苏打饼干可以当早餐吗
苏打饼干可以当早餐吗
不建议当早餐。
早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来提供的。缺少碳水化合物主食,可能造成营养不良,要进食一些淀粉类食物,尤其是谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象,而酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食虽然以谷类居多,但缺少优质蛋白,消化快,只能提供短时间的能量,在2-3小时之后就会有饥饿感,而一早上的工作学习时间有4小时左右,建议适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。
苏打饼干吃了会胖吗
苏打饼干少吃是不会发胖的,如果过量食用也是会发胖的。
苏打饼干香香脆脆,是很多人喜爱的零食,但是不要经常吃苏打饼干,虽说苏打饼干有一定的促消化功能,但其所含热量很高,吃了容易发胖。在平时的时候,其实我们常吃的苏打饼干也是属于一种面食,在饮食的类型之中,其实也是一种淀粉类的食物。
苏打饼干不宜做早餐
“不吃早餐,对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,随意吃一口就上班了。养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于阅历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。
早餐一定要有主食
专家说,早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。
早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。
但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
苏打饼干是高热量食物吗
比较高。
每100克苏打饼干的热量大约为408大卡,与此看来苏打饼干还是一种热量很高的食物,因此正在减肥的朋友最好不要吃,另外苏打饼干平时也不宜多吃,苏打饼干可是十大垃圾食品之一。
孕妇血糖低怎么办
1、少吃多餐 孕妇因为早期孕吐现象较为明显,许多孕妇会表现出食欲不振的现象,但是不吃肯定不行,那么只有少吃多餐才能保证营养。
2、规律早餐:早餐,可多吃些牛奶、鸡蛋、肉粥、蛋糕、糖水和面条等高蛋白、高脂肪和高碳水化合物的食物。
3、携带零食:有一些妈妈方便的话,可以随身携带一些小零食、糖水和水果等方便食品,以便一旦出现上述低血糖症状时立即进食,使头晕等低血糖症状得以及时缓解。
4、苏打饼干:而孕吐反应过于严重者,可以吃一点苏打饼干补充能量。
苏打饼干是碱性的吗
苏打饼干是碱性食物。
苏打饼干是属于弱碱性食物,苏打饼干是用淀粉加苏打类物质综合制作而成的,因为加入精盐会使得钠含量增加。而且苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠成分,吃苏打饼干进入体内的代谢产物是偏碱性的,可以起到平衡人体酸碱度的作用。
该怎么挑选全麦饼干
一、苏打饼干
苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型制作而成。
优势:含糖、含油较少。
注意:
1)吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。
2)吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。
二、全麦、消化饼干
全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。
优势:纤维素含量比较高。
注意:
因为纤维素口感很差,为提高纤维素口感,有起酥的效果,可能会加入很多油,从而使油脂含量比较高,容易使血脂升高,对预防心脏病不利。
三、夹心饼干
要制作风味各异的夹心饼干,关键在于添加不同的辅料,如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。
普通饼干脂肪含量并不高,但有了夹心后,脂肪和糖的含量明显增加,成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦),而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时,面粉中添加了脂肪和糖,热量很高,尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。
优势:口感香甜,口味丰富。
注意:如果是针对短时间内需要补充热量的人,饼干是一种不错的选择,比如为初、高中生课间加餐,重体力劳动者热量补充等;如果是需要控制体重的人,以及高血脂、高血糖患者,则应尽量少吃或不吃饼干。
四、营养强化饼干
