提拉米苏和蛋黄派的区别
提拉米苏和蛋黄派的区别
提拉米苏(Tiramisù),为一种有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
蛋黄派一种人们日常的食物,看似小面包,但吃起来十分酥软,里面有类似黄油的东西,富含蛋白质
孕妇饮食必须熟透再吃
生的食物中所含的细菌会导致智力缺陷。
未熟透的食用中含有的寄生虫会引发疾病,弓形体病就是其中的一种,它可能只会令妈妈产生流感一样的症状,但对胎儿来说却会带来极为严重的后果,包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。为消除弓形体病,烧煮食物时温度至少要达到160度,用热水洗手、洗菜板和菜刀,做饭前后都用吸收液或香皂洗手。
需要注意的是:尤其是外出吃饭的时候,要避免生的或半生的肉类食品,也不要吃用生鸡蛋制作的提拉米苏或恺撒沙拉。可以在点餐的时候向服务生问清楚。
生食以及未完全熟透的食物中可能会含有寄生虫,其中,弓形虫就是比较常见的一种。感染了这种寄生虫疾病不仅会使胎儿的智力发育受损,导致胎儿畸形也是十分常见的。
奶豆腐和奶酪有什么不同
奶豆腐和奶酪的制作还是有些差别的,奶酪可以烘干,而且会在制作的过程中加入一些细菌,发酵让奶酪变得更美味,如车达奶酪,就是猫和老鼠里Jerry最爱的奶酪。车达奶酪的烹调过程,从浇汁到奶酪酱到烘烤,还会加入一种菌类令奶酪产生多个小孔,奶豆腐是在蛋白质加热到浓稠后装入模具中晾凉。相对来说,奶豆腐的制作更为简化。
奶豆腐口味较为单一,原味的奶豆腐酸酸的,制作中加入糖就成了甜奶豆腐。纯手工制作的奶酪会在加工中放入盐,起到杀菌的作用,而奶酪也变得有咸味。奶酪的制作较为复杂,有些奶酪会放上几年或者加入某些菌类,令奶酪口味多样化,如奶油奶酪,提拉米苏中的奶酪就十分的香软甜蜜。也因为奶酪的制作较为复杂使得奶酪呈奶白的颜色、明亮的黄色或是表面有些发霉的颜色。
提拉米苏和蛋黄派的区别
提拉米苏(Tiramisù),为一种有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
蛋黄派一种人们日常的食物,看似小面包,但吃起来十分酥软,里面有类似黄油的东西,富含蛋白质。
五种甜点美食吃出苗条身材
第一类:蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全份量:▲cheese蛋糕——1/3块;▲提拉米苏——1/2块;▲奶油蛋糕——奶油少量、1块
轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类:面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
安全份量:▲甜面包(小)1个;▲夹肉式汉堡或热狗:1/2个;▲甜圈:一份一个;▲三明治:1/2个
轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。
第三类:饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。
安全份量:▲苏打饼干:30克;▲普通饼干:4-5片;▲奶酥饼干:2-3片;▲夹心饼干:3块;▲威化夹心:3块;▲巧克力派:一次一个
轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第四类:果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。
安全份量:▲果冻:一份2杯;▲日式甜点(小):一份两个;▲中式甜点:月饼1/2个;▲蛋黄酥:1/2个;▲凤梨酥:1个
轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。
第五类:巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!
安全份量:▲巧克力条:1/3条;▲巧克力块:3块;▲冰淇淋拼盘:1/3盘(含有水果) ;▲冰淇淋球:1球;▲鲜奶冰淇凌:2球
轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇凌的一半,也比较营养健康,而一般来说,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。
零戒备甜点:低热量又可饱腹的完美点心
1.低糖、果冻等富含胶质的甜点。
2.菜棒,如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。
3.梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
甜食亦可减肥选择健康吃法
一般来说,点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间,活动量低的就吃得少一些,活动量多,就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示。
第一类:蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
健康份量:
cheese蛋糕:1/3块
提拉米苏:1/2块
奶油蛋糕:奶油少量、1块
轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类:面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
健康份量:
面包:甜面包(小)1个
夹肉式汉堡或热狗:1/2个
甜圈:一份一个
三明治:1/2个
轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。
第三类:饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。
健康份量:
饼干:苏打饼干30克
普通饼干:4-5片
奶酥饼干:2-3片
夹心饼:夹心饼干3块
威化夹心:3块
巧克力派:一次一个
轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第四类:果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。
健康份量:
果冻:一份2杯。
日式甜点(小):一份两个
中式甜点:月饼1/2个
蛋黄酥:1/2个
凤梨酥:1个
轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。
淡奶油可以做什么
奶油蛋糕大家都吃过,很多人都爱上了奶油的醇香以及它的柔软的口感。不过虽然吃过奶油蛋糕,可能很多人并不知道奶油究竟是怎么做出来的。其实蛋糕里面的奶油主要是由淡奶油为原材料制作而成的,当然也有的是用其他的奶油,譬如植物奶油、动物奶油等制作而成的。淡奶油可以在做糕点中发挥很多作用,诸如做蛋糕、提拉米苏、奶茶、冰激凌等等。这里我们就来了解一下淡奶油的主要可以用来做什么吧!
