蹄花莲藕汤的做法 功效

蹄花莲藕汤的做法 功效

滋阴润肺、美容润肤。

奶水不足要怎么催乳

01有效增加乳汁的第一种食疗方法是：所需材料有，土鸡蛋需要3枚，新鲜的莲藕半斤。做法是把3枚土鸡蛋和半斤新鲜的莲藕加水放在一起煮。待到煮熟以后，把蛋壳去掉，喝汤、吃莲藕和蛋。这样连续吃三至五天就有效果了。

02有效增加乳汁的第二种食疗方法是：花生米60克，红糖30克，如果喜欢填一点的妈妈就多加一点红糖就可以了。黄酒50毫升。首先把花生米煮熟，然后再放红糖和黄酒进去，再煮十分钟，就可以饮用了。

03有效增加乳汁的第三种食疗方法是：用适量的黑芝麻和猪蹄汤作材料。方法是把黑芝麻炒熟，然后做成粉末。合着猪蹄汤一起服用，很有效果的。

猪脚莲藕玉米汤的做法

一、莲藕玉米猪蹄汤的做法

准备材料

猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许，姜片、料酒、盐、鸡精各适量。

制作材料

1.鱿鱼干事先泡好洗净;

2.猪蹄洗净放入开水焯好;玉米、莲藕切好备用。

3.将猪蹄、玉米、莲藕、鱿鱼干全部倒入高压锅加适量水，放几片姜片盖锅煮。

4.高压阀冒汽10分钟关火。

5.开盖后加盐、料酒、一点点鸡精(也可不加)出锅了。

二、莲藕玉米炖猪蹄怎么做

中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，适合脾虚的人食用。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

1.准备好食材，猪蹄洗净，莲藕一小节，玉米一根

2.黑木耳洗净

3.猪蹄块沸水焯下洗净

4.将莲藕切滚刀块，玉米切段

5.将以上食材放进大碗，加入清水，以及适量枸杞，高压锅压20分钟，出锅调味即可。

三、玉米莲藕猪蹄汤/更多做法

1.猪蹄洗净泡血水

2.莲藕玉米洗净

3.猪蹄加入水灼，倒去血水

4.莲藕和玉米切断

5.猪蹄加入姜片水和玉米莲藕一起炖

6.大火炖开，小火慢炖

7.炖至软烂，然后调入盐

8.乘出，撒入葱花即可

小贴士

猪蹄一定要洗净去干净毛，否则影响食欲，呵呵

莲藕一般选黑一点好的，目前菜场没有，所以买的不是很黑的那种。

莲藕七孔和九孔的区别 大小和烹饪方法不同

七孔藕的个头比较大，而且肉质粉糯，很适合用来煲汤，常见的菜谱有莲藕排骨汤、蹄花莲藕汤、黑豆莲藕汤、木耳莲藕汤、泥鳅莲藕汤、银耳莲藕汤、板栗莲藕汤等。

九孔藕的个头常常比较小，而且水分多，很适合生吃或者凉拌，素炒也是不错的选择，在莲藕刚刚上市的时候不妨买些九孔藕生吃，清甜又营养。

坐月子最好吃些什么

1、坐月子最好吃鸡蛋

蛋黄中的铁质对贫血的产妇有非常好的疗效。

2、坐月子最好吃莲藕

莲藕鸡腿汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕有舒缓神经紧张的作用。

3、坐月子最好吃干贝

干贝可治疗产后抑郁症,有稳定情绪的作用。

4、坐月子最好吃胡萝卜

胡萝卜富含维生素A、B、C,产妇可常吃。

5、坐月子最好吃芝麻

芝麻含钙高,多吃可预防便秘和防止钙质的流失。

6、坐月子最好吃猪腰

猪腰有促进新陈代谢、强化肾脏、治疗腰酸背痛、恢复子宫机能的功效。

7、坐月子最好吃猪蹄

猪蹄有补血通乳的功效,可治疗产后缺乳。

8、坐月子最好吃花生

花生有止血养血的功效,可治疗贫血出血症。

冬天老人该喝什么汤好

老年人冬天喝什么汤好

身体中的水分含有量随着年纪的不断增加而减少，如果这个时候没有有目的的增加饮用一些水分，那么身体中的血液浓度就会不断增加，大大的增加了患有各种心脑血管疾病的可能，另外对于肾脏的正常运转也会收到影响。建议，老人家在每天的饭前都能够适量的多喝一些清淡的汤水，这样不仅有利于身体健康，还能够很好的增加食欲。不过，在晚饭的时候最好别喝浓汤，这对身体很不好。具体的适合老年人冬天喝的汤如下：

