牛蒡子入药可治糖尿病

牛蒡子入药可治糖尿病

牛蒡，菊科植物，生命力极其顽强，即使受了致命的摧折仍能顽强地生长，它的果实就是牛蒡子。它在民间还有一个有趣的别名——“牛菜”，据说是因为牛特别喜欢吃它的根叶，且吃饱后力气大，因此它的种子又被称为“大力子”。果实难看且多刺钩，易附着在衣物上，人们讨厌它，故又有了“恶实”的称呼。而老鼠碰着它常钩粘于身难以摆脱，故又名“鼠粘子”、“鼠见愁”。

牛蒡子性味辛、苦、寒，有疏散风热、解毒透疹、利咽散肿的功效，有专家还发现它有一定的通便作用。其根叶用盐捣敷或熬膏涂贴患处，能治一切肿毒。现代研究发现，牛蒡子具有降血糖作用，实验发现它能抗肾病变，抑制尿蛋白的排泄的作用，对糖尿病肾病有一定的治疗作用;另外它能抗菌、抗病毒、提高免疫力，糖尿病病友往往免疫力低下，容易外感，牛蒡子对此非常有益。下面介绍两则验方，希望能对病友有所帮助：

1、牛蒡子10克，连翘12克，板蓝根12克，桔梗8克，生甘草6克，每日一剂，水煎分3次口服。具有疏散风热，解毒利咽的作用，可用于糖尿病患者以口干、咽痛、怕热、便干为主症的初期风热感冒。

2、牛蒡子10克，银花12克，连翘12克，黄芩9克，丹皮10克，滑石20克，灯心3克，当归10克，生甘草6克，每日一剂，水煎分3次口服。具有清热解毒、凉血的功效，可用于糖尿病合并皮肤感染，如毛囊炎、疖、痈等。

老年人适宜养生的五种花

百合花适合患有肺结核的老年人种。百合花形姿高雅，鳞茎与花除食用外，入药可镇咳、平惊、润肺。患有高血压、小便不利的老年人，可种植金银花、小菊花。花杂装填香枕，冲花泡饮，有消热解毒、降压清脑、平肝明目之效。

凤仙花质朴秀雅，种子煎膏外搽，可治麻木酸痛，取全株内服及捣外敷，能治蛇毒。花外搽可治鹅掌疯，又能除狐臭。

仙人掌千姿百态，药性寒苦，可舒筋活血、滋补健胃，对动脉硬化、糖尿病、癌症等有一定的药理作用，米兰、茉莉花香袭人，可熏香茶。米兰枝叶可治跌打损伤。茉莉叶花入药可治感冒、肠炎。

人参适合气虚体弱，患有慢性疾病的老年人种。人参一年可观赏三季。春季，人参萌发的嫩芽向下弯曲，尤如形态可掬的象鼻由土中拉出;夏季，伞形的花序上开满白绿色诱人的花杂;秋季，粒粒红果衬着绿叶尤悦目清心。人参的根、叶、花、种子皆可入药，对强壮身体，调理机能有神奇的效果。

五色椒适合患有风湿、脾胃虚寒的老年人种。五色椒绚丽多彩，根、果、茎都具有药性。

牛蒡食疗菜谱

牛蒡食疗菜谱

(一)牛蒡鱼蓉羹 <主治：冠心病>

材料：牛蒡100克，鱼肉100克，西红柿15克，豌豆25克，面包100克，肉汤250克，干香菇15克，植物油150克(实耗25克)黄酒，味精，盐，干淀

粉各适量。

做法：先将香菇用水泡发去根切成小方丁，将牛蒡剁碎，西红柿、面包丁面粉用水调好;取鱼肉下开水锅，微火煮熟后捞出碾成碎泥;肉汤烧开倒入鱼肉泥、捣碎的牛蒡、豌豆、香菇丁、西红柿丁、味精、黄酒、盐等。待水再开时加入湿淀粉，略搅几下，加入猪油做成鱼蓉羹;再取植物油倒入锅中，倒上鱼蓉羹即成。

功效：补益脾胃，适用于脑血管疾病，高血压，冠心病等。

(二)牛蒡猪肚丝 <主治：糖尿病>

材料：牛蒡丝100克，肥猪肚丝1只，豆鼓，葱白各适量。

做法：先将猪肚洗净，猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中，煮至猪肚将熟，再加入葱白、豆鼓、盐调味，捞出猪肚切成片即成。

功效：补脾益气，适用于糖尿病，消渴症(患者宜空腹食用效果更佳，渴则饮汤。)

