备孕男女饮食三大误区要警惕
备孕男女饮食三大误区要警惕
误区一:
进补为怀孕“打好底子”
备孕期不少女性开始进补,甚至是大吃特吃,把滋补的菜肴或者老火汤等当做家常便饭。一个不小心,很可能就“补过头”了。广州军区广州总医院附属一五七医院妇产科主任郭会平表示,备孕期间并不建议盲目进补。如果补过头了导致营养过剩容易引起肥胖,而肥胖会影响排卵,对正常怀孕反而造成障碍,也会为生产带来负担,因此孕前的营养准备并不是摄入越多越好。
郭会平表示,备孕期的饮食应注重营养均衡,尤其是一些较瘦的女性,也需要一定的脂肪储备,尽量不挑食,改变营养不良的状况。除了保证每顿有主食之外,也要多吃新鲜水果蔬菜,肉类、蛋类、奶类也是身体需要的。值得一提的,尽量别偏信吃某些食物能够有助于怀孕等说法,只要保持均衡饮食才能给自己一个好的体质基础。
误区二:
从食物中摄取叶酸就足够了
孕前孕后都要补充叶酸,也许许多女性都听说过。但为什么呢?郭会平解释,叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,也叫做维生素B9,是水溶性维生素。如果有计划怀孕,建议先吃三个月叶酸,这是为了提高女性体内叶酸水平,有助于预防胎儿神经管畸形。所谓的“神经管畸形”指的是包括无脑畸形和脊柱裂在内的中枢神经系统的发育畸形。
一般来说,凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜,水果都含叶酸,理论上对膳食均衡的女性来说,日常饮食能摄入一定的叶酸,不需要额外补充。但在我们的饮食中,一些食物和烹饪方式等会破坏食物里的叶酸或者影响叶酸的吸收,导致即使吃下叶酸含量丰富的食物,也未必能保证摄取足够的叶酸。建议孕前三个月和孕后头三个月要每天额外补充叶酸0.4毫克。
误区三:
备孕期饮食跟平时一样
有的女性在备孕期积极进补,而有的女性则保持日常饮食习惯。其实,备孕期的饮食有些方面还是需要注意的。例如饮食要尽量清淡,少吃煎炸、辛辣的食物,以免造成刺激影响内分泌。咖啡、酒精饮料等饮料也应该注意减少。
需要注意的是,夏日要特别注意饮食卫生,尽管夏天丰富的食物对营养有利,但是天气炎热也容易造成食物变质,加上大量冷饮和偏凉的饮食,容易使胃肠道感染性疾病的发生率增加,出现腹泻、呕吐,甚至发热等问题。郭会平强调,处于备孕期间,也有可能已经处于早孕期,饮食不节所导致的一系列问题,很可能对这个还被没发现的“宝贝”产生不良影响。
男人一定要警惕4种饮食误区
误区1:一顿饭没有肉就吃不饱
几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高。 “但并非所有的肉都不能吃”,白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用,每周吃2—4次鱼肉,可使人患结肠癌的风险下降50%。
误区2:喝酒一定要喝到痛快
谁都知道喝酒不好,可这年头,生意场上不喝根本办不成事。男人喝酒的理由多半是为了应酬。无论喝酒的由头是什么,据美国专家统计,嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
误区3:正餐吃十成饱
不同于女人,大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯说,法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭:充足的早餐、午餐和晚餐,所以他们身体肥胖。
误区4:睡前吃零食
如果刚吃饱就睡,脂肪容易囤积在体内,体重也就与日俱增了。也许很多人认为,女人更容易在睡前边看电视边吃零食,其实,有些男人也爱吃零食。男人和女人在零食的选择上有所差异。女人更喜欢水果、酸奶等低热量零食;男人则喜欢高油脂的食物,如油炸食品、肉、方便面等。结果,同样吃夜宵,男性摄取的热量当然高于女性。
饮食误区易使男人诱发富贵病
种种饮食误区让男人们的身体素质每况愈下,糖尿病、高血压、心脏病也找上门来。对动物性脂肪的偏爱,会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤的风险。即便是“瘦肉”,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占 28%。此外,油腻的饮食会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。
避孕要警惕这9大误区
避孕误会TOP9——自然避孕法很安全
真实情况
“计算安全期”和“体外排精”经常被冠以自然避孕法之名,听上去不错,事实上能达到的效果却不敢恭维。要知道女性的排卵日期受到许多因素的影响,并不像钟表那样准确,而男子经常在射精动作开始之前就已经有精子进入女性的阴道了,这样一来糊里糊涂怀孕的机会大增,这种方法还能算安全吗?建议最好放弃此法。
避孕误会TOP8——偶尔一次没关系
真实情况
有时候命运就是这样不公平,有些人努力想要一个小宝宝未必能得到,有些人偶尔一次“邂逅”却可能开花结果,所以千万不要抱有任何的侥幸心理,健康的精子与卵子在恰当的时间和地点一旦相遇便意味着一个新生命即将诞生,而如果出现非正常妊娠将更会导致非常危险的宫外孕、畸形的新生儿出生,可见每一次都不能忽视哟!
