低脂少油的食物有哪些 肉末香菇豆腐
低脂少油的食物有哪些 肉末香菇豆腐
这个肉末香菇豆腐是仿造“麻婆豆腐”来的，其实我很喜欢吃麻婆豆腐，但是让豆腐入味儿的做法还是挺单一的，又加了“香菇”让味道有所提鲜！做法也很简单~
用料：豆腐 1块、肉末 2两、香菇 3个（切成碎）、蒜末 少许、老干妈 少许、泡椒 少许、水淀粉 适量、盐 少许、生抽 少许、水 少许
做法：
1、将豆腐切成2cm左右的方块；
2、锅内少许油，放入肉末炒稍干，让肉末里的油分一点点的渗出；
3、放入蒜末，炒出蒜香味儿；
4、放入泡椒，老干妈，炒30秒后放入生抽；
5、放入适量水小煮2,3分钟；
6、放入豆腐块，和香菇炖几分，让味儿进入到豆腐内，临出锅的时候放入水淀粉，晃动锅子让豆腐兄弟们都占上水淀粉，加入适量盐！其实如果不好晃动，可以用铲子顺着锅边儿从左到右让材料融合，并不破坏豆腐的形状。
低脂少油的食物有哪些 蒜蓉蒸虾
滑嫩的豆腐搭配鲜美的虾子，清爽无负担的烹饪方式加上简单的调味，就能让人胃口大开，一起来试试吧。
用料：鲜虾 200克、豆腐 1块、大蒜 40克、姜 2片、香葱 1颗、鲜酱油 1大勺、蚝油 1大勺、米酒 1大勺、清水 1大勺、糖 少许、香油 少许
做法：
1、虾子洗净，剪去长须，用刀在虾背由头直剖至虾尾处，把肠泥取出，并在腹部剪两刀，将腹部的筋剪短，这样处理过后，蒸出来的虾子才是直的；
2、大蒜切成蒜蓉，生姜切末，香葱切成葱花备用；
3、所有调味料（鲜酱油、蚝油、米酒、清水、糖、香油）加蒜蓉、姜末混合成酱汁备用；
4、豆腐切成大片平铺在蒸盘底部，淋上一些蒜蓉酱汁，入水滚的蒸锅中先蒸2、3分钟；
5、把处理好的虾子一只只整齐的平铺在豆腐之上，淋上蒜蓉酱汁，放入水滚的蒸锅中大火蒸5分钟；
6、把1大勺油烧至高温，取出蒸好的虾子撒上葱花，呛油，就大功告成了；
7、简简单单就可以完成的健康美味料理，没有油烟的烦恼，却有让人食指大动的好味道。
低脂少油的食物有哪些 香滑鸡翅
如何蒸出滑嫩爽口的鸡翅有绝招，第一就是放适量淀粉。大家通常用的都是玉米淀粉吧，试试看红薯淀粉，绝对是不一样的效果，第二，红薯粉极结块，附着在肉肉上面拌不匀，所以要先加水，把干淀粉变成水淀粉再拌。第三，一开始腌肉的时候不要加淀粉，腌制时间长，红薯淀粉很容易水粉分离，蒸出来会有点糊糊的感觉，蒸之前再拌水淀粉，拌匀立刻上锅蒸。
用料：鸡中翅、木耳、枸杞（装饰用）、姜、红薯淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖
做法：
1、鸡翅浸泡半小时以上，中间换水；
2、沥干或擦干水分，从中间剖开，剁小粒；
3、剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上，时间越长越入味（可腌制过夜）；
4、木耳泡发洗净，枸杞洗净用凉开水浸泡；
6、木耳铺在盘底，鸡翅摆在上面；
7、水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火；
8、撒入葱花和枸杞即可。
双菇凉瓜丝科学瘦身减肥方法
科学瘦身减肥方法一：双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖适量。
做法：1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪的吸收。
科学瘦身减肥方法二：枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞子12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
做法：1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精后即可食用。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥，适合爱美女士。
科学瘦身减肥方法三：三丝拌蛏子
原料：鲜蛏肉400克，熟火腿丝25克，水发香菇丝50克，嫩姜末10克，青椒丝100克，芹菜1棵。
制法：1、蛏肉煮熟捞出;2、青椒丝焯水，同香菇丝一起用煮蛏的原汁煮入味;3、蛏肉、熟火腿丝、香菇丝和青椒丝加调料拌匀装盘，芹菜段焯水围边，撒胡椒面，淋香油即成。
功效：蛏子能利尿、去湿、清热，菇丝能吸脂，芹菜能降血压、去脂，适合减肥人士食用。
科学瘦身减肥方法四：木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：1、先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
适合老人吃的早餐有哪些
鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。
苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。
黑枣粥：粳米、糯米、黑枣干、核桃。
高中学生营养早餐
(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
(四)皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
(五)菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
(六)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子.葡萄干。鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
提高宝宝抵抗力食谱
炖三菇
原料：香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、鸡汤一碗
做法：将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末;适量的鸡汤拌匀装盘扣碗，上蒸笼蒸熟后即可。
蘑菇营养丰富，包括植物蛋白、维生素和矿物质等，加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美，有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。
金针菇肉末豆腐
原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。
做法：金针菇洗净，焯水后切成末;北豆腐焯水后切丁;锅内油热后放入肉末煸炒;肉末八分熟后，倒入金针菇末和北豆腐丁，炒熟即可。
