莲子和排骨能一起吃吗 吃排骨的好处有哪些
莲子和排骨能一起吃吗 吃排骨的好处有哪些
1.猪排骨能为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸以及血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,适量食用能改善缺铁性贫血。
2.排骨能为人体提供足量的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等物质,适合幼儿和老年人食用,帮助促进幼儿骨骼发育,预防老年人骨质疏松。
3.排骨味甘咸,性平,入脾,胃,肾经,有滋养脾胃,补中益气之功,可以帮助保健脾胃。
4.排骨中的蛋白质和脂肪含量丰富,能为人体提供大量优质的蛋白质和脂肪酸,钙,铁,锌等元素,有强筋健骨之功。
盆腔炎吃什么食物好呢
1、马车败酱饮
配料败酱草(鲜品)30克,马齿苋(鲜品)60克,车前草(鲜品)30克。
制法将马齿苋、败酱草、车前草3种草药,洗净,入锅中加水煎30分钟,去渣取汁,加红糖,分次温服。
功用清热解毒,除湿固带。本膳用马齿苋,清热解毒,通泄大肠;车前草,利湿清热,泻小肠之积;败酱草,活血清热,排脓解毒。综观此膳具清热利湿、活血通络之用,能消炎抑菌。
2、莲子排骨汤
配料莲子40克,淮山药25克,芡实30克,枸杞子20克,猪排骨200克。
制法将猪排,斩成块,用沸水焯一下,洗去浮沫,与莲子(去芯)、芡实(去杂质)、淮山药、枸杞子,一同放入沙锅中,加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱等,用中火炖1小时,再加少量味精调和,即可食用,喝汤、吃排骨、莲子、山药等。
功用补肾益精,清心固带。本膳用枸杞子,补益肝肾精血。莲子、芡实,清心和胃,固涩下焦,以止带下;淮山药,健脾培土,以实坤宫;猪排骨,能坚筋骨而益肾。其关于肝肾缺乏,湿热下注的盆腔炎患者好有益。
3、土茯苓猪肉汤
组成:土茯苓50克、芡实30克、金樱子15克、石菖蒲12克,猪瘦肉100克。
用法:清水适量,慢火煲汤,加食盐调味,饮汤食肉。
功效:本方功效健脾补肾,解毒祛湿。适应慢性盆腔炎、阴道炎、宫颈炎。
4、桃仁饼
组成:桃仁20克,面粉200克,麻油30克。
用法:桃仁研成极细粉与面粉充分拌均,加沸水l00毫升揉透后冷却,擀成长方形薄皮子,涂上麻油,卷成圆筒形,用刀切成每段30克,擀成圆饼,在平底锅上烤熟即可。早晚餐随意服食,每日数次,每次2块,温开水送服。
功效:理气活血,散瘀止痛。
主治:盆腔炎,属气滞血瘀型,下腹部及小腹两侧疼痛如针刺,腰骶疼痛,舌有紫气,脉细弦。
5、皮红花茶
组成:青皮10克,红花10克。
用法:青皮晾干后切成丝,与红花同入沙锅,加水浸泡30分钟,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁即成。当茶频频饮用,或早晚2次分服。
功效:理气活血。
主治:盆腔炎,属气滞血瘀型,下腹部及小腹两侧疼痛如针刺,腰骶酸痛,舌有紫气,脉弦。
蒜香排骨怎么做才好吃 排骨适合什么人吃
排骨上带的猪肉中含有人体必需的脂肪酸,可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收,血气不足、缺铁性贫血者较宜吃酱排骨,可有效补充人体内铁元素,改善贫血,所以对女性朋友们来说排骨是很适合吃的,可以帮助我们很好的补血益气,是非常不错的食物。
在排骨中还含有蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,幼儿和老人宜吃酱排骨,能有效补充钙质,维护人体骨骼健康,所以说如果骨骼存在问题,那么就不妨吃排骨。