(三)牛蒡海带羹 <主治：高血压>

材料：牛蒡1000克，海带30克，草决明15颗。

做法：将牛蒡丝、海带和草决明一同放入锅内，加清水适量，煨汤熟后去草决明(牛蒡可食用)即成。

功效：清肝，化痰，适用于结膜炎，高血压，肝火旺引起的面赤头痛等。

(四)牛蒡杜仲羹 <主治：中风后遗症>

材料：牛蒡100颗。鹌鹑3只，杜仲30克，淮山药60克，枸杞子15克，生姜8克，红枣10克，精盐食粮。

做法：先将洗净的鹌鹑与牛蒡、杜仲、枸杞子、去核红枣、生姜一起放入锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火烧3小时，加精盐调味即可。

功效：补益肝肾，强肾壮骨。中风后遗症。

牛蒡叶的副作用有哪些

牛蒡叶到底有哪些功效呢?牛蒡叶子其实也是一种可以用来治疗各种疾病的常见药物，不过这种牛蒡叶子比药物的治病效果更好，并且对身体还不会有什么副作用，这种牛蒡本身吃了都是很滋补身体的 ，也可以当成一种保健和营养的食物来吃，用来炖汤煮肉都是可以的，那么牛蒡叶到底有哪些功效呢?

环境污染、常吃油炸、抽菸等，当心身体生成过多自由基，增加疾病风险!营养师建议，想要抵抗自由基生成与外在病毒侵袭，维持身体良好的免疫系统与提升抗氧化能力相当重要，建议平常可自行购买牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為养生保健之用。

北市联合医院林森中医院区营养师金美琳表示，牛蒡含有蛋白质、菊糖、牛蒡糖、寡糖、矿物质与维生素，营养价值丰富，其中寡糖与膳食纤维可健胃整肠、消除胀气、改善便祕，进而避免体内残留宿便;中医亦认為牛蒡有利尿、解热、消肿、解毒的功效。

另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能对抗自由基生成，帮助保肝、消炎，预防心血管疾病、老化与其它慢性疾病。建议可以与枸杞共同泡茶饮用，枸杞能改善体质虚寒，对健胃、明目、保肝也具有相当好的功效。

【牛蒡枸杞茶】

【材料】：新鲜牛蒡、枸杞适量

【做法】：先将牛蒡切片晒乾，日晒约2～3天即可，晒完后可放到密封罐中保存;要饮用时，取几片牛蒡，加入适量的枸杞，放入水壶中煮滚约20分鐘，之后放凉即可饮用。

根据上面我们的介绍，让大家都知道了这个牛蒡叶的好处之后，那么平时吃了牛蒡之后这个叶子就不要扔掉了，大家可以当成是宝贝一样的来吃，吃牛蒡的叶子还能改善很多高血压，高血糖等相关疾病，这种牛蒡有同时也是可以跟牛蒡一样放在汤里面制作美食的。

老人种花保健康

气虚体弱，患有慢性疾病的老年人，可种人参。人参一年可观赏三季。春季，人参萌发的嫩芽向下弯曲，尤如形态可掬的象鼻由土中拉出;夏季，伞形的花序上开满白绿色诱人的花杂;秋季，粒粒红果衬着绿叶尤悦目清心。人参的根、叶、花、种子皆可入药，对强壮身体，调理机能有神奇的效果。

患有风湿、脾胃虚寒的老年人，可种些五色椒。五色椒绚丽多彩，根、果、茎都具有药性。患有肺结核的老年人，可种结百合花。百合花形姿高雅，鳞茎与花除食用外，入药可镇咳、平惊、润肺。

患有高血压、小便不利的老年人，可种植金银花、小菊花。花杂装填香枕，冲花泡饮，有消热解毒、降压清脑、平肝明目之效。

凤仙花质朴秀雅，种子煎膏外搽，可治麻木酸痛，取全株内服及捣外敷，能治蛇毒。花外搽可治鹅掌疯，又能除狐臭。

仙人掌千姿百态，药性寒苦，可舒筋活血、滋补健胃，对动脉硬化、糖尿病、癌症等有一定的药理作用。

米兰、茉莉花香袭人，可熏香茶。米兰枝叶可治跌打损伤。茉莉叶花入药可治感冒、肠炎。

牛蒡子和牛蒡的区别

牛蒡子是牛蒡的果实，其功效和牛蒡根有区别。

牛蒡的根可以药食两用，但多作蔬菜食用，即使做药，也用于食疗。牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。五行汤中牛蒡是指牛蒡根。五行汤可以用于治疗癌症。

