养生健康

老人吃什么对骨头好

老人吃什么对骨头好

1、大豆制品:豆腐和豆豉等大豆制品通常在超市会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙,除了能够保护心血管外,其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。

2、香蕉:香蕉是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。

3、虾:虾是最受欢迎的水产类食品,也是维生素D的主要食品来源之一。90克的虾就可提供每日所需维生素D的30%,高于一杯牛奶的维生素D含量。另外,虾还含有欧米伽-3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等。但是虾很容易腐败变质,因此一定要吃新鲜的足够的蛋白质:可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。

婴儿需要补钙吗 新生儿要补钙吗

新生儿是指未满月的婴儿,一般不需要直接补钙。

母乳喂养的新生儿,可以让妈妈补充钙质,多吃骨头汤、猪蹄汤、牛奶等食物,通过乳汁,宝宝可吸收钙元素;而人工喂养的新生儿,配方奶粉的钙含量,可以满足新生儿生长发育。

玉米排骨汤竟有这么多功效

排骨的营养价值

排骨一般指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。

玉米排骨汤的做法

食材:玉米、猪肋排、葱、姜。

做法:

1、将排骨剁成块状,长短随意。

2、玉米去皮、去丝,切成小段。

3、葱切段,姜切片。

4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

6、煲熟,加入少许盐调味即可。

血压高怎么办 含高钙食物

血压高的人往往是因为钙吸收不足导致甲状腺分泌功能下降从而引起的心脏血管收缩,血压上升。可见血压高的朋友一定要注意钙的补充,可以多吃骨头,牛奶这些含高钙的食物有利于降血压。

排骨发柴是什么原因 炖排骨汤小技巧

1、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。

2、炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。

A、如果吃骨头是想补钙的话,就要炖2个小时左右,吃的时候要嚼嚼骨头,因为骨头里的钙很难融入水中,所以希望汤营养美味就要久一些。

B、如果就是想吃排骨,时间不用很久,大约30~50分钟就可以吃了。

新生儿怎么补钙 新生儿要补钙吗

新生儿是指未满月的婴儿,一般不需要直接补钙,母乳喂养的新生儿,可以让妈妈补充钙质,多吃骨头汤、猪蹄汤、牛奶等食物,通过乳汁,宝宝可吸收钙元素;而人工喂养的新生儿,配方奶粉的钙含量,可以满足新生儿生长发育。

缺钙的老人吃什么

1、缺钙的老人吃蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

2、缺钙的老人吃豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

3、缺钙的老人吃海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

4、缺钙的老人喝牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

5、缺钙的老人吃动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

老人骨折后如何会恢复的快

(1)手术复位,固定:通过手术复位固定以后的患者在日常生活中要注意的就是这个期间可能会有出血的情况,如果有可以进行一些中药的止血;

(2)平卧体位,适当运动:骨折以后的老人家一定要记住不要急于求成,那样反而只有坏处没有好处,在日常生活中一定要保持平卧的体位,然后在平时生活中脚尖朝上,进行一些牵引活动,在日常常活动自己脚踝,经常按摩骨折的部位;

(3)多喝水:老人在骨折以后会怕麻烦,不好意思,所以就少喝水或者不喝水,这样很可能患泌尿道感染,反而会影响骨折的地方再次受伤,所以一定不能不喝;

(4)补充所需营养:一般都觉得要多吃骨头类的食物才回复的快,其实不是,老人在这段时间不能大活动,吃哪些反而对身体不好,要补充维生素,蛋白质,这样才对骨胳的增长有好处;

(5)保持好心情:老人在卧床期间容易心里不舒服,难过,觉得自己给家人找麻烦,心情抑郁,这样对恢复更不好,一定保持好心情,这样才可以恢复的快一些;