天麻炖什么最好 天麻炖排骨
在营养的角度来说,在天麻中含有较为丰富的天麻多糖,天麻多糖进入体内后有良好的清除自由基作用,适当的食用一些天麻可以起到抵御病毒侵害、提高免疫力的作用,从而达到强身健体,抵御风寒的作用,排骨是常见的食材,一般炒食或者煮汤食用,在排骨中含有较为丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,食用排骨可以为身体补充蛋白质和钙质,生长期的时候适当的吃一些排骨能促进幼儿的骨骼发育,老年人吃排骨还能预防骨质酥松,用天麻搭配排骨炖汤,吃了有提高免疫力、强身健骨功效。
排骨的营养价值
排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,它味道鲜美,不像五花肉那么油腻,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。气血不足,阴虚纳差者应该多吃排骨。
排骨含有蛋白、脂肪、维生素,此外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,幼儿和;老年人常吃排骨能很好的补充身体所需要的钙质。
此外,排骨上带有猪肉,而猪肉中必需的脂肪酸并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,所以多吃排骨可以减轻缺铁性贫血症状,特别适合于气血不足,阴虚纳差的人。
不过,需要注意的是,排骨虽然很有营养,但它的胆固醇含量是比较高的,所以肥胖的人不宜多吃。
便秘能吃排骨吗
便秘的病人最好是多吃一些含有膳食纤维的食物,排骨里面是没有膳食纤维的,而含有丰富的膳食纤维的食物是蔬菜和水果,也就是说便秘患者还是要多吃这些蔬菜类和水果类。
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤,但是要剁小块。
子排——子排是指腹腔连接背脊的部位,它的下方是五花肉,片下的排骨长达30厘米,呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚,隔着一层薄油还连了一块五花肉,油脂丰厚,肉质是所有排骨中最嫩的,适用于多种烹调方法和口味,只是口感略显油腻。适合炸、烤、红烧,长度以5~7厘米为宜。
大排——大排是里脊肉和背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油炸,以肉片为主,但是带着排骨,除了增加分量让肉片面积显得更大外,油炸的时候也会增加大骨特有的香气,这也是炸肉排的特色。除了油炸,也可以卤大排,但是卤之前要经过煎或快速油炸的程序,作用是封住大骨的血水,免得烹调过程流出,影响肉片和汤汗的色泽。适合炸、卤,如果炸要切薄一点,如果卤要厚一点。
肋排——肋排是胸腔的片状排骨,肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头会比较粗。由于肋排比较大,所以一些店家会把它分割成腔骨、子排等,让顾客选购。例如片状的烤肋排,就是选用中段的嫩排。剁小块后挑出肉层较厚的部分可以用来蒸、炸、红烧,大片的适合烤。
上文我们介绍了便秘的患者应该吃的东西是什么,我们建议便秘的病人要多吃蔬菜和水果,便秘的患者要少吃一些肉类,而上文提到的排骨含有丰富的脂肪其实并不适合便秘的病人,所以我们得出的结论是便秘的患者最好不要吃排骨。
雪莲果煮汤怎么煮 雪莲果炖排骨的功效
