蒸地瓜没熟能吃吗

养生健康

蒸地瓜没熟能吃吗

一般并不建议过多食用。

蒸地瓜没有完全熟透的话，是没有毒性成分的，也是可以适量食用的，但是不宜过多食用，因为没熟地瓜中含有较多的淀粉和纤维素，若是过多食用的话，会增加肠胃负担，从而不利于食物的消化与吸收，对自身健康有一定的影响，常伴有腹痛、腹胀、便秘等不适情况，一般建议食用熟透的地瓜，其口感和营养都是比较上乘的。

窈窕地瓜排毒消宿便

香香的地瓜就能给你窈窕好身材，还能帮你解除便秘。这么好的佳品还不快点享用吗?

地瓜，堪称排毒效果最佳的食物之一。地瓜所含的高纤维、β胡萝卜素、氨基酸...可促进排便、对健康更有益，现在，就试试用地瓜+豆浆来达成排毒瘦身的梦想吧!

地瓜+五穀杂粮，排毒效果更好! 窈窕地瓜这么吃...一餐中完全以地瓜取代主食是可行的，但是，不建议3餐都这麼单吃地瓜。

因為地瓜虽然有丰富的纤维质，不过，它的糖份也很高，而且地瓜所含的植固醇(类似女性荷尔蒙)，大量摄取时会產生子宫增厚作用，可能会使得子宫肌瘤变得更大。所以如果能以五穀杂粮做搭配，如地瓜稀饭、地瓜糙米饭...才是最完美、又让你瘦的地瓜健康吃法

地瓜的5大效果

地瓜含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具有降胆固醇、降血脂功效。

减少皮下脂肪

地瓜所含的黏液蛋白，属於胶原和黏液多糖类物质，既能维持血管壁的弹性，防止动脉血管硬化，还能促进胆固醇的排泄，减少皮下脂肪!

健胃整肠清宿便

地瓜的膳食纤维佔40%，并有完整、丰富的氨基酸，可以清理肠胃，治疗便祕、排除宿便。

改善酸性体质

酸性体质容易让身体產生病变，而地瓜属於硷性食品，可以中和体内的酸性喔!

防癌、抗衰老

地瓜中的去氢表雄酮(DHEA)，经美国实验发现，对小鼠的乳癌、结肠癌有防治效果，地瓜中有类似女性荷尔蒙的物质，对保持皮肤细腻、延缓衰老有一定的作用。

润滑抗炎作用

地瓜的黏液蛋白还能保护呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔，具有很好的润滑、抗炎作用，可预防关节炎、风湿等。

消除严重便秘的...1日地瓜断食法

便秘是许多女生的困扰，长期下来则会演变成宿便，既影响健康又容易发胖、长痘痘喔!有这方面苦恼的你，减重之前，不妨赶紧执行1日断食法吧!断食理想时间：实行1日断食法后的隔天，会排出许多便便，所以最好选在放假的前1天执行。

方法：1.这1天要3餐都吃地瓜，最好每餐可以吃0.5kg以上，採用蒸或烤的方式皆可，若属於虚寒体质，建议可以用烤的方式。2.搭配番茄、黄瓜、洋葱、西洋芹等生菜或沙拉，吃到饱为止。

想排毒、瘦身...早上吃地瓜

地瓜是排毒餐中不可或缺的角色，因為地瓜不但高纤，还拥有非常丰富完整的矿物质、维生素及氨基酸，几乎涵盖人体大部分需要的成份。

排毒专家林光常建议，要实行排毒计画，就先吃地瓜做为早餐开始吧!地瓜早餐新吃法蒸地瓜+糙米手卷+苹果1个

● 蒸地瓜 ●材料：(1人份)地瓜120g。作法：将地瓜连皮洗净，放於电锅中蒸至熟软即可。若喜欢地瓜的表面有咬劲，可再放进烤箱中，以140℃烤5分钟即可。

地瓜蒸熟变黑是什么原因地瓜蒸不熟能吃吗

不建议吃。

地瓜不含毒性成分，并且是一种可以直接生吃的食材，一般来说没完全蒸熟也是可以吃的，但这样半生不熟的地瓜吃下去后，其中的淀粉、膳食纤维等成分，很容易加重胃肠道负担，引起嗳气、恶心、腹胀、腹痛、腹泻等不适，因此地瓜在没蒸熟的情况下，不建议吃。

窈窕地瓜排毒消宿便

地瓜，堪称排毒结果最佳的食物之一。地瓜所含的高纤维、β胡萝卜素、氨基酸...可促进排便、对健康更有益，现在，就试试用地瓜+豆浆来达成排毒瘦身的梦想吧!

