每天喝无糖酸奶有什么好处和坏处 酸奶可以加热吗

每天喝无糖酸奶有什么好处和坏处 酸奶可以加热吗

可以。

酸奶加热也是可以喝的，但是温度不能超过40度，超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱，营养慢慢开始流失，所以要加热酸奶时最好将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮用，不要用高于60度的水加热酸奶。

因此加热时要格外注意控制好时间和温度，只把酸奶加热到微温，可增加乳酸菌的活性、润肠健体功能，但加热过头了，酸奶中最有价值的乳酸菌就会被杀死，导致口味和口感都会改变，营养价值就会大大降低。

酸奶的神奇用途

方法一：酸奶+炼乳+一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙炼乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。

方法二：酸奶+炼乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙炼乳，搅拌均匀即可食用。

早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。冬天喝酸奶能温热吗?冬天喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。其实，酸奶是可以温热后饮用的。

说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等奶袋手感温热了，就可以饮用了。

牛奶与酸奶喝哪个营养

酸奶&牛奶 哪个更营养?

热量：酸奶比牛奶热量稍高，因为酸奶加入了7%的糖。

Tips:全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克，全脂无糖酸奶190千卡/100克。

营养：酸奶和牛奶的差异不是很大，都是钙的最佳来源。

Tips:酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

保健：从保健效果来说，酸奶更好。

Tips:酸奶有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。

减肥：从饱腹感来说，两者都很好。

Tips:轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量，但饭后喝都没有减肥效果。

酸奶好还是牛奶好?经过无数专家的讨论后，似乎已经有了定论，酸奶的原料就是牛奶，鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌 ，再经发酵作用而制成发酵的乳制品 ，这就是酸奶，经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。

自制无糖酸奶减肥吗

可以。

无糖酸奶是一种没有添加蔗糖的健康酸奶，具有一定的减肥功效，相比于普通的酸奶可能效果还要更好一点，不过喝无糖酸奶减肥也要注意量，因为酸奶中一般还含有脂肪。

哪些食物有助除口臭

喝茶。美国犹他大学研究证明，绿茶和红茶会杀灭引发口气的口腔细菌。但要注意，有些人喝红茶喜欢加点糖，糖分会削弱茶多酚的杀菌效果。花草茶也有除臭效果，常用其漱口即可。

喝酸奶。有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。同样，含糖酸奶的杀菌效果也会大为下降。

嚼苹果。细嚼慢咽一个苹果，可以清除附着在牙齿表面的食物残渣，防止口臭。咀嚼过程还能促使唾液大量分泌，起到清洁口腔环境的作用。

吃橘子。美国纽约大学牙科专家研究发现，维生素C摄取量较高者的牙龈健康程度明显要高于常人。常吃橘子、橙子等富含维生素C的水果，细菌就不易在口腔内繁殖，进而降低口臭几率。

嚼西芹。如果药物不宜，则不妨饭后嚼一嚼西芹，可有效去除口腔异味。

小米。健康谷物食品小米可以减少口腔细菌生长。在小米饮食中增加西芹和茴香，防口臭效果更好。

豆瓣菜。豆瓣菜含有丰富的叶绿素，具有清洁口腔及肠胃，促进消化的功效。

苜蓿芽菜。苜蓿芽菜是凉拌菜的主要成分，有助于清洁牙齿，清新口气。

0蔗糖酸奶有什么好处 常喝无糖酸奶还是有糖酸奶好

无糖酸奶好。

1、有糖的酸奶糖分都不低，过多的摄入糖分不利于身体健康，容易长胖，增加高血压、高血糖等疾病的风险。

2、有糖酸奶深受牙齿细菌的喜爱，喝多了容易出现龋齿等问题。

3、无糖酸奶热量低，有助于减肥、瘦身。

4、无糖酸奶还不易升高血糖，糖尿病人也可以吃。

5、无糖酸奶中放入的一些代糖添加剂，吃后有一定的通便作用，比有糖酸奶防治便秘的效果更好。

平时选择无糖酸奶，不添加任何糖的酸奶碳水化合物含量在5%左右，纯酸奶配料只有生牛（羊）乳和乳酸菌，是真正的“0糖”酸奶。

香蕉减肥法一周瘦10斤 星期二：香蕉酸奶减肥餐

无糖酸奶100克热量是57大卡，一天酸奶加香蕉热量大概是950大卡。

早餐：2根香蕉，200毫升无糖酸奶

午餐：3根香蕉，200毫升无糖酸奶

晚餐：2根香蕉，200毫升无糖酸奶

保养肠胃的方法 蜂蜜酸奶

取酸奶一杯、蜂蜜足量，直接用无糖酸奶加入蜂蜜，每天饮用。功效：健脾，帮助调理肠胃。蜂蜜补中润燥、止痛解毒，可缓解水土不服引起的便秘腹痛。酸奶中有多种有利于肠道吸收的益生菌，二者合用，不仅味道可口，也是一道调理肠胃的佳品。

