尤克里里的制作
尤克里里的制作
1.木材的选择，公认的较适合制作ukulele的材料是产自夏威夷的稀有硬木树种 Koa , 称作夏威夷寇阿相思树木, 浅棕色，木纹路漂亮，高档的呈现火焰状纹路,但因为此种木材生产周期长，产量低，除了Mr.mai尤克里里等少数知名品牌，其他大部分都用桃花芯木来代替，音质温和，甜美。
2.面板和背板的加工、打磨和固定，要根据固定的模板来制作,当然模板一定要精准，保证做出的琴弧度优美，发音准确，共振效果好。
3.小吉他桶形的固定，可以做成不同形状的，有圆型的，菠萝型，鸭梨型的，心型的等，可根据客户的要求来设计。
4.面板、底板和侧板用木材的专用胶水粘贴，粘贴后让它风干，这时候一把琴的下半部分已经成型，就是琴桶的部分，发音的地方。
5.琴颈的制作，一般琴颈选择的是奥古曼材质，也是桃花芯的一种，产自非洲，材质坚硬，在上面钻孔不会变形。
6.琴的颈部和琴桶的连接、固定，里面用螺丝上紧，确保时间久了也不会松动。
7.琴颈和琴桶固定好的半成品要放置几天，有个别变形的要重新修理。
8.琴颈上指板的固定，指板一般用的材料是玫瑰木，原产地巴西，后来在东南亚地区也有种植，纹路是这样的
9.可以根据客户的不同要求，喷上各种颜色，上油漆要经过几天的晾干，这样油漆会完全渗入木材中，这样才不会有掉漆的情况出现。
10按装琴弦和旋钮，现在小吉他用的琴弦都是尼龙弦，有很强的柔韧度，回音时间长，旋钮一般都是金属的，方便调音。
尤克里里和吉他演奏时的差异点在哪里
四弦的ukulele在音域跨度上不如6弦的吉他，大致少了7-8个全音，低音偏少,吉他6根弦是从低到高排列，ukulele的4弦是，高，低，较高，高，所以和弦按法就不一样了。演奏方式一般以扫弦为主， 且音色不同于吉他， 譬如梁静茹的《小手拉大手》的开头，适合欢快跳跃的简单伴奏。所以要有更好的伴奏效果，必须有吉他和其他乐器来铺低音以及丰富，同样见这首歌的后续。
总结下：ukulele由于箱体较小，音量较小，指板也比较窄，和弦指法比较简单，挺适合儿童，女生来入门弹拨乐器。同样因为个体较小，适合旅行携带。想象一下，在旅游时，在海滩上抱着ukulele，就是一个人肉KTV伴奏了。但真正讲求演奏效果，肯定不如吉他，毕竟音域上天生吃亏了。
但是，总有一个但是，ukulele之神会告诉你，什么叫做，弦少无所谓，ukulele照样可以弹得惊天地泣鬼神：(亮点在2:40s起)
怎样在家里制作鹅肝酱
将买回来的鹅肝用水来泡洗，用手来揉搓。
在用清水泡洗。
将鹅肝的肥肉去掉。
将鹅肝的连筋去掉
用刀去掉胆线
将清洗和处置好的鹅肝用小盆盛上后，将电磁炉开关打开，放豆油加后放入鹅肝焖后放上调好的酱油，再焖3分钟后出锅，放凉，鹅肝酱就做好了。
里脊的制作指导
1、处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳。
2、质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可。
3、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。
4、 猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
5、 猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
怎样在家里制作鹅肝酱
与其说“鹅肝”不如说“肥肝”来的确切。事实上，法语的"鹅肝"——“foie gras“，直译过来其实是肥的肝脏。我们所吃到的细腻肥美的"鹅肝"，主要取决于“强制进食育肥”这种养殖方式，而非鹅或者鸭的品种。肥肝的美味来源于肥肝不正常的高脂肪含量，其体积和重量是鸭鹅正常肝脏的一倍，可以说吃的就是个脂肪肝。因此，肥肝的颜色是米黄色的，而若买的肥肝带有正常肝脏的红色，则说明这是一块假肥肝。
肥肝主要有“肥鹅肝”(foie gras d'oie)和“肥鸭肝”(foie gras de canard)两种。在今天法国，肥鸭肝比肥鹅肝那是普遍太多太多了!!在法国一年半，我一次肥鹅肝都没吃过，上到米其林下到街边小酒馆，都是肥鸭肝foie gras de canard。不吃鹅肝吃鸭肝的具体原因不太了解，只知道“填鸭”的饲养成本比“填鹅”要低一些，因此价格也就要便宜一些。
尤克里里简单的调音方法
认识空弦
把吉他正对自己。从右边数第一根简谱是6，唱名是A。第二根简谱是3，唱名是E。第三根简谱是1，唱名是C。它也是最粗的一根。第四根简谱是5，唱名是G。从右到左也就是从第一根到第四根依次为6、3、1、5 。
正确拿起
抱起吉他琴头，握住琴颈，便于按弦，吉他后方贴紧肚皮。另一只手臂略夹住吉他尾部。由前面介绍的可知，从上到下弹起依次是5、1、3、6 。
开启调音器
装好电池，长按启动键即可开机。短按启动键调整上面的五个字母选项C、G、B、V、U。它们分别代表十二平均律、六弦吉他、贝司、小提琴、尤克里里。我们需要调到U选项。
安装调音器
将调音器的夹子，夹在吉他震动明显的位置上。一般来说大多夹在琴头。这样便于观察显示屏的变化情况。
开始调音
夹在任意一根弦上并弹奏。调音器的显示屏指针偏左且显示屏白色时，音偏低了。显示屏指针偏右且显示屏白色时，音偏高了。即刻旋转调音手柄使指针居中，这时屏幕呈绿色高亮，音即调准。
尤克里里适合多大孩子学
学会一种乐器，能够自弹自唱，是许多人的梦想。而尤克里里，作为最简单的弹唱乐器，由于其非常小巧，容易上手，初学者很快就可以自弹自唱。那么作为父母，很多家长都想知道多大年龄的孩子可以开始学习尤克里里了呢?
其实啊，尤克里里小巧亦携带，初学者也容易上手，所以4岁以后的孩子，只要有兴趣，都可以开始尝试学习尤克里里。但是如果孩子的手指在按压琴弦时有不适感的话，建议家长们可以让孩子上小学之后再开始训练哦。
尤克里里和吉他有什么区别
尤克里里Ukulele是一种来自夏威夷的小吉他，也叫“四弦吉他”，顾名思义就是只有四根尼龙弦的小型吉他。在外观上，尤克里里Ukulele和民谣吉他并没有太大的区别，只是在体积上差了很多。我们通常见到的民谣吉他尺寸为39寸、40寸、41寸，而最常见的尤克里里Ukulele尺寸为21寸、22 寸、23寸，明显小了很多。
民谣吉他正常情况下使用的是钢弦，而尤克里里Ukulele使用的却是尼龙弦，这点上看，和古典吉他很像。
在演奏技法和音域上，他们也有比较大的不同。民谣吉他演奏技法更加丰富多彩，音域更加宽广。而尤克里里相对而言，技法简单，音域集中在高音区，适合演奏清新活泼的音乐。
Ukulele和民谣吉他本来就是两种不同风格，不同类型的乐器，虽然同属于弦拨乐器，但是不能简单的对其进行评价，也无法分出好坏高低。
比较尤克里里Ukulele和民谣吉他，就像比较香蕉和苹果哪一个更好吃一样，是没有意义的，他们仅仅是不同的两种乐器。