吃水果对糖尿病患者有影响吗
吃水果对糖尿病患者有影响吗
糖尿病患者也能吃水果这对广大糖尿病患者朋友们来说应该是一件非常高兴的事,现在各色的水果纷纷上架,鲜美可口,看着就让人流口水,如果糖尿病患者哪样都不能吃的话那岂不是很痛苦。但在这里要提高广大糖尿病人的是,虽然糖尿病患者也能有吃水果,但是要遵循糖尿病的饮食原则,要有所讲究的安全吃水果,这样既吃了水果又保持了健康。
因糖尿病的疾病特点,对糖的摄入有很严格的要求,但糖尿病患者也能吃水果。水果中的糖类包括果糖和葡萄糖及蔗糖。这些糖都属于简单糖,食后血糖很快上升。其中果糖在代谢过程中不需要胰岛素的参与,所以糖尿病患者可以在营养师的指导下,根据病情选用部分水果。
糖尿病人吃水果是分情况的,盲目乱吃对防治糖尿病的发生是极为不利的。不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在 5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。
糖尿病人可以吃水果,但不是哪一种水果都能吃。糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
草莓糖尿病可以吃吗
慎食。
糖尿病是一种需要格外留意血糖波动的疾病,一般不建议糖尿病人食用含糖量高的水果,若是实在想吃的话,糖尿病患者可以在血糖控制达标时选择低糖含量的水果,少量进食。
草莓含糖量在4%-7%,升糖指数为32%,热量低且营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,此外,它含有多种维生素,尤其是维生素C含量高、果胶和膳食纤维,是对糖尿病患者有益的水果,糖尿病患者在血糖达标时可食用,每天使用量在100克以内。
建议:草莓虽然热量低、含糖量低,但也要选择吃的时机,要在餐前1小时或餐后2小时血糖水平低时食用,以免引起血糖波动。
糖尿病病人能否吃水果
只要了解血糖升降规律,掌握病情,选择好水果品种,控制好水果摄入量,虽得了糖尿病,也是可以吃水果的。得了糖尿病后,要吃水果要注意一下3点原则:
1、要吃含糖量低,维生素C丰富的水果,像梨、草莓、枇杷、菠萝、石榴、桃子等。柑桔、海棠、香蕉、西瓜等含糖量较多,宜少吃或不吃。
2、控制水果摄入量,切忌一次吃得太多。还应减少主食量。
3、注意吃水果时间。糖尿病人不宜饭后吃水果,以免血糖骤升,应在两餐饭之间吃,即上午10点钟,下午3点钟及晚上10点钟。在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升。
这5款水果糖尿病人吃了还能降低血糖
柚子
柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用,因此,糖尿病人可以吃柚子。
橙子
橙子富含维生素,可以起到生津开胃的作用,同时含糖量也非常低,能够起到预防糖尿病以及降血糖的作用,因此适合糖尿病人食用。可以把橙子榨成汁饮用。
樱桃
樱桃含有大量的花青素苷,具有抗氧化的功效,能够起到控制糖尿病的作用,因此适合糖尿病人食用。可以把樱桃跟西米混合煮成粥,能够有效地降低血糖。
石榴
石榴含有一定量的糖分,以前认为石榴是糖尿病人禁食的水果,现在认为如果糖尿病人病情控制良好,是可以摄入一定量的石榴。但假如病情控制不好,且血糖较高者一律禁食石榴。不过台湾所特有的水果番石榴,有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。
苹果
苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。研究人员分析发现,每周至少吃5个苹果的人,患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。苹果胶质能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。
以上这五种水果能够有效地帮助糖尿病人降血糖。一旦患上糖尿病,要保持乐观的心态、健康的饮食,只要控制好饮食,就能够在很大限度上控制好糖尿病情,但糖尿病比较严重者,应尽早到医院就诊,以免引起一系列并发症。
对待糖尿病必须纠正的3大误区
误区一:害怕使用胰岛素据隋主任介绍,很多患者对胰岛素存在一种恐惧心理,认为胰岛素是激素,用后成瘾有依赖性,还有一类患者对低血糖比较恐惧,另外还有一部分人群认为注射比较麻烦,其实这都是很大的误区。隋主任认为,对于糖尿病患者,早期应该使用胰岛素,控制血糖,从而减少并发症。对于初发的ⅱ型糖尿病患者,用胰岛素强化治疗能得到临床缓解。临床缓解的概念为,坚持饮食和运动治疗后,便不需要胰岛素和服药,能够维持血糖正常,并且能够维持三年多的时间。
