柿饼红枣鸡汤的做法 食材
柿饼红枣鸡汤的做法 食材
主料:柿饼4个、红枣8粒、土鸡半只、枸杞20粒。
其他材料:食盐、大米适量。
女性补血首选六款滋补汤
1、鸭肝首乌汤
材料:取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。
做法:先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
功效:具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。
2、莲子桂圆汤
材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。
功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、红枣黑木耳汤
材料:红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。
做法:先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。
功效:具有滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
4、鸡肝西红柿汤
材料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。
做法:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
功效:具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。
5、山药紫荆皮汤
材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。
做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。
功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。
6、羊肝菠莱鸡蛋汤
材料:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。
做法:先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。
功效:具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。
内分泌失调吃什么汤
1、枸杞羊肉汤:枸杞15g,栗子18g,羊肉60g,羊肉洗净切块,将全部材料放入锅内炖熟,调味后食用。适合脾肾阳虚者。
2、玄地乌鸡汤:玄参9g,生地15g,鸟骨鸡500g。将乌骨鸡去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢。加水文火炖熟,调味后服食。适合肝肾阴虚者。
3、瘦肉莲子百合汤:瘦猪肉250g,莲子30g,百合30g,加水煮成汤,调味服食,每天1次。适合心肾不交者。
4、甘麦莲枣汤:甘草6g,淮小麦15g,麦冬10g,莲子15g,大枣30g。将甘草、淮小麦、麦冬三味药先煎汁,再用药汁煮莲子、大枣服用。适合心肾不交者。
5、胡萝卜柿饼瘦肉汤:胡萝卜2根,柿饼2个,去核红枣8枚,猪瘦肉200克。将胡萝卜去皮,切厚片;柿饼、红枣用水细洗;瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内,加水炖1小时左右,调味即可连汤料同食。
6、清斑食疗汤:丝瓜络10克,僵蚕10克,白茯苓10克,白菊花10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,红枣10枚。煎浓汁两次混合,分两次饭后服用,10天一疗程,一般患者一个疗程见效。
7、葛根小排汤(每日1剂,一次吃完) :葛根100克,山药50克,猪小排250克,食盐2克。 将小排洗净、过水(放入沸水中烫1分钟后捞起,冲洗净,将用过的沸水倒掉),再放入煮沸的汤水中,加葛根、山药同煮,先用旺火再改用文火煲1小时,加入食盐调味即成。
冬天坐月子食谱是什么
红枣鸡蛋汤
红枣鸡蛋汤是一道传统的汉族药膳。久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,故有美容之效。以 鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量制作而成。
1 红枣鸡蛋汤
基本特点 久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,故有美容之效。
2 制作方法
食材:鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量
做法一
红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。
做法二
将红枣洗净,拍开去核;把老姜切成薄片;再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中,加适量清水煮至鸡 蛋熟;将鸡蛋去壳放入锅中,再煮约15分钟即可。
特色:这是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。其搭配合理,营养丰富。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
3 食疗功效
补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒,红糖也益气补血、缓中止痛,而鸡蛋富含蛋白质,有利补充营养。加入姜片,对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗,有补血养颜功效,且适合女性例假期间服用,对经期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
内分泌失调怎么调理 排毒养颜食疗
材料:玉米粉150克,燕麦仁100克。
做法:燕麦仁清洗干净后倒入煮锅内,加适量水,煮至燕麦仁变熟而开花;然后用冷水将玉米粉调匀成糊状,慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺子搅匀,烧沸后改用小火稍煮后,便可以出锅。
功效:改善血液循环、通便减压、益血补钙,适宜调节内分泌。
材料:黑木耳50克,豆腐100克,鸡汤、盐适量。
做法:首先将黑木耳用开水泡发后洗净,将豆腐切成薄片,两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可使用。
