吃玉米粒上火吗
吃玉米粒上火吗
在生活中有很多食物的营养价值都是非常丰富的,但是食物搭配不好也容易上火,尤其是天气干燥时要特别的注意,那么吃玉米粒会上火吗?
吃玉米粒上火吗
玉米味甘,性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 不会上火。
身体上火虽然不是什么疾病,但是对身体的伤害也是很大的,所以平时注意饮食的调整是非常重要的,上面就是对吃玉米粒会上火吗的介绍,希望每个人能注意饮食的改善。
咸蛋黄怎么样才能炒得又沙又细
1、首先准备好咸蛋黄,然后用大火蒸10分钟。
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎了,碾成细末。
3、将灌装的甜玉米倒出来,沥干水分,将生粉倒入玉米粒上面搅拌均匀。
4、要让每一颗玉米粒能够均匀的沾上淀粉,注意不要让玉米之间产生粘连,然后将多余的淀粉筛掉了。
5、在锅里面放入稍微多一些的油,没过玉米粒就可以了,烧到7成熟的时候,放入玉米粒炸到金黄,然后捞出来,沥干油。
6、在锅里面放入底油,然后烧热了,在这个时候要注意火不要太大了,倒入咸蛋黄末,翻炒。
7、等到蛋黄起泡之后,倒入炸好的玉米粒翻炒均匀就可以了。
水果玉米
在下锅煮之前,最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟,再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素,吃起来清香且有嚼劲。
煮玉米时,把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。带着薄衣煮,会使煮熟的玉米带有一种独特的谷物清香,且更易煮熟。
水果玉米的吃法(做法)大全
水果玉米沙拉的做法
材料:玉米粒200克、生菜100克、小西红柿5个、奶酪少许、橄榄油5克、黑胡椒少许。
做法:将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。生菜清洗干净,撕成小片。把小西红柿洗净,奶酪切丝。将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
芝士甜玉米粒的做法
材料:甜玉米、芝士、黄油、碎肉末。
做法:将玉米剥干净,取玉米粒。将黄油放进锅中,加入芝士,加水搅拌,再撒上碎肉末,起锅。砂锅内放小量水,加入姜葱、甜玉米粒,开火。汤差不多好的时候放入适量盐。将玉米粒捞起,放进芝士碎肉末的盘子里,搅拌。
金沙玉米粒的做法
材料:玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克、料酒2茶匙(10ml)、油少许。
做法:在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。将淀粉倒在玉米粒上和匀,让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。锅中放油,烧制7成热时,放入玉米粒炒至金黄,将炒好的玉米粒放入盘中。锅中放少许油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;再倒入炒好的玉米炒匀即可。
咸蛋黄炒玉米怎么做窍门
1、首先将咸蛋黄用大火蒸10分钟左右,熟了就可以了。
2、然后用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。
3、将灌装的甜玉米倒出来,将水分沥干,然后将生粉倒在玉米粒上面,搅拌均匀。
4、然后让每一颗玉米粒均匀的沾上淀粉,要注意不要让玉米直接粘连,将多余的淀粉筛掉。
5、在锅里面放油,稍微多一些,一定要没过玉米粒,烧到7成熟,玉米粒炸到金黄,捞出来,将水分沥干。
6、在锅里面倒入底油烧热,火不要太大了,倒入咸蛋黄翻炒。
7、等到咸蛋黄起泡之后,倒入炸好的玉米翻炒。
8、等到玉米完全被咸蛋黄包裹的时候,尝一尝用不用加入盐进行调味,然后就可以出锅了。
怎么制作玉米汁
主料糯玉米30新鲜牛奶500g辅料白糖25g
步骤
1.玉米去皮,去须。
2.把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来(以前是把玉米整个蒸熟,然后把米粒剥下来,但搅汁后渣太多)。
3.把米粒上锅蒸熟。
4.把熟玉米粒放入料理机(半个玉米的米粒)。
5.倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减)。
6.倒入新鲜牛奶(半包就好约125克)。
7.加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁。
8.把搅好的汁用滤网过滤,即可。
小贴士