第一：莲藕排骨汤

材料：莲藕、排骨、食盐

做法：将排骨剁成块，莲藕去皮之后切段备用;然后将排骨和莲藕一起放入锅中煲汤，大约一个半小时之后就可以加入适量的食盐起锅。

功效：这道食谱具有很好的清热补气的作用，服用之后不仅能够强壮身体，同时还能够延缓衰老，保持青春容颜。排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，另外各种胶原蛋白的含量也不少，不仅能够强壮筋骨，同时含有的胶原蛋白还能够补充细胞中的营养，令肌肤更加的饱满。

除了莲藕排骨汤之外，冬瓜排骨汤、还带排骨汤等等都是老人冬天里非常不错的选择。

第二：沙参麦冬汤

材料：北沙参、玉竹、麦冬、扁豆以及瘦肉

做法：瘦肉切小块备用，其他的食材清洗干净，然后一起放入锅中炖煮大约两个小时，起锅之前根据个人口味放入一些食盐就可以了。

功效：这道食谱具有很好的润肺去燥作用。

第三：阿胶鸡汤

材料：山东阿胶、老母鸡、枸杞、红枣

做法：将山东阿胶捏碎，老母鸡宰杀干净之后切块;将所有的食材一起放入瓦罐之中，然后隔水炖煮大约两个半小时。

功效：这道食谱对于女性的保健功效是非常巨大的，女性服用之后能够起到很好的补血养颜作用，最好能够在女性月经结束之后服用。鸡汤是一种非常好的补品，特别是老母鸡汤效果更加，由于其中含有非常特殊的营养物质，对于一些咽喉部位的疾病例如咳嗽、咽喉肿痛等等具有很好的治疗效果。如果日常能够经常性的服用一些鸡汤，能够很好的提高身体抵抗力。

除了阿胶鸡汤之外，也可以选择花旗参炖鸡汤，能够很好的清热安神;山药鸡汤，具有很好的补气健脾效果。

第四：莲子百合羹

材料：莲子、干百合、鸡蛋、白糖

做法：将莲子去芯，然后和百合一起熬煮;直到莲子变得软烂之后放入准备好的鸡蛋以及白糖，大约十五分钟之后就可以服用。

功效：这道食谱具有很好的滋阴润肺的功效，很多老人家容易出现心烦意乱的毛病，这个时候服用这道汤品，能够起到宁心安神的效果。

第五：葱花鲫鱼汤

材料：鲫鱼、葱

做法：将鲫鱼宰杀干净，切块备用;将鲫鱼和葱花一起放入锅中熬煮，直到鱼汤变成奶白色就可以起锅了。

功效：老人冬天喝什么汤好，鲫鱼汤就是一个非常不错的选择。虽然食材简单并且做工艺也不复杂，但是效果却是非常巨大的，能够很好的保健脾胃、增加食欲以及清热解毒，特别适合女性服用。

鱼类中含有丰富的优质蛋白，不仅能够很好的增加皮肤的弹性，减少出现皱纹的可能，同时还具有增强脑细胞的功效，令大脑更加的聪明。

第六：红枣花生猪蹄汤

材料：猪蹄、红枣、花生

做法：将猪蹄洗干净之后切块备用，然后和花生。红枣一起炖煮，大约2个小时之后就可以服用了。

功效：这道食谱具有很好的补血补气以及美容养颜的功效，令老人家的肌肤变得更加的饱满，同时也适合很多爱美女性的服用。除了以上的效果之外，猪蹄中含有丰富的胶原质，常吃还具有丰胸的效果。