雪莲果炖排骨中含有高量的钙,人体对排骨汤中的钙元素吸收利用较高,适当的进食吃雪莲果炖排骨能有很好的补钙作用,尤其是对生长发育期的儿童、青少年、骨质疏松的老年人都有良好的强身健体作用。
雪莲果炖排骨中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁等营养成分,能够补充人体每日所需的微量元素,维持机体健康云状,增强人体的免疫力。
雪莲果含有的膳食纤维可以为人体提供一定的饱腹感,而且雪莲果脂肪低、热量仅48大卡,是减肥理想的食物,如果减肥期间想喝雪莲果炖排骨,建议撇去油脂,少吃排骨,多吃雪莲果,这样效果会比较好。
盆腔炎吃什么好
女性感染了盆腔炎后,饮食方面主要需求留意的是防止辛辣刺激的食物,海鲜类、油腻的食物也需求防止。主要应该多食用的食物是瓜果蔬菜油腻有营养、容易吸收的食物。例如青菜、白带、豆腐、鸡蛋、菠菜、苹果、橙子等食物。女性平常能够食用一些小米粥,这也是对女性身体很好的食物。 1.马车败酱饮
配料败酱草(鲜品)30克,马齿苋(鲜品)60克,车前草(鲜品)30克。
制法将马齿苋、败酱草、车前草3种草药,洗净,入锅中加水煎30分钟,去渣取汁,加红糖,分次温服。
功用清热解毒,除湿固带。本膳用马齿苋,清热解毒,通泄大肠;车前草,利湿清热,泻小肠之积;败酱草,活血清热,排脓解毒。综观此膳具清热利湿、活血通络之用,能消炎抑菌。
2.莲子排骨汤
配料莲子40克,淮山药25克,芡实30克,枸杞子20克,猪排骨200克。
制法将猪排,斩成块,用沸水焯一下,洗去浮沫,与莲子(去芯)、芡实(去杂质)、淮山药、枸杞子,一同放入沙锅中,加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱等,用中火炖1小时,再加少量味精调和,即可食用,喝汤、吃排骨、莲子、山药等。
功用补肾益精,清心固带。本膳用枸杞子,补益肝肾精血。莲子、芡实,清心和胃,固涩下焦,以止带下;淮山药,健脾培土,以实坤宫;猪排骨,能坚筋骨而益肾。其关于肝肾缺乏,湿热下注的盆腔炎患者好有益。
3.菟银猪肚煲
配料猪肚250克,菟丝子15克,杞子20克,肉桂5克,银杏肉10粒。
制法先将猪肚洗净,用水焯后切块;并把菟丝子、肉桂,用纱布包后扎紧,放入沙锅中。加水、盐、料酒、姜、葱,先用大火煮沸,再改小火煲1小时,捞去药包后,参加银杏、杞子,炖30分钟,加味精、胡椒等调味即可,喝汤、吃猪肚和银杏肉。
莲子和排骨能一起吃吗 莲子排骨汤的功效
1.莲子和排骨都含有丰富的钙质,一起炖汤食用,钙元素溶入汤中,能更好的为人体补充钙质。
2.莲子养心安神,滋阴润肺,健脾益胃,排骨具有滋阴润燥,益精补血的作用,二者炖汤适宜于气血不足,阴虚纳差人群食用。
3.莲子中的主要营养成分包含蛋白质,脂肪,膳食纤维,B族维生素,维生素C,维生素E,钙,磷,钾等,排骨中钙,蛋白质,脂肪,维生素含量丰富,二者炖汤同时,可以增加其中营养成分的利用率和吸收率。
山药莲子排骨汤营养价值竟然有这些
一、山药莲子排骨汤的做法
1、山药去皮切段,莲子去心,红枣及枸杞洗净待用,排骨洗净待用。
2、开锅煮热水去排骨血丝,捞起在往锅里重新倒水加山药+姜+料酒,煮沸。
3、然后加红枣,莲子熬至香味,出锅前几分在加枸杞就可以吃了。
二、排骨的营养价值
1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
急性盆腔炎的饮食护理注意什么
1、马车败酱饮
配料:马齿苋(鲜品)60克,车前草(鲜品)30克,败酱草(鲜品)30克。
制法:将马齿苋、车前草、败酱草3种草药,洗净,入锅中加水煎30分钟,去渣取汁,加入红糖,分次温服。
