耳鸣的饮食方略

耳鸣的饮食方略

多吃含铁丰富的食物：缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。补铁，则能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。根据我国不同年龄铁的需求量标准， 45 岁上的人群不分男女，每天铁的摄入量不应少于 12 毫克。常用食品中紫菜含铁量较多，每百克紫菜含 46.8 毫克铁，虾皮 16.5 毫克、海蜇皮 17.6 毫克、黑芝麻 26.3 毫克、黄花菜 12.6 毫克、黑木耳 11.9 毫克、苋菜 10.5 毫克，香菜、木耳菜含铁量仅次于苋菜，豆制品平均含铁量约占 4 — 6 毫克。

多补充些含锌丰富的食物：因锌与核酸、蛋白质的合成，与碳水化合物、维生素 A 的代谢等都有密切关系。患高血压、动脉粥样硬化者的血液和心肌中锌的含量都减少。孕妇缺锌，胎儿可发生中枢神经系统先天畸形。研究表明， 1/3 的老年人耳鸣、耳聋者，都有不同程度的缺锌。成人每天摄入 15 毫克的锌即可维持平衡。含锌最多的食物为牡蛎、肝脏、粗粮、干豆类、坚果、蛋、肉和鱼，牛奶中含锌量比肉类少得多。

多吃富含维生素 C 、 E 的蔬菜、硬干果：维生素 C 、 E 能提高超氧化物歧化酶的作用，提高人体对氧的利用率，改善末梢血流量，对内耳起保护作用。新鲜绿叶蔬菜中含维生素 C 多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含维生素 E 较多。

适当摄入含维生素 D 多的食物：维生素 D 能促进人体对钙的吸收利用，美国的一项调查发现，老年性耳聋者都有血钙偏低症状，而血钙偏低与缺乏维生素 D 有关。动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中含维生素 D 较多。

多吃有活血作用的食物：活血化瘀能扩张血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。

此外，还要注意少吃过甜、过咸、含胆固醇过多、纤维素过少的食物：因这些食物可导致高血压、动脉硬化、糖尿病，可促进内耳血管病变而加速老年人耳鸣、耳聋的进展。

耳鸣饮食指南 菊花粥

原料：菊花末10克，大米60克。

制法：大米洗净，加入适量清水，用武火煮沸后，改用文火慢熬，待粥熟时，加入菊花末，稍煮片刻即可。

用法：每日1剂，连服数日。

功效：适用于肝胆火气上逆导致的耳鸣。

耳聋是怎么引起

1、主要是耳部的疾病

如外耳疾病、外耳道炎、耵聍栓塞、外耳异物等，中耳的急慢性炎症、鼓膜穿孔、耳硬化症及内耳的美尼乐氏综合症、听神经瘤，都能引起耳鸣。

2、不当的生活习惯

食用高胆固醇及高盐饮食，可引起或加重耳鸣;某些食物过敏使机体产生变态反应而致耳鸣;饮用浓茶、含咖啡因的饮料、过度吸烟饮酒均可加重耳鸣。

3、其他一些全身性疾病

如鼻咽癌、植物神经紊乱、脑供血缺乏、中风前期、高血压、低血压、分血、糖尿病、营养不良也能引起耳鸣。

4、过量使用了对耳有毒性作用的药物

如庆大霉素、链霉素或卡那霉素等，也可出现耳鸣和听力下降，且耳鸣比听力下降出现得早。

耳鸣饮食指南 丝瓜粥

原料：丝瓜1根，大米50克。

制法：丝瓜洗净，去皮，切片。大米洗净，加入适量清水，煮粥，待粥将熟时，加入准备好的丝瓜片，继续煮至粥熟即可。

用法：佐餐食用。

功效：祛湿化痰，健脾和胃。适用于阻塞性耳鸣。

耳鸣饮食禁忌

1、不要过分的吃过多的脂肪性食物，要控制脂肪的摄入，因为大量脂肪会使血脂增高，血液黏稠度增大，引起动脉硬化，从而会引起血液循环障碍，会导致听神经营养缺乏，从而产生耳聋，所以应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子酱、油炸食物等富含脂类的食物。

2、多食含铁的食物，因为缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，听觉神经就会受损，会导致听力下降，所食用一些含铁量高的食物，像是木耳紫菜，还有黑芝麻，虾皮等等都可以食用，

3、耳鸣的发生也与耳蜗缺少锌类食物有关，且是中老年耳鸣、耳聋的更易发生，耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。老年耳蜗内锌的含量会慢慢降低，所以听力也就会下降，所以要多补锌的食物，可以吃一些鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋、各种海产品、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜，还有新鲜的水果。

