清热解毒的食物有哪些 腐竹白果粥
清热解毒的食物有哪些 腐竹白果粥
原料：白果12克，腐竹50克，粳米100克。
做法：将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为较粘稠的粥。
功效：健脾胃、清肺热、固肾气。适用于脾虚带下者。
冬季喝什么糖水好 白果腐竹薏米糖水
材料：新鲜腐竹、白果、薏米、冰糖
做法：
1、薏米浸泡后，连同白果煮炖1个小时。
2、腐竹洗干净切块，加入再炖1个小时，加冰糖即可。
功效：滋阴润喉，抗疲去燥，清热降火。
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白米腐竹白果粥
原料：大米300克，白果150克。
做法：大米淘洗净，加盐码好。白果去壳去核。腐竹用水发软后切碎。锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后，将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。
薏米冬瓜汤
原料：薏米50克，冬瓜150克，水350克。
做法：冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
注意：薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。冬瓜和薏米的比例1:3最好，放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。
豆腐瘦肉汤
原料：豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。
做法：姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。放入瘦肉片，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
新鲜银杏果的食用方法
1、银杏果如果生吃的话，一般去壳，去内膜皮，去胚芽直接吃就行。因为银杏果含小毒，一般小孩最多吃三到五粒最好，成年人保证在十粒之内。一般银杏果最简单的吃法就是微波炉吃法。在外面农村就是直接把带着壳的银杏果直接放在火堆里烧着吃。
2、烹饪：可将将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等)。
3、烤着吃：可以把它像烤带壳的花生那样烤熟，剥掉外壳，去掉苦味(微毒)的芽，再吃。
4、泡茶：可以当做茶叶，用开水冲泡喝。
5、糕点拌料：银杏果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值。
6、煮熟：首先把银杏放如水中煮熟，然后便可直接食用。
白果可以祛斑吗
白果又名银杏果。经常食用白果，可以滋阴养颜祛斑抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品。
白果中含有的黄酮可以阻止色素在皮肤真皮层的形成和沉着，达到美白和祛斑的功效。而且，能防止皮肤皱纹的产生，并且改善皮肤血液的微循环，加速皮肤新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。
白果对多种类型的病菌均有不同程度的抑制作用，果肉中含有的银杏酸对痤疮丙酸杆菌具有较强的抑制及杀灭作用。并且果实内酯是天然的血小板活化因子受体拮抗剂，对皮肤炎症有明显的抑制作用，可促进受损肌肤的愈合。并可延缓皮肤衰老，防止皮肤粗糙。
将白果仁捣成液状涂于脸上，可令肌肤柔嫩光滑，白皙娇美。用白果、草果各二两，再加上黑豆一两，将其研磨成细粉，并分成30等份。每天早晨取出一份将其倒入水中洗脸，然后插上润肤霜，这样连续使用一个月之后，脸上的色斑将会变淡，皮肤也会变得十分白皙。
电脑族也可常吃白果，因为白果具有补肺润肺的作用。可以将白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水，一周吃一两次。白果和薏米同时也有清热去湿的功效，天气燥热时，吃些白果薏米糖水，也能清除燥热，使身体舒畅。
白果祛斑的食疗方
可将白果制成各种药膳。书上已经记载的有：诗礼银杏、腐竹白果粥、白果炖鸡、白果鸡丁、白果蒸鸭、无芯糖白果、白果棕子、蜜汁白果、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果西谷米、白果腊八粥、白果粥、白果干酪、白果罐头、白果酒等。
此外，民间有白果莲子汤、鸡蛋白果豆腐、白果羹等白果食品，都是独具风味的美味佳肴和药膳。
1、百合白果牛肉汤