将牛蒡叶去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水切成块状。油锅烧热，下葱花煸香，投入牛蒡叶、精盐、炒至入味，点入味精，撒放葱花，出锅即成。食用此菜，可治疗头风痛、烦热、急性乳腺炎等病症。健康人食用能润泽皮肤，轻身延年。

牛蒡子是辛凉解表药。功效清热解毒、宣肺透疹、疏散风热、利咽。牛蒡根的功效与牛蒡子相同，但抗肿瘤、镇痛、消炎作用要强。

中药里多以牛蒡子入药，在不严格的情况下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子。

喝牛蒡茶有什么作用

牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。

含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。

​能为老人养生保健的5种花

人参适合气虚体弱，患有慢性疾病的老年人种。人参一年可观赏三季。春季，人参萌发的嫩芽向下弯曲，尤如形态可掬的象鼻由土中拉出;夏季，伞形的花序上开满白绿色诱人的花杂;秋季，粒粒红果衬着绿叶尤悦目清心。人参的根、叶、花、种子皆可入药，对强壮身体，调理机能有神奇的效果。

五色椒适合患有风湿、脾胃虚寒的老年人种。五色椒绚丽多彩，根、果、茎都具有药性。

百合花适合患有肺结核的老年人种。百合花形姿高雅，鳞茎与花除食用外，入药可镇咳、平惊、润肺。患有高血压、小便不利的老年人，可种植金银花、小菊花。花杂装填香枕，冲花泡饮，有消热解毒、降压清脑、平肝明目之效。

凤仙花质朴秀雅，种子煎膏外搽，可治麻木酸痛，取全株内服及捣外敷，能治蛇毒。花外搽可治鹅掌疯，又能除狐臭。

仙人掌千姿百态，药性寒苦，可舒筋活血、滋补健胃，对动脉硬化、糖尿病、癌症等有一定的药理作用，米兰、茉莉花香袭人，可熏香茶。米兰枝叶可治跌打损伤。茉莉叶花入药可治感冒、肠炎。

牛蒡的食用宜忌

选 购 忌：

表皮长须根，质地粗糙的不新鲜。

烹 调 宜：

牛蒡疏散风热，且能利咽，临床应用以风热表症兼有咽喉肿痛者为宜，常配合桔梗、银花、连翘等同用。牛蒡子散风热而透疹，对麻疹初起、疹出不畅者，往往配升麻、葛根、蝉蜕、薄荷等同用。牛蒡子散风热，宣肺气，祛痰而止咳，故外感风热，咳嗽不畅痰多者，往往用为要药，可配荆芥、桔梗、甘草等同用。牛蒡子配黄连、板蓝根等又能清解热毒，对热毒疮痈有一定疗效。

烹 调 忌：

将牛蒡丝刨在水里当水变成铁锈色时，必须再换清水，否则不能保持牛蒡的原色。

食 用 宜：

牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用;台湾民间把牛蒡作为补肾、壮阳、滋补之圣品。

食 用 忌：

牛蒡性寒滑利，能滑肠通便，故脾虚腹泻者忌用;痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。

牛蒡子的功效与作用

主治：风热感冒、温病初起;风热或肺热咳嗽、咯痰不畅;咽喉肿痛;斑疹不透;麻疹初期，疹出不畅及风疹瘙痒;疮疡肿毒及痄腮等。生用可润肠通便，热毒咽喉红肿疼痛，兼有热结便秘尤宜。用于风热感冒，咽喉肿痛。该品辛散苦泄，寒能清热，故有疏散风热，宣肺利咽之效，用治风热感冒、咽喉肿痛，常 配银花、连翘、荆芥、桔梗等同用，如银翘散;若风热壅盛，咽喉肿痛，热毒较甚者，可与大黄、薄荷、荆芥、防风等同用， 如牛蒡汤;若风热咳嗽，痰多不畅者，常配荆芥、桔梗、前胡、甘草。

用于麻疹不透。该品清泄透散，能疏散风热，透泄热毒而促使疹子透发，崐用治麻疹不透或透而复隐，常配薄荷、荆芥、蝉蜕、紫草等同用，如透疹汤。

用于痈肿疮毒，痄腮喉痹。该品辛苦性寒，于升浮之中又有清降之性，能外散风热，内泄其毒，有清热解毒，消肿利咽之效，且性偏滑利，兼可通利二便，故可用治风热外袭，火毒内结，痛肿疮毒，兼有便秘者，常与大黄、芒硝、栀子、连翘、薄荷等同用;该品配瓜蒌，连翘，天花粉、青皮等同用，又可用治肝郁化火，胃热壅络之乳痈证，如瓜蒌牛蒡汤;该品配玄参、黄芩、黄连、板兰根等同用，还可用治瘟毒发颐、痄腮喉痹等热毒之证，如普济消毒饮。

