吃早餐要注意哪些

吃早餐要注意哪些

早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。

专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

早餐可以只吃面条吗

如果单单吃面条是不行的，那样达不到吃早餐的效果了，补充的营养会很不全面。

早餐主要补充的是氨基酸，维生素，还有矿物质等等，其次才是能量，所以早餐要吃些营养丰富的(牛奶，鸡蛋，豆浆之类的)。

小孩不吃早餐会不会对肠胃不好呢

我家孩子现在刚刚上幼儿园，每天都是在学校吃早餐，可是每次去接他，幼儿园的老师就会告诉我，我孩子早上都不喜欢吃早点，哄着他也不吃，后来周末我在家给他做早点他也不吃了，不知道孩子是不是哪里不舒服，像我孩子这样常不吃早点的会不会对肠胃不好。

1宝宝这个时候是吸收营养的最好时期，宝宝不吃早饭对宝宝的肠胃是很不好的，让他接受早上一定要吃早餐，要不然以后会有胃病的。

2不吃早餐当然对孩子不好啦。大人长期不吃早饭都会容易得结石，何况是小孩子，所以一定要孩子养成吃早餐的习惯，尤其是这么小的孩子。

3宝宝起来一定要吃早餐，家长不妨早些起来，给宝宝每天都换着花样来做早点，尽量弄的丰盛一些，这样宝宝看着有食欲，自然就会吃一些。

正确吃早餐要注意哪些

早餐的最佳时间

早餐7:00。清晨，太阳慢慢升起，身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条等;动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果，那就更完美了。

加餐10:30。上午10点半左右，人体新陈代谢速度变快，大部分人往往会隐隐感到有些饿了，这个时间需要吃个加餐补充能量，特别是学生、上班族等用脑一族，有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。加餐不拘一格，可以吃一个黄瓜或西红柿，还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果。值得注意的是，加餐后，午饭就要根据胃口酌情减量。

通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐应有一定间隔，一般4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。

有些人早餐吃得很早，一方面是为了赶着去上学、上班，另一方面，年纪大的人习惯早起，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟。研究显示，早餐吃得这么早，反而不利于肠胃消化吸收。

在夜间的睡眠过程中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱胃肠的蠕动节奏。特别是老年人，胃、肠、胰的消化酶分泌减少，消化吸收及代谢功能下降，如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利。

人体经过一夜的休息之后，就会消耗掉很多的水分，素以常常发现在早上起床的时候都是处于一种缺水的状态，在吃早餐的视乎首先要喝一杯水，补充身体的水分，防止疾病的发生。

要素：粮谷类+蛋白质+蔬菜水果

中国营养学会在《中国居民膳食指南》中建议：三口之家健康早餐结构应该包括：谷类300～500克，蔬菜类400～500克，水果类100～200克，畜禽肉类50～100克，鱼虾类50克，蛋类20～25克，奶类及奶制品100克，豆类及豆制品50克，油脂类25克。

专家提醒，早餐是一天中最重要的一餐，吃营养充足的早餐，不仅有益于现在的健康，而且有益于将来的健康。营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素，具体操作时有一个重要指标，就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。

同时，早餐坚决不主张油腻，因为高脂肪食品会导致大脑供血不足，影响孩子和脑力劳动者工作的准确性。早上吃太多油腻食品，如油条、油饼、巧克力、汉堡包等，上午容易犯困、注意力不集中，经过油炸的面粉，如油条，其中的营养素还被破坏。

早上起床做什么好 吃好早餐

早餐是一天中最重要的一餐，早餐要吃的有营养。早餐是一天身体活动的能量来源，只有早餐吃饱，吃好，人的一天的活动才会有精神。千万不要为了能够多睡会懒觉，忽略早餐，这样健康将会大打折扣，经常不吃早饭的危害很大，容易造成营养不良、贫血、胆结石等危害。

怎么吃早餐才健康

1、补充维生素

很多人对于早餐怎么吃并不要求，主要能吃饱就行。其实吃早餐应该补充维生素，维生素在体内的作用相当的大，因此吃早餐起码宝保证维生素的摄入。

2、早餐最好吃稀的

很多人吃早餐都会选择吃面包或者是馒头，其实早上起来的时候消化系统比较弱，因此吃干食不利于消化，再加上水分的流失应该及时的补充。所以早餐吃面包的时候最好配合牛奶，或者白开水。当然吃面或者是喝粥都是不错的选择。