百合白果煲牛肉，汤味清润可口，不仅是家庭养生的靓汤，且具有补血养颜、滋润肌肤的功效，除了适用于脸上长痤疮人士的饮用外，还适宜中年女士长雀斑之用。
材料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
做法：白果去壳，浸去外衣洗净;百合、红枣洗净，并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。
2、白果菊花蜜
白果有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合成饮料，女性常吃，可起到祛斑洁肤、润肤增白的作用。
材料：白果30克，白菊花4朵，雪梨4个，牛奶200毫升，蜜糖适量。
做法：将白果去壳，用开水烫去衣，去心;白菊花洗净，取花瓣备用;雪梨削皮，取梨肉切粒。第二步，将白果、雪梨放入锅中，加清水适量，用大火烧沸后，改用文火煲至白果烂热加入菊花瓣、牛奶煮沸，用蜜糖调匀即成。
白果有补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，补肺定喘等功效，很适合食疗。但是，生白果含有微毒，吃多了会中毒，而且因各人体质不同吃后反应也会不同。白果一定要彻底煮熟才能吃，且不能多吃也不能长期吃，建议儿童一般1天10颗以下，成人20颗以下。
白果怎么做粥
白果粥有多种制作方法，不同的制作方法其食疗保健功效不同，选取几种如下：
白果粥
(一)糯米 主料：糯米150克
辅料：白果(鲜)112克， 调料：白砂糖100克
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟;
2、糯米移到炉火上煮开，改小火煮10分钟;
3、白果洗净，加入粥内同煮至熟软;
4、白果内再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。
(二)腐皮白果粥
原料：白果9-12克腐皮45-80克白米适量 制作：将白果去壳和芯，与腐皮、白米置锅中加水适量，煮粥。
用法：每日1次，当早点吃。 功效：补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、白带过多、肺虚咳喘等。
(三)白米腐竹白果粥
原料：大米300克，白果150克;
做法：
1、大米淘洗净，加盐码好。
2、白果去壳去核。
3、腐竹用水发软后切碎。
4、锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后，将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。
5、粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。
特点：粥白如奶，腐竹、白果香味淡雅，是滋养身体的佳食。
“电脑一族”吃什么
食疗护肤美容的方法：
木耳红枣汤
配料包括茯苓、淮山、白木耳（或黑木耳）、红枣，煮熟后再加上些许冰糖，可以当茶饮或是甜品。红枣的营养十分丰富，维生素含量高出苹果20倍。白木耳含有骨胶原，则能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
马蹄甘蔗汁
此外，还可以将马蹄、甘蔗绞成汁，或是马蹄、竹蔗煮成茶，都具有滋阴润肺的作用。
白果薏米糖水
电脑族也可常吃白果，因为白果具有补肺润肺的作用。可以将白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水，一周吃一两次。白果和薏米同时也有清热去湿的功效，天气燥热时，吃些白果薏米糖水，也能清除燥热，使身体舒畅。
绿茶
有研究报告显示，绿茶具有抗辐射作用，平时不妨多饮用。同时，注意皮肤水分，确保每天喝下足够的水。
肾虚吗如何调理呢
调理肾虚如下：
①工地工作很辛苦，尽量不要喝酒，少熬夜，多喝水;天热出汗后，别马上洗澡，更不要洗凉水澡，少吃冰冷食物。晚上注意腰部保暖，再热也要盖好腰部和肚子。
②心情要愉快，抽空去买点核桃、板栗等食物，空闲的时候吃一点。肾虚，有阴虚阳虚之分，肾阴虚可以用菊花加枸杞泡茶喝;阳虚可以吃猪腰、羊腰、狗肉、黑芝麻等。
③搓揉位于脚底的涌泉穴(搓脚心)，双手左右交叉搓揉至发热为止，一般每次120下，最好早晚进行。
肾虚遗精莲肉首乌粥：首乌50克、莲子30克、糯米适量，共煮粥加红糖食之。核桃炖蚕蛹：核桃仁50克、蚕蛹50克(略炒)加作料隔水炖服。
肾虚带下韭菜子白芷粥：韭菜子10克、白芷九克、米适量。先煮药去渣留汁，再加米煮粥。腐竹白果粥：腐竹50克、白果仁九克(去心)、米适量，共煮为粥食之。
食疗搭配可以每天喝九味御圣茶，泡水、泡茶或者直接食用，全天然本草成分，茶方取药之性，饮茶之味，饮茶之余强身健体，且不为因需补肾而被人窃笑，不失华贵之尊。