木馒头的功效与作用

木馒头的功效与作用

【出处】出自《本草纲目》

【拼音名】Mù Mán Tou

【别名】木莲、水馒头、鬼馒头、蔓头萝、爬墙果、爬壁果、王不留行、馒头米壳、凉粉果、文头果、文头榔、糖馒头、木锋、桔把、馒头郎、鬼球、木莲果、凉粉树果、馒头果、牛奶子、牛奶柚、程邦子、木果蒲、薛荔果、凉粉子、木瓜、膀膀子、膨泡、乌鸦馒头、烹泡子

【来源】

药材基源：为桑科植物薛荔 的果实。

拉丁植物动物矿物名：Ficus pumila L.

采收和储藏：秋季采收将熟的果实，剪去果柄，投入沸水中浸1m，晒干或鲜用。

【性味】味甘、性平

【归经】肾、胃、大肠经

【功能主治】补肾固精;清热利湿;活血通经;催乳;解消肿。主肾虚遗精;阳病;小便淋浊;久痢;痔血;肠风下血;久痢脱肛;闭经;疝气;乳汁不下;咽喉痛;痄腮;痈肿;疥癣

【用法用量】内服：煎汤，6-15g;或入丸、散。外用：适量，煎水洗。

【各家论述】

1.《本草拾遗》：破血。

2.《本草图经》：能壮阳道。

3.《纲目》：固精，消肿，散毒，止血，下乳。

4.《生草药性备要》：通经行血。煲食下乳，消肿毒;洗疳、疔、痔，理跌打。

5.《本经逢原》：治一切风癣恶疮，为利水活血通乳要药。

6.《得配本草》：活血生用，止血煅用。

【摘录】《中华本草》

蒜头功效

蒜是我们经常食用的一种食物，不管是佐料还是单吃，都是一项美味。而蒜头，在我们生活中也扮演着多种角色。而大多数人只是将它当做了调味品，那么蒜头有哪些作用呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

蒜头是很好的营养品，它的营养价值高于人参，位列保健品之首;除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外，还有很强的杀菌能力。因此，蒜头除了是调味品、能助消化、增食欲外，又是防病治病的良药。

蒜头功效

性温，味辛平;入脾、胃、肺经。

具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。

《名医别录》：“散痈肿魇疮，除风邪，杀毒气”。

《新修本草》：“下气，消谷，化肉”。

《随息居饮食谱》：“生者辛热，熟者甘温，除寒湿，辟阴邪，下气暖中，消谷化肉，破恶血，攻冷积。治暴泻腹痛，通关格便秘，辟秽解毒，消痞杀虫。外灸痈疽，行水止衄”。

蒜头的神奇功效

它能同时有效的对付细菌、病毒、霉菌及原虫对人体产生的威胁。

蒜精具有广效杀菌作用，无论是喜氧菌(结核菌)或厌氧菌，蒜精都具有明显的杀灭作用。

对于部分连西医都无解的病毒，如与鼻咽癌及鼻窦炎有关的鼻病毒、引发蛇皮泡疹的泡疹病毒、天花病毒及唇抱疹等，蒜精都能发挥作用。更为神奇的是，蒜素在高剂量的情况下竟然具有阻断艾滋病毒繁殖蔓延的作用。

蒜头的作用

抗菌消炎

蒜头是天然的植物广谱抗菌素。紫皮蒜头挥发油中所含的蒜头辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明蒜头中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

抗癌

蒜头中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。蒜头含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。

抗血小板凝聚

蒜头精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合，影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能

降血脂

据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试，让他们每日食生蒜50克，6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。蒜头有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成;

降血糖

实验证明，生食蒜头有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。

馒头的功效与作用

馒头发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

馒头的功效与作用 提高免疫

发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。

水馒头的功效与作用 解酒作用

水馒头还有解酒的功效，这是因为水馒头中主要为葛根粉，葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。

木馒头的药用价值

通乳,利湿,活血,消肿。治乳汁不下,遗精,淋浊,乳糜尿,久痢,痔血,肠风下血,痈肿,疔疮。

《本草拾遗》:“破血。”

《本草图经》:“能壮阳道。”

《纲目》:“固精,消肿,散毒,止血,下乳。治久痢肠痔,心痛阴颓。”

《生草药性备要》:“通经行血。煲食下乳,消肿毒;洗疳、疔、痔,理跌打。”

《本经逢瓯》:“治一切风癣恶疮,为利水活血通乳要药。”

《得配本草》;“活血生用,止血煅用。”

