补虚养肾要吃“淡菜”
补虚养肾要吃“淡菜”
中医认为,淡菜味甘咸性温,具有补肝肾、益精血、助肾阳、消瘿瘤之功效。治虚劳羸瘦,眩晕,盗汗,阳痿,腰痛,吐血,崩漏,带下,瘿瘤,疝气。对于消瘦、倦怠、头晕、健忘的人,常食淡菜有较好的食疗作用。《日华子本草》谓淡菜“煮熟食之,能补五脏,益阳事,理腰脚气,消宿食”。《随息居饮食谱》谓本品“补肾,益血填精”。《本草纲目》中也记载淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功效。
淡菜吃法很多,如鲜淡菜可用清水煮熟后,蘸姜末和醋吃。淡菜可以与火腿一起蒸烂食用。对儿童来说,将干淡菜泡软,切为碎末,拌人肉馅中包饺子、馄饨作为点心是孩子们喜欢的吃法。淡菜可以与其他蔬菜一起烹饪成各式菜肴。当然,淡菜作为补脑养身食物,煲汤或煲粥吃是最为方便的,若消化功能不太好的话,可加入山药一起煲食。淡菜的功效与作用
淡菜味道鲜美,营养价值很高。淡菜蛋白质含量高达59.1%,其中含有8种人体必需的氨基酸。脂肪含量为7.6%,且大多是不饱和脂肪酸。此外,还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B2、烟酸等。淡菜对促进新陈代谢,降低胆固醇,保证大脑和身体的健康发育具有积极的作用,被称为“海中鸡蛋”。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸,能促进机体发育,保养皮肤,还有降低胆固醇的作用。
中医认为,淡菜味甘咸性温,具有补肝肾、益精血、助肾阳、消瘿瘤之功效。治虚劳羸瘦,眩晕,盗汗,阳痿,腰痛,吐血,崩漏,带下,瘿瘤,疝气。对于消瘦、倦怠、头晕、健忘的人,常食淡菜有较好的食疗作用。
中国古代医家对淡菜的食疗功效极推崇,说它虽为食品,但也是一味补肾填精的药食两用之物,“淡菜,补虚养肾之药也”,“须多食乃见功”。事实上,相对龙虾等海鲜贵族来说,淡菜是海鲜中的平民,所以,多食也可以承受。
女人肾虚腰痛 淡菜豆腐汤
淡菜干50克、豆腐200克。豆腐切成小方丁,淡菜加水适量, 煮沸后放入豆腐再煮沸,撒入葱、姜末,最后加适量盐即可。
作用:豆腐含有大量的植物性雌激素,对女性的养护作用是非常好的;淡菜补肝肾、益精血,是补虚养肾之佳品;此汤可补五脏,益阳事,理腰除痛等。
女人也需要补肾吗 适宜女性补肾的食物
性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,肾虚腰痛者最宜食用。唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”李时珍也曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,久必强”。
有补肝肾、益精血的功效。《本草汇言》云:“淡菜,补虚养肾之药也……善治肾虚有热”。凡肾虚羸瘦、眩晕盗汗、腰痛之人,食之最宜。
性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同”。
性温,味甘,有补肾和补肺的作用。《药性考》云:“虫草秘精益气,专补命门(肾)”。凡肾虚者宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉等同炖食用。
壮阳的海鲜有什么
牡蛎又称蛎蛤、蚝子.含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。近年来,食蛇肉已成为一种时尚。当食蛇肉能有效地使房事的时间延长。海马性温,味甘,能补肾,故凡肾阳不足之人,皆宜食之。虾子性温,味甘咸,入肾经,有补肾的作用。虾:补肾,通乳排毒.富含蛋白质,脂类,矿物质,维生素,钙,磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。海参性温,味咸,质地虽阴柔,但能补肾之阳气,为肾阴肾阳双补之品。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝,促进造血功能,延缓衰老,滋养肌肤,修补组织等作用。
淡菜有补肝肾,益精血的功效.淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,实则指滋补肾阴之义。泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等.其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。
男性朋友们在食疗的过程当中,还应该要注意,平时不要过于劳累,不要总是吃一些辛辣刺激的食物,不要总是过于沉浸性生活,要注意节制,不要总是手淫,饮食要吃一些清淡的,尤其是一些蔬菜和水果,适当的运动也是很好的。
6种食物帮您度过更年期
1、燕窝:性平味甘,有滋阴润燥,益气养阴,添精补髓,养血止血的功效,是一味清补佳品。如《本草求真》所说:“燕窝,入肺生气,入阴滋水,入胃补中,其补不致燥,润不致滞”。对体质虚弱,肺肾阴虚,或表虚多汗的更年期妇女,宜常食之。
2、阿胶:更年期妇女阴血不足、冲任空虚,出现一系列的症候群。阿胶能滋阴养血、补益冲任,故绝经前后宜常食之。古人云:“阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血”。
3、鸭肉:性凉味甘甜,是一种滋阴清补食品。《别录》称它“补虚除热”。《除息居饮食谱》说鸭肉能“滋五脏之阴,清虚劳之热”。 更年期吃什么食物好? 鸭肉是解决女性更年期阴虚火旺者的最宜食物。
4、淡菜:有补肝肾、益精血的作用。《本草汇言》说:“淡菜,补虚养肾药也”。清王孟英亦云“补肾,益血添精”。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经错乱、腰酸腿软的更年期女性,宜常食之。
5、牡蛎肉:性平,味甘咸,能养血滋阴,对阴虚内热、烦热失眠、心神不安的更年期者,食之最宜。《本草拾遗载》:“煮食,主虚损,妇人血气,调中。”《医林纂要》亦云:“清肺补心,滋阴养血”。崔禹锡在《食经》中还说,牡蛎肉“治夜不眠,志意不定”。所以,女性更年期综合征或有神经官能症表现者,常食有益。
6、乌贼鱼:性平味咸,在妇女更年期,宜常食之,这对月经紊乱、或前或后、或多或少、心烦多汗、阵阵烘热、口干失眠、手足心热等更年期综合征,可以起到滋阴、补虚、养血清热的功效。
便秘能吃贻贝吗
颇受中内外欢迎的淡菜,是具有食用功效,又具有药用功效的,淡菜在海产品中,还是占有一席之地的,但是便秘的人可以吃淡菜吗?吃淡菜有利于缓解便秘患者的病情吗?下面就一起来看看。
宜:中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕者宜食;肾虚之腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者宜食;患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者宜食。
忌:淡菜补肾填精,诸无所忌。
食用注意:淡菜可浓缩金属铬、铅等有害物质,所以被污染的淡菜不能食用。
淡菜是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。另外,淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用。
关于淡菜没有多大的禁忌,所以便秘患者想要吃淡菜,应该谨慎一些,可以尝试着吃一点,如果没有多大的反应,就可以吃了。淡菜营养丰富,日常生活可以吃一些,但是要注意这淡菜是否已被污染,切记不可以吃被污染的淡菜,避免金属中毒。
肾虚患者应该怎么进补
肾虚患者吃什么补好?
