西洋参食疗方
西洋参食疗方
1.西洋参活力美人汤
是用西洋参2钱、枸杞2钱、红枣10粒、莲子1两、芡实1两、鸡半只,搭配姜片和酒,用小火烹煮30分钟。妈妈告诉她,这道汤可以调养气血、增强免疫力及体能。而她的眼睛总是明亮有神,则归功于妈妈常炖“电眼美人汤”。这道汤用白术3钱、车前子2钱、茯苓1两、党参3钱,以5碗水煮10分钟,配合连皮切块的冬瓜1斤再煮10分钟,再放入海瓜子一斤、姜丝一大匙和盐、酒少许调味即可。它可补脾,改善眼睛浮肿。
2.燕窝炖洋参
取燕窝、洋参各5克。将燕窝用水浸透,洗净,与西洋参同放入炖盅内,注入八成满的开水,加盖隔水炖3小时,即可饮服,每日1次,洋参可复用,至味尽为止。
本方益肺止咳,适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。
3.洋参精
用西洋参150克,蔗糖适量。将洋参水煎2次,二液合并,文火浓缩,加蔗糖烘干备用,每次10克;每日2次;温开水冲饮。 本方益气养阴,适用于气阴两虚的调养。
4.西洋参蜜枣茶
功能平肝火,清肠热,老少咸宜。家庭中,煲一点作茶来喝,价钱既廉,可预防若干小疾病,健康有益。如是请客,煲一点以代甜露,新鲜别致,相信会倍受赞扬。
用料:西洋参10克切片,蜜枣10个。
做法:将西洋参放入闷锅炖,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可,喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
5.西洋参蜂蜜汤
祛火、防暑、防便秘。 用料:西洋参10克,蜂蜜50克,冰糖200克。
西洋参怎么判断硫磺熏过 硫磺熏的西洋参吃了会怎样
1.食用硫磺熏蒸过的西洋参,食物会破坏人体的消化道和呼吸系统,使得这些器官的粘膜受损,导致变异,并且对肝肾功等器官也有损害。
2.用来熏制西洋参的硫磺如果纯度不高的话,里面还可能会含有铅、汞等重金属,如果食用量较大或长期食用,会引起慢性中毒。
西洋参片一次泡多少片
西洋参的服用一般不以片计,而以克计。
西洋参的食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的西洋参食用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可,通常取西洋参片5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖5-10分钟,即可代茶饮服。可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣一同服食。
西洋参选大个还是小个
1、大的营养好。西洋参大的营养成分会比小的好,也是很多人会选择大的原因,看重的就是营养成分这一块,西洋参大的营养成分不会容易缺失。这也是很多人买西洋参用来保存时会把很长的西洋参进行切分保存的原因。
2、大的药性浓。大的西洋参苦性会更强,患者可以根据这个来选择,对于不喜欢药性太苦的可以选择小的西洋参食用,对于不介意的患者就可以选择大的。大的药性虽苦对身体的好处也会是比小的多。西洋参大的好还是小的好需要多了解。
3、根据情况而定。如果只是需要改善身体的某些症状,像经常口干舌燥,中气不足的话可以用西洋参粉末更好,可以将西洋参弄成粉末,方便每天服用,能有很好的治疗效果,对于吃药期间需要注意事项和不良反应。
西洋参吃了会失眠吗 西洋参吃了上火还是降火
降火。
中医认为上火是阴阳失衡、内火旺盛导致人体出现一些热性症状,而西洋参是凉性的药物,食用后有生津滋阴、解毒补气的功效,同时西洋参食用后还有增强免疫力、抗疲劳的作用,对口干舌燥、虚热、盗汗、虚烦等上火症状有较好的改善作用,一定程度上有降火的功效,所以吃西洋参是降火的。
西洋参怎么吃最好 常见西洋参食疗方
西洋参,枸杞各5克,一起放入同一个杯子中,在杯子中倒入400毫升沸水,静置8分钟后饮用即可。
功效:净心宁神,减压安神。
将玉竹和西洋参用沸水600毫升冲泡30分钟,滤渣稍凉后,加入蜂蜜拌匀即可。
功效:补气养阴,清热生津。
将甲鱼洗净放血,并与适量清水一起放入锅内,加热水煮沸,西洋参,无花果,红枣,生姜洗净切片,将甲鱼捞出洗净,将2000毫升清水放入瓦煲中,煮沸后加入所以原材料,大火煲沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。
功效:滋阴益气,抗癌防癌,生津止渴,宁心助眠。
阴虚盗汗是什么原因引起的 阴虚的人可以吃西洋参吗
可以适当的想一些。
西洋参,是一种具有滋补作用的中药材,是五加科人参属多年生草本植物,又名花旗参、洋参等,一般做药用,现在也有比较多的人会用西洋参来泡水喝,可以起到养生保健的作用,中医认为,西洋参性凉,味甘、微苦,应用西洋参具有补气养阴、清热生津的功效,可用于气虚阴亏、虚热烦倦、口燥喉干等症状,阴虚的人在日常生活中可以适当的吃一些西洋参,食用后可以起到调养身体的作用。
西洋参选大个还是小个 西洋参有哪些食用方法
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2~4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。
将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。