内服;煎汤,2～5钱;或入丸、散;外用:煎水洗。

木馒头的副作用

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木馒头的医学记载及附方

治惊悸遗精:木馒头(炒),白牵牛等分。为末,每服二钱,用米饮调下。(《乾坤生意秘韫》)

治阳萎遗精:薜荔果四钱,葎草四钱,煎服,连服半个月。(《上海常用中草药》)

治淋症:薜荔果心,加冷开水绞汁成冻状,白糖水冲服。(《湖南药物志》)

治乳糜尿:鲜薜荔果五个,切片,水煎服。(《福建中草药》)

治乳汁不通:薜荔果两个,猪前蹄一只,煮食并次汁。(《上海常用中草药》)

治妇人胆虚不足,乳不至:通草二钱,穿山甲一钱,木馒头一枚。三味共末,入猪蹄汤内煮烂吃,再不至,加急性子五钱。(《慎斋遗书》)

治荣卫气虚,风邪冷气进袭脏腑之内,或食生冷,或啖炙博,或饮酒过度,积热肠间,致使肠胃虚弱,糟粕不聚,大便鲜血,脐腹疼痛,里急后重,或肛门脱出,或久患酒痢,大便频并:败樱(烧)、木馒头(烧),乌头、甘草(炙)各二两。上为细末,每服二钱,水一盏,煎至七分,空心温服。(《局方》肠风黑散)

治久年痔漏下血:干姜、百草霜各-两,木馒头二两,乌梅、败棕、柏叶、油发各半两。以上七味各烧灰存性,即入桂心三钱,白芷五钱(俱不见火)。同为末,醋糊丸,如梧子大,空心米饮下。(《世医得效方》黑丸子)

治肠风下血不止,仍治大便急涩:枳壳(去瓤,麸炒)、本馒头(麸炒)各等分。为细末,空心食前,每服二钱,温酒调下。(《杨氏家藏方》枳壳散)

治痄腮:薜荔果实二枚,煮猪精肉食。(《湖南药物志》)⑾治痈疽初起:薜荔果三钱,焙研细末,分二次吞服。(《上海常用中草药》)⑿治阴溃囊肿:木馒头子,小茴香等分。为末,每空心酒服二钱。(《濒湖集简方》)⒀治夜盲:薛荔果,煎汁蒸猪肝食。(《湖南药物志》)

水馒头的功效与作用 清热除烦

水馒头有清热除烦的功效，这是因为水馒头中含有性味甘寒的葛根粉，可清热除烦、生津止渴，辅助治疗烦热、口渴、喉痹、疮疖等病症。

艾草和野艾蒿功效一样吗

一样的。

艾草和野艾蒿没有什么品种之分，都属于同一种植物，那么其中的营养成分和功效作用都是一样的，没有什么区别，同样具有散寒止痛、温经止血的功效，常用于少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕等妇科疾病。

都可以拿来内服，也可以拿来外用，具有的独特馨香味有驱虫的作用，新鲜的还可以用作日常食用，比如艾叶粑粑、艾叶馒头等。

芋头功效与作用

1、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

2、芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

3、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;

4、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

5、芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

6、芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

馒头的功效与作用 振奋精神

人体体内缺乏维生素B1和维生素B2的话，就会感觉到全身无力、没有精神，容易感觉到疲劳。而馒头中含有丰富的维生素B1以及维生素B2等B族维生素，可以起到振奋精神的作用。

土豆馒头的功效与作用 土豆馒头能作为主食

土豆馒头可以作为主食替代日常生活中的米饭、面头等主食，土豆馒头是30%的土豆粉加面粉混合发酵制成的馒头，含有的淀粉量丰富，且含有纤维素，能减缓食物的消化速度，能够长时间为人体提供碳水化合物，保证人体消耗所需要的能量。

水馒头的功效与作用 通经活血

水馒头中含有黑糖浆，而食用黑糖浆可让身体温暖、增加能量、活络气血、加快血液循环、月经也会排得较为顺畅，因此水馒头还适合有行经不畅、小腹胀痛问题的女性朋友食用。

水馒头的功效与作用 护肝利胆

水馒头还有护肝利胆的功效，应为水馒头中的葛根粉能有效提高肝细胞再生的能力，促进胆汁分泌，加强肝脏解毒功能，防止脂肪在肝脏堆积，帮助恢复正常肝脏机能。

水馒头的功效与作用 益智健脑

水馒头中含有的葛根粉对学习记忆障碍有明显的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东莨菪碱所致的记忆障碍，对于老年性痴呆、智力障碍、记忆力减退等病症有缓解的功效。