每天一个蛋黄让老人远离冠心病
每天一个蛋黄让老人远离冠心病
科学家近年研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁，为组织所利用，从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学家从鸡蛋中提取卵磷脂，让有心血管疾病的患者每天食用，3个月后，患者血清胆固醇含量显著下降;用以治疗动脉粥样硬化，也收到意外疗效。这说明鸡蛋里的卵磷脂对高胆固醇有治疗作用。
胆固醇与蛋白质结合在一起，会形成一种“脂蛋白”。这种“脂蛋白”按其颗粒大小分为极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，前两种可沉积在血管壁，而后一种却有清除血管壁上的胆固醇的作用。这样，鸡蛋里的成分可以相互制约，互相抵消。鸡蛋对人体的营养贡献可以说“功大于过”。
动脉粥样硬化病人血中胆固醇高的原因是多方面的，主要是与饮食不平衡、缺乏某种营养有关，并非就是因吃蛋黄所致。而且长期不进食含胆固醇食品，也会造成营养缺乏。
此外，鸡蛋中的卵磷脂，经人体消化吸收后，还能释放乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经细胞中传递信息中的一种化学物质，它在脑中含量越多，对增进记忆力也越有裨益，并可避免60岁以上老年人常患的记忆衰退症。同时，对各种年龄的人，均有保持和增强记忆力的作用。
虽然上面说吃鸡蛋对老人的健康有益，但是过犹不及，一定要适量，根据自己的消化功能来选择量，老年人以每天吃1个蛋黄为宜。
教你十招有效预防冠心病
戒烟
患有冠心病的患者千万不能吸烟，而且就算你没有患有这个疾病也最好将烟瘾给戒掉。因为吸烟者患冠心病的比例是不吸烟者的两倍。研究发现，戒烟2~3年后，患冠心病的风险就会降至与不吸烟者一样的水平。
适量饮酒
少量饮葡萄酒对心脏有利，因为制葡萄酒时，葡萄皮里的一种成分可软化血管。但要注意，饮酒过度就会引发冠心病。
少吃蛋黄
一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克，而高胆固醇饮食与冠心病有一定的关系。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。
减肥
肥胖者患冠心病的比例远远高于正常体重的人，特别是有腰臀肥胖"苹果形"身材的人。只要老人减肥3~5公斤，心脏状况就会有很大改善。
注意饮食
大家在平时的膳食里面，小编建议一定要注意健康的饮食，可以坚持吃低脂肪食品，如豆腐、杂粮、蔬菜及低脂乳制品等。
多运动
每天适度运动20分钟，可使患冠心病的机遇减少30%，快走的效果最好。
控制情绪
脾气暴躁、遇到突发事件易冲动，不能很好地控制情绪也可诱发冠心病。
常吃大蒜
大蒜具有抗氧化功能，常吃可降血压，降低总胆固醇水平以及低密度胆固醇水平，能在一定程度上预防冠心病。
当心糖尿病
当你患有冠心病的时候就一定要当心了。因为在一般情况下，只要有糖尿病的人通常都会有冠心病，因为代谢紊乱使血糖增高，时间长了就会造成全身的血管损害，心脏的冠状动脉血管是最容易受损害的一类血管。因此，老人要定期体检，对糖尿病"早发现，早治疗"。
控制高血压
高血压会使心脏负荷加重，这也是发生冠心病的危险因素之一。
每天一个蛋好处多
一、健脑益智
鸡蛋在生活中的营养价值十分的高，对大脑也有着很好的补益，自我国古代以来鸡蛋就被视为补脑的佳品!
而经过现代科学的研究，鸡蛋对于大脑的好处的确有很多，因为鸡蛋中有着大量的卵磷脂、甘三油酯、胆固醇以及卵黄素等等的营养物质，都是可以有效的帮助我们保护大脑的，因此在生活中想要保护好大脑，不妨每日食用一个鸡蛋!