避孕误会TOP7——月经期就是安全期
真实情况
许多人都以为女性处在月经周期时不会怀孕,这并不科学,而且更重要的是,在月经期间由于子宫处于血管痉挛、血肿形成期,子宫内膜的组织成坏死、剥脱的状态,故此在过分“亲热”的时候容易导致继发感染、出血等情况的发生,因此出于对女性的爱护和体贴,请在此期间避免房事。
避孕误会TOP6——避孕套是夫妻间的一种隔阂
真实情况
现在的避孕套可不是以前的老样子,它们不仅变得舒适、轻薄、透气,甚至兼具芬芳的气味、艳丽的色泽,集增加情趣、避孕、养护等多功能于一身,而且它还能阻隔许多通过两性之间的性交而彼此传染的疾病,比如艾滋病、淋病、梅毒、衣原体感染等。
避孕误会TOP5——药物流产也是避孕妙招
真实情况
真正的避孕应该是防患于未然的手段,正所谓“避免怀孕”,而药物流产只是以外怀孕后亡羊补牢的办法,因此绝对不是避孕的正规途径,也不值得推荐。现在为了保护女性的健康和安全,药物流产被要求必须在正规的医疗单位内进行,且使用药物前必须经过B超确诊为宫内妊娠方可进行。
避孕误会TOP4——宫内避孕器会伤害子宫
真实情况
宫内避孕器属于长效的避孕方法,它被放置在已生育且月经周期正常的女性的子宫腔里,附着在子宫内膜处以阻碍受精卵的运输从而达到避孕的目的,因为它经常处于活动的状态,因此只要做到安置恰当、定期检查,它不仅不会伤害身体,某些活性宫内避孕器甚至对子宫内膜还有一定的保护作用呢。
避孕误会TOP3——避孕药会影响将来要宝宝
真实情况
短效避孕药高效、低毒、可靠性极高,因为一般是含有雌孕激素的复方药物,在停止使用几天之后药物及其代谢产物大多就会被排出到体外了,所以此时的身体已经恢复了正常的孕育能力,只是为了达到身心最佳的状态,建议想要宝宝的女性按照说明书或遵照医嘱停用避孕药物一段时间之后再选择从容地怀孕。
避孕误会TOP2——口服避孕药含有影响体重和身体健康的激素
真实情况
口服避孕药所含有的激素是性激素,并非我们经常听说的那些长期使用会造成人免疫力下降、容易继发感染的糖皮质激素,因此服用口服避孕药不仅不会损害健康,从某种方面讲它对健康还会有良性的影响。有时候某些避孕药在短时间内可能会导致体重的略微增加,这只是一种暂时现象,很快就会消失。
避孕误会TOP1——口服避孕药会增加癌症的发病机会
真实情况
事实上恰恰相反,口服避孕药不仅能发挥避孕的功效,使用得当还能带来意想不到的好处,只要不是雌激素依赖性肿瘤的高危人群,本身没有乳腺癌、宫颈癌的家族史,口服避孕药并不会增加这些肿瘤的发生率,而对于子宫内膜癌、卵巢癌避孕药还有一定的抑制作用,并可以降低盆腔炎的发生几率。
预防乳腺癌保健六误区
误区一:“啊,我摸到乳房内有一个肿块,我肯定得了乳腺癌!”
