微波炉加热13大禁忌 微波炉烤红薯总是烤干怎么回事
微波炉加热13大禁忌 微波炉烤红薯总是烤干怎么回事
考虑是红薯中水分流失过多而导致的。
微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物，令食物中的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）快速振荡摩擦而令食物被加热，食物中的水分越多，越容易被加热。而将一个干净的生红薯放入微波炉中，加热的过程中红薯的水分会慢慢被加热、蒸发，随后红薯吃起来就会很干，而且还会比较生。建议将红薯打湿之后用厨房纸、保鲜袋等包裹严实之后，再放到微波炉加热，能够避免红薯的水分流失，这样烤出来的红薯更加香甜绵软。
微波炉烤红薯会炸吗
一般不会。
在操作得到的情况下，微波炉烤红薯是不会出现爆炸的情况的。但如果我们在用微波炉烤红薯是有加入塑料制品、金属餐具、或者是锡箔纸、密封性食物等用品时，微波炉就可能会出现爆炸的情况。所以我们在使用微波炉加热食物时，一定要按照微波炉说明书的要求来。
微波炉烤红薯
很多人喜欢在家烤红薯，但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯的内部热熟，然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。
教你在家用微波炉烤红薯
第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。
由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。
时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
红薯可以放微波炉吗 如何避免微波炉加热红薯太干
微波炉在加热食物时利用微波的震动使食物的分子之间相互碰撞，在加热的过程中，红薯中的水分蒸发会随着温度增高而流失，而红薯中本身水分含量就很少，因为在用微波炉蒸红薯的时候，很容易出现蒸红薯过干的情况，建议在蒸红薯之前在表面撒些水；要是用微波炉烤红薯的话，就在红薯表面的纸巾上洒水。
微波炉加热食物的时间比较快，如不能确定食物成熟与否的，建议少量用时，然后打来微波炉看看，用手或筷子戳戳红薯，看红薯是不是软了，能不能一戳到底，如可以，就说明熟了，不行，就适当增加1分钟再试试，不能一次性加热时间过多，否则水分一下子就蒸发了，出来的红薯就会变得干硬，甚至焦黑。
烤红薯放了几天还能吃吗 隔夜的烤红薯怎么加热
微波炉加热
1、将烤红薯准备好，放入碗中；
2、打开微波炉，将瓷碗放入；
3、用中高火烤5~10分钟，中途翻边，烤红薯软烂即可。
烤红薯可以用微波炉加热吗
可以用微波炉加热。
微波炉在生活中较常见，主要是用来加热食物，而烤红薯是营养香甜的一道美食，可以用微波炉烘烤，也可以用微波炉加热，但是烘烤和加热的过程中要注意方法，避免温度过高、时间过长等导致烤红薯烧焦，因此影响口感、营养价值等。
微波炉的危害 微波炉使用注意事项
使用微波炉虽然虽然会出现一些不好的地方，那么我们就要丢弃这么一个方便又快捷的家用电器了吗？答案是否定的，只要我们能注意以下这些细节，就能将微波炉的危害降低到最小。那么使用微波炉到底有哪些注意事项呢？
（1）不使用塑料容器，部分塑料容器加热时会软化，造成食物外漏。或者在加热过程中释放有害成分，这也是部分人说微波炉加热食物会增加患癌症风险的原因之一。
（2）不使用金属器皿，放入微波炉内的铁、铝、不锈钢或者搪瓷等器皿，在加热时会与之产生电火花并反射微波，这样不但会损伤炉体还会影响食物加热。
（3）不使用封闭或者小口瓶的容器，主要原因是加热过程中，封闭容器或者小口瓶容器不利于散热，会造成容器压力过大，引发爆炸。
建议去购买一个专用的，可用于微波炉加热的容器。
（1）忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
（2）忌微波炉加热鸡蛋
（3）忌加热超时
（4）忌微波炉加热婴幼儿食用的食物，比如婴儿的牛奶
再使用微波炉前一定要仔细阅读使用说明书，正确的操作微波炉，其外还要注意下面这些细节
（1）微波炉加热过程中，人体最好站离微波炉1米以外，1米以外的辐射会大幅下降，基本不会对人体造成伤害。
（2）没有放入食物之前，不要开启微波炉。
（3）微波炉上禁止覆盖任何物品，容易引起微波炉不能正常散热，诱发安全事故。
（4）微波炉不要放在卧室或者客厅，这些会经常活动的地方。
（5）不要用微波炉油炸食物，容易引发安全事故。
（6）食品不要直接放在微波炉内，应该用专用的容器装好，再加热。
（7）经常检查微波炉，如发现们损坏或者电线破损，应该立即停止使用并送修。
蒸红薯需要多少时间可以熟
红薯的正确蒸法应该是将洗干净的红薯连皮一起一刀切成两半，然后放在蒸锅上蒸，等到水开始烧开之后，转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了。
家里有微波炉的话，可以将蒸好了的红薯放在微波炉上再叮大约两三分钟，这样可以让红薯表面的水分被微波炉烤干，这样做出来的蒸红薯吃起来有点类似烤红薯的口感，非常好吃。
电烤箱烤红薯要用锡纸包吗 红薯可以用微波炉烤熟吗
可以用。
微波炉也是一种加热食物的烹饪工具，因此红薯是可以用微波炉烤熟的，只不过红薯的含水量较低，不易烤熟，在使用微波炉烤的时候，要注意方式方法。
1、微波炉烤红薯要用高火，要不然红薯需要很长时间才能烤熟，而且很容易丧失水分，导致烤的过干。
2、红薯在烤制之前，要用清水浸泡，然后用锡纸或者厨房纸包起来，这样在烤制过程中，才可以最大化的防止水分流失。
红薯放微波炉里转多久 微波炉加热红薯千万用锡纸
烤制食物的时候，很多人都习惯用锡纸包裹着，这样食物鲜味以及水分就不会流失，但若是用微波炉加热食物的话，就不能用锡纸，因为锡纸属于金属且电阻较低，而微波炉又对金属有反射作用，如用微波炉烤红薯用锡纸包着一起烤，轻则导致微波炉加热不均、效率变低，重则使微波炉产生火花，引起危险，更严重时还会损坏磁控管，因此一定要记得微波炉加热红薯用日常纸巾而不是锡纸。
红薯怎么烤熟的快
像要红薯熟得更快，建议买红薯时选择外形细长一点的，这样红薯能更快受热，且受热更加彻底，会更容易被烤熟。
烤箱和微波炉温度都比较高，所以直接用烤箱或者微波炉都能更快将红薯烤熟，但用微波炉烤红薯时注意不能使用锡纸包。
微波炉烤红薯的注意事项
材料的选择我们在用微波炉烤红薯时尽量选择大小匀称，且呈细长椭圆形的红薯，这样的红薯容易熟，且受热比较均匀。
尽量不食外皮微波炉红薯烤制出炉后，其外皮会焦焦的，很多人喜欢吃。但是我们尽量不要食用红薯的外皮部分，因为红薯的外皮含有很多生物碱成分，食用后会容易引起肠胃不适，因此不建议食用。
注意加热时间我们在食用微波炉烤红薯时一定要控制好时间，一般在6-7分钟为宜，时间久的话很容易使得红薯变干，从而影响口感。