功效:补气活血、消除血液里的热度、洗胃涤肠。
材料:胡萝卜2根,柿饼2个,猪瘦肉200克,去核红枣8枚。
做法:首先将胡萝卜、柿饼、红枣用清水洗干净,胡萝卜削皮切成厚片;猪瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内,加水炖1小时左右,调味即可连汤料同食。
功效:养血益气,润肺排毒。
月经不调发胖怎么办 胡萝卜柿饼瘦肉汤调理
食材:胡萝卜2根,柿饼2个,去核红枣8枚,猪瘦肉200克。
做法:将胡萝卜去皮,切厚片;柿饼、红枣用水细洗;瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内,加水炖1小时左右,调味即可连汤料同食。
功效:红枣可以补血活血;胡萝卜可以健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳;胡萝卜柿饼瘦肉汤不仅有利于调理内分泌功能,还是良好的瘦身食材,对于月经发胖的女性有很好的作用。
治疗宝宝咳嗽的九大食疗偏方
食疗偏方一、萝卜葱白汤
食材:萝卜一个,葱白5~6根,生姜约15克左右。
步骤:首先将萝卜煮熟,约3碗水的量,再放入5~6根葱白,还有生姜,煮成大约剩一碗汤的量,即可关火倒出。一次性把一碗全部喝光,效果更好。此偏方能起到化痰止咳、治疗全身酸痛的症状。主治风寒咳嗽。
食疗偏方二、红糖姜枣汤
食材:30克红糖、15克生姜、30克红枣。
步骤:用三碗水将生姜、红枣、红糖煮熟,煮至剩一半水的量即可出锅。立即服用,可能会出点汗,不过出了汗就证明达到了祛风散寒、化痰止咳的功效了。主治伤风咳嗽。
食疗偏方三、芜荽汤
食材:30克芜荽、30克饴糖、大约100克大米。
步骤:首先将大米洗干净,加水煮熟之后,取三勺的米汤与芜荽以及饴糖进行充分搅拌,搅拌均匀后继续蒸煮10分钟即可食用。趁热喝,效果更明显。此配方主治由伤风感冒引发的咳嗽。
食疗偏方四、白萝卜蜂蜜
食材:白萝卜一个、30克蜂蜜、2克麻黄、5粒白胡椒。
步骤:将白萝卜洗干净,切成片,放置锅中,再将其余食材倒入锅中一同蒸煮半小时即可出锅,趁热即食。服后出些微汗即可痊愈。主治风寒咳嗽。
食疗偏方五、鲜梨贝母汁
食材:500克鲜梨、6克贝母末、30克白糖。
步骤:将500克鲜梨洗干净,剥皮去核之后,将贝母末以及白糖塞入鲜梨中,蒸熟即可食用。此偏方适合早晚服用,坚持每日按时服用,即可起到清热化痰、治疗咳嗽肺痛之效。
食疗偏方六、罗汉果柿饼汤
食材:半个罗汉果、3个柿饼、30克冰糖。
步骤:将罗汉果以及柿饼加3碗水用大火煮至剩一半水的量,再放入全部的冰糖。去掉残渣。一天分早中晚三次饮用。可起到清肺热、祛痰止咳等功效。
食疗偏方七、甘蔗汁
食材:甘蔗汁200ml、萝卜汁200ml、野百合100克。
步骤:首先将野百合煮烂,再掺入甘蔗汁和萝卜汁,每日睡前服用一次即可。主治肺虚咳嗽。也起到了润肺止咳、安神宁心的治疗功效。
食疗偏方八、猪肉杏仁汤
食材:瘦猪肉50克、杏仁10克,北沙参15克。
步骤:加水入锅一同煎煮,煮熟即可出锅饮用。每日两次,有清肺、化痰、止咳、生津的作用。
食疗偏方九、糖水冲鸡蛋
食材:鸡蛋一个、白糖50克、2~3片生姜。
步骤:将鸡蛋搅拌均匀,生姜绞取成汁,放置一边。白糖加水300ml煮沸之后,拿来冲泡搅拌均匀的鸡蛋,倒入生姜汁,调匀即可服用。早晚一次。治疗咳嗽久久未愈的这种情况。
食补调理内分泌失调的方法
【香附鸡】
原料:鸡1只,香附20克,枳壳10克,金桔饼20克
做法:鸡洗净后去脏杂,把香附等中药放入鸡腹内,放蒸锅中隔水蒸熟。去药渣,喝汤吃鸡肉,食后含咽金桔饼。每周1次。适用气郁引起者。
【胡萝卜柿饼瘦肉汤】
原料:胡萝卜2根,柿饼2个,去核红枣8枚,猪瘦肉200克
做法:将胡萝卜去皮,切厚片,柿饼、红枣用水细洗,瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内,加水炖1小时左右,调味即可连汤料同食。
【药膳牛肝粥】
牛肝500克,白菊花9克,白僵蚕9克,白芍9克,白茯苓12克,茵陈12克,生甘草3克,丝瓜30克(后六味放入纱布包内),大米100克,加水2000毫升煮成稠粥,煎后捞出药包,500毫升汤分两日服用。
吃肝喝粥,早晚各服一次,每个疗程10天(两天熬一次粥,不要一次熬出来),两疗程之间隔一周,连服三个疗程。
柿饼红枣鸡汤怎么做 做法步骤
1.鸡肉剁成块,放入开水锅中焯水去血气,捞出洗净备用。
2.柿饼切小块,红枣破皮开小口,枸杞洗净备用。
3.将上面处理的食材全部放入锅中,加适量的清水,大火烧开,放入半碗粳米,转小火煮至鸡肉熟烂,粳米熟透。
4.加适量的食盐调味。
怎样饮食能治疗健忘失眠
一、大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料:银耳15克,大豆100克,红枣5枚,鹌鹑蛋6个。
制作:银耳用清水泡发40分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳;在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗干净后,与银耳一同放入锅内,文火炖至烂熟,起锅前再把鹌鹑蛋加入,稍煮片刻后,根据个人不同的口味,可适当加入少许盐或白糖调味。
每日一次,可常服食。
二、柿饼红枣桂圆蜜饯
材料:柿饼100克,红枣30克,桂圆肉15克,党参25克,黄芪25克,山药30克,莲子25克,陈皮10克,蜂蜜、红糖适量。
制作:柿饼切四瓣,莲子去皮、心,党参、黄芪捣碎,鲜山药去皮、切片;将上述材料装入瓷罐中,加入适量红糖、蜂蜜、红枣、桂圆肉、陈皮和少量水,上锅用文火隔水蒸2~3个小时。若有汤汁,再用文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可食用。
每日食2~3次,每次1~2匙,可常服食。
女人内分泌失调吃什么好
香附鸡
鸡1只,香附20克,枳壳10克,金桔饼20克。鸡洗净后去脏杂,把香附等中药放入鸡腹内,放蒸锅中隔水蒸熟。去药渣,喝汤吃鸡肉,食后含咽金桔饼。每周1次。适用气郁引起者。
胡萝卜柿饼瘦肉汤
胡萝卜2根,柿饼2个,去核红枣8枚,猪瘦肉200克。将胡萝卜去皮,切厚片,柿饼、红枣用水细洗,瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内,加水炖1小时左右,调味即可连汤料同食。
药膳牛肝粥
牛肝500克,白菊花9克,白僵蚕9克,白芍9克,白茯苓12克,茵陈12克,生甘草3克,丝瓜30克(后六味放入纱布包内),大米100克,加水2000毫升煮成稠粥,煎后捞出药包,500毫升汤分两日服用。吃肝喝粥,早晚各服一次,每个疗程10天(两天熬一次粥,不要一次熬出来),两疗程之间隔一周,连服三个疗程。