将原皮西洋参切片,每天2~5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。
将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日一次。
取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。
取西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次空腹饮20毫升。酒尽再添,味薄取参食之。
西洋参可以天天吃吗 西洋参怎么吃效果最好
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2~4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。
将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。
将原皮西洋参切片,每天2~5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。
将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日一次。
取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。
取西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次空腹饮20毫升。酒尽再添,味薄取参食之。
西洋参怎么吃效果最好 西洋参一次吃多少克比较好
西洋参的食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的西洋参食用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。
要根据自身情况确定自己每天合适的西洋参用量(以克计,参考第一段所述),把洗干净的西洋参放进碗里,再把碗放到放了水的锅里,水不用太多,下面可以垫个架子,不要让水滚起的时候漫到碗里,隔水蒸上十分钟。再把西洋参切片食用。
西洋参怎么吃效果最好 西洋参一天吃多少片
西洋参的服用一般不以片计,而以克计。
西洋参的食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的西洋参食用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。
西洋参食谱
西洋参蜜枣茶功能:平肝火,清肠热,老少咸宜。家庭中,煲一点茶来喝,价钱既廉,可预防若干小疾病,健康有益。如是请客,煲一点以代甜露,新鲜别致,定会倍受赞扬。用料:西洋参10克切片,蜜枣10个。做法:将西洋参放入闷锅炖,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可,喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
西洋参蜂蜜汤功能:祛火、防暑、防便秘。用料:西洋参10克,蜂蜜50克,冰糖200克做法:西洋参加水文火炖煮,直至有参味,凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚,蜂蜜的甜淡,视个人喜好,随意可变。西洋参汤可存放在冰箱,随时取食。
冰糖杏仁炖西洋参清甜可口,润肺养颜,乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。用料:西洋参10克切片,冰糖50克,南杏5克。做法:将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可。
西洋参煲鱼汤功能:清热补虚,四季皆宜。用料:西洋参10克切片约250克鲫鱼一条,红枣姜、盐少许。做法:将鲫鱼洗净,放入锅中剪至半熟,洗净备用;闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚,收慢火煲约半小时。
西洋参冲水味道甘香,解渴怡神。功能调理胃气提神及解洒清热。用料:西洋参5克切片制法:将西洋参片用清水洗净,放入杯内倒下滚水,盖好闷约3分钟即可饮用,亦可加水反复数次饮用。
西洋参炖羊肉功能:补中益气健体。用料:西洋参10克切片,羊肉500克,姜一大片,陈皮一角,绍酒一汤匙。 做法:将羊肉洗净,放入一锅沸水中滚一开,捞出,沥干,留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅,加入适量滚水盖好,隔水慢火炖约1小时,盛出即可食用。
西洋参香妃鸡用料:西洋参10克(用搅碎机绞碎),鲜鸡1只重约2斤,姜蓉1茶匙。腌料:西洋参10克,姜蓉、盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。做法:将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约2-3小时待用;用文火隔水蒸约1小时,即可趁热享用。
西洋参补肾壮阳吗 西洋参壮阳可以长期吃吗
不建议长期食用。
西洋参属于滋补药材,长期大量食用会对身体造成不良影响。西洋参食用量在3~5克左右,如果长期少量进补西洋参,也应该讲究疗程,一般连续食用10天为1个疗程,1个疗程过后应该停7~10天再继续服用。