误区二:得糖尿病不要紧不少市民对糖尿病不关注,忽视这种疾病。隋主任介绍说,糖尿病是一种慢性病,具有很大的危害性,能够引起长期的并发症。糖尿病患者的冠心病、脑血栓发病率是非糖尿病人的2—4倍,并且愈后不好。糖尿病肾病在西方是导致肾功能不良的主要原因,而在中国是肾功能不良的第三大原因(排在前两位的是高血压和慢性肾炎)。此外,糖尿病患者超过十年病情是导致成年人失明的最主要原因。而糖尿病人截肢患者是非糖尿病病人的17倍。
误区三:得了糖尿病不能吃水果糖尿病患者拒水果于千里之外是一种普遍存在的现象。隋主任提出,糖尿病患者是可以吃水果的,在饮食合理的前提下,西瓜、桃子等水果都可以吃。但应该注意的是,糖尿病患者在吃水果的时候要注意总量上的限制和品种的选择,同时在吃的时间上也应有所注意,在力所能及的情况下做饮食上的调整。
老年人吃水果要有选择
高血压——吃含钾水果
含钾高水果对高血压患者有一定帮助,有助降低血压,减少中风的风险。含钾高的水果包括有:红枣、香蕉、杏、哈密瓜、桃、橙、柑、猕猴桃、芒果、草莓等。一些有疏通心血管作用的水果,也适合高血压患者,猕猴桃、苹果、山楂等都属于此类。专家提醒,高血压合并肥胖病人不适宜食用热量过高、过甜的水果,以免增加身体的负担。
高血糖或糖尿病——选低糖水果
水果含大量维生素、纤维素和矿物质,这些营养素对高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖长期偏高的老人家,可以选择升糖指数(GI)较低的水果。苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柑、柚等,都是不错的选择。除此之外,糖尿病患者吃水果最好可以定时、定量。
专家建议糖友应在两餐间隙食用水果,一方面不会增加血糖波动风险,另一方面又能在餐间增加饱腹感,为下一餐作铺垫,有助于克制饮食。每次吃100克(即二两)就够了,过量的水果有碍控制血糖。
要提醒的是,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不尽相同,所以,不可等同看待,要区分情况。高血脂患者吃水果,一定要控制总热量,不能让水果成为正餐外的额外热量摄入。西瓜、枇杷、杨梅、杨桃、李、柚、番石榴等,都属于热量较低的水果。
肾病——少吃含钾水果
肾病患者,只要一般尿量正常,不存在尿少或肾功能衰竭,都应多吃水果,保证充足的维生素摄入。如患者尿量减少则要有选择性地吃水果,特别是每日不足500毫升时。因为水果通常含钾较高,慢性肾衰患者尿量减少血钾会相应增高,影响心脏功能,因此不宜再摄入过多钾元素。但在使用利尿剂后血钾偏低时,则可多吃。含钾低的水果有木瓜、雪梨等。肾功能不良的患者如果有进行透析,通过机器能正常代谢,也可以正常吃水果。肾炎血肌酐高的病人,不能吃钾离子含量高的食物,如番石榴、枇杷、桃子、橘、橙、柿等。
糖尿病饮食禁忌 忌盲目过量食用水果
糖尿病忌盲目过量食用水果,但也不适宜完全不吃水果,因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些营养元素对糖尿病患者是有益的,水果中含有的糖分有葡萄糖,果糖和折腾,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以糖尿病患者在血糖控制之后,可以吃一些低糖的水果如葡萄,桃子,李子,草莓,甘蔗,樱桃,橄榄等;而香蕉,石榴,柚子,橘子,苹果,荔枝,芒果等要小心选用;枣子,柿饼,桂圆等水果含糖量高,则禁忌食用。
儿童糖尿病能吃什么水果
生活中常见的水果糖尿病人可以吃,但是每次吃水果都要适量吃。还有一点是要注意的,就是尽量在血糖控制平稳后再吃这些水果。比如杏,改善血液循环、调节血脂、保护血管; 樱桃:增加人体内部胰岛素的含量; 草莓:辅助降血糖; 李子:适于虚劳有热型糖尿病; 山楂:预防糖尿病血管并发症; 荔枝:含有降血糖的物质; 橄榄:预防冠心病、动脉粥样硬化的发生; 无花果:低糖高纤维果晶; 木瓜:降低血糖; 桃子:降低餐后血糖; 猕猴桃:调节糖代谢; 橘子:预防糖尿病患者发生视网膜出血; 柚子:调节血糖水平。吃水果的前提:在血糖控制稳定(即空腹小于8毫摩尔,餐后小于10毫摩尔)后,才能适当吃些水果。吃水果的时间:要选在两餐之间空腹时吃,如上午10点~10点半,下午4点左右,晚上9点-10点。
