老年人常揉腹有益身体健康

老年人常揉腹有益身体健康

因而腹部被喻为：“五脏六腑之宫城，阴阳气血之发源。” 坚持揉腹能通和上下，分理阴阳，去旧纳新，充实五脏，祛外感之病邪，消内生之瘀痰。

现代医学认为，坚持揉腹可促进腹部肌肉和胃肠道的血液与淋巴液循环，增强胃肠蠕动，增加消化液的分泌，从而有助于防治消化不良、胃炎、胃下垂、慢性结肠炎和便秘等疾病。

另外，坚持揉腹还可消除积存在腹部的脂肪，有助于防治肥胖症、高血压病、糖尿病和冠心病等疾病。

可取仰卧位或坐位，先做数次深呼吸，以放松肌肉，排除杂念，然后将右手掌贴于脐部，左手掌放在右手背上，以脐部为中心，稍稍用力，作顺时针按揉，按摩的范围由小到大，再由大到小，连续按摩50次;再更换左右手位置，逆时针按揉50次，如此反复3-5次。

饭后吃梨有益身体健康

饭后吃梨有益健康

梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。

研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，是一种健康的生活方式。

另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。

香瓜有益身体健康

香瓜是夏天常见的水果之一，但冬天却不多见。甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，并且水分充沛，既可消暑清热，又可生津解渴、除烦。

营养分析

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤

4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用

5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

要注意的是：

1.夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用

2.出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

吃香瓜，尤其是在夏天的时候记住千万不可过多食用，很容易会吃坏肚子。尤其夏天天气炎热，更易引发腹泻。还有，要切记甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

做菜放番茄酱有益身体健康

预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰老。

一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。

番茄虽小 让你意想不到的抗癌美肤

1、 意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。

2、罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。

3、西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。

4、有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。

5、西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为西红柿是膳食纤维的重要来源。

6、西红柿的颜色分为红、黄、橙、绿、紫，但是没有蓝色。

7、罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。

多行走有益身体健康

近年来不断有研究报告证实，像走路这样的有氧运动能有效刺激额叶。人类脑神经细胞活动随年龄增加而衰退，特别是和思考、记忆等信息处理有关的额叶功能的衰退更为明显。日本专家让学生戴上脑电图装置运动，证实学生在有氧运动时，额叶活动就像在做智力测验时一样活跃。

有氧运动能预防脑血管障碍、脑梗塞等生活习惯病。游泳、跑步等都是有氧运动，但对中老年人来说，最方便、有效的还是走路。据美国科学家研究，平均65岁的老人，经过半年走路运动后，额叶外侧的颞叶和前部扣带回的厚度增加，集中注意力测试成绩提高11%。原来走路时大腿有力的肌肉活动，能将大量的氧输送到脑部。运动还能刺激大脑分泌有利于脑细胞生长的物质。颞叶等增厚能明显减少走神、遗忘等大脑功能衰退现象。

科学家用老鼠做试验，发现让老鼠多走动后，具有记忆功能的大脑海马神经的细胞增加，从而提高了信息处理效率，提高了老鼠的记忆能力。专家认为，如果不是单纯的走路，而是在复杂的空间里徘徊，则更有利于神经细胞的生长。人一边浏览风景，一边旅行、散步，可能更有利于保持大脑的年轻。

老年人多喝粥有益身体健康

传统观念中，白米粥一向被视为“养人”的食物，大米经过长时间煮制，水分含量更高，淀粉糊化更充分，也更容易被小肠吸收。但这个特点其实是“双刃剑”，它也会明显升高血糖，总喝还会因为缺少咀嚼而加速咀嚼器官的退化。此外，白米粥的营养过于单一，而且其中纤维含量较低，不利于排便。其实，想要粥更养人，不妨做时加点料。

粗粮、杂粮中富含膳食纤维，“粗细搭配”营养更互补，因此，熬白米粥时不妨加些粗杂粮。比如，素有“黄金主食”之称的玉米，它含有蛋白质、核黄素、多种维生素及矿物质等，有预防心脏病和癌症，延缓衰老等功能;小米也值得推荐，小米中的色氨酸可安神助眠，丰富的铁不但可滋阴补血，还可润燥通便;还可放些豆类，红豆煮熟后有淡淡甜味，其赖氨酸含量较高，适于白米混合煮粥;红薯营养丰富，蛋白质质量高，特别是红薯含有丰富的赖氨酸，与米面混吃可发挥蛋白质的互补作用;南瓜属温性，有补中益气、清热解毒之功效，适合煮粥。此外，加些山药、芋头等也是不错的选择。