而且，每日一个鸡蛋还可以有效的预防老年痴呆症这种疾病，在生活中随着人体的巅峰年龄过去了，人的智能也会慢慢的下降，而想要阻挡这样的趋势，鸡蛋就是一个不错的选择，因为鸡蛋中含有大量的卵磷脂，这种物质可以有效的保护大脑，帮助防治老年痴呆症!
因此在生活中想要预防老年痴呆症，可以每天吃一个鸡蛋!
二、保肝护肝
在生活中鸡蛋还有这保肝护肝的功效，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而蛋白质对于肝脏的一些损伤有着很好的治疗修复作用，通过食用鸡蛋可以有效的帮助我们补充身体中的蛋白质，而蛋白质充足了，就可以有效的保护好我们的肝脏了!
此外鸡蛋中含有的卵磷脂可以让肝脏细胞的再生变得迅速，同时还可以有效的提高人体血浆中的蛋白量，这样可以有效的帮助我们提高机体的免疫能力，以及提高肝脏的代谢功能，因在生活中想要保护肝脏不妨每天吃个鸡蛋!
此外在生活中鸡蛋对于患有肝病的朋友也有这很好的保健效果，但是患有肝病的朋友切记，吃鸡蛋，最好吃白开水煮蛋，并将之煮熟不要出现糖心蛋，而在生活中也要远离茶叶蛋的诱惑，否则不但起不到保健的效果，还很容易对身体健康造成危害!
只要患有肝病的朋友在生活中做到这一点，就可以保护好身体的健康，让肝脏疾病尽快的好转了!
三、预防癌症
鸡蛋可以预防癌症，这想必是许多人都没有想到的吧!但是鸡蛋可以防癌并非是凭空捏造的，有专家之处，鸡蛋中含有丰富的维生素B2，这种营养物质可以有效的分解和氧化人体中的致癌物质，身体中的致癌物质少了，人患上癌症的几率自然就会低了!
此外鸡蛋中还含有丰富的锌和硒等等的微量元素，而这些微量元素对于癌症同样有着很好的预防效果，因此在生活中每日一个鸡蛋是可以有效的预防癌症!
而且有学者指出，鸡蛋中含有大量的抗癌物质，光黄素和光色素，在生活中这两种物质可以有效的减少癌症对于身体造成的伤害，并且这两种物质可以有针对性的抑制淋巴癌以及咽喉癌，所以在生活中预防癌症每日一个鸡蛋是一定有必要的!
四、延缓衰老
鸡蛋还有这延缓衰老的作用，在生活中鸡蛋和牛奶一样都是一种完美的食品，因为这两种食物中几乎包含了所有对身体有益的营养物质，甚至有人称呼它们为“理想中的营养库”!
而鸡蛋中含有的营养物质可以全面的补充身体营养，保护好身体的健康，而身体的营养全面了，就可以游侠的保护好身体的健康了，营养全面了，还可以有效的滋润我们的身体，这样就可以很好的延缓我们身体衰老的速度了!