其实,许多乳房肿块是良性的。之前有项调查显示:40岁以下有乳腺肿块的女性患者,对她们进行活组织切片检查,90%的结果都是良性的。
因为在雌激素的作用下,女性在生理周期之前或生理周期期间,经常会出现乳房胀痛或摸到乳房肿块,只要生理周期结束之后发现肿块已经消失,就表明并无大碍。
误区二:长期服用激素药和患乳腺癌没有关系
要高度警惕因此诱发乳腺癌的可能,建议在生产第一胎前或有乳腺癌家族史者的女性,都不要口服避孕药。
误区三:男性怎么可能得乳腺癌
有乳腺就可能患乳腺癌,乳腺癌是由于乳房细胞内出现恶性的肿瘤组织所致,男性也有乳腺组织,所以同样有可能得乳腺癌。
男性乳房没有小叶及腺泡的发育,因此乳房比女性小得多。但是,正因为男性的乳腺组织较薄弱,一旦发生乳腺肿瘤,很容易向四周扩散,无需太长时间,肿瘤细胞就能扩散到乳房的皮肤和肌肉组织,因此,男性乳腺癌患者往往在初次就诊时就已是疾病晚期。
所以,男性在日常生活中要高度警惕乳房异物。如果男性在平时发现乳房出现局部疼痛和压痛现象,发现边界不清的无痛性肿块,乳头向内凹陷,或有分泌物时,应立即到医院的乳腺专科进行相关咨询与检查。
误区四:“我又没到更年期,乳腺癌和我怎么也搭不上边!”
许多年纪轻的女同胞认为乳腺癌是中老年妇女的“专利”,所以平时并不关心乳房健康。然而我国例行体检和抽样调查发现:女性乳腺癌的发病年龄呈年轻化的趋势,20~30岁的年轻女性中,约有50%的人患有乳腺增生。虽然乳腺增生并不是乳腺癌,但如果任其进一步发展,就极有可能癌变。
误区五:“我家没有人得过乳腺癌,我以后肯定也不会得!”
近期的研究表明:尽管没有家族史,不及时防治仍有可能患上乳腺癌。刘薇主任说,家族病史并不是乳腺癌的主要病因,没有健康的生活方式和饮食习惯,以及缺乏正确的预防意识才是导致乳腺癌的根本原因。
误区六:自我检查时,没有发现乳房内有肿块,因此觉得自己肯定没有得乳腺癌
乳房肿块并不是乳腺癌的唯一症状,许多病人的早期症状只是乳房的对称性改变,如皮肤变厚、乳房皮肤出现橘皮样变、乳房有分泌物、溢水或溢血等。
可是,有些患者甚至没有任何典型症状,也没有感到周身不适。医生仔细检查时,仅仅发现这些患者的腋窝淋巴结肿大。这无疑增加了乳腺癌的漏诊几率。
补气补血6个误区要警惕
误区1:女人多吃肉不利于身体健康
对肉类有错误的理解,觉得多吃肉不仅会阻碍减肥的功效,而且还被广告中宣传肉食损害健康所误导,因此只注重植物性食物的健康功效,而忽略了肉类所带来人体需要的蛋白质和铁元素等矿物质元素的重要性。所以,少吃肉的MM容易引起缺铁性贫血。
因此,要纠正自己的观念,因为动物性食物不仅含有丰富的铁质,而且比植物性食物中含有的铁元素更容易被身体吸收。
误区2:蛋奶制品对贫血者好,要多吃
这种想法是不对的,虽然你奶含有多种营养物质,但是偏偏就是铁的含量很低,尤其当被人体吸收的时候,只剩下10%。而蛋黄虽然含铁量比较高,但是不利于身体吸收,最后被吸收的只是3%。因此,女性补血的话切勿过度依赖这些食物。
误区3:蔬菜水果对补血无效
很多人觉得吃蔬菜水果只是有清肠胃和瘦身的作用,对于其补血的功效却一问三不知。蔬菜水果中不仅含有丰富的维生素C、柠檬酸和苹果酸,这些有机酸都有助于促进铁在肠胃中的溶解度,加快人体对铁的吸收。
误区4:经常喝咖啡和浓茶
