婴儿辅食豆腐的做法有哪些
婴儿辅食豆腐的做法有哪些
宝宝吃豆腐的推荐做法
豆腐糊
食用人群:4个月以上宝宝
材料:北豆腐20克,肉汤。
做法:
1、将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。
2、煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。
嫩豆腐糯米粥
食用人群:4个月以上宝宝
材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1.5碗。
做法:
1、糯米粉用筛子过滤 2 遍,嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。
2、在锅里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水搅拌后倒进去,一边煮一边搅拌。
3、待糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火。
胡萝卜豆腐蛋黄面
食用人群:6个月以上宝宝
材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥
做法:
1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。
2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。
鱼泥豆腐苋菜粥
食用人群:6个月以上宝宝
材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
豆腐花
食用人群:6个月以上宝宝
豆腐花是黄豆经过各项措施制成的食品,家长可直接在市场上购买,自己做太麻烦。宝宝食用豆腐花,不要放太多糖,需要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想自己动手做,可参考以下方法:
材料:黄豆60克,清水800克,内脂1.25克。
做法:
1、黄豆用清水浸泡6小时以上,用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣,用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆。
2、在煲底放少许清水然后倒下豆浆,开火烧开后再小火煮三分钟。
3、豆浆倒入瓦容器中,玻璃容器或不锈钢容器也可以。
4、用少许清水化开内脂,待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀。
5、盖上盖子并用干布包着保温,20分钟后便可以吃了。
婴儿辅食豆腐的做法 注意事项
1.豆制品属于胀气食物,建议不要给宝宝进食过多的豆腐。
2.最好不要给对豆制品过敏的宝宝食用豆腐。
3.豆腐要加工熟透才能给宝宝食用,否则容易造成肠胃消化问题。
婴儿辅食添加时间表
婴儿辅食添加时间表是指婴儿四个月之后就开始要添加辅食了而且每个阶段要添加的辅食种类各不相同,妈妈们可以参照婴儿辅食添加时间表给宝宝们补充营养,真是妈妈们的好帮手。需要注意的是,婴儿辅食添加时间表只是给妈妈提供的参考,宝宝的身体成长表现才是决定何时添加辅食的重要因素,下面大家一起来看看婴儿辅食添加时间表的内容。
1、0-4个月:主要品种是蛋黄、米粉;软硬度是稀糊状;每天一次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。
2、5-6个月:主要品种是米粉、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆;软硬度是稠糊状;每天两次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。
3、7-8个月:主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片;软硬度是豆腐;每天两次小勺喂食或宝宝手抓;口味主要以清淡、多汁为主。
4、9-11个月:主要品种是软饭、碎菜、全蛋、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果;软硬度是香蕉;每天三次宝宝手抓或宝宝用勺;口味主要以清淡、少盐、少油为主。
5、12-15个月:主要品种是同成人、稍软食物软硬度软饭;软硬度是香蕉;每天三次宝宝用勺、筷子;口味主要以清淡、少盐、少油为主
宝宝辅食6大推荐 注意7个禁忌让孩子健康爱吃饭
婴儿在出生6个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的辅食。那么,该怎么给婴儿加辅食?该注意些什么呢?
婴儿辅食:婴儿在出生6个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物,这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。那么,该怎么给婴儿加辅食?禁忌是什么呢?
婴儿辅食的种类
1、米粉:这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
2、蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次。
3、半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
4、水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
5、蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
6、蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分,不易被宝宝消化吸收,此外,过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
婴儿辅食的作用
辅食添加具有两方面的作用,一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中,第一条非常重要。所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到6个月营养素需求有关。比如:应添加富含维生素矿物质的辅食。所以,满6个月后应给孩子添加富含这些微量营养的米粉等。如雀巢金装米粉,科学配比20多种营养素,含有钙,铁,锌,磷等矿物质,维生素A,D,E,C,B1,B2,叶酸等,帮助补充宝宝成长所需,益于身体抵抗力。当然,米粉只是基础,其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。至于锻炼孩子的咀嚼能力,那一定等到孩子的磨牙长出后。否则,咀嚼很难完成。
婴儿辅食的禁忌食品
1、蜂蜜:属于天然食品无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌,会引起宝宝严重腹泻或便秘,所以不适合给一岁以下的宝宝吃。
2、容易引起过敏的食物:如蛋白、有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等。
3、刺激性的食物:如咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶、或含酒精的饮料。
4、味道太重的食物:如太甜的布丁、太咸的稀饭等。
5、不易消化的食物:如章鱼、墨鱼等。
6、纤维太多的食物:如芹菜。
7、含人工添加物的食物:如色素、泡面等。
婴儿辅食豆腐的做法 牛奶豆腐
食材:白豆腐1块,牛奶1杯,少量糖。
做法:先把豆腐切成小块,牛奶煮沸,然后把小豆腐快加入煮沸的牛奶中,加入少量的糖搅拌均匀即可。
适合月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
婴儿辅食豆腐的做法 豆腐蛋黄泥
食材:白豆腐100克,熟蛋黄1个。
做法:先把白豆腐在沸水中烫熟后放入碗中用勺子碾碎成末,然后煮熟的蛋黄研磨成泥,最后将豆腐泥和蛋黄泥混合,用搅拌机搅拌均匀即可。
适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
婴儿辅食豆腐怎么做好吃 豆腐糯米粥
食材:糯米粉20克,白豆腐20克,水1.5碗。
做法:先把糯米粉用筛子过滤2遍,把白豆腐用冷水清洗一次后用也用筛子过滤1遍;然后把糯米粉提前用水搅拌后倒入锅里,再放入白豆腐,一边煮一边搅拌,等到糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火即可。
适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
婴儿辅食有什么
婴儿开始的阶段,母乳是婴儿的最佳食品,但随着宝宝的长大,母乳和奶粉已经无法满足宝宝的营养的需求。所以这段时间,宝宝就需要一些婴儿辅食的产品,婴儿辅食的产品一般是固体为主,例如米粉、泥湖状食品。
婴儿在出生六个月以后,单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要,这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物,这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。
米粉:这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
速溶纯蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次;也可给宝宝直接冲泡市售速溶纯蛋黄粉。
半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分, 不易被宝宝消化吸收, 此外, 过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
8个月宝宝不爱吃辅食怎么办
添加辅食不要影响母乳喂养,不爱吃就更换辅食品种,辅食莫以米面为主,可以添加两种以上的辅食了。蛋,肉,蔬菜,水果,粮食可搭配着制成婴儿辅食,也可购买有些现成的婴儿辅食品,并遵循辅食添加原则,本月婴儿喂养方法,要注意
1.辅食要一种一种地加 ;
2.即使婴儿特别爱吃辅食,也不能断牛乳,这个月宝宝仍应以奶类为主要食物。
3、如果婴儿总是把喂进去的辅食吐出来,或用舌尖把辅食顶出来,就暂时停止这种辅食的添加,改其他种类,或1周后再重新添加。
4.不要因为宝宝不爱吃辅食就不给奶吃,不能惩罚宝宝。 5.不要因为宝宝不爱吃辅食就认为宝宝厌食,给宝宝吃药。
6.不要因为给宝宝做辅食,就减少和宝宝玩,带宝宝户外活动的时间。
7.混合喂养宝宝的妈妈,不要因为工作而断母乳。
8.不要只给宝宝吃商店出售的代乳食品。
9.不要因为宝宝不吃辅食,就填鸭式地喂宝宝,把宝宝逼成厌食婴儿。