枇杷的功效与作用 枇杷的食用禁忌
枇杷的功效与作用 枇杷的食用禁忌
1.枇杷性属寒凉,所以脾胃虚寒,容易腹泻者不宜过多食用 ,孕妇也不宜多吃;
2.枇杷核仁有毒性,不可直接食用;
3.枇杷含单宁,食用后不能立即食用酸性食物;
4.枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷吃多了会怎么样
多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。适合一般人食用。每次1-2个。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、 B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。
枇杷膏的功效与作用
川贝枇杷膏的主要食材就是川贝,而川贝对于清热,化痰都有奇效。所以,川贝枇杷膏也是具有这些功能。接下来我们就来详细的了解一下川贝枇杷膏的功能主治,来具体了解一下川贝枇杷膏到底对哪些疾病有奇效。
治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒。
[作用类别]本品为咳嗽类非处方药药品
[用法用量]口服,成人每日三次,每次一汤匙,小儿减半。
[禁忌]糖尿病患者忌用。
此外,三类人群在服用川贝枇杷膏时要尤其注意。一是糖尿病病人禁服,因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆,可能引起血糖升高。二是患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用,否则可能影响病情。三是正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应。川贝枇杷膏的主要成分是川贝类,属于反乌头药物,如果与乌头类中药,如川乌、草乌、附子等同服,会药性相克。
枇杷膏有什么禁忌
枇杷膏润肺止咳清热解毒的功效十分出色,但食用时也有一些禁忌,特别是那些患有肝病和肾病以及肺病等在慢性病的人群,都不能服用枇杷膏,不然会让病情加重,另外血糖高和糖尿病患者也不能服用枇杷膏,因为枇杷膏含有一些糖分,会让糖尿病症状加重。
夏季吃枇杷止咳解暑
吃枇杷有什么好处
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、协助消化吸收、止渴解暑有相当的功效。
2、枇杷中含有苦杏仁甙,可以润肺止咳、祛痰,医治各种咳嗽。
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒功效,常吃可以预防四时感冒。
4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可医治各种呕吐呃逆。
5、枇杷核则用于医治疝气,清除水肿,利关节。
食用应留意以下事项:
枇杷性味甘寒,《随息居饮食谱》载:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”,痰湿盛者宜忌之。
胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。
枇杷含糖量高,糖尿病患者不宜食用。
元代贾铭《饮食须知》言:“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食,可引起腹痛。
枇杷果核中含有氰甙类物质,生食有毒,在食用时一定要去核。作为药用时,因经过高温煎煮,其毒性被破坏,但亦不宜大量食用。
枇杷不宜放冰箱,存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
枇杷的营养价值
营养:
枇杷营养十分丰富,据测定,每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外,枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。
功效:
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可辅助治疗各种呕吐呃逆。
禁忌:
枇杷仁有毒,不可食用。多食枇杷易胎甲球湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。
注意以下各点:
枇杷选购时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。
枇杷如果放在冰箱内,会因水气过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。
枇杷因含多酚类成分,剥皮后,容易褐化变色,浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。
尚未成熟的枇杷切勿食用。
糖尿病人忌食,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。
吃什么清肺
枇杷
枇杷一般做成甜品,如川贝炖枇杷、枇杷银耳汤、枇杷膏等。还有人将其制作成枇杷罐头,以便长久存放。注意其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。
功效
中医认为,枇杷性平,味甘酸,无毒。鲜食具有润躁、清肺、宁嗽、和胃、止吐逆和生津之功。
枇杷中含有的苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,可用于治疗各种咳嗽。
禁忌人群
脾虚泄泻者、糖尿病患者忌食。
白萝卜
白萝卜的一般食法相信大家已经非常熟悉,其实白萝卜很适合用水煮熟后,直接喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃也有很好的作用。
功效
《如皋县志》载:"萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。"其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅。
禁忌人群
脾虚泄泻者慎食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
白合
白合食法很多,或炒食,蒸煮,或制成各种甜食。用鲜白合炒肉片素而不腻,气香味美;白合与糯米煮粥,则别有风味;而莲子白合羹,更是宴会上的名食。 注意食用时加工时间不要过长,否则白合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。
功效
白合入药始载于汉朝《神农本草经》,中医认为其性平味甘微苦,无毒,入心、肺二经。能养阴清热,润肺止渴,宁心安神,治肺结核久咳、阴虚咳血、潮热肺痈、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠多梦、脚气浮肿等症。
禁忌人群
风寒感冒、脾虚便溏忌食。
枇杷花的功效与作用及禁忌 食用枇杷花时的注意事项
枇杷花一般人群均可食用用。对肺萎咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血、咽喉炎、吸烟人群等尤为适合。
无禁忌人群。
孕妇可以用枇杷花泡茶喝。枇杷花茶性温,具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能,对于肺部疾病、清热解毒及呼吸道有很好的治疗效果。如果孕期有一些小感冒的话,可以适量喝一些枇杷花茶。
婴幼儿咳嗽可以用枇杷花泡茶喝,可以润肺、止咳、化痰。
枇杷花+蜂蜜:止咳化痰
女性怀孕期间吃枇杷好吗
孕妇可以吃枇杷吗?
孕妇是可以吃枇杷的,枇杷可以止渴开胃,这对食欲不好,消化功能下降的孕妇来说是很有帮助,另外枇杷还可以帮助孕妇补充维生素,抗感冒。
孕妇的饮食是全家人关注的对象,所以很多人都会关心孕妇是否可以吃枇杷,孕妇是可以吃枇杷的,不仅可以消暑解渴,还可以增加孕妇的抵抗力。枇杷浑身都是宝,经常被我们抛弃的枇杷核也是具有一定的药用价值。
孕妇吃枇杷的注意事项
1、适量食用。枇杷性凉,多食会助湿生痰,继发痰热,故不可多食,每次2个左右。
2、妊娠糖尿病患者忌食。枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者不宜食用。
3、脾虚泄泻者忌食。枇杷有帮助消化吸收的作用,脾虚泄泻者会加重病情。
5、忌食枇杷仁。枇杷仁有毒,不可食用。
6、忌食未成熟的枇杷。
枇杷的注意事项
一、哪些人不能吃枇杷?
脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷。
二、枇杷的适用人群
一般人群均可食用枇杷,肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用枇杷。
三、枇杷的食用禁忌
枇杷仁有毒,和杏仁同样不可生食。
相克食物
1.枇杷不能与白酒同食。酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2.枇杷不能与牛奶同食。牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
3.枇杷不能与小麦同食,易生痰。