因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质会和铁反应生成难以溶解的盐类,如此一来,就导致铁无法被身体吸收,影响补血的进程。因此,MM们饮用咖啡和浓茶不宜过多,最多一天两杯。
误区5:贫血一旦好转就停服铁剂
对于有贫血的女性来说,按照医生的指示正常服用铁剂十分关键,但是不能随意停止服用铁剂哦,因为要经过医生检查,确定贫血的情况改善或者稳定后,再继续服用铁剂6-8个星期,才能补充体内的储存铁,避免影响治疗时间。
误区6:红糖补血效果好
虽然民间有说法,红糖可以补血,但是红糖并没有传说中那么神乎,红糖只是对调理月经、缓解痛经、暖胃起到一定的效果。但是说到益气养血,其实红糖并没有补血的有效成分,如果红糖提纯不够的话,还有可能掺杂其他物质。
坐月子禁忌七大饮食误区
饮食误区一:月子期尽量少喝水,否则人要发胖水肿。
直接后果就是导致便秘,去水肿只要低盐就能达到目的。
饮食误区二:生完孩子马上大补,唯恐奶水不充足。
这在过去食品种类不丰富、缺油少粮的年代,确实有一定的道理,但现在看来,大可不必。按照现在的医学观点,生完孩子后前两周内最好不要进食人参鸡,因为人参可能造成伤口出血,不利于愈合。
饮食误区三:为了恢复体形和美容,拼命吃水果。
可以适量吃水蜜桃、香蕉和樱桃等含丰富铁质的水果,但是瓜果类的水果性偏凉,食用后可能导致恶露排出困难。
饮食误区四:过分忌口,一切腥膻之物都不敢吃。
产后需要充足的蛋白质来促进乳汁分泌,主副食都应多样化,仅吃一两样食物是不能满足身体需要的。
饮食误区五:产妇不能吃盐。
产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,产妇体内容易缺水和盐,因此应适量补充盐分。
饮食误区六:一天吃十个鸡蛋。
鸡蛋的营养丰富,也容易消化,适合产妇食用。但并不是吃得越多就越好,太多不仅吸收不了,还会影响对其他食物的摄取。一般产后每天吃二三个鸡蛋就足够了。
饮食误区七:汤比肉有营养,拿汤当主食。
肉比汤的营养远远丰富得多,坐月子拿汤当主食的做法很不科学。
宝宝护牙3误区要警惕
误区一:乳牙龋齿不用治
“很多家长都觉得‘乳牙龋齿没关系,反正以后还会换牙。’这其实是一种误区。孩子乳牙龋齿如果不及时治疗,也会对健康产生很不利的影响。”费春艳解释,乳牙龋坏后,如果没有及时的控制和治疗,龋坏会进一步发展,引起牙髓炎、根尖周炎。
如果是一侧发生龋齿,由于疼痛的原因宝宝不自觉地用健康侧咀嚼,久而久之,偏侧咀嚼就会影响宝宝颌骨的发育,引起颞下颌关节功能紊乱,严重的会导致两侧面部不对称。乳牙龋齿如果已经侵犯到牙神经,进一步发展会影响到恒牙胚的健康,继而影响恒牙的形态或者萌出时间。因此,乳牙若有龋齿应该尽早治疗。
误区二:宝宝含奶瓶睡觉
费春艳介绍,“奶瓶龋”顾名思义,就是由于长时间用奶瓶喂养,尤其是喜欢让小宝宝含着奶瓶睡觉的做法,致使宝宝在婴幼儿时期发生特有的乳牙龋病。
“临床上,很多小宝宝满口小乳牙发黄、发黑,就是含奶嘴睡觉的毛病。小宝宝在睡眠时唾液分泌减少,无法将口腔内奶液及时稀释,奶液会有机会长时间停留在口腔内受细菌作用产酸发酵。加上宝宝的乳牙刚萌出不久,牙表面容易受酸的作用而脱矿,使牙齿表面产生缺损而形成龋洞。”费春艳表示,1岁以上的孩子,应减少夜间喂奶的次数,逐步过度到夜间不喂奶。2-2.5岁孩子乳牙基本上完全萌出之后,应适时停用奶瓶,改用杯子喝水和饮奶。
误区三:补钙能预防龋齿
