芡实熬粥的五大最佳搭配 芡实莲子粥

芡实熬粥的五大最佳搭配 芡实莲子粥

材料：芡实、莲子、大米、冰糖。

做法：

1、将大米、芡实、莲子洗净，泡一会。

2、然后将所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水，开大火煮。

3、大火煮开后转小火至材料软烂。

4、最后可以根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

小贴士：芡实莲子要将芡实时和莲子泡久点，其具有清热解暑，升发清阳，凉血止血的功效。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实糯米粥

材料：芡实25克，糯米100克，白糖适量。

做法：

1、将芡实、糯米分别淘洗干净。

2、先将芡实放入砂锅，加适量水，煮20分钟。

3、再放入糯米，继续煮30分钟。

4、至粥稠时调入白糖即可。

5、每日早、晚温热后食用。

功效：补脾健胃，涩精止带。

芡实和什么搭配熬粥好 莲子芡实粥

原料

莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；

2.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；

3.锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；

4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

功效：补肾固精、健脾止泻、养心安神。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实山药粥

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；

2.大米洗净后，用清水浸泡半小时；

3.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水；

4.大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

功效：健脾和胃、固精止带。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实白果粥

材料

芡实30克，白果6个，糯米50克。

做法

1.白果去壳，加入糯米;

2.放进瓦煲内慢火煮粥，每日1次。

功效：补肾固精、抗菌消炎。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实糯米粥

材料

圆糯米1杯、芡实75克、水8杯、冰糖75克。

做法

1.圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；

2.移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟；

3.芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软；

4.加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。

功效：补肾健脾、除湿、固精。

芡实和什么搭配熬粥好 芋头芡实玉米粥

材料：鲜芡实100克，玉米粒150克，鲜百合1个，芋头半个约200克，活虾150克，高汤，鲜牛奶100ML，生粉水，盐。

做法

1、将芡实用热水泡开；百合剥成片状，放冷水里浸一浸；芋头去皮、切粒；虾剥皮、去头。

2、先将芡实放入砂煲中，加高汤煮开。另起锅加热油，把芋头粒放进锅里略为煎下，煎炒至出香味就可以起锅。

3、另起油锅，把虾放进翻炒两下后，加进百合，玉米粒一起炒，最后放煎炒过的芋头粒， 放少许盐一起略为翻炒。

4、此时另一边的芡实已经煲软了，用筷子能夹开就可以了。把刚才炒好的(3)材料 放进沙煲中，大火烧开，慢火再煨。15分钟后，如果水太多就把调好的生粉水放 进锅里，再煮3分钟左右，下盐。

5、加入鲜牛奶(没有的话也可以不加)后马上熄火，香浓的芋头芡实玉米煲大功告成了。

功效：芋头味辛、甘、咸，性平，归小肠、胃经，具有益胃、宽肠、通便、解毒、化痰的功效；玉米味甘、淡，性平，归脾、胃经，具有益肺宁心，健脾开胃，利水通淋的功效，两者搭配芡实等煮粥食用可补充营养、健脾胃、利水除湿等。

芡实熬粥的五大最佳搭配 芡实紫米粥

材料：紫米、大米、芡实。

做法：

1、将紫米、大米洗净，浸泡。

2、芡实剥洗净好备用。

3、水烧开后，放入紫米、糯米，煮开后转小火。

4、煮至软糯后加芡实，再煮十分钟即可。

小贴士：芡实紫米粥具有一定补血、补肾、补精等作用，营养价值较高。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实淮山粥

材料：芡实、淮山、糯米、大米、冰糖。

做法:

1、大米和糯米，芡实分别用清水浸泡15分钟。

2、淮山药去皮切段。

3、电压锅内胆加入适量的开水放入芡实。

4、然后加入大米、糯米、淮山药、冰糖，把内胆放入电压锅。

5、加盖按下营养饭-煮粥健。

6、滴声提示后开盖即可食用。

小贴士：芡实用清水浸泡才容易煮烂。,如果没有高压锅一般煮锅，芡实浸泡的时间还要长一些，才容易煮熟，具有一定润肠通道，除烦去湿作用。