洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!感觉以前都白洗了 黑木耳
洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!感觉以前都白洗了 黑木耳
在洗木耳的时候往碗里加一勺面粉,搅拌几下,等到面粉沉淀下去的时候,也顺便把木耳表面的杂质给带走了。
洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!感觉以前都白洗了 苦瓜
苦瓜表面坑坑洼洼的,很难清洗,用牙刷蘸点小苏打刷一刷,可以把凹凸面里面的脏东西洗得更干净。
东北野生黑木耳做法
一、东北野生黑木耳做法——冰糖黑耳羹
第一步:用清水将黑木耳泡发,直到变成原本体积的几倍大后,将黑木耳用水清洗干净。
第二步:将黑木耳切丁切碎后沥干水分待用。
第三步:砂锅端上火候烧开后改小火炖煮二十五分钟左右。
第四步:将木耳末和冰糖放入粥中,继续炖煮大概十分钟,羹就做好了。
二、东北野生黑木耳做法——鲜虾黑木耳粥
第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时。
第二步:将虾的外壳剥去,将内脏泥线挑出。
第三步:泡发黑木耳,同时洗净芹菜,去除芹菜的老皮后切成末。
第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀,之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水,几滴油和生粉,将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。
第五步:砂锅中放入大米和足量的温水,温水要足量不能停顿后重复再加水。
第六步:煮粥至粥的米粒散开,同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和木耳。
第七步:十分钟后放入芹菜末,盐,烧煮几分钟即可以出锅了。
怎么洗蔬菜水果 清洗黑木耳
黑木耳,好东西,营养丰富,就是清洗起来有点小麻烦,褶皱特别多,想洗干净不容易。清洗黑木耳,不能蛮干。
可以往发木耳的水中加入半勺面粉,反复揉搓。如果木耳太脏,可以适当增加面粉的用量。然后用清水把木耳冲洗干净,再把木耳放在清水里浸泡十五分钟,取出来就可以了。
洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!感觉以前都白洗了 鱼
在剖鱼的时候,给鱼抹一点白酒再去冲洗,能够去掉鱼腥味还能杀菌。
痔疮手术30天痒怎么办
痔疮/偏方是存在的,病人口与用割鼻草洗净切碎,用花生油炒,用文火炒20分钟吃,在吃后不能吃任何东西。用法:在饭后两点才可服用,且在服用此方两点钟才可以吃饭。注意:割鼻草,要炒花生油,不可混合盐和其它任何东西,并避免吃葱。
准备些葡萄干,每天吃30粒,还要多参加一些运动。用法:每天的下午四点,连续服用1个月,基本上可根治。
无花果叶治痔疮.用法:将准备好的无花果叶放入瓷盆中煮个20分钟,在趁热熏洗患处。每日三次。此方对外痔疗效特佳。而且金针菜120克,红糖100克。将金针菜用水2碗煎至1碗,加入红糖,温服,每日1次。本方活血消肿,适用于初起痔疮。
痔疮的病人可以用黑木耳30克。将木耳摘去污物,洗净,加水少许,文火煮成羹,服食。
如果患上痔疮的朋友觉得这些偏方太过麻烦的话,可以使用一些去痔疮的产品。当做完痔疮手术之后,感觉到肛门有瘙痒难耐的症状,可以根据上述的方法进行缓解,如果服用了一段时间还没有见效,一定要去医院咨询专业的医生。
洗菜时加点料,脏东西自己就出来了! 洗桃子时加点食盐
无论是久保桃、水蜜桃,表面的绒毛清洗起来都十分麻烦。如果毛洗不干净,吃起来不仅倒味口,还有引起消化不良,甚至引起腹泻的危险。
正确方法:在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,可使桃毛全部脱落。
洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!感觉以前都白洗了 香菇
干香菇上面褶皱很多,很容易藏着泥沙,很难洗干净,在清理时也可以加一点面粉然后搅拌,这样就会洗干净很多。
洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!感觉以前都白洗了 海鲜