1、用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后纳凉,就可以制作出简单的奶酪了。淡奶油和柠檬汁混合,还能自己做出简单的奶酪,奶酪可以用于做糕点、pizza等。
2、打发的淡奶油混合糕点材料,还可以制作提拉米苏。在混合提拉米苏糊的时候,把淡奶油打发,并且混入面糊中,可以做出松软的提拉米苏。
3、淡奶和红茶混合,制作出浓郁奶茶。把淡奶油和烧煮过的红茶混在一起,还能搭配出味道浓郁的丝袜奶茶。
4、蔬菜汤混入淡奶和椰奶,做出奶香气息的菜汤。在蔬菜浓汤中加入淡奶油和椰奶,会令整个汤充满奶香。
5、自制冷饮中混入打发的奶油,再混入炼乳等。自制冷饮的时候,加入打发的淡奶油和牛奶,再混合炼乳,还有其他口味的甜品,一起冰冻。
6、打发的奶油中混入使用胶质,可使奶油更加容易成形。裱花做蛋糕就可以使用。添加适量的食用胶质,混合打发的淡奶油,还可以装饰蛋糕
脸色发黄怎么调理 每天喝一杯山楂茶
提到下午茶,很多人会想到西式的茶点:软芝士做的提拉米苏或一杯浓郁奶泡泡的卡布奇诺。这些食品的味道虽然诱人,但热量高,营养成分单一,过多的脂肪会让肤色出现不均匀的状态。
专家推荐爱美又爱健康的女士每天喝一杯山楂茶,因为山楂有明显地降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效,可以强心、增加冠脉血流、扩张血管、让面色红润。可以说山楂是每个女人都该吃的“好脸色”食物。
注意:除了山楂、红枣、无花果等食物,女性也可作为每天的小零食。因为它们都对女性的好气色有帮助。
吃蛋黄派上火吗
能够拥有健康的身体是最幸福的事情,所以平时生活中一定要注意饮食的调整,尤其是平时容易上火的人一定特别注意饮食,那么吃蛋黄派会上火吗?
蛋黄派的营养价值
1.补充能量蛋黄派本身热量高,而且碳水化合物也高,能够有效补充人体能量。 2.提高免疫力 蛋黄派热量高,含有蛋白质和脂肪,能够提高人体免疫力。
吃蛋黄派上火吗
不上火
调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来,上面是对吃蛋黄派会上火吗的介绍,这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。
几种常见甜食的减肥吃法
第一类:蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全份量:
cheese蛋糕:1/3块
提拉米苏:1/2块
奶油蛋糕:奶油少量、1块
轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类:面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
安全份量:
面包:甜面包(小)1个
夹肉式汉堡或热狗:1/2个
甜圈:一份一个
三明治:1/2个
轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。
第三类:饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。
安全份量:
饼干:苏打饼干30克
普通饼干:4-5片
奶酥饼干:2-3片
夹心饼:夹心饼干3块
威化夹心:3块
巧克力派:一次一个
轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第四类:果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。
安全份量:
果冻:一份2杯。
日式甜点(小):一份两个
中式甜点:月饼1/2个
蛋黄酥:1/2个
凤梨酥:1个
轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。
奶豆腐可以生吃么 奶豆腐是什么味道
奶豆腐的味道味道有的微酸、有的微甜、乳香浓郁,虽然形状和普通的豆腐相似,但却不属于豆腐。其实奶豆腐第一次吃是不太习惯那个味道的,新鲜的奶豆腐是软软的,但为了长期保存是要晾干的,会变的非常硬。味道也算不上多好吃,有一点点酸,但是有比较浓郁的奶香。
奶豆腐口味较为单一,原味的奶豆腐酸酸的,制作中加入糖就成了甜奶豆腐。纯手工制作的奶酪会在加工中放入盐,起到杀菌的作用,而奶酪也变得有咸味。奶酪的制作较为复杂,有些奶酪会放上几年或者加入某些菌类,令奶酪口味多样化,如奶油奶酪,提拉米苏中的奶酪就十分的香软甜蜜。也因为奶酪的制作较为复杂使得奶酪呈奶白的颜色、明亮的黄色或是表面有些发霉的颜色。