如果是给家里的宝宝饮用的话,建议把搅好的汁煮开后再饮用
玉米须的功效
玉米是一种很多人都喜欢吃的食物,在它当中不仅含有大量的营养元素,而且它所含有的纤维素还能够有改善便秘的功效,因此很多人在日常都喜欢吃它,但是小编今天想要和大家说的就是,在你吃玉米的时候有一个宝贝是你们经常会扔的,那就是玉米须,其实这种物品其实对于治病养生来说,效果是非常好的。
玉米须的功效
玉米须是一层附着在玉米粒上的丝状物质,而大家在日常吃玉米的时候往往会把它扔了,而小编今天就要给大家介绍下吃它对于身体来说究竟存在着哪些好处。
1、降血压
对于现在很多人来说由于平时不注意锻炼,还有就是饮食不知道控制,那么时间长了之后,就会让一些人出现血压升高的症状,血压一旦升高,不仅会造成各种疾病的出现,而且还会影响大家日常的生活。
面对自己升高的血压,你们就可以通过吃玉米须来帮助自己解决这种问题的出现,因为玉米须能够扩张血管末梢,从而帮助大家有效的降低血压,因此大家在日常的生活中注意到这点就可以了。
2、护肾
其实玉米须具有非常好的利尿功效,它能把身体中多余的氯化物排出体外。而身体中的氯化物一旦变多,那么就会严重危害大家的肾部健康。
而通过吃玉米须就能够很好的解决这种问题的出现,并且还能够让你的肾部得到保养。通过吃玉米须的方法来保养肾脏,是男女都比较适合的,而且也很廉价,适合于所有人群。
3、促进食欲
最后一点就是玉米须还能够有促进食欲的功效,特别是对于那些在夏季时,总会出现食欲不振的人群来说,你们在这个时候吃玉米须是再好不过的了。
不仅有效,而且对于身体健康来说,也有不少的好处,因此大家在日常的生活中不妨注意多吃点它,并且在你清理玉米的时候,你千万不要把它给扔了,要把它存储起来又或者是自己吃了。
豆浆机怎样做玉米汁
玉米去皮,去须。
把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来(以前是把玉米整个蒸熟,然后把米粒剥下来,但搅汁后渣太多),把把米粒上锅蒸熟。
把熟玉米粒放入豆浆机中(半个玉米的米粒)。
倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减),倒入新鲜牛奶(半包就好约125克)。
加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁,把搅好的汁用滤网过滤,即可饮用啦。
注意事项
建议把搅好的汁煮开后再饮用。
孕妇喝玉米粥好不好呢
玉米粥是许多人的最爱,孕妇也不例外,那么孕妇能吃玉米粥吗?玉米粥是不是适合孕妇吃呢?今天爱吧小编特意咨询了营养专家,营养专家会给您一个满意的答案哦!一起来看看吧!玉米粥的营养成分与价值:孕妇能吃玉米粥吗?带着这个问题,我们先来了解一下玉米粥有哪些营养成分与价值。玉米味甘、性平,富含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。常常吃玉米粥有降低人体胆固醇、防癌抗癌、预防心脏病等多种功效哦!孕妇能吃玉米粥吗?专家详解孕妇能吃玉米粥吗?专家指出孕妇可以吃玉米粥,孕妇吃玉米粥有以下5点好处:1. 促进胎儿大脑发育面对“孕妇能吃玉米粥吗”这个问题,我相信很多孕妇首先想到的是玉米对胎儿的影响。专家指出玉米可以促进胎儿的大脑发育。因为玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸,有很强的健脑功效。所以孕妇常常吃玉米粥,可以促进胎儿的大脑发育。
2. 缓解孕期便秘玉米粥除了富含营养外,还含有丰富的纤维素。而纤维素能够很好的帮助胃肠蠕动,有利于排便。所以如果你正在受便秘的困扰,那么你就可以多喝美味的玉米粥咯!3. 预防水肿我们知道,随着怀孕月份的增加,孕妇的水肿现象越来越严重,而孕妇常常吃玉米粥,却可以很好的预防水肿现象。当然孕妇也可以用玉米须煮水喝,也可以很好的预防和减轻水肿的效果。4. 安胎凝神孕妇吃玉米粥还有安胎凝神的作用哦!特别是嫩玉米粒的胚乳中,含有丰富的维生素E,而维生素E有安胎凝神,防治习惯性流产、促进胎儿发育等作用。所以建议孕妇选择嫩玉米粒熬粥是最好的。5. 缓解孕吐孕妇吃玉米粥还有缓解孕吐的功效哦!因为嫩玉米中含有丰富的维生素B6,而维生素B6就有缓解孕吐的效果。
孕妇是可以吃这个玉米粥的,不用担心,玉米粥里面的营养可以给孕妇带来很多好处,孕妇吃玉米粥的话不能加入太多的玉米,玉米吃多了有可能会有不消化的现象,这样的话就可以适当的加点玉米,吃了还有改善肠道不适的现象,而在怀孕的时候吃玉米粥必须要保持玉米的新鲜程度。
吃玉米会上火吗
吃玉米会上火吗
中医认为玉米味甘性平,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。一般情况下,吃玉米是不会上火的!玉米晚上吃可以安神定惊,助睡眠. “上火”分实火和虚火,是体内机体阳阴不和协表现出来的症状.