像螃蟹这种海鲜,它的脏东西不是在表面,而是在它的肚子里面,所以只洗表面是不行的,清理螃蟹、贝类这类海鲜的时候,先用盐水抹抹它们的表面,然后放入淡盐水浸泡,反复换水几次,它们就会把胃里面的垃圾吐出来了。
东北野生黑木耳如何做好吃
东北野生黑木耳做法
一、东北野生黑木耳做法——冰糖黑耳羹
第一步:用清水将黑木耳泡发,直到变成原本体积的几倍大后,将黑木耳用水清洗干净。
第二步:将黑木耳切丁切碎后沥干水分待用。
第三步:砂锅端上火候烧开后改小火炖煮二十五分钟左右。
第四步:将木耳末和冰糖放入粥中,继续炖煮大概十分钟,羹就做好了。
二、东北野生黑木耳做法——鲜虾黑木耳粥
第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时。
第二步:将虾的外壳剥去,将内脏泥线挑出。
第三步:泡发黑木耳,同时洗净芹菜,去除芹菜的老皮后切成末。
第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀,之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水,几滴油和生粉,将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。
第五步:砂锅中放入大米和足量的温水,温水要足量不能停顿后重复再加水。
第六步:煮粥至粥的米粒散开,同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和木耳。
第七步:十分钟后放入芹菜末,盐,烧煮几分钟即可以出锅了。
怎么洗菜干净 怎么洗菜才能洗干净
-清洗猪肉-
平时我们很多人清洗猪肉,大概都是用清水冲一冲,最多揉搓两下,洗完盆子、手都变得油油的,闹心得很。
需要的东西很简单——淘米水!把猪肉放到淘米水里,浸泡5分钟,这时我们会发现,淘米水表面浮起许多脏东西。然后,只要把猪肉放水龙头下,冲洗一遍就可以了。
-清洗猪肝-
猪肝有一股特殊的异味,可以先用清水进行浸泡,除掉血丝,再将薄膜撕掉,最后裹上面粉搓洗,不仅异味没了,炒出来也更滑嫩。
-清洗大肠类内脏-
大肠、鸡胗等内脏,不少人都喜欢吃,但就是怕弄不干净,不仅脏,还有异味。
在进行一般处理之后,加入细盐、米醋搓揉几遍,再放些面粉擦拭。这样还不放心的话,可以用料酒或是白醋加少许水,再搓洗一遍,最后冲干净即可。
-清洗鱼-
有人说新鲜的鱼,多洗几遍就没有鱼腥味了。实际上不论洗多少遍,都还容易留有腥味。不过,我们可以尽可能地减少一些腥味。
首先将鲜鱼剖肚洗净,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉。这样处理后的鲜鱼,土腥味就特别少了;
或者用淘米水擦洗,还可以往冷水中倒两汤匙醋,这样便可把鱼洗干净,又不会太腥。
另外像黄鳝鱼、鲶鱼,生活的环境泥污比较多,鱼肉容易总是带着一股泥污味道。买回家后,可以先用清水养几天;要是觉得麻烦,也可以用浓度比较高的盐水进行浸泡,泥腥味就没了。
此外,如果清理鱼内脏的时候,容易不小心将鱼胆弄破了,胆汁粘在鱼肉上很苦且不溶于水,可以用在水中撒一点小苏打,再把鱼放进去浸泡清洗,这样就不会有苦味了。
-清洗海鲜-
海鲜好吃,但不好洗,尤其螃蟹跟贝壳类食物。但单纯地泡在水里,并不能洗净它们体内的污物。
正确的料理方法,可以先用盐水洗刷一下螃蟹的外壳,之后再将螃蟹放入淡盐水中浸泡,让它吐掉胃内的脏物;再多次换水,才能确保干净。
贝类泡在水中的同时,可以再放一把菜刀或其他铁制器。贝类动物闻到味道后,会把泥沙吐出来,一般2至3小时就可以了。
-清洗龙虾-
首先,你需要将小龙虾清洗干净,然后在清水中倒入一定比例的盐和白醋,放入小龙虾,静待15分钟,让小龙虾吐沙。之后将小龙虾取出,冲洗几遍。再用刷子把钳子肢脚、腹部都刷洗一遍。
然后还要剪开头部取出胃囊,那是虾所有污物的聚集地,最后可以去掉虾线,掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,断开后慢慢拉,虾线就被扯掉了。
-清洗黄瓜-
很多黄瓜表面的凹槽,很容易聚集脏东西。要想完全洗干净不容易,建议削皮吃。
如果想连着皮一起吃的话,可以用盐水浸泡后用干净的网纱海绵刷洗,这样洗完很干净,不用担心农药和脏东西残留。
-花球类-
花球类蔬菜,比如花菜,表面有一层蜡,而且花穗比较多,不好清洗,可以浸泡在淘米水中,加两勺盐,再进行搓洗,脏东西就自己出来了。
-清洗菇类-
菇类味道鲜美,营养价值高,但菇类的伞面菌朵有很多褶皱,很容易藏各种泥沙。很多人以为清洗的时候,只要把表面的泥沙洗掉就可以了,其实这样并没有洗干净!