“有一部分家长认为补钙能预防龋齿,也是不正确的。”费春艳介绍,预防儿童龋齿,窝沟封闭是目前最安全、最有效的方法,可以极大降低儿童与青少年龋病患病水平。
对于窝沟封闭的安全性不少家长表示出担忧。费春艳介绍,窝沟封闭是一种无痛、无创伤、安全简便的防龋技术,一次窝沟封闭可维持数年。“封闭的最佳时机是牙冠完全萌出,龋齿尚未发生的时候,一般乳磨牙在3-5岁,第一恒磨牙在6-8岁,第二恒磨牙在11-13岁时。”
此外,也可以通过窝沟封闭与氟化物的联合使用,同时预防窝沟龋和光滑面龋,最大限度预防龋病的发生。
孕妇饮食禁忌 警惕五个孕妇饮食误区
误区一:多吃苹果少吃西瓜
不少孕妇对苹果情有独钟,认为只要孕妇多吃苹果,生产时就会顺产、母子“平安”。许多老年人不许怀孕的媳妇吃西瓜、梨子,认为这些水果性凉寒,吃了容易流产。
事实上,不能吃水果,甚至更严重的可能会连蔬菜都不能吃的说法,一个科学依据都没有。不管对于什么水果,孕妇在食用的时候都应该注意控制量,那么就能保证这些水果发挥出积极的作用,否则就必然会损伤孕妇的身体哦!
专家提醒
孕妇食用蔬菜水果时,新鲜是最重要的原则。同时,应该多吃时鲜瓜果。不过,食用水果也不宜过量,不能一次性“恶补”,否则容易拉稀。应根据“一天一个苹果、一个橙子和一块西瓜”的基本量予以增减。
误区二:补钙就要喝骨头汤
怀孕时“一人食、两人用”,准妈妈的营养才能予以保证,尤其是钙的摄入量。为了补钙,有的准妈妈便按照老人们的指点猛喝骨头汤。
专家提醒
骨头汤的营养对于孕妇来说,是很难吸收的。而且骨头汤这道传统的补钙食谱,其实并不能起到多好的补钙作用,一是因为骨头中钙不易融于汤中,其次是因为骨头汤中的钙,肠胃不能很好的吸收。而钙片等补钙产品就没有这样的问题了。
其实,人体每天必须吸收的钙量是1500毫克,如果膳食平衡的话,大多可以通过食物摄取。而喝了过多骨头汤,也可能因为油腻等,引起孕妇不适。
误区三:多吃动物胎盘好安胎
有的孕妇平时稍有点磕磕碰碰,就觉得身体不适,便要医生给她打安胎针,还有的信奉“吃什么补什么”的道理,四处搜罗动物胎盘来进补。
专家提醒
安胎针补充的是孕酮,动物胎盘、卵巢里也含有孕酮。这种激素在孕妇出现阴道少量流血等流产先兆时,能够起到稳定妊娠的效果。但是,如果没有流产先兆却使用人工合成孕激素类的药品,一旦过量,就可能影响胎儿生殖器官的发育。
误区四:妊娠期吃糖易患糖尿病
有的准妈妈担心患上妊娠期高血压、糖尿病,从怀孕开始就拒绝吃糖、巧克力。其实,这是出于对妊娠期糖尿病发病原理的误解。
正常人摄入的碳水化合物在体内会转化为葡萄糖,如果有剩余,则会通过胰岛素的作用,转化为糖元储存在肝脏或变为脂肪。而在妊娠期间,胎盘可以分泌物质对胰岛素进行抵抗,以保护胎儿获得充分的糖供应。
如果孕妇摄入的糖越多,胰岛素消耗得越多,而遭遇胎盘分泌物质的“抵抗”也就越多,直至不堪负荷,就可能出现糖尿病症状。
专家提醒
正常女性特别是偏瘦的女性根本不需要对糖避之不及,肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕妇,虽然的确不宜多吃糖,但也不需要一点糖都不碰。
误区五:呕吐厉害就要多吃零食
很多孕妇在孕期会出现各种不良的反应,而此时通过零食能够帮助缓解这个问题。所以很多孕妇就觉得只要吃零食就能够满足自身的需要了。然后就顿顿吃零食,但是这么做真的正确吗?下面就来了解下吧!