地瓜+五穀杂粮，排毒结果更好! 窈窕地瓜这么吃...一餐中完全以地瓜取代主食是可行的，但是，不建议3餐都这麼单吃地瓜。

因為地瓜虽然有丰富的纤维质，不过，它的糖份也很高，而且地瓜所含的植固醇(如同女士荷尔蒙)，大量摄入时会產生子宫增厚作用，可能会使得子宫肌瘤变得更大。所以假如能以五穀杂粮做搭配，如地瓜稀饭、地瓜糙米饭...才是最完美、又让你瘦的地瓜健康吃法

地瓜的5大结果

地瓜含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，才能预防便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具有降胆固醇、降血脂功能。

减轻皮下脂肪

地瓜所含的黏液蛋白，属於胶原和黏液多糖类物质，既能保持血管壁的弹性，阻止动脉血管硬化，更能促进胆固醇的排泄，减轻皮下脂肪!

健胃整肠清宿便

地瓜的膳食纤维佔40%，并有完整、丰富的氨基酸，才能清理肠胃，诊治便祕、清除宿便。

改善酸性体质

酸性体质方便让身体產生病变，而地瓜属於硷性食物，才能中和体内的酸性喔!

防癌、抗衰老

地瓜中的去氢表雄酮(DHEA)，经美国实验发现，对小鼠的乳癌、结肠癌有防治结果，地瓜中有如同女士荷尔蒙的物质，对保持肌肤细腻、延迟衰老有一定的作用。

润滑抗炎作用

地瓜的黏液蛋白更能护理呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔，具有有效地润滑、抗炎作用，可预防关节炎、风湿等。

消除重要便秘的...1日地瓜断食法

便秘是许多MM的烦恼，长期下来则会演变成宿便，既影响健康又方便发胖、长痘痘喔!有这方面苦恼的你，减重之前，不妨赶紧执行1日断食法吧!断食满意功夫：实行1日断食法后的隔天，会排掉许多便便，所以最好选在放假的前1天执行。

妙招：1.这1天要3餐都吃地瓜，最好每餐才能吃0.5kg以上，採用蒸或烤的方式皆可，若属於虚寒体质，建议才能用烤的方式。2.搭配番茄、黄瓜、洋葱、西洋芹等生菜或沙拉，吃到饱为止。

想排毒、瘦身...早上吃地瓜

地瓜是排毒餐中必不可少的角色，因為地瓜不但高纤，还拥有非常丰富完整的矿物质、维生素及氨基酸，几乎涵盖人体大局部必要的成份。

排毒专家林光常建议，要实行排毒计画，就先吃地瓜做为早餐做起吧!地瓜早餐新吃法蒸地瓜+糙米手卷+苹果1个

● 蒸地瓜 ●材料：(1人份)地瓜120g。作法：将地瓜连皮洗净，放於电锅中蒸至熟软即可。若爱好地瓜的外表有咬劲，可再放进烤箱中，以140℃烤5分钟即可。

地瓜蒸多久能熟

15-20分钟左右。

蒸地瓜所需要的时间与其大小有很大的关系，一般来说地瓜的个头越大，所需要的时间就越长，对于一般个头大小的地瓜来说，大火蒸15-20分钟左右就差不多了。

如果把握不好具体时间的话，那么建议可以试着用筷子戳一戳，如果感觉到筷子能够轻松地戳进地瓜内，且地瓜内没有硬芯的话，那么就证明这个地瓜已经被蒸熟了。

粗粮减肥方法瘦出健康生活

玉米

玉米是粗粮中的瘦身女王。玉米含有丰富的维生素E、钙、硒、镁。除了能加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄外，玉米须还有利尿的作用。因此，煮玉米的时候不妨将玉米须留下来煮茶，可以利尿消水肿。

地瓜

地瓜的饱腹感和排便作用非常强，其纤维质松软，容易消化。地瓜含有的热量很低，约为同等分量馒头的一半，因此可以用于代餐。地瓜的吃法有很多，地瓜糖水、地瓜牛奶、清蒸地瓜等吃法比较常见。

燕麦

燕麦营养丰富，含有大量的B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质等。不仅可以加快新陈代谢速度、降脂降压、清热通便，而且还能调节生理功能。燕麦牛奶是大多数人喜欢的一种吃法。

水桶腰怎么减腰围

1、压力大让身体拼命制造脂肪

压力会使体内释放一种压力荷尔蒙，(又称为可体松)，促进身体将多余的血糖合成为脂肪，并让大脑对“饱”的敏感度变得迟钝，让人不知不觉吃得比平常更多。

2、年龄过30，食量没变大也会胖

年龄约从30岁后，体内的生长荷尔蒙就会开始减少，肌肉流失，使新陈代谢能力变差。因此只要连续几天吃的比较多，很快反映在体重上。

3、应酬时的烟、酒造成男人肚子圆

中年男性的啤酒肚多是属于这一类。平常喜欢吃油炸、烧烤与重咸口味的大鱼大肉，加上中医认为酒属于“湿热”之物，会阻碍经络气血运行，降低新陈代谢能力，所以体脂肪高，腹部脂肪比例也高，整个肚子圆滚滚的。