4、牛奶中含有大量的营养素，更是一种不错的补品，耳鸣的患者更是需要多食用一些。

耳鸣饮食4大禁忌

1、禁食辛辣、香燥之物避免耗散精血，损伤肝肾;有避免助热化火，加剧阳亢之耳鸣，如：韭菜、葱、蒜、花椒、咖喱等。

2、禁食咸寒、甜腻之物避免酿湿化痰，上扰清窍，加重耳鸣，如：海鲜、肥肉、甜点等。

3、烟中有害物质可损伤循环系统，加重耳内神经、血管缺氧、加剧耳鸣，故应戒烟。

4、减少脂肪的摄入，过量的摄入脂肪会带来很多的健康隐患，往往会使血脂增高，从而引起血液黏稠度增大，引起动脉硬化，而耳朵对于血的供应很敏感，一旦供应不足发生供血障碍就会导致听神经营养缺乏，从而产生耳鸣耳聋的征兆。所以在日常饮食中要少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物。

菟丝子食疗复方

1、小菟丝子粉：菟丝子150g，莲子、山药各100g，茯苓30g。共研为细末。每次约15g，温水冲调食。

源于《奇效良方》(改丸为粉)。本方以菟丝子补养肝肾、补肾阳，莲子、山药补脾益肾，且均能固精;茯苓滋养益脾。用于老人肝肾不足，脾气虚弱，体倦乏力，眩晕耳鸣，饮食减少。

2、菟丝枸杞煎蛋：菟丝子10g，枸杞5g，鸡蛋1个。鸡蛋敲破倒入碗中，与菟丝子、枸杞子一并调匀，用油煎熟食。

本方以二药补养肝肾，鸡蛋养血，共奏明目之功。用于肝血虚，或肝肾不足，视物昏花。

男人腰痛的原因有哪些 肾精不足

性生活频繁，肾精损耗过大，导致腰膝酸软、虚弱劳怯，有阳痿早泄的症状，伴有尿频、头晕耳鸣。饮食应以补肾益精为主，多吃豇豆、牛肉、牛骨、狗肉、羊肉、动物内脏、韭菜、海参、泥鳅、虾等。

推荐方案：杜仲15克，猪腰1对，白酒25克，葱、蒜、姜、精盐、白糖各适量。将猪腰洗净切块，加白糖、盐、酒腌20分钟，再将杜仲煎取浓汁后加入腰花中。用大火烧热锅，倒入腰花迅速炒熟，然后加入调味品即可食用，每天1次，可补肾益精血。

耳鸣患者的饮食原则

很多疾病在生活中护理最难的就是饮食，因为对疾病不了解，所以很难做到良好的护理，耳鸣对饮食就要求很高，如果做到良好的饮食护理，对治疗耳鸣可以起到很好的辅助作用。那么耳鸣饮食护理的原则是什么?

一、 要限制脂肪的摄入：耳鸣的发生与血液循环也有关系，而过多脂肪的摄入，会使血液粘稠影响血液循环，从而影响听神经的运转，而导致了耳鸣。

二、 多补充富含蛋白质和维生素类食物：人体多补充一些维生素是非常有好处的，而耳鸣的发生更是要多补充一些维生素的摄入，这对于耳鸣的康复是很有帮助的，还有蛋白质的摄入也是一样。

三、 多食含锌食物：老年人的耳鸣是比较常见的，但比较严重的因素就是缺锌了，所以多补充锌的摄入对于治疗耳鸣也非常有利。

四、 多饮牛奶：牛奶许多人在平时的时候都会要喝一点，因为都知道它的钙含得比较高，补充维生素和钙相结合，对于耳鸣的治疗很有帮助。

五、 多吃豆制品：豆类是很好的补养品，特别是铁的含量比较高，更是有助于补充血液的供应，耳部也不会因缺血出现耳鸣的几率变大，有效的预防听力减退，大豆中铁和锌的含量较其他食物高很多。

耳鸣的饮食调理方法

1、常吃有活血作用的食物

活血化瘀能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用黑木耳、韭菜等食物,适当饮用红葡萄酒、黄酒。

2、养成喝牛奶的习惯

牛奶中几乎含所有已知的维生素,特别是维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素,这些都对防治耳鸣有帮助。

3、减少脂肪的摄入

大量摄入脂类食物,会使血脂增高,血液黏稠度增大,引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感,出现血液循环障碍时,会导致听神经营养缺乏,从而产生耳聋。中年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克,应少吃动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子酱、油炸食物等富含脂类的食物。

耳鸣饮食指南 四味猪肉汤

原料：山茱萸、补骨脂、知母各10克，龟板20克，猪瘦肉100克。

制法：山茱萸、补骨脂、知母、龟板装入纱布袋内，扎紧袋口。猪瘦肉洗净，切成小块，与药袋一起放入锅中，加入适量清水，武火煮开后，撇去浮沫，改文火炖至猪肉熟烂，调味即可。

