孩子补碘的方法有哪些呢

孩子补碘的方法有哪些呢

补碘方法一：碘盐

在食盐中加碘，是我国从1996年开始强制推广的，这一措施可以有效预防碘缺乏病。按照我国食盐加碘量来推算，为满足成人每天150微克的碘需要量，应该摄入6-8克食盐。然而，与非孕时期相比，孕妇需要增加33% 的碘摄入量，这意味着孕妇要多吃半勺盐，才能满足对碘的需要量。

特别叮咛：

但多吃碘盐会增加孕妇的钠的摄入量，有增加妊娠高血压发生的可能，故孕期不仅不宜高钠，相反应该适当减少食盐摄入，特别是在孕后期，显然孕妈咪只靠吃碘盐是不够的。

补碘方法二：多维元素片

孕妇可以选择一种适用于孕期的多维元素制剂来补充维生素、矿物质和微量元素，如美国惠氏的“玛特纳”，英国优尔格的“福施福”，拜耳药厂的“爱乐维”，它们都是知晓率很高的孕产期配方的微量营养素补充剂。不过，上述几种多维元素制剂中，只有玛特纳含碘(每日一片可提供150微克)，而福施福、爱乐维都不含碘。国产的“优生妈咪叶酸多维元素片”也不含碘。

特别叮咛：

由于碘的安全摄取范围较窄，为了避免补碘过量，孕期配方制剂不是都含碘，孕妈咪选用时一定要看清其中的营养素成分。

补碘方法三：饮食补碘

海藻类食物如海带、紫菜、裙带菜等，含碘量高，孕妈咪每周吃50克，能有效补碘，但不宜经常大量食用。

以下食物在同类中含碘排名靠前，是孕妈咪补碘的选择：海虹、干贝、虾皮、虾米、豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、火鸡腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。

特别叮咛：

依靠这些寻常食物补碘的好处是无过量的风险，配合应用碘盐，可保孕妈咪和胎宝贝平安。

冬季，记得给孩子补碘

增加热能

碘是人体甲状腺激素合成的基本原料，缺碘可使甲状腺激素的合成和分泌减少。而甲状腺激素具有省热效应，能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，同时加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热量，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，从而达到身体御寒的功效。有数据表明，1毫克的甲状腺激素可使产热量增加1千卡左右，相当于250克葡萄糖或110克脂肪所产生的热量。可见甲状腺激素对提高身体热量的作用非同一般。

如果甲状腺激素分泌不足，使得产热量降低，则人体对寒冷的环境就不能很好的适应、耐寒力弱。此外，冬天的寒冷会对甲状腺激素产生一定的刺激，使身体增加对甲状腺激素的需求，从而导致碘相对不足。换句话说就是寒冷会加速人体对碘的消耗，使缺碘程度加剧，进而使人更加畏寒，因此冬季补碘是十分重要的。

智力 元素

碘还是智力元素，是脑组织正常发育必不可少的营养物质。碘缺乏将损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。为了孩子的智力健康也请重视给孩子补碘。

食补最好

孩子补碘最好的途径就是食补，而碘盐是补碘最好的方法。为了避免碘在盐中的损失，请注意食用碘盐的防潮和密闭，同时炒菜做饭中，为了避免高温作用造成碘损失，最好在饭菜快出锅时，再加入碘盐。另外，平时还应经常吃些含碘量较多的紫菜、海带、海鱼、海虾等。

始于生命之初

特别是孕妇和婴幼儿更应该多补些碘。孕妇进行补碘能为腹中胎儿给予生长所需的碘，促进体内胎儿大脑的形成，使宝宝更聪明。而对于婴幼儿，从呱呱坠地到两岁左右正是大脑发育和长成的重要时期，如果在此期间发生缺碘极易造成不可逆的脑损伤，所以补碘应始于生命之初。

女性孕期补碘

母亲孕期补碘，相当于孩子儿童期智商增加1.22。研究还发现，在32个缺碘国家，居住着大约19亿人和2.41亿学龄儿童(6岁至12岁)。孕期普遍补碘，对人口质量的提高意义重大。

孕期严重缺碘会导致儿童精神障碍及发育迟缓，智商偏低。长大后由于受教育程度较低，其收入也必然受到严重影响。世界卫生组织和欧洲食品安全局等国际组织建议，孕妇和哺乳期妇女每天应补碘。在缺碘国家中，所有处于孕期、哺乳期或准备怀孕阶段的妇女，每天更应该补碘，可以常吃奶制品和海鲜等富碘食物。在缺碘地区，可以在医生指导下服用补碘药物或补剂。

孕妇不能吃什么菜呢 海带

海带中含有丰富的碘元素，虽然说适量的食用海带可以补碘;但如果孕妇过量食用海带很容易因为补碘过多，造成胎儿甲状腺发育障碍，对孩子健康成长发育是很不利的，因此女性在怀孕期间最好是不要吃海带。