南方人比较喜欢用肉类煮粥，这对牙口不好的老人来说非常好。煮粥时，可用瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉等剁成肉末入粥，或放入鱼肉、虾肉等做成海鲜粥。鉴于老年朋友多有心脑血管问题，建议多吃些“白肉”，如海鲜、鸡肉，少吃些“红肉”，如牛羊肉和猪肉。此外，还可在粥快煮熟的时候放入些切碎的绿叶菜，鲜嫩的颜色不仅可以刺激食欲，还可补充维生素。但要注意的是，为降低营养的流失，应尽量减少绿叶菜的熬煮时间。

正常吃大蒜有益身体健康

大蒜本身无毒

大蒜本身并非网络上所传的“有毒”食品。著名中医、北京中西医结合学会副会长赵锡银向新京报记者表示，大蒜是老百姓经常使用的食药同源的食物，既能入药，又能作为食品来食用。从医学上讲，大蒜可以增强免疫力，抗菌杀毒，同时也有抗衰老、软化血管、活血化瘀的作用，对心血管、脑血管疾病有一定的缓解作用。

不过，赵锡银说，任何东西吃过量，都可能对身体造成伤害，包括维生素或其他营养成分。人体健康需要维持一个平衡的状态，如酸碱平衡、血液平衡、微量元素平衡。“任何食物过量食用都可能产生不良反应，但不能因此而判定该食物‘致毒’”。

“任何食物都不能过量，过量了都有可能会引起不适”，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也说，“不能把任何食物食用过量引发的不适归结为‘中毒’，如果按照这个逻辑，所有东西吃多了都会中毒。”

中毒病例实为自身疾病发作

此前报道中“食大蒜中毒”的扬州男子的接诊医生在接受媒体采访时也称，“大蒜是个好东西”，但像这名男子这样长期大量吃肯定不好。该医生称，这名患病男子的情况，为过量食用大蒜而加剧了自身潜在疾病的发作，而非“大蒜有毒”所致。

该医生表示，对患有重病或正在服药的人来说，过量食用大蒜，可能会引发旧病复发，或使得药物失效。

大蒜也有不适应人群

赵锡银表示，正常食用大蒜是有好处的，大蒜中的大蒜素可以杀菌，能够对肠道起到保护的作用，预防不卫生的餐饮引发的肠道疾病。但由于大蒜本身辛辣，会对肠胃、食道产生刺激，有胃溃疡、消化道溃疡等疾病的人应尽量少吃。

不过，究竟何为“过量”，赵锡银认为并没有一个统一标准，应因人而异。“有的人吃一整头蒜都没问题，而有的人吃几瓣就会不舒服，还有的人完全不喜欢大蒜的味道。”不能轻易下结论吃大蒜就中毒。

范志红表示，大蒜中的大蒜素为活性成分，“理论上讲，凡是活性成分并非所有人都是适合多吃的。不适合的人吃了，或者吃得过量了可能就会有一些不好的作用。”所谓活性成分，即有一定生理调节作用的成分，比如人们常说的具有一些保健作用的成分。通常情况下，这些“活性成分”并非营养素，而是在一定情况下对健康有些好处的有一定生物活性的物质。

中国农大食品科学与营养工程学院副教授朱毅认为，人的个体差异很大，如大蒜中含硫小分子化合物刺激性很强，胃肠功能较敏感的人要少吃。

吃大蒜的正解

这样吃大蒜才是对的

为避免饮食卫生引起的肠道疾病，一些人习惯吃生蒜。在北方的冬天，很多家庭还有腌制腊八蒜的传统。炝炒的蒜、成瓣的生蒜、捣碎的蒜泥、腊八蒜，究竟如何吃才正确，专家给出了建议。

1、捣碎生吃比熟食有营养

赵锡银说，大蒜生吃比熟食更有营养。“炒菜时加入大蒜可提香、解毒，但不要全熟，过熟会破坏大蒜的营养成分，建议快出锅时再放蒜。”