用法：吃肉喝汤。每日1剂，连服7～8日。

功效：补肾益精，强筋壮骨。适用于肾虚耳鸣，午后及夜间为甚，兼有头痛目眩、腰酸遗精、夜尿频多等。

耳鸣的食疗

药物性耳聋耳鸣饮食疗方一、补充含铁量丰富的食物：动物肝脏。如：猪肝、羊肝;动物血，如猪血、羊血、鳖血以及瘦肉、蛋黄、菠菜等。

药物性耳聋耳鸣饮食疗方二、补充含锌量丰富的食物：黑米、鱼类、牡蛎、瘦肉、粗制面粉、洋葱等。

药物性耳聋耳鸣饮食疗方三、补充含镁丰富的食物：黑枣、核桃、芝麻、香蕉、海带、紫菜和杂粮等。

药物性耳聋耳鸣饮食疗方四、补充含钙丰富的食物：鲜奶、乳制品、豆制品、排骨汤、鸡蛋、鱼汤、水果、新鲜蔬菜以及动物内脏和粗粮等。

药物性耳聋耳鸣饮食疗方五、补充含B胡萝卜素和维生素A的食物：胡萝卜、绿叶蔬菜、白菜、南瓜、蛋黄、鱼肝油等。

药物性耳聋耳鸣饮食疗方六、补益肝肾的食物：桂圆肉、枸杞、大枣、小黑豆、鳖肉、动物内脏、肾脏等。

耳鸣饮食注意事项

一、减少脂肪的摄入

要减少脂肪的摄入过量的摄入脂肪会带来很多的健康隐患，往往会使血脂增高，从而引起血液黏稠度增大，引起动脉硬化，而耳朵对于血的供应很敏感，一旦供应不足发生供血障碍就会导致听神经营养缺乏，从而产生耳鸣耳聋的征兆。所以在日常饮食中要少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物。

二、补充铁元素

很多的老年人都知道听力的问题很多时候是由于身体缺铁的信号，因此一定要注意补充铁元素。体内缺铁会使红细胞变硬，接着氧的运输能力也会降低，那么耳部更是会供给不足养分，这样会使听觉细胞功能受损，听力也就下降了。紫菜的含铁量是比较高的，还有虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜和香菜等等，豆制品也可以吃一些。

三、多食含锌食物

锌是耳蜗中很重要的元素，老人体内含锌量减少就导致听力减退。所以要注意多食用含锌的食物，可以吃些鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、还有海产品，和一些新鲜的水果蔬菜，像是苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。

四、错吃活血作用的食物

日常的饮食中可增加一些有利于血管扩张的食物，改善血液黏稠度，保持耳部小血管的微循环。如黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等等。

六大饮食方略降低血粘度

减少血脂合成：清淡低脂饮食

血粘度高者首先要减少脂肪的摄入，饮食清淡低脂，应尽量少吃油腻食物，忌肥肉、油炸食品，少吃红肉类(猪肉、牛肉、羊肉等)，烧菜时少放油。脂肪摄入减少后，血脂的合成也会相应减少。

促进脂肪排泄：多吃菌菇类

血粘度高者可以多吃些促进脂肪排泄的食物，如香菇、黑木耳等菌菇类食物。尤其是黑木耳，已证实具有很好的降脂作用，孙主任建议血粘度高者可每天吃一次黑木耳，如木耳汤、凉拌木耳、木耳饮料(将木耳用水泡发后煮3分钟，然后用榨汁机榨汁喝)等。

阻碍脂肪吸收：多吃粗杂粮

饮食中增加膳食纤维可减少脂肪的吸收，从而降低血脂，因此血粘度高者还可多吃些富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、番茄、卷心菜、黄瓜等;另外，还应该多吃粗杂粮，粗杂粮中富含膳食纤维，可减少脂肪的吸收。如燕麦、玉米、小米、高粱等，燕麦有很好的降血粘的作用。

软化血管：首选大蒜、洋葱

高粘滞血症多见于中老年人，这是因为中老年人的血管壁弹性逐渐减弱，管腔慢慢变狭窄，所以细胞容易相互紧贴靠拢，引起血粘度的增高，从而使血液流动速度减慢，导致心血管疾病的发生。因此，软化血管可以改善高粘滞血症，平时可多吃大蒜、洋葱等可以软化血管的食物。

稀释血液：每天8～10杯水

高粘滞血症是由于一种或几种血液粘滞因子升高，使血液过度粘稠、血流缓慢造成。平时多喝水，可以稀释血液，降低血粘度。孙主任建议，血粘度高者每天应该喝8～10杯水，茶水更佳，因为绿茶具有抗氧化、软化血管、清除体内自由基的作用。另外，由于晚上人体的血流减慢，容易形成血栓，所以睡前喝水有预防血栓形成的作用，可减少心脑血管意外的发生。

降低血小板粘滞性：多吃海鱼

血小板的粘滞性是影响血粘度的重要因素之一，而海鱼具有降血粘的作用，可减少血小板的粘滞性。研究发现，爱斯基摩人因为常吃海鱼，血粘度普遍较低，心血管的发病率也低。所以，孙主任建议血粘度高者，平时应多吃带鱼、黄鱼、三文鱼、鳕鱼等海鱼。

血粘度高者，除了饮食调理之外，平时还应注意运动锻炼。对于有基础疾病的患者，尤其是饮食控制后血粘度下降不明显者，孙主任建议在专科医生的指导下服用阿司匹林，以减少血小板的凝集，避免意外事件的发生。