也有研究发现，抽烟的人不论男女，都比较容易过重并胖在肚子上。

4、喝高果糖饮料、吃甜食，就像直接在身体里堆脂肪

手摇饮料店或饼干、糖果中常见的“高果糖糖浆”对你的肚子最危险，研究发现这种糖特别容易造成腹部脂肪囤积。

手工蛋卷、爆浆面包等容易被你忽略计算的小点心，几乎都是“高升糖指数食物”，吃了以后会让血糖急速上升，促进胰岛素大量分泌，也会增加脂肪的形成。

5、吃冰刺激大

让腹腔增加脂肪保护内脏“冰”包含温度低的冰品与性寒的食物。其中，寒性食物会损伤五脏六腑的阳气，影响脾胃运作，妨碍全身的代谢循环，使人看起来浮肿肥胖，而且多会胖在下腹，跟大腿、臀部上。吃冰冷的食物，也会让腹部突出，在年轻女性身上特别明显。

高纤食物帮你减水桶腰

地瓜：

地瓜在台湾早期被视为是便宜、粗俗的平民食物，常听老人家说从前没钱买白米吃，只能用地瓜刨成地瓜丝或是地瓜签，混在稀少的白米饭中果腹，时代转变，现在的地瓜则是相当热门的高级养生食物，地瓜稀饭、蒸地瓜都很流行。

的确，地瓜的营养成分相当丰富，余依晏表示，地瓜的膳食纤维含量非常高，常吃可以刺激肠胃蠕动，另外，地瓜含丰富的寡糖，帮助益生菌生长，有益大肠的保健，其中所含的水溶性纤维，更可保持血管的弹性和畅通，对于预防动脉血管硬化，以及降低胆固醇，均有帮助。

100公克的小条地瓜约为半碗白饭或2片吐司，若目前执行控制体重计画的民众，建议取代正餐的白饭，蜜地瓜或地瓜甜汤热量较高，应尽量避免。

怎么吃?

1.蒸地瓜：若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小，余依晏建议，最好用蒸的方式烹调，把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮，连皮一起吃，纤维质更丰富，刺激肠胃蠕动的效果最好。

2.烤地瓜：如果不喜欢蒸地瓜的口感，也可以用烤的方式，最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤，同样可以连皮一起烤着吃。

3.地瓜稀饭：也可以和在白米饭里面加点水，熬成地瓜稀饭，非常养生。

4.地瓜牛奶：地瓜去皮之后用电锅蒸熟，加入牛奶、果糖打成浆，就是好喝的地瓜牛奶，记得要连地瓜渣一起吃，才能吃进纤维质。

苹果

西方有句谚语说：“一天一颗苹果，让你远离医生。”苹果真有这么好吗?余依晏表示，苹果的营养成分和一般水果比起来，并没有特别突出的地方。

但是苹果含有一种特殊的果胶成分，果胶是一种可溶性的纤维质，遇到水之后会膨胀，所以，吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果有丰富的纤维质，可以促进肠胃蠕动，对排便很有帮助。

怎么吃?

1.整颗吃：因为果胶是存在苹果泥中，所以若是喝去渣或去果泥的苹果汁，效果不大，最好是吃整颗苹果，才能吃进果胶成分，达到促进肠胃蠕动的效果。因为苹果皮含有很多粗纤维，因此最好把苹果皮洗净，或选购未打蜡的苹果，连皮一起吃。

2.苹果沙拉：苹果切成小丁状，加入优格或是优酪乳，拌成沙拉吃，建议最好选择无糖或是低糖的优格或是优酪乳，才不会吃进太多热量。

3.苹果杏桃汁：将苹果、杏桃去皮去籽，放入果汁机中加入开水，打成果汁，记得要连果泥一起吃进去，才能吃到丰富的果胶喔!

燕麦

近来最夯的健康食物，非燕麦莫属，包括可以立即冲泡的燕麦片、或是做成罐装饮料的燕麦饮等，都相当畅销。

但是大家对燕麦的印象，仅止于降低胆固醇，其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便很有帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素，对于体内环保很有帮助。

怎么吃?

1.燕麦粥：可以购买市售加工的燕麦片，加入半糖热豆浆直接冲泡，就很可口，或是买生的燕麦片，加入水和自己喜欢的调味料，熬煮成燕麦粥。

2.燕麦白米饭：可以加入平常要吃的白米饭中，一起烹煮成燕麦饭，记得内锅的水分要多加一点，口感才不会太硬。

3.燕麦饮：目前市面上有将燕麦做成罐装的燕麦饮，尽量选购无糖分的，才不会吃进过多热量。