金桔酱的做法

金桔酱的做法

食材用料：

金桔500g、冰糖60g相克食物、柠檬1个、盐

做法步骤

1.准备所需的主要原料：金桔，冰糖，柠檬。

2.金桔先用清水浸泡片刻，然后倒去水分

3.在金桔的表层多撒一些食盐，之后用手指按摩金桔的表皮，揉搓掉脏污，然后用流动的水冲洗干净。

4.将洗净的金桔，对半切开，挑去金桔籽。

5.挑籽过后的金桔放进料理机中，加一丁点水，打成泥。

6.搅打好的金桔泥，倒在平底锅中熬煮。

7.开小火，慢慢熬煮金桔泥，待冒泡，加入冰糖继续熬煮。

8.熬煮过程中，需要不停搅拌，以免粘底，最后熬至浓稠收汁时，挤入柠檬汁，继续熬煮3分钟即可。

9.熬好的金桔酱，冷却过后，装入干净的容器密封保存。

小贴士：

1、治慢性支气管炎还可以用金桔加冰糖隔水炖服。

2、胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用。

功效：金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

金桔酱不适合什么人吃 上火患者

金桔酱味甘，性温，有口腔溃疡、咽喉肿痛、口干舌燥、小便短赤等上火患者不宜过多食用金桔酱，否则可能会加剧体内的燥热之气，导致原本的上火症状更加严重，因此建议正在上火的人士应少吃或不吃金桔酱。

吃香蕉减肥的方法 金桔香蕉

材料：香蕉500克，金桔酱2匙，玉米粉半杯，鸡蛋2个，鸡蛋粉1大匙。

做法：将鸡蛋打散之后加少量水、玉米粉、鸡蛋粉拌成面糊备用，香蕉去皮切成1寸长。将油烧热之后，用香蕉沾裹面糊入锅煎成金黄色，然后淋上金桔酱即可。

功效：香蕉中含有的果糖、纤维素能够帮助促进消化，促进肠胃道蠕动，帮助排毒瘦身保持苗条。

糖尿病吃金桔的功效与作用 糖尿病可以喝金桔冰糖吗

不可以。

金桔冰糖中还添加了不少的冰糖，其含糖量十分高，属于甜食加工品，对于糖尿病人来说是要忌食的，否则吃后会导致血糖飙升，从而对病情不利。

另外糖尿病除了金桔冰糖不可以吃以外，其他金桔加工制品也最好不要吃，如金桔干、金桔酱、金桔果汁等，以直接鲜吃果肉为佳，以免升糖过快，如吃多了金桔的话还需减少其他食物的摄入量，以不超过总热量摄入为标准计算。

金桔酱止咳的做法 糖尿病患者

金桔酱的主要材料是金桔、冰糖或蜂蜜制成，其中含有大量的糖类物质，糖尿病患者食用后可能会导致体内的血糖水平升高，从而引发心悸心慌、头晕、视物模糊等不适，因此一般不建议糖尿病患者食用金桔酱。

金桔酱止咳的做法 胃肠溃疡者

金桔酱味道酸甜，其中含有丰富的有机酸成分，人体食用后可以促进胃酸分泌，有胃溃疡、十二指肠溃疡者不宜食用过多或空腹食用金桔酱，否则可能会加重对肠胃的刺激，从而导致原本的胃肠不适症状加剧。

金桔是一年四季都有吗

金桔并不是一年四季都有，一般在每年的十月底到十一月初才会成熟，然后可以一直持续到来年的四月份，销售旺季主要在每年的冬至前后，元旦后到春节前也是金桔比较受欢迎的时候。

如果想要一年四季都吃到金桔的话，建议可以将金桔加工做成果脯、蜜饯或者金桔酱食用，这样保质期会更长一些。

金桔怎么做最好吃 金桔酱

材料：金桔、糖、水、蜂蜜

1、首先还是将金桔洗净后用盐水浸泡片刻，然后控干水分。

2、用刀将金桔切成小块后，添加适量白糖，盖保鲜膜入冰箱腌制过夜。

3、腌制好的金桔取出入锅中加入适量清水小火炒制，很快就会炒出果胶。

4、待金桔酱变浓稠即可关火，期间需不断搅拌以防糊锅。

酸甜可口的金桔酱不仅可以抹面包，还能冲泡饮用喔~

金桔怎么吃最营养

金桔汤：

金桔3枚，冰糖适量。用刀将金桔果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金桔饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。

金桔酱

金桔是酸的，只要加点糖和盐巴，味道就会变得非常棒。把300g左右的金桔洗净后去籽晾乾，加粗盐3g及糖150㏄，用果汁机打匀就OK了。金桔酱的用途很多，还可当作沙拉酱!