(6)多翻身:卧病期间老人一定要多翻身,这样不仅对恢复好,还对血液流通也好。这些就是一些方法,大家在医生的嘱咐下平时搭配这几点,对恢复一定有好处。

怎样长高?已经18岁了,是不是缺啥东西

你的情况考虑是缺钙引起的,建议适当补充钙。一定要注意休息 可以口服盖尔奇d试试。多吃骨头汤和鲫鱼汤瘦肉。建议注意休息。要注意防止受寒。,。

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骨关节炎什么 多骨头

骨关节炎患者建议多喝骨头汤,可用猪、牛、羊、狗等关节骨或脊椎骨熬汤、熬前放入几滴食醋,对骨关节有较好的补偿与调节作用,能促进病情恢复。

如何预防在饭时噎住

老人在进食的时候尽量以低脂肪、低热量的食物为主,避免刺激性的食物摄入。而且每次饭的时候不宜的过饱,这样才能够减轻胃部的消化功能,从而避免噎着的情况。另外,老人应该避免一些刺激性的食物,烟酒,咖啡本都要禁止食用。 由于老人的消化道功能在逐渐的减退,因此在饮食的时候给老人一些容易消化的半流质食物。比如面条,面片,馄饨,稀饭。食用带骨头的食物,比如排骨,鸡块,鱼等,那么在之前,应该将这些食物的骨头和刺给老人去掉,以免噎住。需要注意的是,在餐后不要立即平躺,应该把床头的枕头抬高,以减少胃酸反流的机会。

夏天什么对皮肤好 牛奶

牛奶含有人体所需的六大营养素,蛋白质、钙质、维生素B含量尤其高。多喝牛奶不只对骨头好,还可美肤。许多人花大钱买胶原蛋白产品来,但营养专家说,喝牛奶就有同样的效果。如果担心脂肪和胆固醇问题,可选脱脂鲜乳。

脚骨裂多久能走路

俗话说,伤筋动骨一百天,所以说就算是很小的骨头碰撞如果出现红肿等情况的话,就需要休息三个月。如果是脚骨裂等情况的话,如果情况比较轻微的话,只需要打石膏治疗,如果是严重损伤,还需要手术治疗。 第1步 2所以说,脚骨裂的患者至少需要修养三个月,但是这并不是绝对的,因为有些人的恢复比较快可以很快的下地走路。不过如果出现疼痛等情况外,就需要延长修养的时间,避免下地行走。 第2步 3不过,脚骨裂的患者的恢复需要适当的锻炼,所以如果处于恢复时期,患者也需要做一些下地行走的锻炼,只是时间不宜过长,适量即可。此外,脚骨裂

骨头汤怎么熬成白色 骨头汤加什么更营养

1、莲藕 在制作骨头汤的时候放入莲藕一起煲汤,可以帮助我们健脾开胃,是很适合给脾胃虚弱的人群的,特别是滋补养生的效果不错,是骨头汤的时候不错的搭配方法。 2、白萝卜 白萝卜能够有益胃、顺气、消食等食疗功效存在,是可以帮助促进胆汁分泌的,还可以很好的促进人体消化脂肪,而且其中含有大量的芥子油和膳食纤维,可以帮助促进胃肠的蠕动速度,可以帮助促进体内废物排出。 3、土豆 土豆中富含膳食纤维等各类营养素,可以有效刺激肠道蠕动的速度,还可以很好的缓解便秘问题产生。新鲜的土豆在煮了之后,在水中是可以保持块状的,

骨质疏松什么食物最好 其他食物

一些蘑菇类也含有一定的钙质,比如香菇、木耳、金针菇等,和骨头一起煮汤补钙效果更好。蛋类也含有丰富的钙,但不宜多,每天一个即可。还有一些芝麻、芝麻酱、花生、松子等对于补钙都有好处,老人或者年轻人了有利于治疗或者预防骨质疏松。

骨折患者的膳食误区

1忌:多骨头 有些人认为,骨折后应当多骨头,这样可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学证明,骨折患者多骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合的时间推迟。因为受损后骨的再生,主要是依靠骨髓、骨膜的作用,而骨髓、骨膜只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的主要成分是钙和磷。若骨折后过多地排骨、喝骨头汤,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调。 所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但是,新鲜的排骨及肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲的作用,因而骨折病人可适当少一些。 2

怎样煮排骨容易烂 推荐排骨做法

原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 制作: 1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。 2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。 功效:白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,此菜(或喝汤)后,可立见功效。 炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止!!我们

老人什么食品补钙

1、老人什么补钙之牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。 2、老人什么补钙之豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成

怎么炖排骨才更好

炖排骨一般步骤: 把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。 捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。 这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。 炖排骨容易烂的窍门: 炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。 炖排骨汤更鲜小技巧: 炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你