需要注意的是，猪蹄汤虽好，但不能够常吃，因为其中所含有的胶原蛋白不容易被身体完全吸收，导致胃肠道出现问题。如果想要吃猪蹄汤，那么最好能够和青菜、莲藕一起搭配。

六大催乳食材，让新手妈妈奶水超充足！ 产后缺乳的调理药膳

材料：土鸡肉300克，姜1片，莲子30克，盐、鸡精粉、味精各适量。

做法：

1.先将土鸡剁成块，洗净，入沸水中汆去血水；莲子洗净，泡发。

2.将鸡肉、莲子一起放入炖盅内，加开水适量，放入锅内，炖蒸2个小时。

3.最后加入盐、鸡精、味精调味即可食用。

功效：

本品具有温中益气、补精填髓、补益气血、补虚损、健脾胃的功效，对产后气血亏虚引起的缺乳有很好的补益效果。

带皮的鸡肉内含有较多的脂类物质，较肥的鸡尽量去皮。

材料：通草6克，明虾8只，丝瓜200克，食油、葱段、蒜、盐各适量。

做法：

1.将通草、丝瓜、明虾分别洗干净，虾去泥肠。

2.将葱切段；蒜拍切成细末；丝瓜切条状。

3.置锅加水煎汤，放入虾、通草、丝瓜、葱段、蒜末、盐，用中火煎煮至将熟时，再放些食用油，烧开即可。

功效：本品对产后乳少、乳汁不行以及导致乳汁不通的乳腺炎均有一定的辅助治疗作用。

材料：莲藕、猪蹄各250克，红枣、当归、黑豆、清汤适量，盐6克，姜片3克。

做法：

1.将莲藕洗净切成块；猪蹄洗净斩块。

2.黑豆、红枣洗净浸泡20分钟备用。

3.净锅上火倒入清汤，下入姜片、当归，调入盐，烧开，下猪蹄、莲藕、黑豆、红枣，煲至熟即可。

功效：当归可补血活血、通络、通乳；猪蹄是常用的丰胸下乳佳品；此汤对气血亏虚所致的缺乳有很好的食疗效果。

材料：猪蹄250克，章鱼干40克，花生米20粒，盐适量。

做法：

1、将猪蹄洗净、切块，焯水；章鱼干用温水泡透至回软；花生米用温水浸泡备用。

2、净锅上火倒入水，调入盐，下入猪蹄、花生米煲至快熟时，再下入章鱼干同煲至熟即可。

功效：猪蹄、花生均是下乳汁佳品，本品对产后气血亏虚，导致乳汁生化无源的缺乳疗效显著。

特别提示：煲炖章鱼时要控制好火候，不可炖得过老，以免影响口感。

3个面膜轻松去掉黑眼圈

去黑眼圈眼膜之一：自制菊花去黑眼圈眼膜

材料：干菊花10朵、米适量

做法：

1、先将菊花放入电饭煲，用水煲开，做好菊汤晾凉备用;

2、将洗净的大米用菊花汤浸没，蒸熟。

3、煮好的饭，香喷喷的还飘着菊花的香味

4、勺一碗饭，捏成小小的米团

5、 敷在眼睛上

TIPS：

1、小心不要太烫，弄伤皮肤哦

2、盖上保鲜膜，由于热气会跑掉，这样可以持续比较久

去黑眼圈眼膜之二：木瓜薄荷眼膜

材料：木瓜、薄荷叶

做法：

1、将木瓜切成薄片备用;

2、将薄荷叶浸在热水中泡成浓浓的薄荷茶;

3、将木瓜片浸泡在薄荷茶中，使薄荷茶完全渗入木瓜片中;