金针菇被称为“益智菇”，它含有丰富的赖氨酸，可以促进大脑发育，宝宝应经常吃。
三鲜蛋饺
原料：鸡蛋2个、虾仁3～4个、香菇2～3朵
做法：香菇洗净切成丁，虾仁切丁;鸡蛋炒熟，搅散;将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;包成小饺子，煮熟即可。
香菇为“百菇之王”，又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素，有利于宝宝生长发育。
不得不说，提高宝宝免疫力。通过饮食是让妈妈最放心的方法。
肠胃炎吃什么好
可选用清流质软食，注意少量多餐。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
女性长痘哪些食物可以调理
那么长痘哪些食物可以调理呢?吃这些食物可以有效得到改善。
1、扇贝
锌含量：11.69 毫克/100克
营养价值：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。它还具有健脑健脾、和胃养颜、护肤、抑癌抗瘤的作用。
推荐菜谱：粉丝蒸扇贝、扇贝拌菠菜、芝士焗扇贝
2、牡蛎
锌含量：9.39 毫克/100克
营养价值：牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。具有强肝解毒、提高性功能、净化瘀血、恢复疲劳、滋容养颜、提高免疫和促进新陈代谢的作用。
推荐食谱：牡蛎豆腐白菜汤、沙茶番茄炖牡蛎、牡蛎煎饼
3、香菇
锌含量：8.57 毫克/100克
营养价值：香菇含丰富的维生素D原，菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。经常食用可以提高免疫力、延缓衰老、降血压、治疗消化不良。
推荐食谱：香菇乌鸡汤、肉末香菇豆腐、丝瓜紫菜香菇蛋汤
4、奶酪
锌含量：6.97 毫克/100克
营养价值：每千克奶酪制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。它的功效有补钙、增强抵抗力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病和保护牙齿等。
推荐食谱：奶酪杂粮蒸饼、奶酪焗菜瓜西红柿、奶酪芝麻面包棒
宝宝免疫力低的食疗
通过饮食增强宝宝体质，无疑是妈妈最放心的办法。中医食疗增强免疫力，需要补充含钙食物、增加优质蛋白质，还可以为宝宝选用“药食同源”的食物，如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。
1、炖三菇
原料：香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、鸡汤一碗。
做法：将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末;适量的鸡汤拌匀装盘扣碗，上蒸笼蒸熟后即可。
功效：蘑菇营养丰富，包括植物蛋白、维生素和矿物质等，加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美，有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。
2、金针菇肉末豆腐
原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。
做法：金针菇洗净，焯水后切成末;北豆腐焯水后切丁;锅内油热后放入肉末煸炒;肉末八分熟后，倒入金针菇末和北豆腐丁，炒熟即可。
功效：金针菇被称为“益智菇”，它含有丰富的赖氨酸，可以促进大脑发育，宝宝应经常吃。
3、三鲜蛋饺
原料：鸡蛋2个、虾仁3～4个、香菇2～3朵。
做法：香菇洗净切成丁，虾仁切丁;鸡蛋炒熟，搅散;将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;包成小饺子，煮熟即可。
功效：香菇为“百菇之王”，又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素，有利于宝宝生长发育。
痤疮吃这些竟然能变少
1、香菇
锌含量：8.57 毫克/100克
营养价值：香菇含丰富的维生素D原，菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。经常食用可以提高免疫力、延缓衰老、降血压、治疗消化不良。
推荐食谱：香菇乌鸡汤、肉末香菇豆腐、丝瓜紫菜香菇蛋汤
2、牡蛎
锌含量：9.39 毫克/100克
营养价值：牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。具有强肝解毒、提高性功能、净化瘀血、恢复疲劳、滋容养颜、提高免疫和促进新陈代谢的作用。
推荐食谱：牡蛎豆腐白菜汤、沙茶番茄炖牡蛎、牡蛎煎饼
3、扇贝
锌含量：11.69 毫克/100克
营养价值：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。它还具有健脑健脾、和胃养颜、护肤、抑癌抗瘤的作用。
推荐菜谱：粉丝蒸扇贝、扇贝拌菠菜、芝士焗扇贝
4、奶酪
锌含量：6.97 毫克/100克
营养价值：每千克奶酪制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。它的功效有补钙、增强抵抗力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病和保护牙齿等。
痤疮应该吃的食物：
首先，多吃含维生素A丰富的食物。维生素A能促进上皮细胞的增生，可调解皮肤汗腺，消除粉刺。含维生素A丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶、动物肝脏等。
第二，多吃些含维生素B2丰富的食物。维生素B2能保持人体激素平衡，对皮肤有保护作用。含维生素B2丰富的食物有动物内脏、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。
第三，多吃含维生素B6丰富的食物。主要有动物肝脏、肾、蛋黄、奶类、干酵母、谷麦胚芽、鱼类和蔬菜(胡萝卜、菠菜、香菇)。
第四是多吃含锌丰富的食物。这类食物有牡蛎、动物肝脏、瘦肉、奶类、蛋类等，其中以牡蛎等海产品中较多。健康知识
第五是多吃清凉食物。这类食物主要是瘦猪肉、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨等。