酸奶只能在保质期内喝是吗

酸奶只能在保质期内喝是吗

是的。

酸奶在过期后，其中的益生菌会慢慢失去活性，而且还有可能会出现变质，产生多种对人体健康有害的毒性物质，要是继续食用话，很容易引起头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，严重的话甚至可对大脑神经心脏等部位造成危害，因此为自身健康着想，酸奶一旦过期，就绝对不能再食用。

宝宝吃益生菌的作用与功效 补充益生菌的注意事项

因为益生菌的最大特点是活菌。益生菌菌在保质期内应保持一定数量级，才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的效果来说，益生菌要想到达肠胃产生良性作用，首先在销售过程中要保持存活，所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下，而许多小店都把益生菌酸奶放在常温下，益生菌存活有限。

一般益生菌酸奶的保质期在15-20天，所以消费者应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热，也不能用微波炉加热，否则会结块，其中的乳酸杆菌也会被杀灭，失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮，或放在温水中温热后饮用。

益生菌酸奶等食品属于一种保健食品，具有食疗作用。长期食用会对身体产生益处。不像药品一样具有很快的药效。若益生菌做成微生态制剂，就成为保健药品（我国对保健品和药品的界限较模糊），国内已被批准药准字的单一菌种的产品就有丽珠肠乐、回春生（双歧杆菌）、金双歧（双歧杆菌）、促菌生（蜡样芽胞杆菌）、整肠生（地衣芽胞杆菌）、降脂生（肠球菌）、抑菌生（枯草杆菌）等。多菌联合制剂有培菲康（双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌）和乳康生（蜡样芽胞杆菌和干酪乳杆菌）等。

纯奶保质期4天的和一个月的有什么区别

越是保质期长的牛奶，灭菌程度就越高，因此纯奶保质期一个月比4天的灭菌程度要高一些。

保质期一个月的纯牛奶灭菌方法为高温杀菌；保质期4天纯牛奶灭菌方法为巴氏消毒。

保质期短，说明加工的步骤简单，营养保存更好；而保质期长的牛奶灭菌更彻底的同时也流失了部分营养物质，可见纯奶保质期4天的牛奶比一个月的牛奶营养更高些。

一般保质期短的纯牛奶由于杀菌不彻底，通常需要低温存储，属于鲜奶；而保质期一个月的牛奶只需常温阴凉处保存就好，相对来说省电些。

补充益生菌的注意事项

科学补充

因为益生菌的最大特点是活菌。益生菌菌在保质期内应保持一定数量级，才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的效果来说，益生菌要想到达肠胃产生良性作用，首先在销售过程中要保持存活，所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下，而许多小店都把益生菌酸奶放在常温下，益生菌存活有限。一般益生菌酸奶的保质期在15-20天，所以消费者应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热，也不能用微波炉加热，否则会结块，其中的乳酸杆菌也会被杀灭，失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮，或放在温水中温热后饮用。

不是万能药

益生菌酸奶等食品属于一种保健食品，具有食疗作用。长期食用会对身体产生益处。不像药品一样具有很快的药效。若益生菌做成微生态制剂，就成为保健药品(我国对保健品和药品的界限较模糊)，国内已被批准药准字的单一菌种的产品就有丽珠肠乐、回春生(双歧杆菌)、金双歧(双歧杆菌)、促菌生(蜡样芽胞杆菌)、整肠生(地衣芽胞杆菌)、降脂生(肠球菌)、抑菌生(枯草杆菌)等。多菌联合制剂有培菲康(双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌)和乳康生(蜡样芽胞杆菌和干酪乳杆菌)等。

酸奶喝不完放冰箱还能喝吗 酸奶冷藏可以放多久

根据保质期看。

一般情况下，低温可以抑制细菌微生物的活性，将酸奶放入冰箱中，一般不会出现提前变质的情况，因此酸奶在冰箱冷藏存放的时间，根据其保质期来看即可。

但要是自制型酸奶，一般不含任何化学添加剂，也没有相应的技术来进行密封包装来延长保存时间，因此自制的酸奶相对于市面上的酸奶来说，所能保存的时间不长，建议保存1-2天左右即可。

如何挑选适合自己的乳制品

方法/步骤

常温销售的酸奶类产品中根本没有活乳酸菌。

因为乳酸菌必须生活在低温中!所以常温可以销售的酸奶只是口味不同的牛奶，你本质还是在喝牛奶!!

因为乳酸菌保质期有限，所以基本上大于一个月保质期的都可以说不是一般意义上人们所说的酸奶!!