4、取木瓜片敷于眼部，停留10分钟即可。

去黑眼圈眼膜之三：马蹄莲藕渣敷眼

材料：马蹄、莲藕

做法：

1、马蹄莲后去皮洗净，然后切小块放入榨汗机，再加2杯水搅拌。

2、将水滤去，用渣滓敷眼10分钟。

3、临睡前敷效果最好，马蹄莲具有散血去瘀的功效。

蹄花莲藕汤怎么做 做法步骤

1.准备好原材料；

2.蹄花提前泡水，中途换两次水；

3.烧热锅，放少许油，下入姜片和花椒翻炒；

4.微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒；

5.将蹄花中的水分煸干后下入适量的开水煮；

6.煮开后撇去浮沫；

7.下入藕块后大火煮开；

8.加盖后转为小火炖煮上四十分钟；

9.加入盐和胡椒粉等调味后再煮上两分钟；

10.盛入小碗中，表面上撒些小葱。

四款食疗方吃走乳腺炎

茯苓菊花猪瘦肉汤

材料：猪瘦肉400克，茯苓10克，菊花20克，白芝麻少许，盐、鸡精各适量。

做法：1、将瘦肉洗净，切成块，氽去血水，茯苓洗净，切成片，菊花、白芝麻洗净。

2、将瘦肉放入锅中氽水，捞出备用。

3、将瘦肉、茯苓、菊花放入炖锅中，加入清水，炖两个小时左右，调入盐和鸡精，撒上白芝麻关火，加盖焖一下即可。

功效：此药膳具有解毒消肿、利尿泻火的功效，对急性乳腺炎有一定的辅助治疗作用。

小贴士：哺乳期应避免乳汁瘀积，患病早期就清洁乳头、乳晕，设法使乳汁排出。

莲藕赤小豆汤

材料：猪瘦肉250克，莲藕300克，赤小豆50克，蒲公英10克，姜丝、葱末各适量，盐、味精、料酒各少许。

做法：1、将猪瘦肉洗净，切成块，莲藕去节，去皮，洗净，切成段，赤小豆去杂质，洗净备用。蒲公英洗净，用纱布包好，扎紧。

2、锅内加适量的水，放入猪肉、莲藕、赤小豆、料酒、姜丝、葱末，大火烧开，用小火煮1小时。

3、加入蒲公英包煎10分钟后取出丢弃，加入盐、味精、香油即可。

功效：蒲公英有清热解毒、消肿排脓的功效，赤小豆可以抗菌消炎，莲藕可清热凉血，三者搭配，对辅助治疗急性乳腺炎有很好的效果。

银花茅根猪蹄汤

材料：金银花、桔梗、白芷、茅根各15克，灵芝8克，猪蹄1只，黄瓜35克，盐适量。

做法：1、将猪蹄洗净、切成块，氽水，黄瓜去皮、去籽洗净，切成滚刀块备用，灵芝洗净，备用。

2、将金银花、桔梗、白芷、茅根洗净装入纱布袋，扎紧。

3、汤锅上火倒入水，下入猪蹄、药袋，放入盐、灵芝大火烧开，煲至快熟时，下入黄瓜，捞起药袋丢弃即可。

功效：以上材料同用，能清热消肿、排脓、通络，对哺乳期乳汁瘀积发生乳腺炎的患者有很好的食疗效果。

苦瓜牛蛙汤

材料：紫花地丁、蒲公英各15克，苦瓜200克，牛蛙175克，清汤、盐、姜片各适量。

做法：1、将苦瓜去籽后洗净切成厚片，用盐水稍泡，紫花地丁、蒲公英洗净，备用。

2、牛蛙收拾干净斩成块，氽水备用。

3、净锅上火倒入清汤，调入精盐、姜片烧开，下入牛蛙、苦瓜、紫花地丁、蒲公英煲至熟即可。

功效：紫花地丁、蒲公英都有清热解毒、消肿排脓的作用，苦瓜可清火解毒，牛蛙能清热利尿，三者搭配，对各种热素性炎症如急性乳腺炎等均有一定的疗效。

生二胎能让胸部丰满吗 推荐产后丰胸食谱

功效：大枣猪脚汤能补血益气，强身通乳。

原料：猪脚500克、大枣30克、花生米30克、盐少许。

做法：将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出；将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开；锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味即可。

功效：莲藕花生煲排骨可提供丰富的植物蛋白，补血养性，对产后妈妈丰胸有一定的效果。

原料：莲藕500克，排骨500克，花生100克，红枣10颗，姜2片，盐适量。

做法：花生、排骨均洗净，水浸1小时，沥干水分；莲藕洗净，红枣用刀拍松，去核；取汤煲注入清水12杯，放入花生、莲藕、红枣、姜煲滚，加入排骨再煲15分钟，改慢火煲2小时；取莲藕切片，放回汤内下盐调味即可。

产后四大食谱让你快速恢复

烧牛蹄筋

材料：牛蹄筋250克，青菜心25克。

调料：植物油，料酒，生姜末，葱花，淀粉，味精，酱油各适量。

做法：1、生牛蹄筋放在开水中氽烫，去血水，捞出沥干水分。

2、牛蹄筋放在砂锅中，加适量的清水，小火煮至八成熟时捞出，切成长条块，原汤保留。

3、锅内倒油烧热，先炒青菜，随即把牛蹄筋，料酒，生姜末，酱油及煮蹄筋的汤倒入，煮开后再加味精，葱花及调好的淀粉汁勾芡，装盘即可上桌食用。

提示：蹄筋是营养滋补佳品，含胶原蛋白，此菜品有健脾益胃，补而不腻的功效，能为产妇提供有效营养，并有预防产后子宫下垂的功效。

脆爽鲜藕片

材料：莲藕300克，胡萝卜70克。

调料：盐，味精，香油各适量。

做法：1、莲藕，胡萝卜洗净，去皮，切片。

2、将藕片，胡萝卜片放在热水中氽熟，捞起。

3、将氽熟的藕片和胡萝卜片放在冷水中浸泡一下，取出，沥干水分。

4、加入适量的盐，味精，白醋，香油拌匀即可食用。

提示：此道菜品可行气消食积，利水气，适合希望瘦身的产妇食用。

腰花木耳汤

材料：猪腰150克，水发木耳15克，笋花片20克。

调料：葱段，盐，味精，高汤，胡椒粉各适量。

做法：1、将猪腰切成两半，除去腰臊，洗净，切 兰花片，清水泡一会儿。

2、将猪腰，木耳，笋片一起放在锅中煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段，味精，盐，胡椒粉，再将烧开的高汤倒入碗内即可。