预防猩红热：取牛蒡子炒研成粉，过筛储存备用。2～5岁每次1克，5～9岁每次1.5克，10～15岁每次2克，成人每次3克，每天3次，饭后用温开水送服，共服2天。流行期间，除服药预防外，仍应注意控制传染源，切断传播途径等。临床观察344例，发病者7名;服药后12天内未发病者，计327例，占 98%。一般在接触后3日内服药预防效果较佳，6日后服药的预防效果不佳。如再次接触需重新再服1次。服药中未发现不良反应。

治疗面神经麻痹：以牛蒡纠偏汤为主，随证加味，每日2次，水煎服。

治疗咽喉肿痛：牛蒡子、板蓝根、桔梗、薄荷、甘草。水煎服。牛蒡子水浸液(1：2)在试管内对茧色毛癣茵、同心性毛癣茵、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣茵、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、星形奴卡菌、铁锈色小芽胞癣菌等9种致病性真菌有抑菌作用。有资料表明牛蒡子提取物具抗艾滋病病毒(HIv)活性。牛蒡提取物对大鼠能显著长时间的降低血糖，并提高对碳水化合物的耐受量。正常小鼠以含牛蒡0.25%的饮食或其煎剂代替饮水28d，结果不影响小鼠体内葡萄糖平衡参数，而对链球素糖尿病小鼠，牛蒡可防治糖尿病症状。豚鼠结肠带试验证明.络石苷元有明显的钙拮抗作用.对高钾引起的收缩有抑制作用，PA2值6.60，为常用钙拮抗剂维拉帕米的1/6，对自发高血压大鼠静注10mg/kg具有明显而持久的降压作用。

大鼠腹腔注射氨基核苷引起肾病，腹腔注射牛蒡苷元可抑制尿蛋白排泄的增加，并能改善血清生化指标，提示有抗肾病作用。牛蒡苷腹腔注射对蛋白排泄的增加几乎没有作用，但经口给药则有效，推测可能是在消化道内水解成牛蒡苷元而产生抗肾病作用牛蒡中分离出一种抗诱变因子.相对分子质量超过30万以上.耐热、耐蛋白酶，对氯化锰处理敏感牛蒡苷对蛙下肢及兔耳血管有扩张作用，短暂的降低血压，对离体兔子宫、肠管、运动神经及骨络肌均有抑制或麻痹作用。有轻度利尿、泻下作用。

牛蒡养生食谱荟萃

牛蒡猪肚汤

牛蒡丝100克，肥猪肚1个，豆豉、葱白各适量。

做法：先将猪肚洗净，猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中，煮至猪肚将熟，再加入葱白、豆豉、盐调味，捞出猪肚切成片即成。

功效：补脾益气，适用于糖尿病。

牛蒡海带羹

牛蒡100克，海带30克，草决明15克。

做法：将牛蒡丝、海带和草决明一同放入锅内，加清水适量，煨汤熟后去草决明(牛蒡可食用)即成。

功效：清肝化痰，适用于结膜炎、高血压、肝火旺引起的面赤头痛等。

牛蒡杜仲羹

牛蒡100克，鹌鹑3只，杜仲30克，怀山药60克，枸杞子15克，生姜8克，红枣5个克，精盐适量。

做法：先将洗净的鹌鹑与牛蒡、杜仲、枸杞子、去核红枣、生姜一起放入锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火烧3小时，加精盐调味即可。

功效：补益肝肾，强肾壮骨。适用于中风后遗症。

牛蒡蔬菜汤

干牛蒡20克或鲜牛蒡150克，白萝卜(连叶)250克，胡萝卜250克，香菇3～5个，蜜枣1～2个，生姜少许，可根据口味适量加盐。

做法：原料洗净后放入锅中，加水500～650毫升，大火煮沸后，改用微火慢炖60分钟左右即可。

功效：润肠通便、降脂减肥、养颜抗衰老，尤其适用于肝病、糖尿病、高血压、动脉硬化、中风、癌症病人长期饮用。

牛蒡雪莲汤(2～4人量)