吃多了会上火,但是,只要你不是天天吃就没有事。另外,吃玉米不会发胖。 玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
玉米的营养价值
含玉米黄质
玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。
含有丰富的胡萝卜素与烟酸
玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。
含有丰富的亚油酸
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。
玉米的存储
保存玉米需要将外皮和毛须去除,清洗干净后擦干,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏即可。
玉米受潮易发霉,产生黄曲毒素有素物质,保存应置于阴凉干燥处。
玉米的食用方法
挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。
如何挑选玉米
挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。
总结:从上面的文章我们可以看出来,一般吃玉米是不会上火,如果你吃过了的话可能会上火。而且吃玉米还不会发胖,并且有减肥的作用,在买玉米来吃的时候要挑好的玉米,这样才能有很好的价值。
吃玉米片上火吗
每种食物的营养价值和特点都是不同的,很多食物搭配不当就会上火导致便秘或者口臭等现象,所以平时饮食要特别的注意,那么吃玉米片会上火吗?
吃玉米片上火吗
吃多了不会上火,会便秘。
保证健康的身体才能更好享受生活,上面就是对吃玉米片会上火吗的介绍,这样在吃玉米片的时候也能结合自己的身体情况选择了。
减肥能吃玉米吗
吃玉米会发胖吗
认为吃玉米会发胖的同学,说玉米含有丰富的营养,如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质,算下来都是含有高热量的,所以吃玉米是会发胖的。
大米也含有丰富的营养,所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米,米饭含热量比玉米高一些,如果吃饭会发胖的话,那么理论上来说,吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭,有的人会胖有的人就不会,可见吃饭并不是人发胖的主要原因,所以仅凭玉米有营养,就说吃玉米会发胖,是没有根据的,
吃玉米的好处多多,如果把玉米当成主食的话,是能够起到一定的减肥作用的。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。
玉米怎么吃才健康、减肥
最简单的方法就是用清水煮玉米,或者蒸玉米。煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟,一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝,煮玉米水是凉的,对热气、上火、消肿有一定的作用。考究点的话可以蒸玉米,蒸玉米时,要留两到三层外衣,一般蒸25-30分钟。建议单独蒸或是煮就好,不用加糖,因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。
除了煮玉米,吃玉米还可以翻一下花样:
1、玉米茶:玉米30g,玉米须15g。加水适量,煮出汤水,喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有利尿作用,以玉米须作用较强,故配伍应用。主要用于慢性肾炎,水肿,小便不利。
2、玉米糊:玉米粉30~60g,将水在锅中烧开后撒入,并搅匀成稀糊状,待煮熟时加入芝麻油、葱、姜、食盐调味服食。有降低血脂作用。可用于高血脂症、高血压、冠心病病人服食。
3、三色玉米沙拉:甜玉米粒、黄瓜丁、豌豆适量。锅中放入适量热水,烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟,取出后用冷水冲凉,沥干水分待用。将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。还可依照喜好,添加红菜椒丁、蟹肉棒丁、松子仁等。
另外,也可以学习东北的朋友,将玉米切块后放入汤、菜中乱炖。至于时下流行的玉米烙,由于含有较多糖、油,还是偶尔食用为好。
玉米是样好东西,不仅可以防癌,对眼睛也好,还有促进排便的功能,如果把玉米当成主食,食用一段时间后还可以减肥。但玉米虽好,所含的营养也不全面,除了吃玉米之外,还要适当吃一些其他的蔬菜、水果。
吃玉米粒的好处