1、山药
性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补填精,足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡之人,宜常食之。
2、芝麻
甘平,有补肝、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝之佳谷也。”尤其是之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
3、淡菜
有补肝肾、的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养。肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾。虚有热。”所以,凡肾羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛之人,食之最宜。
4、干贝
又称江珧柱。性平,味甘咸,清代食医王孟英认为:“干贝补,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真”,实则指滋补之义。
男人腰痛吃什么?
6种缓解肾虚腰痛的食物。
1、栗子。栗子性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
2、核桃仁。核桃仁补虚强体、提供营养,主治肾虚咳嗽、腰痛。《本草求真》记载,核桃仁“能通命火”、“温补命门”(命门居于肾内,命门火盛则阳强),故能缓解肾虚。
3、羊肉。羊肉对肾虚腰痛、遗精、阳痿等都有一定的疗效。其还可补身体,对一般风寒咳嗽、肾亏阳痿、体虚怕冷等都也有一定的效果。它能补肾壮阳,补精血,可谓滋补强壮药。
4、枸杞。枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚的人,最应该多吃。
5、猪肾。猪肾性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
6、淡菜。淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。
男人腰痛吃什么好呢
肾虚腰痛吃什么好
1、枸杞。枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚的人,最应该多吃。
2、猪肾。猪肾性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾主人肾虚。《日华子本草》说它补水脏,治耳聋。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
3、淡菜。淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它补肾,益血填精。《本草汇言》亦云:淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。
4、栗子。栗子性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
5、核桃仁。核桃仁补虚强体、提供营养,主治肾虚咳嗽、腰痛。《本草求真》记载,核桃仁能通命火、温补命门(命门居于肾内,命门火盛则阳强),故能缓解肾虚。
6、羊肉。羊肉对肾虚腰痛、遗精、阳痿等都有一定的疗效。其还可补身体,对一般风寒咳嗽、肾亏阳痿、体虚怕冷等都也有一定的效果。它能补肾壮阳,补精血,可谓滋补强壮药。
男人肾虚腰痛吃什么好
1、栗子。栗子性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
2、核桃仁。核桃仁补虚强体、提供营养,主治肾虚咳嗽、腰痛。《本草求真》记载,核桃仁“能通命火”、“温补命门”(命门居于肾内,命门火盛则阳强),故能缓解肾虚。
3、羊肉。羊肉对肾虚腰痛、遗精、阳痿等都有一定的疗效。其还可补身体,对一般风寒咳嗽、肾亏阳痿、体虚怕冷等都也有一定的效果。它能补肾壮阳,补精血,可谓滋补强壮药。
4、枸杞。枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚的人,最应该多吃。
5、猪肾。猪肾性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
6、淡菜。淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。
经期喝什么汤好 淡菜猪蹄汤
食材:猪蹄(蹄膀)1只约750g,淡菜30g,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。
做法:淡菜用黄酒浸泡。猪蹄沸水烫片刻,刮去浮皮洗净,用刀沿软档顺长划开至蹄骨下,摊开,横向斩断骨,待清水煮沸后投入,再沸撇去表沫,加入姜片、葱结和淡菜,烹入少许黄酒,再用文火焖至酥烂。
功效:此汤有益精血,补虚,养肾,调经功效,可治血虚引起月经不调及白带异常有一定的效果。
男人吃什么可以养肾呢
1:要多吃核桃,核桃有补肾功效,补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒等功能。
2:保持每个星期吃适量的猪肾 :唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。从而起到补肾的作用。
3多吃淡菜有补肝肾、《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛肾虚之人,食之最宜。
4吃芝麻吃芝麻有甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
5适量狗肉狗肉还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也
6鸽肉白鸽的繁殖力很强,性欲极强,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。
7泥鳅泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
8豆制品、花生等富含精氨酸的食物,它可以促进体内一氧化氮的释放,起到放松血管和增加血流的作用,从而增进男性性欲。含精氨酸丰富的食品还有核桃、豌豆等。需要提醒的是,豆制品中的大豆异黄酮属于植物雌激素,并不会使男人女性化,并且还能减少男性骨质流失。