补碘过多也会患甲减吗

从前，因缺碘引起的“大粗脖子病”(甲状腺肿)比较常见;如今，碘盐普及，人们不再缺碘，一些人却因过度进食碘盐导致补碘过多，补出了甲减病、甲状腺结节。

如果孩子从小补充碘盐，可能导致甲状腺激素分泌功能错过最佳发育期;当这样的孩子成人时，甲状腺功能便表现出低下状态。甲状腺结节，病因虽不明确，但可以肯定，与过度补充碘盐有一定关系。因此，过度补碘就是诱发甲状腺疾病因素之一。

专家提醒：坚持食用加碘盐，保证平均每天6g为宜。在烹调时需要注意，食用碘盐时不宜加太多醋，还要掌握好放盐时机，应在菜或食物快炒好时放入。而多吃海带、紫菜等海产品虽可以补碘，但是盲目大量食用也不可取。一些孕妇或婴幼儿在摄盐量较小时，可通过海带、鱼虾、紫菜进行膳食补碘，以保证健康需要。因此科学膳食是避免补碘补出“甲减病”的首选方法。

宝宝吃海带有哪些好处

如果宝宝对海带不具有过敏反应，更不会加重湿疹的症状，妈妈吃海带是有很多好处的。

促进宝宝生长发育

如果孩子对海带不过敏，消化系统还比较好的话都是可以吃海带的，而且小孩经常吃海带是有好处的，海带的营养丰富，小孩正处于生长发育期，经常吃海带能补充各种营养。

经常吃能补钙

海带中不仅碘元素丰富，钙元素也是含量很高的，而且含有家和锌等微量元素，对小孩的骨骼发育有促进作用，能防止孩子出现缺钙的情况。

防止甲状腺肿

小孩如果缺碘的话就可能会患甲状腺肿，所以可以通过吃海带来补充碘，预防甲状腺疾病，但是不能吃太多，吃了可能会产生副作用，而且如果孩子患有甲状腺肿的话就千万不要吃海带，请及时到医院检查。

能增强抵抗力

海带具有防癌抗病毒的作用，能增强孩子的抵抗力，还能帮助孩子顺利排出体内的毒素，起到强身健体的效果。

孩子缺碘的原因

1.环境因素 其流行的原因是世界大部分地区的土壤中缺碘，尤其是冰川冲刷地带和洪水泛滥的平原，人类活动对土壤的破坏，滥砍滥伐，水土流失，也造成了环境缺碘，山区缺碘的文献报道众多，中国地方性甲状腺肿也多分布在山区，主要因为山区坡度大，雨水冲刷，碘从土壤中丢失所致，中国东北地区黑龙江的三江平原缺碘可能因为历史上频繁的泛滥，以及地下水的运动活跃造成。

饮水因素，部分地区水中碘的含量较低，与碘缺乏病的发病率有关，在中国的西安，宝鸡，石泉及蓝田等地区，饮水中的碘含量较低，甲状腺肿的发病率也较高。

2.胎儿缺碘 妊娠期间孕妇如碘的摄入不足，血浆中无机碘离子浓度降低，甲状腺产生的t3，t4较少，血液中t3，t4减少，以致通过胎盘的t3，t4减少，不能满足胎儿的需要，胎儿的生长发育即出现了一系列的障碍，中枢神经系统首先出现症状。

3.膳食因素 膳食因素也可加重碘的缺乏。

(1)膳食中缺碘：人体碘的供给约60%来源于植物性食品，如土壤中的碘缺乏可导致植物性食品中碘含量不足。

(2)低蛋白影响碘的吸收和利用：低蛋白，低能量可使血清中t3，t4，血浆蛋白结合碘(pbi)降低，血清促甲状腺素(tsh)升高，低蛋白，高碳水化合物可影响甲状腺对碘的吸收和利用。

(3)葡糖硫苷棉豆苷抑制碘的有机化过程：关于碘缺乏的膳食因素，研究较多的是葡糖硫苷棉豆苷，它是木薯中的一种成分，蔬菜中如甘蓝，卷心菜，大头菜，荠菜中也含有葡糖硫苷棉豆苷的水解产物，可抑制碘的有机化过程。

(4)抑制甲状腺摄取碘化物：人们普遍认为玉米，小米，甜薯，高粱及各种豆类中在肠道中可释放出氰化物，进而被代谢成硫氰酸盐，可抑制甲状腺摄取碘化物。

(5)钙磷含量高：钙磷含量高的食物可妨碍碘的吸收，抑制甲状腺素的合成，加速碘的排泄。

孩子补钙食谱

牛奶蛋黄粥原料：

大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。

做法：

1、将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;