每天吃坚果让你远离心脏病
心脏病一直是困扰人们健康的慢性病，虽然有些心脏病不会一下子危及生命，但是也有很多心脏病来势凶猛，甚至可能在瞬间结束生命，也有的心脏病是一个漫长的折磨人的过程，我们大家都知道的心肌梗塞就是发病突然、死亡突然的严重的心脏病，而风湿性心脏病则是慢慢折磨人的一种心脏病，最后可能是因为心力衰竭或者栓塞而死亡。
不论哪种心脏病，我们都不希望发生在自己的身上和自己亲人的身上，心脏病和遗传有一定的关系，但是后天的预防也是非常的重要。先天的占40%，后天占60%。因此，尽管家族有心脏病史，也不用担心，后天的预防还是会起很大的作用的。
远离心脏病可以从生活的方方面面去注意，要有良好的生活习惯，不要经常熬夜，熬夜对心脏的损害是非常大的，还有就是经常的抽烟和喝酒，这些都会对心脏造成伤害。其实预防心脏病的方法很多，只要提高健康的意识。
专家告诉我们很多的食物都有养生的作用，每天坚持吃坚果类的食物可以让我们远离心脏病，据韩国的一篇发在网上的报道，像核桃、杏仁、花生、腰果及开心果等坚果类食品，每天吃一次，心脏病威胁可降低30%左右。
而中国华中科技大学与美国哈佛公众保健学院联合研究小组研究了1.2万名糖尿病患者、1.5万名心脏病患者及5万名死亡者，他们的疾病与饮食的关系，研究的结果显示，坚果类确实具有上述保健功效。
研究人员指出，用坚果类来代替糖分与脂肪过多的食品，可将心脏病的发病率降低28-29%，死亡率可降低17%。当然，在研究过程中发现，摄入坚果的人与不摄入坚果的人的糖尿病数值并无较大差异，也就是说对糖尿病的发病率影响并不是很高，但对于中风威胁一项，摄取坚果的人群显示出较低的倾向。
专家告诉我们坚果类内含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等各种营养成分，更能有效降低胆固醇，使得体内炎症减少。而心脏病很多也是因为心脏的炎症引起的，所以，常吃坚果类食物对于预防心脏病还是非常有意义的。坚果类食品是十分值得推荐的健康食品。
坚果类食品在我们的饮食选择中似乎只是零食，所以，很多不习惯吃零食的朋友摄取的就会相对较少，那位了预防心脏病，建议大家还是适当的吃一些零食，对我们的健康还是非常有帮助的。而正确选择零食也是很重要的，可以多选食坚果类。
宝宝腹泻吃什么好
1、米汤
这个是非常好用的，可以使煮稀饭的时候多放点水多出来的汤水，也可以专门熬煮，放一点米在锅里煮至稀糊即可，我问过为什么?但是我姐姐说是老妈教的，老妈说是外婆教的，就是老偏方了，不知原因。
2、蛋黄
可以每天坚持吃一个蛋黄，让大便硬化，配合米汤同时可以给小孩补充能量。
3、多喝糖水
因为有许多宝宝在腹泻严重的时候会出现脱水的情况，因此为了避免宝宝脱水，这个时候要为宝宝多喝一点糖水，可有效补充宝宝体内所需的水分以及糖分。
宝宝拉肚子吃什么好的最快 蛋黄膳
将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2—3次服，3天为一个疗程，治疗腹泻，并有补脾益胃止泻作用。
让老人远离痴呆症的方案
勤用脑要注意智力训练，勤于动脑，以延缓大脑老化。有研究显示，常做用脑且有趣的事，可保持头脑灵敏，整日无所事事的人患痴呆症的比例高。老年人要经常给大脑以知识刺激和训练，如阅读书报、学习电脑、学习外语、进行各种计算等。而且要主动学习和记忆，才能不断保持自己头脑的灵敏性。
多运动体力和脑力劳动并重，在多用脑的同时，还要多运动，并做些力所能及的体力活儿。运动还可促进神经生长素的产生，预防大脑退化。实践证明，适当的体育锻炼不仅有益于健康，而且有利于大脑抑制功能的解除，提高中枢神经系统的活动水平。
调饮食要注意营养均衡，按时进食，特别要补充足够的优质蛋白和多种维生素。在膳食方面宜做到“三定、三高、三低和两戒”，即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。多吃富含维生素B12的食物，如香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏、各种豆制品，以及叶酸丰富的食物，如绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类、牛肉等。