提示：猪腰加木耳一味，增加补益之效，加强养胃润肺的功效，产妇食用，对肺，胃等内脏有很好的滋补作用。

白汁牛肉

材料：牛肉85克，土豆15克，姜片，葱少许。

调料：色拉油，盐，味精，料酒各适量。

做法：1、牛肉洗净切方块，用水氽烫煮1分钟捞起。

2、土豆去皮，切方块洗净。

3、热油锅，先放葱姜炒香，再放牛肉翻炒几分钟后，加水，调料，土豆块，用小火煮30分钟左右，即可。

提示：牛肉具有补脾胃，益气血，除湿气，消水肿，强筋骨等作用，牛肉为发物之品，因而产妇食用有促进乳汁分泌作用，白汁牛肉含有丰富的蛋白质和钙质，非常适合产后食用。

喝什么汤下奶最快最多

花生莲藕汤

材料：花生100克，莲藕250克，红枣10个。

做法：将莲藕节洗净之后切成小块，花生、红枣去核洗净。然后将全部材料放入砂锅中先武火煮沸后改用文火煮3小时，最后适量调味即可食用。

功效：补气血，促进乳汁分泌。能够帮助改善产后奶水不足，有效下奶。

猪蹄黄豆汤

材料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。

做法：将猪蹄洗净后剁成碎块和黄豆、黄花菜一起煮烂后入油、盐等调味即可食用。

功效：滋补阴血，化生乳汁，对于产后乳汁稀少具有很好地改善作用。

冬瓜鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条，冬瓜、葱、姜、盐少许。

做法：将鲫鱼清理干净之后，冬瓜切小片。先将鱼放入冷水锅中大火烧开后加入葱小火慢炖至汤汁颜色呈奶白色后放入冬瓜，最后将盐调味即可。

功效：补气血、通乳汁，有效帮助快速下奶。

猪蹄通草汤

材料：猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料各适量。

做法：将所有食材放在一起先用大火煮开后用小火煮1~2小时直到猪蹄烂熟后，喝汤吃肉即可。

功效：猪蹄含有丰富蛋白质、脂肪，能活血补血，通草能够利水通乳汁的功效。

猪蹄金针菜汤

材料：猪蹄1只，金针菜100克，冰糖30克。

做法：将猪蹄洗净之后放入砂锅内，加入约1000毫升的水以及冰糖之后放火上炖至猪蹄烂时即可食用。

功效：能够帮助养血生精，壮筋益骨，催奶促进乳汁分泌。

鲫鱼炖木瓜

材料：鲫鱼1条，木瓜半个，红枣10颗，姜片、料酒、盐、味精各适量。

做法：鲫鱼清理干净，木瓜去皮切块，红枣去核冲洗干净。先在锅中烧热油煸香姜片后稍煎一下鱼，然后再起锅烧开水放入鲫鱼、木瓜、红枣、料酒，烧开锅之后小火煲2小时，最后加盐、味精调味。

功效：鲫鱼含有丰富的蛋白质、矿物质，能补充产后身体营养，配合木瓜具有很好的下奶效果。

乌鱼通草汤

材料：乌鱼1条，通草3克，葱、盐、黄酒等调味料各适量。

做法：乌鱼清理干净之后和剩下的材料一起放入锅中炖熟即可吃鱼喝汤。

功效：清热利湿，通经下乳，对于产后奶水不足的人具有很好的下奶效果。

莲藕花生猪脚怎么做

1、莲藕去皮，洗净切成块。

2、猪蹄去毛，切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。

3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。

4、盖上汤锅盖，大火煮开。

5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。

6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。

注意事项：

1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就不会感觉油腻了。

2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们，可以把猪蹄放开水里焯一下水，再用夹子把猪蹄的毛夹掉。

3、煮猪蹄时，加一小勺醋，不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷，提高其营养价值，而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。

此汤喝起来清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。

手术后喝什么汤恢复快 猪蹄汤

材料：猪蹄1只，莲藕500克，花生50克，食盐适量。

做法：

1、将猪蹄去毛，斩块备用；莲藕去皮，洗净切块备用。

2、将花生、莲藕、猪蹄一同放入炖锅中，加入足量清水。

3、开大火煮沸，然后用汤勺撇去浮沫。

4、再转小火炖2小时左右，直至食材软烂。

5、最后加入食盐调味即可。