蜂蜜虽好也有几点事项需注意

蜂蜜虽好也有几点事项需注意

1、感冒发烧吃药不可与蜂蜜同服

感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

2、未经炼制或放置过久的蜂蜜不能吃

未经炼制的蜂蜜中有些物质与蜂毒成分相同，进入人体后可引起免疫反应。服用长期放置而出现絮状物的枣花蜜也会出现严重的中毒反应。

3、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

4、切记不可用开水冲泡蜂蜜

水温超过60℃，就会严重破坏蜂蜜内的营养物质。高温会使蜂蜜中含有的酶失去活性，抑制细菌生长的作用降低。还会使蜂蜜特有的香味消失，并产生一种难闻的酸味。泡蜂蜜水建议用温开水或凉开水冲泡，夏季凉开水冲泡蜂蜜有消暑解热的功效。

蜂蜜适合什么人食用

这个基本上可以说是老少皆宜，男女均可。

老人喝蜂蜜好处就更多了。糖尿病人最好不要喝，如果经常喝蜂蜜，可以预防糖尿病。也有一些资料中说，糖尿病人可以喝蜂蜜，但是个人保守建议，还是少喝比较好，最好能询问下医生。未满周岁的婴儿也不适合喝蜂蜜，周岁以上就可以了，但是也注意要适量。蜂蜜中含有铁、叶酸、单糖、转化酶和维生素等，这些都是促进小儿生长发育所必需的。

老人带孩子有好也有坏

老人带孩子有利有弊

隔代教育有益处。首先老人带孩子大大减轻了小两口的压力，解决了他们的后顾之忧。此外，老人时间充沛，可以花更多的精力来照顾孩子，将更为丰富的人生经验教给孩子，还可以将优秀的文化传统传承下去。

不过，隔代教育也存在很多问题。首先，老人带孩子，使得自己的负担和压力增大。若老人过分溺爱孩子，会阻碍其健康成长。父母与老人的育儿观念往往不同，这易引发家庭矛盾，造成亲子隔阂。若家人固执坚持老观念，不利于孩子个性发展。

老人和父母共同携手合作

要想解决隔代教育的问题，需要两代家长的共同努力。老人和父母应该在孩子的教育问题上多沟通，互相学习，扬长避短。

比如，在吃的方面，由于老人更有很多时间去料理孩子的饮食，在餐桌上往往有一两道孩子爱吃的“专利”菜。时间久了，孩子想当然的认为这些菜就是为自己准备的，别人吃不得，一但别人吃了便会大哭大闹，不肯罢休。这个时候，做爸妈的要提醒老人，不管孩子多小，都要学着与别人分享。在分享的过程中也会得到快乐，这比什么都重要。千万不能让孩子养成吃“独食”的坏习惯。

隔代“家长”学习不能放松

由于年代不同，老一辈的知识和教育观念不少跟不上社会的发展，他们来扶养孩子，虽然出发点是好的，但收到的效果却不尽人意。

对于隔代“家长”来说，应不断去学习新的知识。特别是在培养孩子理念这一块，一定要紧跟时代的步伐。比如怎样才能让孩子德智体美劳全面发展，而不是单纯的照顾好孩子的衣食住行和仅关注文化课程。也要特别注意培养子的诚信理念、法制观念等等。

吃蜂蜜有哪些好处

蜂蜜的功效一、护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

用法：

1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。

3、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。

4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。

5、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

蜂蜜的功效二：抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

蜂蜜的功效三：促进消化

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

蜂蜜的功效四：提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

蜂蜜的功效五：促进长寿

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

喝蜂蜜的好处大家都清楚了，但是还要注意的就是什么时候喝蜂蜜好，有的人说是早上起来空腹喝蜂蜜好，能将一天的垃圾全部清除出去，还有的人说睡觉前喝蜂蜜好，可以解除一天的疲劳。其实对于蜂蜜的饮用，还要根据自己的情况来饮用，在酒后喝蜂蜜水能起到醒酒的作用。

枣花蜂蜜的颜色以及功效特性

枣花是我国最大的蜜源植物之一，分布及其广泛，所取的蜂蜜就是枣花蜂蜜，也就是我们所说的枣花蜜。枣花可以分为两种，一种是经过嫁接的大枣的枣花，山东、河北、新疆等等都有大量栽培;另一种是野生的枣花，即酸枣花。北方地区的山坡遍布荆棘丛，就是野生酸枣树。两种枣树都很多，所以枣花蜜可以分为两种，大枣蜂蜜，和野生小枣蜂蜜，也叫酸枣蜜。两种蜂蜜的特性并不相同，下面我们一一说明。

