文火熬膏，每次服10克，每日2次。滋补肝肾，养血明目，可用于肝肾阴亏，气血不足之视网膜色素变性。
玻璃体混浊能治好吗
本病多由眼部的某些疾病引起，亦可由某些全身性疾病导致，其病机根据临床所见，多因湿热郁蒸或痰热内蕴，浊气上逆，或阴虚火旺灼伤目络，自溢络外;或肝气郁结，气滞血瘀或肝肾亏损，精血不足，目窍失养，致神昏不清，自觉眼前有黑影飞舞漂移。
大多数的飞蚊症是良性的，如果黑影有增多、增大趋势，并且往往伴有眼前光芒、火星及闪光等感觉，视力也随之下降的话，十有八九就是病理性“飞蚊症”了。病理性飞蚊症治疗，采用中医效果明显，中医治疗以疏肝理气、活血化瘀、健脾化湿、清热明目、补肝肾、益精血、明目利窍、滋阴泻火、养血止血、明目退翳、营养视神经、扩大视野为基本治疗原则，从而达到治疗的目的!
秋季眼睛干涩怎么办 饮食改善眼睛干涩
滋阴可补眼，所以秋天可以多吃吃滋阴功效的水果，如雪梨，提子，葡萄等。
含维生素A，维生素E的食物也可以有效改善眼睛干涩现象，含维生素A,维生素E的食物包括胡萝卜，芹菜，猕猴桃等。
在中药里，白芍，当归可以补血，菊花，枸杞子有明目之功效，鸡肝，猪肝等动物肝脏也是可以多吃的食物，因为肝肾阴虚问题，也会造成双眼疲劳，视线模糊，甚至头晕眼花，五心烦热等症状，用鸡肝搭配银耳，枸杞一起煲汤喝，鸡肝可以补肝肾，用于肝虚明目，银耳能滋阴补肾，益气和血;枸杞可以滋补肝肾，益精明目，三味配伍，缓解眼睛干涩的功效倍增。
儿童轻微贫血怎么办
(l)猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加 适量清水并放入葱,姜,盐等调味品,共煮成粥.此方源于民 间经验,宜温热空腹眼食,早晚各1次.具有养血明目,益气 补肝功效.适用于气血虚弱型贫血,对瘠眼,夜育症等亦有一 定疗效.
(2)鸡汤粥 取母鸡1只去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用 取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米,加适量清水煮粥,大火 煮沸,小火熬稠即可.此方源于民间经验.具有补肝养肾,明 目补血功效.适用于气血两虚型贫血患者.症见心悸气短,头 晕目眩,舌红首白,四肢无力,面色苍白等.
(3)鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块;将小米50克洗净入锅,加入适量豆豉及生姜片煮粥;水沸时加入鸡肝,快熟时放入盐,味精等调味,再煮至粥熟.宜温热眼含,日服1剂,常食为佳,具有养血明目,补肝养胃功效.实用于肝血不足.头晕眼花及夜盲症患者.
(4)蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血,加清水,食盐适量,隔水蒸熟.放入15毫升黄酒,再蒸片刻即可.此方源于民间经验,宜饭后食用,每日I剂,连食5日为l疗程,具有益血养肝补肾益气功效.适用于肝肾明虚型贫血.症见舌红少苔,头晕耳鸣,睡眠多汗,牙龈出血,手足心热等.
(5)猪血粥 取猪血100克放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块,菠菜及50克洗净的粳米共人锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐,昧精,葱,姜调味即可.宜温热服食,作早晚餐.具有润肺养血,消烦去燥功效.适用于贫血及痔疮便血,老年便秘等症.
(6)蜂蜜桑葚膏 将鲜桑葚1000克洗净绞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜25克熬至稠厚,冷却贮藏备用.日食2次,每次取10?15克以者水冲服,连眼半月为1疗程.具有补肝肾,润五脏,养气血Z效.适用于肝肾阴虚型贫血.症见头晕耳鸣,舌红苔少,手足心热等.
当孩子患上了贫血之后如果孩子的疾病如果不是很严重的话就不要盲目给孩子用到药物来治疗，这样的药物对孩子的身体伤害很大，对孩子的疾病治疗效果也是很不好的，而孩子患上了贫血疾病之后就要多给孩子多吃一些可以补血的食物，同时要注意避免让孩子的身体缺铁，这样孩子的疾病就更严重了。