酸奶减肥法有效吗

结论：酸奶减肥法是快速有效的减肥方法，喝无糖原味酸奶减肥效果更好。

酸奶含钙高，且含有多种益生菌，能促进肠胃蠕动，减少腹胀便秘，能达到收敛小腹，消除腹部赘肉的效果。在不增加食物总热量的前提下，膳食中含钙质高，可以有效的减少体脂比例。而无糖酸奶可以降低总热量的摄取，所以减肥效果更好。

温馨小贴士：酸奶减肥法仅仅持续三天，身体还能负荷生命活动所需的基本能量，不会对健康造成太大危害。

三类食物有效祛除口臭

1、海带

可以消除口臭。今年研究发现，在海带中存在着高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍，因此，患有口臭的人，常食海带有消除口臭的作用。近年研究发现，海藻类植物海带中含高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍。

2、金橘

金橘对口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5~6枚，洗净嚼服。本方还具有芳香通窍、顺气健脾的功效。咀嚼橘子皮也能去除口臭。

3、无糖酸奶

无糖酸奶能降低细菌繁殖。健康研究表明，每天坚持喝无糖酸奶，可以降低口腔中硫化氢的含量，而硫化氢正是带来口气的“首要通缉犯”。此外，它还能促进胃肠道中的有益细菌产生，防止食物停留胃肠中过久，促进排便，净化口气。

吃撑了喝酸奶助消化吗

吃撑了喝酸奶有助消化?

在很多人眼中，“助消化”是酸奶最重要的保健功能之一，因此吃撑了时也会首选酸奶。事实上，酸奶有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌，经常喝对于改善消化确实是有帮助的。但不建议大家在吃撑了时再喝，因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉，并不利于消化。而且，酸奶本身也含有一定热量，吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。其实喝酸奶没有特定的时间限制，两餐之间或者饭前喝都可以。

喝酸奶常见误区

1、酸奶不能加热

有人担心，酸奶加热会杀死酸奶中的乳酸菌。其实，酸奶加热到适宜的温度是不会杀死酸奶中的乳酸菌，反而会提高乳酸菌的活性，增加了酸奶的保健作用。当然，如果加热到太高的温度是会杀死乳酸菌的，可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，让其微温，就可饮用。

2、酸奶喝得越多越好

有人认为，酸奶既然有利于肠胃的健康，那就喝多点，加大保健作用。这种认识是错误的，喝酸奶也要适量，因为喝得太多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。而且胃酸过多者，或者常觉脾胃虚寒、腹胀者更不适宜过多饮用。一个健康的人，一天喝一两杯酸奶就行了。

3、酸奶老少皆宜

事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

4、酸奶比牛奶更营养

从营养价值来看，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。如果患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类的食物，也能缓解这种症状。

9类人群需多喝酸奶

乳糖不耐受者。

牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

糖尿病患者。

有研究表明，喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平，从而调节免疫，促进对血糖的控制，还能提高脂联素水平，脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素，具有抵抗炎症的作用，还可以调节血糖代谢。因此，糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶，担心血脂可以喝低脂酸奶。另外，酸奶的血糖反应较低，搭配谷物类食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反应，利于血糖的控制。

高血压患者。

国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

服用抗菌素的人。

抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。

骨质疏松患者。

牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。

消化不良的人。

和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

经常便秘的人。

酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。

口臭的人。

有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。

免疫力低下的人。

国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。

那么，酸奶要如何保存呢?

酸奶的保存方法

在常温下储存酸奶不但起不到营养保存作用，还有可能损害健康。专家提醒，常温保存会大大缩短酸奶保质期，一定要冷藏存放。

酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用，酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了。

酸奶需正确保存，才不会缩短保质期哦。

喝酸奶能减肥吗

酸奶是人们经常饮用的健康奶制品，但是如果走入了喝酸奶的误区，不但起不

到保健作用，反而会对身体健康不利。那就跟小买来看看如何更健康地喝酸奶吧!

一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿

如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。

二、酸奶和青木瓜搭配，减肥又丰胸

方法一：酸奶+练乳，一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。

150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。

方法三：酸奶+练乳，胸部按摩调配钦品时可多制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟，以胸部感觉发热为好。

三、酸奶每天应该饮用多少才合适

早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。对于健康的人来说，每天喝一两杯，也就是说，一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。

四、喝酸奶能温热吗?

喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连包装放入45摄氏度左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等包装外手感温热了，就可以饮用了。

喝酸奶能不能减肥 喝酸奶减肥的注意事项

如果是感到特别饥饿的时候最好不要妄图靠喝酸奶来充饥，最好吃点蔬菜或者喝点汤，预防胃中酸度过高。一天喝上800毫升足有的酸奶，加上适当的米饭，肉类，蔬菜，水果，全天摄取了1000到1200千卡的能力，63到70克的蛋白质，3000cc以上的水分，就已经达到了人体所需的营养摄入，如果是喝无糖酸奶的话，可以多吃些水果，因为无糖酸奶碳水化合物过低，容易反弹。