功效:清热解毒,除湿固带。本膳用马齿苋,清热解毒,通泄大肠;车前草,利湿清热,泻小肠之积;败酱草,活血清热,排脓解毒。综观此膳具清热利湿、活血通络之用,能消炎抑菌。
2、莲子排骨汤
配料:莲子40克,芡实30克,枸杞子20克,淮山药25克,猪排骨200克。
制法:将猪排,斩成块,用沸水焯一下,洗去浮沫,与莲子(去芯)、芡实(去杂质)、淮山药、枸杞子,一起放入沙锅中,加水、料酒、盐、胡椒、姜、葱等,用中火炖1小时,再加少量味精调和,即可食用,喝汤、吃排骨、莲子、山药等。
功效:补肾益精,清心固带。本膳用枸杞子,补益肝肾精血;莲子、芡实,清心和胃,固涩下焦,以止带下;淮山药,健脾培土,以实坤宫;猪排骨,能坚筋骨而益肾。其对于肝肾不足,湿热下注的盆腔炎患者康复有益。
急性盆腔炎的保健药茶
1、蒲公英败酱草茶:蒲公英、败酱草、半枝莲。水煎取汁,代茶饮,每日1剂。具有清热解毒的功效,适用于急性盆腔炎。
2、败酱紫草茶:败酱草,紫草根。将2味洗净一起放入锅,加水先泡10分钟左右,再大火煮沸,小火慢煎,加红糖服用。代茶饮,每日2次,连服1周为1个疗程。具有清热解毒利湿的功效,适用于湿热壅盛型急性盆腔炎。症见下腹疼痛,白带黄多或带血。
3、益母草甘草茶:益母草,红糖,甘草,绿茶。加600~700毫升水,煮沸5分钟。分3次温饮,每日1剂。具有活血利水、祛瘀消炎的功效,适用于急性盆腔炎。
4、野菊地丁茶:野菊花、紫花地丁。捣烂绞汁,分2次服。具有清热解毒的功效,适用于急性盆腔炎。
5、佛手玫瑰花煎:佛手,玫瑰花,败酱草。上3味同时水煎,煎至300毫升。每日分2次服,每日1剂。具有活血化瘀、理气消胀的功效,适用于气滞血瘀型急性盆腔炎。症见下腹坠胀疼痛,痛有定处,带下黄多。
6、卷柏夏枯草茶:卷柏、白花蛇舌草,夏枯草。水煎取汁,代茶饮,每日1剂。具有清热解毒的功效,适用于急性盆腔炎。
排骨应该怎样才可以炖烂
首先要注意一下对牛肉排骨的选择,一般来说选择用牛腩或者是牛的腱子肉会比较好。煮之前先用开水适当的漂一下,去掉一些脏东西,在炖之前,要用少量的油将牛肉给炒一下,炖的时候在添加一些姜进去,可以去腥。排骨平时可以选择跟土豆,海带,玉米一起炖,营养味道都会更好。排骨能够补钙,但是吃排骨的同时,最好再搭配一些维生素D还有降钙素。促进吸收。
猪排骨的营养价值很丰富的,吃排骨比吃保健品效果还要好的,排骨炖不烂考虑是因为时间不够久,或者是因为用错方法,炖排骨最好的方法是电饭锅炖,加入大量水,然后炖一个小时以上,一般就可以了,很好吃,排骨里面含有丰富的脂肪,钙,优质蛋白质,吃排骨是能够促进骨骼发育,预防骨质疏松的效果,排骨里面还含有丰富的骨胶原,磷酸钙等等,特别适合缺钙的人食用,经常吃排骨可以为儿童和老人提供足够的钙元素。
哺乳期能吃排骨吗
哺乳期能吃排骨吗:
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能为产妇提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。产妇分娩时出血多,分娩时出血多,因此吃排骨能够为产妇提供营养物质,并且能补血。
苦瓜炒排骨的做法
主料:肋排半斤、苦瓜一条
调配料:生姜、蒜子、酱油、盐
制作方法:
1、 将排骨切成小块,飞水;
2、将苦瓜切成小块,用盐揉搓(这样可去苦味)后,再用清水洗净;
3、用少许油炒热锅,放入生姜、蒜,放入排骨爆炒3分钟;
4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后,小火焖10分钟;
5、放少许盐,起锅即可。