常动手通过活动手指，给脑细胞以刺激，对健脑十分有益。手指运动的方式很多，最常见的有写字、绘画、编织、弹琴、玩儿健身球、玩儿玩具等。
有爱好要注意培养自己的兴趣爱好，如听音乐、散步、运动、远足、下棋等，可选择其中某项或几项作为调节大脑的方法。
多交友要多交朋友，尤其是年轻朋友，因为年轻人头脑比较敏锐，思想较为开阔。在相互交往的过程中，可改善气氛，启迪智慧。当然，老年人之间的互相交流，对保持大脑的活力也颇有好处。
调心理要注意保持乐观情绪，应节思虑，去忧愁，防惊恐。要宁静无惧，恬淡虚无，与世无争，知足常乐，清心寡欲。做到外不受物欲诱惑，内不存情感干扰，这样气血调和，健康不衰。
治慢病要积极治疗全身性慢性疾病。脑血管病、高血压、糖尿病和高脂血症等疾病是导致记忆障碍的主要危险因素，积极预防和治疗这些慢性疾病，可以避免或减轻病理性记忆障碍的发生和发展。
让冠心病患者告别多事之秋
一就是要注意锻炼时不要过猛过累和时间过长。要根据身体状况选择适合的运动方式。
二就是饮食中绝对不喝酒，绝对不吸烟。烟酒都会加重病情，应禁止。
三就是多吃水果，多吃蔬菜，多吃蛋白质。
四就是避免情绪激动，过于疲劳，大便秘结和感冒。情绪过于激动会伤害身体，过官、过悲、过怒、过忧、过思、过恐、过惊都对病情不利，过于疲劳、便秘相感冒都会增加心脏
五就是饮食上要少吃糖，少吃盐，少吃动物脂肪，少喝浓茶，晚饭要少吃。晚饭吃得过多过饱会加重心脏负担。
民间有“吃啥补啥”的说法， 但对冠心病患者来说“以心补心”是一个严重的误区。冠心病患者一定要忌吃动物内脏。老年人平时要清淡饮食，多参加室外活动，保持平和的心态，这样才能保持身体健康，远离冠心病。
什么按摩手法能够远离冠心病
预防冠心病
1、压内关：
以一手拇指指腹紧按另一前臂内侧的内关穴位(手腕横纹上二指处，两筋之间)，先向下按，再作向心性按压，两手交替进行。对心动过速者，手法由轻渐重，同时可配合震颤及轻揉;对心动过缓者，用强刺激手法。
2、抹胸：
冠心病的预防还可以以一手掌紧贴胸部由上向下按抹，两用手交替进行，按抹4×8次，按摩时不宜隔衣。
3、拍心：
用右手掌或半握拳拍打心前区，拍打6×8次，拍打轻重以患者舒适能耐受为度，也是冠心病的预防方法之一。
日常如何预防冠心病
1、戒烟
吸烟者患冠心病的比例是不吸烟者的两倍。研究发现，戒烟2~3年后，患冠心病的风险就会降至与不吸烟者一样的水平。
2、少吃蛋黄
一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克，而高胆固醇饮食与冠心病有一定的关系。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。
3、减肥
肥胖者患冠心病的比例远远高于正常体重的人，特别是有腰臀肥胖“苹果形”身材的人。只要老人减肥3~5公斤，心脏状况就会有很大改善。
4、适量饮酒
少量饮葡萄酒对心脏有利，因为制葡萄酒时，葡萄皮里的一种成分可软化血管。但要注意，饮酒过度就会引发冠心病。
5、注意饮食
日常生活中，坚持吃低脂肪食品，如豆腐、杂粮、蔬菜及低脂乳制品等。
6、多运动
每天适度运动20分钟，可使患冠心病的机遇减少30%，快走的效果最好。
7、控制情绪
脾气暴躁、遇到突发事件易冲动，不能很好地控制情绪也可诱发冠心病。
8、常吃大蒜
大蒜具有抗氧化功能，常吃可降血压，降低总胆固醇水平以及低密度胆固醇水平，能在一定程度上预防冠心病。
对眼睛有益的食物 蛋黄
一个鸡蛋，所含的维生素，大都集中在蛋黄内，如维生素A、D、E、K等，而蛋清主要含的是蛋白质；蛋黄之所以能保护眼睛，是因为其含有的叶黄素和玉米黄素，可帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。建议每天可以吃一个蛋。但是蛋黄含胆固醇高，对于有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇，不宜多吃。