2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可。

特点：此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

鸡肉面片原料：

加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

做法：把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。

特点：此食谱适合于10～11个月宝宝食用。

虾皮炒菠菜原料：

虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。

做法：

1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡，洗净;

2、将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;

3、将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

特点：此食谱含钙336.3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。

丝瓜虾皮猪肝汤原料：

丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

做法：

1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;

2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。

胡萝卜排骨汤原料：

胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。

做法：

1、将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块;

2、将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时;

3、将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。

4、可因宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋，汤中钙质更易被吸收。

特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶。

怎样才能拥有聪明宝宝 孕前饮食是第一步

孕前饮食指导

很多孕妇都习惯于怀孕后再补充营养，其实宝宝的健康与智力，尤其是先天性体质往往从成为受精卵的那一刻起就已经决定了。父母的健康是宝宝健康的基础，丈夫有良好的营养状况，才能产生足够数量和良好质量的精子。妻子有良好的营养状况，才有可能提供一个胎儿发育成长的温床。

不偏不挑是前提

为了保证培育出健康的胎儿，在孕前调养好身体，应该合理地调配膳食，多吃各种富含营养素的食物。孕前的饮食要多种多样，不要偏食，建立一套平衡的、富于营养的饮食模式，这样就可以保证摄入足够的营养素。计划怀孕的女性应在孕前注重多种益智营养素的摄入，一旦受孕即可充分满足胚胎大脑发育对多种营养素的需求。

关键的备孕营养元素

碘堪称智力营养素，是人体合成甲状腺素不可缺少的原料，间接影响人的智能活动及心理行为能力。经补充碘营养出生的孩子，其体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显着。准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺碘。缺碘者宜在医师指导下服用含碘酸钾的营养药，食用含碘盐及经常吃一些富含碘的食物，如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等，以满足体内碘需求，从而促使胎儿大脑得到充分发育，使孩子的智能和体能发育不输在竞争的起跑线上。

孩子补钙吃什么蔬菜好

、孩子补钙应该多吃豆制品

孩子想补钙，平时可以多食用一些豆制品蔬菜，像豆腐、豆皮以及豆干等，豆制品蔬菜中含有大量的钙质易于孩子身体吸收，同时它们还含有多种维生素和大量的植物蛋白质，对促进孩子身体发育是有很大好处的。

2、孩子补钙可以吃新鲜的绿色蔬菜

孩子补钙多吃一些新鲜的绿色蔬菜，这样也能起到良好的补钙功效，像新鲜的油菜、新鲜的芹菜等，就都含有一定的数量的钙质，而且它们还含有一定数量的维生素D，这种物质可以加快人体对钙质的吸收和利用，对补钙有很明显的好处。

3、孩子补钙可以多晒太阳

孩子补钙除了需要饮食上调理以外，生活习惯也要改变，平时应该多在阳光下活动，每天晒太阳一到二小时，也能起到良好的补钙作用，另外孩子缺钙时，应该注意让他们在坚持食用补钙食品的同时食，做到饮食多变以免他们长期吃一些食物，引起厌食。

影响孩子智力的食物，缺这三种营养，影响孩子智商！缺这一种就能降15分，家长注意！ 碘缺乏病：智商降低10~12分

碘对人体神经系统的发育非常重要，长期缺乏还会影响孩子的智商。

缺碘地区的孩子与正常孩子相比智商低10%-15%，弱智率高达5%-15%。在我国1000多万智力残疾患儿中，有80%归因于碘缺乏。

补充来源：海带、紫菜和各种海味

从母亲怀孕后2～3个月到孩子出生后两年是脑发育的关键时期，是一生中最需要保证足量碘营养的时期。

孕妇的生理需碘量高于正常人约一倍左右，哺乳期妇女也是缺碘的敏感人群，一旦缺碘会影响新生儿的脑发育水平。

食用碘盐是预防缺碘最简便、安全、有效的方式，烹饪时，切记菜熟加盐，不得用盐爆锅久煮。

高碘地区国家已规定了该地区的老百姓不应食用碘盐。另外补碘最物美价廉的就是每周喝一次紫菜汤。

长期吃无碘盐会怎么样 无碘盐适合孩子吃吗

看情况。

若是孩子生活在水源性高碘地区或高碘病区，那么当地种植的蔬菜、粮食、水质中都含有大量的碘元素，在平常饮食中就能补充足够的碘，甚至还有可能出现过量摄入碘的情况，因此这类孩子是可以吃无碘盐的。

若是孩子生活在非水源性高碘地区，而是缺碘地区，比如：山区、平原等，这类孩子从平常的饮食中，难以补充到足够的碘元素，因此并不建议食用无碘盐，最好食用有碘盐，补充身体营养。

孩子补锌食谱

一、金针菇菜胆

原料

金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

二、圆白菜炒肉丝

原料

圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法

1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。