夏枯草有什么作用 营养价值

夏枯草有什么作用 营养价值

夏枯草含三萜皂甙（齐墩果酸，尚含游离的齐墩果酸、熊果酸、芸香甙、金丝桃甙、顺-咖啡酸、反-咖啡酸）、各种提取物、多糖、维生素B1.维生素C、维生素K、胡萝卜素、树脂、苦味质、鞣质、挥发油、生物碱、水溶性盐类（约3.5%，其中约63%是氯化钾）等。

1.夏枯草中的熊果酸是一种三萜类化合物，具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应；熊果酸还具有明显的抗氧化功能。

2.夏枯草具有明显的降血糖作用，夏枯草醇提取物可对抗肾上腺素升高血糖，并具有改善糖耐量、增加肝糖原合成的作用。

3.夏枯草能有效降低血压，夏枯草氯仿提取物、正丁醇提取物和乙酸乙酯提取物可使去甲肾上腺素引起的主动脉收缩幅度变小。

4.夏枯草中的多糖具有抗疱疹病毒的作用，它可以用于单纯性疱疹的治疗，主要是促进淋巴细胞转化增值和诱生干扰素等免疫调节作用的结果。

夏枯草和夏枯球的区别

夏枯草：是多年生草本植物，指的是全草，有清火明目，能辅助治疗目赤肿痛，头痛头晕等。

夏枯球：唇形科多年生草本植物夏枯草的果穗，外形呈短棒状。

在中医上，通常以夏枯草的花穗入药，也就是夏枯球，很少以夏枯草全草入药，所以有很多人会将两者混为一谈，其实两者是有区别的，夏枯球的清热泻火功效较夏枯草全草更强。

经期能吃夏枯草吗

夏枯草，(拉丁学名：Prunella vulgaris)，俗称牛对头，又称九重楼、铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等;多年生草本植物。匍匐茎，节上长有须根。

夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目，能治目赤肿痛、头痛等作用。

夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方，三味药均通肝经，是独一无二的经典配方。1980年，星群药业采用独家保密工艺，在全国首创夏桑菊，如今已经家喻户晓，并入选广东省非物质文化遗产。

夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效，适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明，夏枯草有降低血压的作用，并能扩张血管，其所含芦丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，减少脆性，降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。

用法用量内服：煎汤，6～15g，大剂量可用至30g;熬膏或入丸、散。久用：适量，煎水洗或捣敷。

上文我们介绍了女性朋友在经期一定要注意自己的饮食，好的饮食有利于女性朋友顺利度过经期，而不好的饮食会加重女性朋友经期出现的症状，上文提到的夏枯草有非常高的药用价值，夏枯草有止血的功效，所以经期可以食用夏枯草。

夏枯草吃多了会有什么副作用 利尿通便

夏枯草中含有三萜皂苷、芸香苷、金丝桃苷等苷类物质及熊果酸、咖啡酸、游离齐敦果酸等植物酸，因此，夏枯草有一定的利尿作用，对清利小便，对小便浑浊，前列腺炎有很好的治疗作用；同时夏枯草和猫爪草一起煲汤都富含水分等有利于排便的物质，可促进大小便通畅。

熬夜喝什么汤 夏枯草瘦肉汤

食材：夏枯草10g、猪瘦肉50-100g

制法：把夏枯草、猪瘦肉加适量清水一起煲，待瘦肉熟后，加适量调味料即可食用，每日一碗。

功效：夏枯草有清热泻火、明目、散结消肿的作用，夏枯草瘦肉汤对于熬夜后出现头晕、头痛、眼红者有很好的疗效。

夏枯草的功效与作用及食用方法 夏枯草的食用方法

夏枯草有清泻肝火的作用，患者可用夏枯草1000克，煎三次去渣，加适量蜂蜜熬成膏状，每天早晚用温开水送服一勺，能使血压持久稳定在正常范围内。

夏枯草有清热解毒的作用，用夏枯草开花时，采来阴干，研为末。每服10克，饭前服，米汤送下，可辅助治疗赤白带下等症状。

夏枯草有凉血止血的作用，用夏枯草研为末，每服一小匙，米汤调下，可辅助治疗血崩。

夏枯草有散结消肿、清热解毒，用夏枯草300克，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服，可用于辅助治疗瘰疬。

如果是肺结核导致咯血的患者，可用夏枯草和黄酒一起浸泡，然后进行蒸馏，具有一定的止血功效。

夏枯草儿童能吃吗 夏枯草的禁忌人群有哪些

1、孕妇。孕妇最好不要吃夏枯草，虽然夏枯草对孕妇子宫没有明显的刺激作用，但夏枯草有可能刺激孕妇肠胃，引起肠胃不适，并且夏枯草是一种中药材，无法保证其中的成分是否会对胎儿产生影响，所以建议孕妇最好不要吃夏枯草。