先说两种枣花蜜的颜色，大枣花所产的枣花蜜颜色呈琥珀色，而小枣花所产的枣花蜜颜色较浅，呈浅琥珀色，跟荆条蜜的颜色差不多，这是两种蜂蜜最为明显的不同特性。

再说两种蜂蜜的味道，两种枣花蜜所含果糖都很高，所以甜度都比较大，味道甜腻。区别是大枣蜂蜜会有一种类似中药的味道，不那么爽口;而小枣蜂蜜没有此类味道，枣花香味浓郁。所以在味道上，野生小枣花蜂蜜更胜一筹。

枣花蜜的功效：据说枣花蜜具有补脾益胃、补中益气、补血安神的作用，对气虚畏寒、脾胃虚寒、腹胀便秘人士有很大益处。由此可以，枣花蜜属于温性蜂蜜品种。有的人怀疑引用枣花蜜会导致上火，其实也不至于，枣花蜜补中益气，正常人用温水冲服，长期引用也不容易导致上火，本人就是亲身实践者之一。

上面说的两种枣花蜜，各位可能觉得有些混乱，会问到哪种枣花蜜好呢?这个不太好回答，我个人比较偏向野生算枣花蜜好一些，因为从口感、野生环境等等各方面考虑，当然这只是我个人的看法，说大枣花蜜好的恐怕更不在少数，至于普通消费者，自己尝试一下即可知道孰优孰劣了。

初夏多喝蜂蜜少吃肉

蜂蜜是我们很多朋友都非常喜欢喝的一种，尤其是现在蜂蜜的养生价值越来越被人们所了解所重视，因此蜂蜜的人也是越来越多，专家表示说在春季我们应该多喝蜂蜜少吃肉。

我国古代名医孙思邈指出：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜适当吃些甜食。这是因为，冬天过后，人们在春天里的户外活动增多，体力消耗较大，故需要较多的能量，但此时脾胃较弱，也就是胃肠的消化能力较差，还不适合多吃肉食，因此，增加的能量可适当由糖供应。

据介绍，糖的极品是蜂蜜，故蜂蜜是春季最理想的滋补品。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，因此，人就容易感冒。

由于蜂蜜还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力。现代科学分析，蜂蜜含有多种矿物质与维生素，为人体代谢活动所必需。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。尤其是老人，更为适合。

专家温馨提示：我们所说的蜂蜜好并不是要天天喝蜂蜜，说吃肉不好也不是一口也不吃，主要就是要抓住侧重点，肉也是可以吃的，就是以少吃为好。

幼儿多汗有好也有坏

好处：出汗有利于体温恒定 避免中暑

当人体处于高温环境时，便通过生理调节大量出汗，而汗液的蒸发则带走体表的热量，使体温不至于因外界的高温而升高，从而保持了体温的恒定，避免中暑。因此，出汗是人体为适应外界高温环境而出现的保护性反应。此外，汗液还可以使皮肤角质柔软，有滋润皮肤的作用。汗液还可以排泄代谢废物。

坏处：多出汗易缺水缺微量元素

出汗多的宝宝容易丢失更多的水分、盐和微量元素。可能引起缺锌，从而导致血锌降低。锌是人体必需的微量元素，它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉以及性发育密切相关。儿童在生长发育的过程中，对于锌的需求量比较大。爸爸妈妈可以给宝宝增加一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、动物内脏等，也可适当补充一些锌剂，如葡萄糖酸锌、甘草锌等。另外，宝宝出汗多时家长要多给孩子喝水，保证代谢的需要。

大蒜虽好也有个副作用

伤目：

虽然大蒜的好处多不胜数，不过，针对目前大蒜热销的现在，如果一些人过量食用大蒜，会对视力造成一定的影响。民间就有“大蒜有百益而独害目”之说，因此患有眼疾者不宜多吃，尤其是经常发热、虚火较旺的人群不宜长期过量食用。因为大蒜的某些成分对人体的黏膜、结膜组织具有刺激性作用，影响治疗效果。

腹泻忌食：

虽然生吃大蒜对肠胃健康大有裨益，不过医生指出，腹泻时不宜多食大蒜。由于腹泻时肠腔处于紧张应激状态，大蒜产生的大蒜辣素反而加重对肠壁的刺激，使血管充血、水肿加重，往往会导致病情加重。

大葱虽好也有禁忌

葱对身体有保健作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。

葱的营养价值

每100克小葱中含水分90克，蛋白质2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

大葱虽好也有禁忌

1、大葱虽好但还是要有些注意事项。古人说“蜜反生葱”，蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。

2、葱性温味辛，所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃，很容易上火尤其是鼻炎患者，吃葱炖狗肉很可能会加重病情。

3、服食中药时应注意，看看药性是不是和葱有抵触，比如六味地黄丸的功效和葱正好相反，如果二者同时吃的话，会抵消药性。

4、中医有“薰辛害目”的说法，是指蔬菜中有臭味、辣味的，会有损视力。生葱吃多了会对视力不利，视力不好者要少吃。

葱的哪部分更营养?