本质其实是让牛奶发酵变成了酸奶，再把酸奶进行高温加热，这样就变成了无菌酸奶，保质期就可以大大延长。

需要冷藏的酸奶。

含有活乳酸菌：“保加利亚乳杆菌”(L菌)和“嗜热链球菌”(S菌)。

但是基本在胃部基本没消化完啦!对于肠道有一定益处，但是影响不大。总比没有的好!!!本人试过，喝酸奶确实是比喝牛奶靠谱点，毕竟体质决定了生理。

酸奶才是补钙与蛋白质的最佳饮品!!!除了酸奶不做他想!而且这部份的营养不会因为乳酸菌的死亡的降低!!!

乳酸菌饮料。

也是看保存条件与保质时间来判断。可以知道大概!

看看详细说明：包装上突出活菌的品种和数量。活菌数量越高，产品所承诺的“畅通”之类保健效果越有保障。好东西总是靠宣传出来的!!

缺点就是糖分可能会有点多!

补钙优先选择选择酸奶的时候，

改善肠道健康，选择靠谱的乳酸菌饮料!例如某些大牌子(每一天)!!!!

可以细看标签，在保证蛋白质含量够高的前提下，优先选择碳水化合物含量低一些的品种。

酸奶冰冻之后保质期会变吗

不会。

酸奶冰冻只是改变了酸败的储存状态，并不会改变酸奶的保质期，因为酸奶的状态，并不会导致酸奶中营养成分发生变质，而酸奶的在常温下可以保存5-6个月左右，即使放冰箱也是这么久，而生活中常喝的酸奶一般只有21天左右的保质期，同样将其放冰箱冷冻，也只能保存21天，所以酸奶冷冻是不会改变酸奶的保质期的。

酸奶不放冰箱可以放多久

1、含有活性乳酸菌的酸奶饮品，必须放在温度2—6℃的低温下保存，否则常温超过8℃放置3天以上的话，其中的乳酸菌会逐渐发酵并失去活性，从而使得酸奶变味，食用营养价值降低，甚至发生变质的现象。

2、不含有活性乳酸菌的酸奶饮品，本身的存储要求就是常温下保存，那么这样的酸奶只要在瓶身标注的保质期前食用就没问题，通常无需冷藏的酸奶其保质期可长达120天。

发霉的面包可以吃吗 面包的保质期有多久

一般面包店现做的面包保质期只有3~5天，冬天温度低，能保存5天，夏天温度高，只能保存3天，建议买的面包根据季节在保质期内吃完。

酸奶过期1-2天能喝吗

可以喝，但建议不要喝。

若是只过期1-2天的酸奶，只要未变质的情况下是可以适量食用的，对身体造成不了伤害，但是一般建议是不要喝过期的酸奶。因为处于保质期内的酸奶中含有一定的活菌，对于身体是有一定益处，过期后的酸奶，其中的活菌很大可能性已经死亡，酸奶的食用价值降低，但是过期1-2天的酸奶中蛋白质和钙质还是存在的，所以可以适量食用，但是不建议食用。

酸奶过期并不是代表其已经变质，而是过了食品的质量保证期，但是在保质期内的食品安全和口感无疑是最好的。

酸奶离开冰箱能放多久

视情况而定。

对于需要冷藏的酸奶来说，其中会含有较多的活性益生菌，而益生菌并不耐高温，需要在低温条件下才能保持活性，所以对于这种酸奶来说，一般建议在离开冰箱之后最好是2-3个小时之内尽快喝完。

对于常温酸奶来说，这类酸奶只要在常温下保存就可以了，并不需要放在冰箱中保存，而且在未开封之前是可以按照包装上所印刷的日期来进行保存的，一般保质期为6个月左右，具体以包装印刷为准，但是如果已经开封了的话那么离开冰箱之后也只能保存6-8个小时。

口红的保质期一般多久

口红的保质期一般是为三年左右的。

通常大家在购买口红的时候就可以在包装上看到口红的保质期,而这个保质期往往表示的其实是口红未开封能保存多久的时间。也就是说如果你将口红开封了那么可能保质期可能就没有三年之久,这是因为口红中含有的油脂和蜡,比较容易吸附尘埃等杂质,一旦开封了其保质时间就比较容易受到影响,因此建议开封了的口红最久只能用18个月或者两年。

变质酸奶能喝吗

尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。

如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的，但过期很多天的话最好不要饮用。

我们在购买酸奶的时候一定要买近期生产的，如果说打折的产品距离保质期时间比较短，可以少量购买，尽快喝完，一般商家会对保质期留有余地，并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了，但为了安全起见，我们还是应该避免使用过期产品。过期的酸奶舍不得扔掉我们如何分别是否可以继续饮用呢?如果味道没有改变的情况下是可以继续饮用的，但如果说发出了酒精的味道或者酒糟的味道，或者说产生了霉菌、发出腐烂的味道等等异常情况下过期的酸奶是不能继续饮用的。