2、经期女性。夏枯草药性苦寒，可能会加重经期体内寒气，造成痛经或加重原本痛经症状。

3、脾胃虚寒者。如：便溏、腹泻等，夏枯草性寒凉，其中含有皂苷的成分，可能会刺激原本虚弱肠胃，加重不适症状。

孕妇可以喝夏枯草吗

现在聚会，很多人喜欢吃烧烤，但是吃烧烤就很容易上火，这是夏枯草就成了人们居家必备的降火药了，不仅如此，孕妇在上火的时候也喜欢喝夏枯草来下火，但是很多人不了解孕妇是否可以喝，那么我们来了解一下孕妇可以喝夏枯草吗。

孕妇可以喝夏枯草吗

夏枯草的作用是：清热解毒 热气的时候可以喝 这可以去药店抓一敷来煮水喝 但是不是人人都能喝凉茶 因为它属性较凉 胃寒胃凉的人少喝凉茶 如果人的体质本属 热体质的，喝凉茶也不能消热。目前尚无临床文献证明孕妇服用夏枯草有毒副作用，但临床研究表明夏枯草在治疗疾病的同时的确会降低免疫力，但吃多了伤肾，是药三分毒，重要也如此。夏枯草适合泡茶喝，王老吉中也是有夏枯草的，利尿消火。目前尚无临床文献证明孕妇不可以吃夏枯草，但夏枯草会降低免疫力，建议怀孕期间慎服，而且它是寒性的，吃多了会导致宫寒，所以孕妇最好不喝。

经期能吃夏枯草吗

经期能不能吃夏枯草呢?我们要了解一下什么是夏枯草以及夏枯草的功效和作用，我们还要知道夏枯草能起到怎样的保健养生作用，或者夏枯草有什么副作用。

夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目，能治目赤肿痛、头痛等作用。

夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方，三味药均通肝经，是独一无二的经典配方。1980年，星群药业采用独家保密工艺，在全国首创夏桑菊，如今已经家喻户晓，并入选广东省非物质文化遗产。

药用

功用主治

夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效，适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明，夏枯草有降低血压的作用，并能扩张血管，其所含芦丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，减少脆性，降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。

用法用量

内服：煎汤，6～15g，大剂量可用至30g;熬膏或入丸、散。久用：适量，煎水洗或捣敷。

上文我们介绍了女性朋友在经期一定要注意自己的饮食，好的饮食有利于女性朋友顺利度过经期，而不好的饮食会加重女性朋友经期出现的症状，上文提到的夏枯草有非常高的药用价值，夏枯草有止血的功效，所以经期可以食用夏枯草。

夏枯草食疗作用

1、夏枯草味苦、辛，性寒;归肝、胆经;清香散泄，可升可降;

2、具有清肝泻火，解郁散结，消肿解毒;

3、主治头痛眩晕，烦热耳鸣，目赤羞明，目珠疼痛，胁肋胀痛，瘰疬瘿瘤，乳痈，痄腮，疖肿，肝炎。

夏枯草几种美味做法

一、发菜夏枯草瘦肉汤的做法

将枯草去杂质，洗净，海带浸发，用清水漂洗干净，切丝;3.发菜浸软，用花生油擦洗干净;4.猪瘦肉洗净，切大块;5.把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，再下发菜煮半小时，调味即可，随量饮汤食肉。

二、杜仲夏枯草瘦肉汤的做法

1.将夏枯草去杂质洗净，杜仲、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块用开水拖过;2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

三、夏枯草银花饮

材料：金银花3钱，夏枯草30克。

做法：用沸水1000ml冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。有降血压的功效，尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。但因金银花，夏枯草的药性偏寒凉，身体衰弱，脾胃虚弱者宜慎用。

夏枯草的营养价值有哪些

夏枯草一般都是生长在江苏、安徽、浙江等地，这种植物具备了味道苦、辛、寒等口味，经常食用的话，可以起到清火明目、清肝火、降血压的效果，是一种药物效果非常强烈的植物。

夏枯草的功用主治

夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配以菊花、决明子，可清肝明目，治目赤肿痛、配以石决明、钩藤，可平降肝阳，治头痛、头晕;配以玄参、贝母、牡蛎等品，可软坚散结，治瘰历结核。