那怎么清洗更好呢?将菌菇先浸泡一段时间,然后用手顺着一个方向旋搅,让菌菇背面的“鳃页”慢慢张开,好让里面的泥沙等杂质能够落出来。
特别是干香菇,不要浸泡完就直接在水里拿出来挤掉水分,应该用足够多的水泡着,再轻轻地将香菇捞出来用清水冲洗干净。
-清洗黑木耳-
黑木耳,好东西,营养丰富,就是清洗起来有点小麻烦,褶皱特别多,想洗干净不容易。清洗黑木耳,不能蛮干。
可以往发木耳的水中加入半勺面粉,反复揉搓。如果木耳太脏,可以适当增加面粉的用量。然后用清水把木耳冲洗干净,再把木耳放在清水里浸泡15分钟,取出来就可以了。
-清洗苦瓜-
苦瓜,小时候一直难以理解世界上怎么会有这么难吃的蔬菜,长大后却喜欢到不行。不过一直以为这东西干净得很,都是随便用水摸一下就开始处理了。
但其实,苦瓜的农药残留分布和脏东西,都藏在它的凹凸面与缝隙中,需要用牙刷冲洗后,加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。
-清洗叶菜-
叶菜买回家后,可以先放在太阳底下,放置5分钟左右。然后把叶子一片片掰开,最好将根部扔掉,再用清水冲洗一遍;之后在水中加入适量的小苏打,放入蔬菜浸泡15分钟。捞出后再放到流水下冲洗,这样做就能清除绝大部分的农药了。
-清洗辣椒-
辣椒也是一种看似很干净的蔬菜,有些人买回来直接在水龙头冲洗一下就好了,但其实辣椒的农药主要在蒂的部分,所以蒂一定要切掉或者扯掉,为了防止再次污染,要先洗后切。
-苹果类形状的水果-
苹果类形状的水果,也就是基本是圆形的,清洗的时候,先将其表面浸湿。取一把盐,握住苹果来回搓洗就可以了。
-葡萄类形状的水果-
像葡萄这种一串串的水果,比较难清洗,一般都是一颗颗摘掉然后揉搓,费劲得很。
其实可以用适量的面粉和清水搅拌均匀,制成面粉水。再把水果完全放进水里浸泡,来回抖动倒腾(不放心的话,揉搓一下更好)。2分钟左右捞起,再用清水冲洗,就可以放心食用了。
-清洗绒毛类水果-
表面有绒毛的水果,如桃子清洗起来十分麻烦,而且如果毛不洗干净,吃起来倒味口不说,还会引起消化不良,更可能导致腹泻风险。但直接削皮,既麻烦又可能丧失了一些营养。
其实可以在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,便可使桃毛全部脱落。
-清洗草莓-
用流动的水冲洗几分钟,将草莓表面的病菌,农药及其它污染物去除一部分。
注意,不要将草莓蒂摘掉,也不要将草莓浸泡,以免草莓上的农药溶在水中,再次被草莓吸收并渗入果肉。
将草莓浸在淘米水中(宜用首次淘米的水)及淡盐水中三分钟。
注意,淘米水和淡盐水的作用是不同的。淘米水是碱性水可以分解农药,而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,且有一定的消毒作用。最后再用清水冲洗草莓即可!
洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!感觉以前都白洗了 花椰菜
煮完饭后的淘米水千万别泼了,用来冲洗花椰菜最合适不过,花椰菜花穗多,容易藏住很多脏东西,用淘米水加点盐泡泡,很快就能洗干净啦。
洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!以前都白洗了,后悔没早看到! 面粉
面粉不仅能用来和面,还能洗菜、洗水果,而且没有化学残留,非常安全。
在洗黑木耳的水中加入一勺面粉,顺一个方向搅拌几下,静置十分钟左右再清洗。
面粉有粘性,会把木耳表面的泥沙带下来,然后再用清水冲洗干净就行了。
干香菇也是比较难清洗的食材,也可以用同样的方法进行清洗,效果一样非常棒。
马上到了葡萄季,葡萄好吃又营养,但是葡萄长得比较紧密,所以很不好洗,很多吃完葡萄拉肚子,主要就是因为清洗不干净。
洗葡萄最好的办法就是,用剪刀把葡萄连着根剪下来,在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟,用手上下翻动一下,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用。
猪肝中的血水如果处理不干净,做出来的菜会产生难闻的异味。
先在猪肝表面撒些干面粉,揉搓一会儿,用清水洗净,将猪肝上的白筋用刀剔除,最后用温水洗净,就能有效的去除猪肝异味。
经常切肉的刀难免藏污纳垢,在清洗磨刀时会感觉油腻黏糊,在刀面上抹一层面粉糊,再磨刀很快就能变得干净锋利了。
洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!以前都白洗了,后悔没早看到! 苏打
小苏打也是我们常见的厨房用品之一,它在洗菜方面也有着不为人所知的妙用。
清洗果蔬时可以加一点小苏打,因为大多数农药都属酸性,碱性的小苏打可中和掉一些农药,达到事半功倍的效果。
在锅中加半锅的水,倒入小苏打,煮至沸腾之后,锅内的黑色烧焦物体便会自动剥离出来,待冷却后用抹布擦洗就可以清理干净了。这个方法也适用于清理咖啡壶。
在烹饪鱼之前的1个小时内,给鱼身抹上小苏打(类似于腌渍),这样可以去除鱼腥味。
洗菜时加了点它,脏东西自己跑出来!感觉以前都白洗了 海带
海带是好吃还能防病,但是清洗的时候很难被泡透,如果在水里面加一点醋,海带就很快能泡软了。