1.玉米可以延缓衰老
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
2.预防心脑血管疾病
现代的医学研究表明,玉米中含有非常多的维生素、人体所需的多种氨基酸、微量元素以及不饱和脂肪酸等营养物质。
现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
3.玉米可以明目
玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
4.玉米能防癌、抗衰老
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
减肥能吃玉米吗
认为吃玉米会发胖的同学,说玉米含有丰富的营养,如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质,算下来都是含有高热量的,所以吃玉米是会发胖的。
大米也含有丰富的营养,所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米,米饭含热量比玉米高一些,如果吃饭会发胖的话,那么理论上来说,吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭,有的人会胖有的人就不会,可见吃饭并不是人发胖的主要原因,所以仅凭玉米有营养,就说吃玉米会发胖,是没有根据的,
吃玉米的好处多多,如果把玉米当成主食的话,是能够起到一定的减肥作用的。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。
玉米怎么吃才健康、减肥
最简单的方法就是用清水煮玉米,或者蒸玉米。煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟,一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝,煮玉米水是凉的,对热气、上火、消肿有一定的作用。考究点的话可以蒸玉米,蒸玉米时,要留两到三层外衣,一般蒸25-30分钟。建议单独蒸或是煮就好,不用加糖,因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。
除了煮玉米,吃玉米还可以翻一下花样:
1、玉米茶:玉米30g,玉米须15g。加水适量,煮出汤水,喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有利尿作用,以玉米须作用较强,故配伍应用。主要用于慢性肾炎,水肿,小便不利。
2、玉米糊:玉米粉30~60g,将水在锅中烧开后撒入,并搅匀成稀糊状,待煮熟时加入芝麻油、葱、姜、食盐调味服食。有降低血脂作用。可用于高血脂症、高血压、冠心病病人服食。
3、三色玉米沙拉:甜玉米粒、黄瓜丁、豌豆适量。锅中放入适量热水,烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟,取出后用冷水冲凉,沥干水分待用。将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。还可依照喜好,添加红菜椒丁、蟹肉棒丁、松子仁等。
另外,也可以学习东北的朋友,将玉米切块后放入汤、菜中乱炖。至于时下流行的玉米烙,由于含有较多糖、油,还是偶尔食用为好。
玉米是样好东西,不仅可以防癌,对眼睛也好,还有促进排便的功能,如果把玉米当成主食,食用一段时间后还可以减肥。但玉米虽好,所含的营养也不全面,除了吃玉米之外,还要适当吃一些其他的蔬菜、水果。
孕妇吃玉米粥的好处
1促进胎儿大脑发育
面对“孕妇能吃玉米粥吗”这个问题,我相信很多孕妇首先想到的是玉米对胎儿的影响。专家指出玉米可以促进胎儿的大脑发育。因为玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸,有很强的健脑功效。所以孕妇常常吃玉米粥,可以促进胎儿的大脑发育。
2缓解孕期便秘玉米粥除了富含营养外,还含有丰富的纤维素。而纤维素能够很好的帮助胃肠蠕动,有利于排便。所以如果你正在受便秘的困扰,那么你就可以多喝美味的玉米粥咯!
3预防水肿我们知道,随着怀孕月份的增加,孕妇的水肿现象越来越严重,而孕妇常常吃玉米粥,却可以很好的预防水肿现象。当然孕妇也可以用玉米须煮水喝,也可以很好的预防和减轻水肿的效果。
4安胎凝神孕妇吃玉米粥还有安胎凝神的作用哦!特别是嫩玉米粒的胚乳中,含有丰富的维生素E,而维生素E有安胎凝神,防治习惯性流产、促进胎儿发育等作用。所以建议孕妇选择嫩玉米粒熬粥是最好的。
5缓解孕吐孕妇吃玉米粥还有缓解孕吐的功效哦!因为嫩玉米中含有丰富的维生素B6,而维生素B6就有缓解孕吐的效果。