糖尿病患者选食水果应该掌握一个度,吃水果的数量:数量不可过多,或计入总热量(一般而言100-200克水果相当于25克粮食)。吃水果的品种:应选择水分高、糖分低的水果,(如:草莓、猕猴桃、梨、哈密瓜、西瓜、柚子、橙子、苹果等) 柠檬:预防脏器功能障碍等糖尿病并发症; 苹果:减少血糖含量,预防糖尿病; 菠萝:减少对胰岛素和药物的依赖性; 椰子:适于糖尿病烦渴多饮者; 石榴:降低因糖尿病造成的心血管病风险; 火龙果:更适合老年糖尿病患者食用。
糖尿病能吃青蛇果吗 糖尿病吃水果要注意什么
水果中含有大量的纤维素、矿物质和维生素,如果完全戒掉水果糖尿病患者损失很大,糖尿病患者也可如常人般开心享受水果大餐。需要注意的是,糖尿病患者吃水果最好在两餐之间,作为下午茶补充,或者是睡觉前一小时进食。糖尿病患者餐前或饭后不宜马上吃水果,一次性摄入太多容易使血糖蹭蹭往上升,最好是食用水果两小时后测测血糖,摸索适宜你的水果摄入量。
糖尿病人能吃甘草吗
甘草这种东西是具有一定甜味的,相信吃过甘草的朋友都是知道的,所以对于糖尿病患者是不能食用太多甘草的。糖尿病病人在生活中应该要养成良好的生活习惯,注意饮食清淡,少吃一些含糖比较高的食物,这样有助于你们控制糖尿病的发展,而且懂得在生活中如何去控制糖尿病和注重自己的饮食。
糖尿病患者在生活中如果想要食用甘草,你们可以食用一两颗,但最好不吃甘草,因为甘草是一种含糖量比较高的食物,它对于体内的血糖是有影响的,糖尿病患者是不能食用有助于升血糖的食物的。
甘草具有健脾补气的作用,但近年来药理研究表明,甘草的有效成分中含有糖类肾上腺皮质激素样物质,这种物质会促使血糖升高,因此糖尿病患者不宜把甘草作为进补药物,可以改用山药、苡仁等。
甘草虽然有甜味,但不含糖,对血糖本没有什么直接影响,所以少量是应该没有问题的。但问题是甘草还有肾上腺皮质激素(荷尔蒙)样作用,这会间接引起血糖升高,所以对糖尿病病人来说不宜久用。
甘草是百草之祖,温平中气,化糖止咳,入脾、肺经,不会和高血糖病有冲突,血糖高的人吃补血的药物要小心。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。
相信糖尿病病人也知道自己在生活中是不能食用一些高糖的食物的,因为糖尿病本身就是因为尿液中的含糖量偏高,所以糖尿病应该要少吃一些含糖高的食物。如果糖尿在生活中食用太多的甘草,会导致体内的血糖进一步提高,影响病情的治疗。
糖尿病可以吃糖吗
不能。糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。忌油腻食物,如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的饮食禁忌。糖尿病患者应特别注意,尽量不食用或少食用,防止动脉硬化性心脏病的发生。忌烟、酒以及辛辣等刺激性食物。糖尿病饮食应清淡,口味不宜太重,太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃。忌吃水果,水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。
血糖高的人不能吃什么
1.忌促使血糖水平迅速升高的食品
摄入食用糖(白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、水果糖、奶糖、巧克力)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱)等,会导致血糖水平迅速上升,直接影响糖尿病病情发展,干扰糖尿病的有效治疗。因此,以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。
2.限制脂类物质
糖尿病患者脂质代谢紊乱,严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症。而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症,因而必须限制过多脂类和高胆固醇物质的摄入,如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。
3.避免盲目摄入蛋白质物质
对糖尿病患者来说,蛋白质摄入并非多多益善。过量蛋白质摄入会增加肾脏负担,容易导致糖尿病肾病,糖尿病患者每日蛋白质摄入限制在每干克体重1克。
4.含糖高的水果
水果中含有果糖和葡萄糖等单糖,消化吸收快,容易使血糖升高。所以一般来说糖尿病人不宜吃水果。但是,由于水果中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素,对增强机体抵抗力、维持机体正常的生理功能和排泄功能有着极其重要的作用。因此糖尿病人在病情较轻和较好的情况下,可适当吃些水果。