温馨提示
这样并不能缓解孕吐。孕吐是由于胃酸分泌不足、胃肠功能下降失调才会出现的。虽然酸辣口味的食物可以刺激胃酸分泌,但如果长期大量食用,终究可能损害肠胃功能。如果孕妇孕吐得厉害,应尽快到医院检查,并进行治疗才能缓解症状。
警惕男士健身误区
健身误区一
初始锻炼就采取大运动量、大强度锻炼。
突然大量运动,机体难以适应,会出现严重的疲劳感、浑身酸痛或引发老病,还可引起肌腱、肌肉拉伤,很难坚持长期锻炼。正确的锻炼方法是:从小运动量、小幅度、简单动作开始,让机体有个适应的过程,这个过程也叫疲劳期,大约半个月,然后逐渐增加运动量,加大幅度,动作也要慢慢地由易到难。
健身误区二
初次进行器械锻炼,认为把所有的器械都做一遍才算得到锻炼了。
其实,完全没有必要每次健身把器械一个不落地做过去。那样既占用你很多时间,又由于突然运动量过大、过强,会出现全身酸痛,使正常锻炼难以坚持。正确方法是请健身指导员或根据自己的情况,制订一个最佳锻炼方案,有计划地一步一步实现你的健美健身计划。
警惕饮食补钙十个误区
1 、以为吃牛肉有利于骨骼
不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的成酸性元素,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。
2 、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人在热爱动物食品的同时,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素k是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
3 、以为菠菜对补钙毫无益处
许多人都知道,菠菜不可与豆腐一起吃,因为其中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素k。菠菜是公认的维生素k的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素k不怕热,而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收,因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。4 以为吃水果代餐有利于骨骼健康
4、很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
5、 以为喝饮料与补钙无关
为了改善口感,饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。但要小心所谓的茶饮料,它们的颜色可能是焦糖色素染成的,并不能提供茶的好处。
6、 相信喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
7、 相信喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人到处宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素d、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。
8 、相信豆浆是高钙食品营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
9 、相信海带可以补钙
不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起穿肠而过。但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。
10、 用内酯豆腐来补钙
很多人都知道,豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,日本豆腐也不可用于补钙。
儿童糖尿病饮食护理有四个误区
儿童糖尿病饮食护理莫入四误区
饮食护理在儿童糖尿病的治疗中占有重要的地位,但儿童糖尿病患者会出现一些饮食误区,这些误区可能会引发一些儿童糖尿病并发症,我们必须走出这些误区。
饮食误区一:糖尿病人不能吃甜食。专家表示,糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。
饮食误区二:细粮含糖高,粗粮含糖低,专家提醒说,粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%,而提倡糖尿病人吃粗粮是因为粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
饮食误区三:再有,坚果类含糖量很低,吃了也没关系。这是糖尿病人容易出现的饮食误区,是错误的,瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头,而脂肪在体内可变成糖。
饮食误区四:最后,不吃主食也是不行的。这是很多糖尿病人都容易出现的饮食误区,糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克