3、早餐要丰富

早餐虽然说不能吃太多，但是单一的食物满足不了人体所需的营养。因此想要吃早餐吃出健康，那么早餐就要丰富，要回荤素搭配。做到肉中有素，素中有肉。

青少年学生为什么一定要吃早餐

早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。早餐应摄取约占全天总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。早餐是一天中最重要的一餐，一天中的上午常常是青少年学习最紧张、精力体力消耗最大的时间，需要足够的能量提供支持，才能取得良好的效果。在正常情况下，从前一天晚餐后到第二天的早餐，间隔十几个小时，隔天晚餐中吸收的能量也基本上消耗殆尽，如果不进早餐或营养搭配不合理，能量就得不到补充或补充不足。而青少年在上午的学习中，身体储存的能量又会被大量消耗，就必然会导致机体血糖浓度的下降，影响脑力活动，这样青少年学生就会出现精力不济、疲倦乏力、注意力不集中、思维混乱、反应迟钝等症状，甚至还会发生低血糖性虚脱，影响大脑的正常发育，对大脑造成损害，这会对青少年的学习效率和身心健康产生极为不利的影响。吃早餐的同学短期记忆力、数学测试成绩好于没有吃早餐的同学，早餐吃得充足的同学身体耐力、创造力、加法运算和数字核对以及逻辑判断能力均优于早餐摄人不足的同学，早餐吃得好的同学明显比不吃早餐和早餐质量不好的同学精力充沛、思考问题积极。因...

血脂高脂肪肝吃什么好呢？

三高就是：高血压、高血脂、高血糖。肥胖症家族史，长期吸烟喝酒，运动量不足，饮食结构不合理等原因导致了”三高”疾病群体的迅速扩大.

第一， 要学会科学饮食。在一日三餐中朋友们要学会科学地吃、合理地吃。

一是早餐要吃好。我们在一上午工作所消耗的能量，都是早餐提供的。如果不吃早餐的话，到了上午9-10点钟就会出现低血糖，大脑能量明显供给不足，容易疲倦乏力、记忆力下降、注意力不集中，思维迟钝，严重影响工作效率。

不吃早餐，到了中午就会感到特别饥饿，必然要多吃。这样，又会因为热能摄入过多而导致肥胖。久而久之，血脂和血糖都会出现代谢紊乱，严重时还会导致糖尿病的发生。不吃早餐得患糖尿病的危险，比按时吃早餐的人要高出4倍以上。另外，经常不吃早饭，还会引起胃肠道疾病。

二是午餐要吃饱。有许多朋友喜欢吃洋快餐，其实洋快餐的营养不十分均衡。洋快餐一般都是高蛋白、高脂肪、低维生素和低膳食纤维。如果长期食用就会导致高血脂、高血压和肥胖，以及心脑血管疾病。

三是晚餐要吃少。我们在晚餐中普遍存在高热量、高蛋白、高脂肪和低膳食纤维的现象。长期这种吃法，使心血管和高血压的比例比常人要高出4-5倍以上。晚餐以后，我们的活动量一般要低于白天。但是，血液中胰岛素含量却为一天中的高峰，胰岛素可以使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上。

晚餐吃得太丰盛，久而久之就可以导致肥胖。肥胖以后，脂肪细胞膜上的胰岛素受体数目减少，对胰岛素的亲和力下降，出现胰岛素抵抗，导致血糖水平升高，有可能诱发Ⅱ型糖尿病。

早餐的重要性

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 把食物一点一点地磨碎，达到消化吸收。当胃里没有了食物，但胃还是要不断地摩擦，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。

如何防止“老来胖”

1.食宜七成饱。即进食需要少于你的日常定量。当然，在进食后，你可能还有没吃饱的感觉。但过20分钟后，这种感觉就会自然消失。

2.要少食多餐。如果有条件，你可以将一日三餐改成一日5―6餐。研究表明，少食多餐者的体重普遍低于一日三餐者的体重。

3.早餐要吃好，晚餐要吃早。有的人不吃早餐，这是个不好的习惯。不吃早餐就无法满足人在上午所需要的能量，而且还可能使你在一天中不自觉地吃更多的食物。因此早餐一定要吃好，当然要尽可能地吃些低胆固醇的食物。所谓晚餐要吃早，即吃晚餐的时间要早。因为人们一般在晚上很少活动，消耗的热量少。如果晚餐吃得过晚，“饱食即卧”，不但会使你早早“发福，而且还会百病丛生。所以，晚餐不但要早点吃，而且餐后还要进行适当的活动。

4.进食要坚持“三多三少”，即所进的食物含蛋白质、维生素、纤维素要多，含糖类、脂肪、食盐要少。这是老年人平衡膳食的基本要求。坚持“三多三少”，不但可以防止“老来胖”，也可预防多种老年性疾病及癌症的发生。

胃不好咋养吃啥食物 吃早餐

首先就是要早起吃早餐，其次早餐要吃热的，像稀饭，燕麦，芝麻糊，豆浆之类的，最后是早餐要有营养，要有蔬菜，谷类，豆制品，奶制品，肉类等等。