牛蒡(干)50克，雪莲花2～3朵，黑豆30克，香菇3～5个，蜜枣1～3个，肉类(猪、牛、羊肉均可)250克，陈皮、生姜少许。

做法：原料洗净后放入锅中，加水500～650毫升，大火煮沸后，改用微火慢炖60分钟，即可。

功效：补肾益气、强身健体、调解内分泌、补阴虚。

牛蒡牛肉汤

牛肉500克，牛蒡50克(干)，生姜少许。

做法：牛肉洗净切块，生姜切片，与其他配料放入瓦煲内，煮沸后文火煲2～3小时，调味后即可食用。

功效：补中益气、滋养脾胃、强身健骨。

牛蒡鲤鱼汤

鲤鱼100克，牛蒡100克，海带适量。

做法：牛蒡去皮切片，加入鲤鱼与海带，炖开即可，亦可加枸杞。

功效：可改善小腿肿胀、青春期胸胀痛、通乳安胎、化痰止咳、降压、健脾益气，可预防动脉硬化、碘缺乏症、脚气病。

牛蒡山楂汤

牛蒡500克，山楂15克，山药300克，胡萝卜1个，盐2小匙。

做法：牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在淡盐水中;胡萝卜削皮，切滚刀块;山药切块。

山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。

功效：抗癌防老，去脂助消化，降低胆固醇。消化不良、吸收功能不全者，适合食用此汤。

可治疗糖尿病的药物有哪些

一、磺脲类药物治疗糖尿病

可治疗糖尿病的药物有哪些?磺脲类药物能够起到刺激胰岛素分泌的作用，因此在治糖尿病的时候是能够取得一定疗效的。提醒肥胖者如采用磺脲类药物来治疗糖尿病，对体重上应该有所控制，体重下降能够使药效更为理想。但是此药对患者的肝、肾功能会造成一定的影响，因此肝、肾功能不全严重的患者不建议采用此药进行治疗。

二、双胍类降糖药治疗糖尿病

此类药物能够起到增加葡萄糖的利用、无氧酵解，以及减少胃肠道对葡萄糖的吸收从而达到治糖尿病的目的。不建议有肝、肾、心、肺疾病，消耗性疾病，营养不良，缺氧性疾病，糖尿病酮症，酮症酸中毒，严重感染、手术、创伤等应激状况情况的患者采用此药。可能出现的不良反应主要为胃肠道反应，如恶心、呕吐、食欲下降、腹痛、腹泻等。

三、α葡萄糖苷酶抑制剂治疗糖尿病

1型和2型的患者治糖尿病的时候均可采用α葡萄糖苷酶抑制剂，其中包括伏格列波糖、阿卡波糖等，与磺脲类，双胍类、胰岛素等药物联合使用，治疗糖尿病的效果更好，可见腹痛、肠胀气、腹泻、肛门排气等不良反应。

四、胰岛素增敏剂治疗糖尿病

胰岛素增敏剂可增强胰岛素作用，改善糖代谢从而达到治糖尿病的目的可，可单用，也和磺脲类，双胍类、胰岛素联合使用，不建议有心、肺功能不全的患者使用。

猪牙皂的营养价值 营养价值

猪牙皂荚果含三萜皂甙、鞣质，皂甙有皂荚甙，水解后得甙元和皂荚皂甙，水解后得甙元及阿拉伯糖。此外，尚含蜡醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。

1、皂荚树的荚果、种子、枝刺等均可入药，荚果入药可祛痰、利尿；种子入药可治癣和通便秘；皂刺入药可活血并治疮癣，皂荚树以果实、种子入药。

2、皂荚中所含有的皂苷素是三萜烯类和低聚糖，有消炎、抗溃疡、抗病变效果，还有抗癌和提高艾滋病免疫力等功效。

3、皂角能刺激胃黏膜而反射性的促进呼吸道黏液分泌，产生祛痰作用。在古代也是祛痰的重要药方之一。

4、皂角对很多细菌、真菌有天然的抑制和杀菌的作用，不仅可以外用杀菌，也可以安全的作为内服杀菌药物。

广告中金钱柳降糖茶管用吗

如果是1型糖尿病，就必须胰岛素降血糖。 3、如果2型糖尿病的话，可以口服药降血糖，也可以胰岛素降血糖。不要盲目相信广告。那些广告药很贵，其实会掺杂一些过时的降糖西药，可能降血糖效果好，但副作用大。

金前柳是不能治糖尿病的，目前糖尿病的治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素，积极预防并发症。

什么偏方治糖尿病 冬瓜鸭粥可治糖尿病

材料：冬瓜1个、光鸭1只、大米200克、香菇10个、陈皮3克。

做法：先将光鸭切片于油锅中爆香，用葱、姜进行调味，然后将大米、冬瓜煮成粥后，再放入鸭片，待鸭片在粥中煮烂即可。

功效：适用于糖尿病合并高血压患者食用。