1、夏枯草治乳痈初起：夏枯草、蒲公英各等分。 酒煎服，或作丸亦可。

2、夏枯草治赤白带下：夏枯草花，开时采，阴干为末。 每服10克，食前米饮下。

3、夏枯草治瘰疬马刀，不问已溃未溃，或日久成漏：夏枯草30克，水二钟，煎至七分，去滓，食远服。

4、夏枯草治产后血晕，心气欲绝者：夏枯草捣绞汁，服一盏。

5、夏枯草治肝虚目睛疼，冷泪不止，筋脉痛，及眼羞明怕日：夏枯草25克，香附子50克，共为末。 每服5克，腊茶调下，无时。

6、夏枯草治血崩不止：夏枯草为末。 每服方寸匕，米饮调下。

7、夏枯草治口眼歪斜：夏枯草5克，胆南星2.5克，防风15克，钓钩藤5克。水煎，点水酒临卧时服。

8、夏枯草治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。

9、夏枯草治羊痫风、高血压：夏枯草(鲜)150克，冬蜜50克。 开水冲炖服。

有关夏枯草的营养价值就为大家讲解到这里，希望大家看了以上的介绍之后会对您起到帮助，夏枯草作为一种营养价值非常高的植物，这种植物因为营养价值成分非常丰富，所以受到了很多人士的喜爱，不仅可为我们的身体提供一定的营养保证，而且还能对我们的眼睛起到名目的作用，所以这种植物才成为了价值连城的植物。

夏枯草炖海带怎么做

主料:海带(鲜)100克，夏枯草50克。辅料:白砂糖3克，酱油3克,香油4克。

夏枯草炖海带怎么做 有哪些注意事项

1.将水发海带漂洗。2.将步骤1中的海带进行去盐处理，然后用刀将它切成一个个长方形的大块。3.夏枯草去杂物，用清水洗净。4.包在纱布中。5.然后将它和海带一起投放到沙锅里，接着将适量的水水添加进去，进行烹煮，直到煮熟了之后将夏枯草捞出来。6.把海带切成细丝。7.将适量的糖和酱油以及香油全都倒进去，然后用勺子进行搅拌均匀，接着就可以开动享用啦，是不是哈喇子都出来了呢。

夏枯草的功效与作用

1、治赤白带下：夏枯草花，开时采，阴干为末。每服10克，食前米饮下。(《纲目》)。2、治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。(《闽东本草》)。

夏枯草的功效与作用及注意事项

脾胃虚弱者慎服。

1、本草经集注》：土瓜为之使。2、《得配本草》：气虚者禁用。

结语：通过上文对这道夏枯草炖海带的详细介绍，我们了解到这道菜的操作步骤是很简单的，不过不是所有人都可以食用的，脾胃虚寒的人不能食用。

上面介绍了夏枯草炖海带的制作方法，主要使用到的食材就是海带和夏枯草2，这两种都是含有丰富营养价值的食物，所以将有营养价值的食物放在一起进行烹调的话。食用这道食物的时候就可以有效的吸收到两种食物的营养价值和体会到多种功效与作用。

夏枯草的营养价值 夏枯草的营养成分

夏枯草含有三萜皂甙（齐墩果酸，尚含游离的齐墩果酸、熊果酸、芸香甙、金丝桃甙、顺-咖啡酸、反-咖啡酸）、各种提取物、多糖、维生素B1、维生素C、维生素K、胡萝卜素、树脂、苦味质、鞣质、挥发油、生物碱、水溶性盐类（约3、5%，其中约63%是氯化钾）等。

夏枯草哪些人不能吃 夏枯草有什么作用

夏枯草性苦寒，入肝、胆经，能清热泻火，而中医认为肝开窍于目，所以夏枯草可以清泄肝火以明目，对于因肝火上炎引起的目赤肿痛，视物不清等症具有较好的辅助治疗效果。

夏枯草为辛，苦，辛能散结，夏枯草具有散结消肿的作用，对于淋巴结肿大、乳腺增生、甲状腺肿大等症均具有一定的治疗效果。

夏枯草入肝、胆经，有清肝泻火的功效，对于对于头晕目胀、面红目赤、急躁易怒、尿黄便秘等肝阳上亢所致的高血压具有一定的辅助治疗作用。

夏枯草的提取物可以帮助促进肝糖原合成，抑制肾上腺素，提高机体糖耐量，对于因肾上腺素、四氧嘧啶引起的血糖升高具有一定的疗效。

所以夏枯草有一定程度的降压降糖作用。

夏枯草有清热泻火的功效，可以帮助清泄肝经之火，其中的有效成分对于痢疾杆菌，伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病菌均有一定的抑制作用，所以夏枯草具有抗菌消炎的功效。

夏枯草中的多糖成分可以帮助清除阳离子、氢氧根这两种自由基，以达到抗氧化作用，通过抗氧化作用来抑制肿瘤生长；其中的提取物熊果酸可以帮助诱导重力细胞DNA的分裂，从而抑制肿瘤细胞的复制，所以夏枯草具有一定的抗肿瘤作用。