遗憾的是，很多人认为大葱的这些功效只是葱白所具备的，葱叶似乎显得没那么重要，葱叶甚至成为菜市场和厨房里的生活垃圾。

其实葱叶的营养和葱白比起来，一点都不差。我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量，都要明显高于葱白部分。

因此，我们把绿油油的葱叶丢弃掉，实在是委屈了葱叶。下次买菜，如果葱叶不老、不萎缩发黄，我们完全可以把葱叶和葱白一起食用，这样既减少浪费，节约了生活成本，还能摄入更丰富的营养素，何乐而不为呢?

三种情况下别吃葱

一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人应慎食。

表虚、多汗者也应忌食。

什么样的蜂蜜才是好蜂蜜 “拉丝”蜜

能拉丝的蜜是好蜂蜜。好的蜂蜜由于含水量低、质地黏稠，可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

生蜂蜜和熟蜂蜜的区别

常常有人提出这样的题目：“生蜂蜜”好，照旧“熟蜂蜜”好?生蜂蜜可否直接食用? 着实蜂蜜没有“生、熟”之分，蜂蜜一样平常都是从蜂箱中取出，颠末滤分装后直接上市的。虽然，有些蜂蜜如荆条蜜，在冬季轻易结晶，为了便于过滤及分装，凡是需加热融化，但加热温度一样平常不高出50℃，不然轻易粉碎个中的活性物质，因此这种蜂蜜也不能称其为熟蜂蜜。

固然蜂蜜没有“生、熟”之分，但蜂蜜在中药上的应用，按其用途可分为二类：生用与熟用。生用是指直接食用，多口服，如用于润肺止咳，治疗晚年人病后衰弱的便秘，或作用营养滋补品，以及外用于烫伤;熟用系炼制后，用于蜜炙、制丸和收膏。

这二类用蜜的质量要求不同很大。

蜂蜜的成熟度越高，蜜中的营养因素和具治疗作用的物质含量肯定越富厚，因此成熟度对付生用蜜，是个至关重要的指标。并且临床验证，半成熟蜜纵然在加工进程中举办减压浓缩，其治疗作用也有所降落，和自然成熟蜜不能对比。展望蜂蜜中的活性因素，以及具有治疗作用的挥发油类与在加工进程中粉碎闲逸有关。以是出产优质的成熟蜜供作生用是疗效的担保。

蜂蜜好吗

蜂蜜可促进消化吸 收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴 幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的 全部营养成分。在冬季每天喝上3-4汤匙蜂蜜,既补充 营养,又可保证大便通畅

喝蜂蜜有什么好处

一、常食蜂蜜可保健康长寿

蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。我国梁代名医陶弘景说过：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”这种说法虽有夸张之嫌，但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。

营养分析表明，蜂蜜中含有大约35%葡萄糖，40%果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。

食醋虽好也有禁忌

1、正在服用某些西药者不宜吃醋。

因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。

2、服 “ 解表发汗 ” 的中药时不宜吃醋。

因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。

3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。

因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。

4、对醋过敏者及低血压者应忌用。

因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。

醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

生蜂蜜和熟蜂蜜的区别是什么

生蜂蜜和熟蜂蜜的区别

常常有人提出这样的题目：“生蜂蜜”好，照旧“熟蜂蜜”好?生蜂蜜可否直接食用? 着实蜂蜜没有“生、熟”之分，蜂蜜一样平常都是从蜂箱中取出，颠末滤分装后直接上市的。虽然，有些蜂蜜如荆条蜜，在冬季轻易结晶，为了便于过滤及分装，凡是需加热融化，但加热温度一样平常不高出50℃，不然轻易粉碎个中的活性物质，因此这种蜂蜜也不能称其为熟蜂蜜。

固然蜂蜜没有“生、熟”之分，但蜂蜜在中药上的应用，按其用途可分为二类：生用与熟用。生用是指直接食用，多口服，如用于润肺止咳，治疗晚年人病后衰弱的便秘，或作用营养滋补品，以及外用于烫伤;熟用系炼制后，用于蜜炙、制丸和收膏。

这二类用蜜的质量要求不同很大。

蜂蜜的成熟度越高，蜜中的营养因素和具治疗作用的物质含量肯定越富厚，因此成熟度对付生用蜜，是个至关重要的指标。并且临床验证，半成熟蜜纵然在加工进程中举办减压浓缩，其治疗作用也有所降落，和自然成熟蜜不能对比。展望蜂蜜中的活性因素，以及具有治疗作用的挥发油类与在加工进程中粉碎闲逸有关。以是出产优质的成熟蜜供作生用是疗效的担保。