金桔蜜茶

原料：新鲜金橘10克，蜂蜜适量

金桔功效：理气解郁，化痰醒酒，可补充人体内的糖类

禁忌：严重糖尿病患者慎用

制作方法：先选好金橘用清水洗净，再用刀子在金橘表皮上纵横划几道，深度以划破表皮为适宜。取一只瓷碗，将处理好的金橘放入碗中，再向碗中倒入开水，注意，开水的温度不能过高，主要是避免金橘中的维生素被破坏。沏泡5分钟左右，将沏泡好的金橘汤倒入壶中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀后，再倒入!

金桔茶

功效：调降血压、预防血管硬化、冠心症。

材料：金桔5粒、红茶袋1包、冰糖1匙(约10g)。

作法：金桔洗净压破，加红茶袋，用500cc沸水冲泡20分钟，滤渣后加入冰糖调匀即可。

金桔酱真的止咳化痰吗

有辅助治疗寒咳的作用。

金桔酱的主要材料为金桔、冰糖、柠檬，其中金桔性温，味甘、微酸、辛，归肝、脾、胃经，具有理气解郁和止咳化痰等功效；冰糖性平，味甘，归脾、肺经，有止咳祛痰，润喉去燥，生津止渴的功效；柠檬有抵抗坏血病、预防感冒、防止和消除皮肤色素沉着等作用，三者搭配做成的金桔酱能起到理气、解郁、止咳、健脾、和胃的功效，对有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳症状的情况，可以起到辅助治疗的作用，但对于炎症咳嗽、风热咳嗽等没有作用。

金桔酱可以放一年吗

如果是放了防腐剂的情况下或许可以。

自制的金桔酱一般都不会添加防腐剂，而且操作过程中还可能带入少量的细菌，因此保存时间相对较短，如果是工厂出产的金桔酱，在无菌操作，添加防腐剂，真空包装的情况下，是可能保存一年不会变质的。

金桔治热咳还是寒咳 小金桔怎么吃治咳嗽

准备金桔1000克，冰糖400克，水2000毫升。先将金桔用盐水泡15分钟左右，然后沥干水分，将金桔一分为二，把里面的籽去掉。锅里加上水，倒入冰糖，煮开后再加入金桔，继续小火煮，期间注意搅拌，一直到将金桔水煮到粘稠，关火，放温后煮好后装入干净的瓶中，放入冰箱保存。

用干净的小勺，舀2-3勺冰糖金桔酱倒入杯中，冲入200-300毫升温水，代茶饮用，每天喝1-3次。

糖尿病人不宜食用冰糖金桔。

金桔怎么好吃又营养

材料：金桔8颗，柠檬半颗，果糖适量，话梅2颗。

做法

(1)金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕。

(2)杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。

材料：新鲜金橘10克，蜂蜜适量。

做法：先选好金橘用清水洗净，再用刀子在金橘表皮上纵横划几道，深度以划破表皮为适宜。取一只瓷碗，将处理好的金橘放入碗中，再向碗中倒入开水，注意，开水的温度不能过高，主要是避免金橘中的维生素C被破坏。沏泡5分钟左右，将沏泡好的金橘汤倒入壶中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀后，再倒入。

材料：金桔250g，冰糖50g，柠檬半个，薄荷叶适量，金橘酱适量。

做法

(1)金桔买回来放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。

(2)金桔对半切开，用刀尖挑去籽。

(3)把去籽的金桔放入搅拌机内打碎。

(4)把打碎的金桔酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热金桔薄荷饮的做法 步骤4

(5)中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅。

(6)待冰糖慢慢融化，锅内的汁水慢慢收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却。

(7)用来盛装金桔酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水，不用擦拭。

(8)直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金桔酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可。

金桔酱不适合什么人吃 风热感冒者

金桔酱是用金桔做成的果酱，金桔本身性味甘温，具有一定的止咳化痰的作用，适用于治疗因外感风寒引起的咳嗽、咳痰症状，但是如果风热感冒患者食用过多的金桔酱，不仅无法缓解症状，反而会加重原本的咽喉肿痛、咳嗽，咳黄痰、鼻塞黄涕等不适。

金桔酱不适合什么人吃 金桔酱止咳的做法

做法：

1、准备适量的金桔以及冰糖。

2、先用食盐将金桔的表皮搓洗干净，再用清水冲洗。

3、将洗好的金桔切成丝放入锅中。

4、然后加入冰糖以及适量清水，开大火熬煮。

5、煮沸后，再转小火慢熬，期间需要不断搅拌，避免粘锅。

6、煮至金桔果酱成粘稠状后即可关火。

7、待金桔酱自然冷却后，装入玻璃罐中，再放在冰箱冷藏保存即可。