最好的吃法是捣碎成泥凉拌，“捣碎后有利于大蒜内部的有害物质挥发，减少对人体的刺激，如果再加点醋就更好了，可以帮助中和蒜泥中的pH值”。

2、糖醋蒜、腊八蒜比生蒜更健康

在糖、醋浸泡过一段时间的大蒜更便于保存，还减少了刺激的辛辣味，增加了热量，保持了大蒜本身的营养，因此糖醋蒜、腊八蒜比吃生蒜更有益健康。

3、烹饪大补食材时不要放蒜

在烹饪如肉、蛋等大补食物时，不要放大蒜。“大补食材中加入大蒜，会削弱这些食物的保健功能，蒸煮后的大蒜也失去了营养价值。”赵锡银说，大蒜本身是发热的食品，有胃反酸、口苦、舌苔厚重的内热严重症状的人，补品中加入大蒜会不利于身体的保养。

有益身体健康的健身习惯

排定休息

休息也是训练身体的一部分，依照自己的训练、工作或生活状况去好好的排定休息计划，让身体和心理好好的启动恢复能力。

伸展习惯、习惯伸展

肌肉过度紧绷带来的永远都是负面的感觉，养成正确且良好的伸展习惯能够有效的让我们远离酸痛或运动伤害。

懂得变化运动内容

身体适应了同种运动内容后效益将打折扣，因此要懂得适时变换运动内容，避免枯燥乏味同时也能刺激神经让大脑更灵活。

喝水

身体内部几乎所有的反应都要有水的参予，一日保持2500cc.以上的水分摄取，促进身体代谢废物能力，尤其容易水肿的女孩子们一定要记得多喝水。

把运动训练排进每周行程

排下去后，切记，尽量不要让任何事情有机会取代掉他，让运动训练成为你生命中如同吃饭一般重要且自然的存在。

保持开心的运动

大多人因为某目标才勉强运动，动起来心不甘情不愿，很难持久，最好找个方法，让你能够在开心的状态下运动健身。

好的运动服装

舒适、透气及松紧适当，当然一定要选自己看的爽的颜色与款式，因为它们是专属你的争取健康战斗服，让你可以一看见它们就想起该让自己好好动起来了。

香瓜有益身体健康

香瓜是夏天常见的水果之一，但冬天却不多见。甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，并且水分充沛，既可消暑清热，又可生津解渴、除烦。

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤

4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用

5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用

出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

吃香瓜，尤其是在夏天的时候记住千万不可过多食用，很容易会吃坏肚子。尤其夏天天气炎热，更易引发腹泻。还有，要切记甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

怎么吃午餐有益身体健康

7-11的盒饭、饭团、好炖、三明治是午餐最受欢迎的食品，不过口味从来没有推陈出新，也不会有什么季节更换，所以是个弊端。就营养价值来说，也只能说能填饱肚子而已，比起肯德基、麦当劳等等还起码是顿像样的饭。需要提醒的是好炖的营养价值可实在一般。尤其是里面的汤底，最好不要长期食用。偶尔解解馋还是可以的。

相比之下，华润、ole、bhg这三个同属于华润集团旗下的超市，就在这方面做得好得多。因为是综合超市的关系，专业的便当柜台、沙拉熟食区、水果区，提供的营养选择也全面得多。所以最幸福的应该是华贸中心区域的“便利店午餐一族”，bhg的水果柜台是目前所有超市做得最好的，不是水果沙拉，而是各种新鲜的水灵灵的果子，且处理好后用饭盒装起来。在这个季节你可以吃到汁水丰富的草莓、营养提神的西柚等等。

而国贸商城里的华润超市，则是有一整面的货架打着营养午餐的招牌，贩卖各种便当。虽然也是当天制成，但是比起7-11那种新鲜装进盒子里的饭菜，口味上还是略输一筹。

对于光华路附近的人们来说，除了嘉里商场里的华润超市，还有另外一种选择，在天气稍好一些的时候，请移步新城国际小区，配口堂的便当质量可都在这些超市之上，西式头盘或者日式寿司，然后再到隔壁的如果果汁店买一瓶全天然的果汁，这样的午餐搭配是美味又营养的典范。

香瓜有益身体健康

营养分析

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤

4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用

5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

要注意的是：

1.夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用

2.出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。