市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素,如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等,还有的加入麦麸,属于增加膳食纤维。
优势:有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量,相对一些饼干有些营养。
注意:
偏食、挑食的孩子,常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。但是作为普通人,如果你能做到平衡膳食,也没有明显的营养素缺乏,或你已经在服用营养补充剂,那么再选择强化营养素饼干,就要警惕两种情况:一是营养素不被吸收,白白浪费;二是营养素过多吸收,对人体产生不利影响。
特别提醒:饼干当早餐不可取
饼干有多种,虽营养价值各有不同,但都属于点心,只能作为加餐之用,不可多食,更不能作为主食,有些儿童青少年常用饼干当早餐,此做法不可取。
一般地说,点心的食用量不宜超过全天热量需要的10%,青少年不宜超过250千卡,也就是每天摄入饼干不超过50克,中老年人不超过30克。在饼干的包装袋上,都标注重量并有详细的营养信息,小包装的饼干甚至可以精确到每片饼干。
健康吃早餐必知七件事
全天1/3蛋白质应来自早餐
人体内的蛋白质无时不刻不在快速地更新和转换——在一位成年人体内,每日约300克蛋白质需要进行更新。这些重新合成的300克蛋白质内,除了一部分来源于自体蛋白质的分解转化外,另一部分则必需从每日膳食中得到摄取补充。人体每日所需能量的30%左右来自早餐。
参考中国营养学会对中国成人(轻体力活动者)膳食蛋白质的每日推荐摄入量——男性75克/天、女性65克/天,可计算出早餐应提供其大约30%的量,即接近21克的蛋白质。
早餐蛋白质“质”有讲究
一份合格的营养早餐,应该谨遵“食物四要素”(谷类能量,蛋白营养,果蔬精华,豆浆或牛奶的水分与钙质)的要求,注意对“蛋白营养”类食物进行适当搭配,例如对蛋类、豆类或少量的肉、禽或鱼类等进行合理搭配。同时,由于清淡的食物更符合早上人体生理状况的需求。所以,要获取早餐的优质蛋白质,达成早餐21克蛋白质的充足摄取,可考虑从蛋类、豆类,或富含大豆分离蛋白的营养保健食品中进行补充。
常见早餐蛋白质含量分析
常见早餐搭配举例 蛋白含量估计值 与理想值21g的差距
面包牛奶(3片面包约100g + 200ml牛奶) 13g -8g
麦片鸡蛋(1包麦片约30g + 1枚鸡蛋) 10g -11g
饼干奶茶(8片饼干约60g + 200ml奶茶) 6g -15g
馒头豆浆(2个馒头约130g + 200ml豆浆) 15g -6g
包子米粥(2个包子约100g + 300ml米粥) 12g -9g
火腿面条(约50g火腿 + 200g面条) 13g -8g
汉堡奶茶(汉堡包约200g + 奶茶200ml) 16g -5g
生活饮食保健:上班族千万别拿苏打饼干当早餐
很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军。养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐。这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。
早餐一定要有主食
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。
早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
苏打饼干不宜作早餐
酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的阅历,那是由于阅历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。
油条一周最多一次
隔夜蔬菜可能发生亚硝酸,对健康极其不利,不要惋惜,坚持扔掉,放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。
另外,假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱,那就要留心了。这种搭配养分素少,且炸、煎、炒的食品,热量油脂显著偏高,长期吃对身体非常不利,所以,一星期不宜超过一次。
春季减肥最快的方法 保证早餐吃好
很多妹纸为了能快速减肥,特意不吃早餐,其实不吃早餐不仅不能帮助减肥,还可能使得长胖。因为吃早餐时本来就是一个晚上没有能量的摄入了,再不吃早餐,到了午餐时已经将近十几个小时的没有摄入食物了,这时吃午餐就容易多吃,导致摄入的总热量反而更多。
牛奶早餐:牛奶和苏打饼干。如果是买的牛奶,可以直接喝,也可以加热后再喝。但如果是鲜牛奶的话,一定要先煮几分钟,杀一下细菌。吃的时候,是先吃苏打饼干,再喝牛奶的。
果蔬早餐:煎蛋三明治,蔬菜水果汁。用不粘锅煎蛋,不需要放油。然后再用两片全麦面包按照个人习惯加生菜或火腿。吃的时候再搭配水果蔬菜调配的果汁。