鲜肉冷冻最好别超一个月
鲜肉冷冻最好别超一个月
一般来说，冷冻的条件下，细菌不会增殖，只有在0℃以上，细菌才会快速繁殖。冷冻肉在离开冷库后，如果在储存、运输、操作的环节不够规范，一旦恢复到0℃以上，细菌自然就会繁殖起来。如果天气热、时间久，肉就容易腐烂。
而根据原商业部制定的《冷库管理规范(试行)》的规定：肉类在零下18℃的条件下，保质储存期为10~12个月，但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同，冷冻肉的保质储存期有很大的区别。营养师的建议是，无论口感和营养，鲜肉冷冻最好别超过一个月，最大限度是3个月。
需要提醒的是，家用冰箱一般达不到冷库的冷冻温度和效果，冻肉长时间放在冷冻柜中仍会慢慢变质，建议买回家的冻肉最好在一周内吃完。
牛肉黑了还能吃吗 刚买回的牛肉怎么保存
1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质。
2、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将肉放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质。
3、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜。
4、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。
5、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存3个月。
车厘子放冰箱能放多久
这主要取决于你的存放方式：
1、冷藏。冰箱中的低温能抑制微生物的生长及繁殖，可以将车厘子用塑料盒装好后，放入冰箱冷藏室内保存，可存放一周左右。
2、冷冻。冷冻室内的温度更低，可以将果肉冷冻，是适合长时间保存车厘子的方式，一般来说，车厘子冷冻可保存一个月左右。
虾冷冻多久不能吃
虾建议尽早吃完最好，一般家里冷冻超过1-2个月就不建议吃了，而经过专业科学的方法冷冻的虾一般可以保存半年左右，不影响食用。
虾在家里无法进行专业处理，所以一般只能保存1-2个月。而且冰冻并不能完全确保虾不变质，里面的微生物只是处于不活跃状态，但时间长了依然会影响虾的口感和味道，所以最好是吃新鲜的虾。
榴莲肉长毛了还能吃吗 榴莲肉怎么保存
放冰箱保存。
如果还是放在榴莲外壳里面的榴莲肉，那么用保鲜袋包裹好，将其放入冰箱冷藏可以保存7天，若是已经剥好的榴莲果肉，没有外壳的保护，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏只能放2—3天左右。
将榴莲肉冷冻起来据说有吃冰激凌的口感，但想达到这种风味，最好选择优质成熟度较高的榴莲肉冷冻为宜，而且这也是保存鲜榴莲肉最长久的方式。只需将剥好的榴莲肉放入密封性好的保鲜碗中，然后置于冰箱冷冻层保存，维持温度在零下18度的环境下，放1—3个月没问题，但最好还是尽快吃掉，因为随着冷冻的时长，榴莲的营养以及口感都会大大下降。
鲜肉月饼怎么保存 鲜肉月饼冷藏还是冷冻
冷藏和冷冻均可。
只要不要将鲜肉月饼放置在常温下存放，不管是冷藏还是冷冻都是可以的。冰箱冷藏和冷冻的温度都低于常温，都可以防止月饼变质太快。
车厘子放冰箱能放多久
冰箱中的低温能抑制微生物的生长及繁殖,可以将车厘子用塑料盒装好后,放入冰箱冷藏室内保存,可存放一周左右。
冷冻室内的温度更低,可以将果肉冷冻,是适合长时间保存车厘子的方式,一般来说,车厘子冷冻可保存一个月左右。
鲜肉月饼冷藏还是冷冻 鲜肉月饼放冰箱放几天
1、如果是冷藏的话，可以放三天。冷藏层的温度在零摄氏度以上，细菌仍然可能存在，只是活跃性不够，鲜肉在零度以上的环境中仍然容易变质，一般放在冷藏层中三天就可能出现变质的情况。
2、如果是冷冻的话，可以放半个月左右。在冷冻的环境中，鲜肉的变质会变得延缓，可以几个月不变质，但是并不建议放冷冻层中太久，肉类在冷冻层中太久，食用后会影响身体的健康，所以建议放半个月左右就将鲜肉月饼拿出来食用掉。
吃外国进口零食会感染新冠吗 冷冻食品如何消毒
1、戴手套把购买冷冻食品，用消毒喷雾进行全方位的消毒，尤其食品外包装用消毒液进行喷雾和擦拭，再按照分类分好放进干净的保鲜袋，放入冰箱不同区域进行储存，避免交叉感染。
2、如冷冻食品外包装表面有污物，可先使用50-55°C的洗洁精等进行清洁6-12分钟后，清水冲净，对外包装酒精消毒。
3、生肉冷冻海鲜处理时要和果蔬分开处理，不要直接用流水冲洗，可以用过氧化氢银消毒液加水稀释后浸泡清洗。
4、对接触过生肉冷冻海鲜的所有东西进行清洗消毒，及时将专用菜板、刀、剪子等物品洗干净，表面用消毒液杀菌，清洗的水池用消毒液消毒杀菌后再用来清洗水果蔬菜。
5、妥善处理冷冻食品包装袋，特别是装生肉海鲜的袋子消毒后及时丢尽垃圾桶；需要彻底蒸熟、烧透后食用，尤其是冷冻的海鲜、肉类食品。
冻榴莲直接吃还是化冻后吃 榴莲冷冻了几个月还能吃吗
不建议再吃。
一般在冷冻榴莲的时候会用保鲜膜将果肉包裹起来或者放到保鲜盒中装好，再放到冰箱冷冻室中进行冷冻保存，而冷冻室的低温环境可以适当延长榴莲的保质期，但最多也能保存一个月左右的时间。
超过一个月的时间的冻榴莲就不建议再吃的，因为冷冻时间越长，榴莲的营养价值、口感都会有所降低，甚至还可能发生了变质，所以冷冻了几个月的榴莲就不建议再吃了。
鲈鱼放冰箱冷冻后还能清蒸吗 鲈鱼可以冷冻保存多久
建议不超过1个月。
虽然冰箱冷冻可以使鲈鱼保存的时间较长，但鲈鱼放置的时间越长，其中的营养物质及肉质改变的越多，而鲈鱼是一种肉质肥嫩、味极鲜美的食材，食用就是为了一个鲜字。
而在冰箱冷冻的低温环境下，即使鲈鱼能保持较长的新鲜度，但保存的时间不建议超过一个月，以免鲈鱼的口感发生改变。
猪肉上的印章能吃吗 如何选安全好吃的猪肉
1.猪肉选择先选安全类别的猪肉，也就是肉上见蓝色圆形印章的猪肉，属于放心肉。
2.动物在宰杀之后都会释放一定的毒素，并且动物在死之后肉会经过一个后熟阶段，在这个阶段中毒素会慢慢消失，并且肉也会越来月好吃，因此，好吃的猪肉就是后熟了的肉，买生鲜的肉回去放半天也能达到后熟。
3.超市的猪肉有冷冻肉、冷鲜肉和生鲜肉三种，这三种肉以品质上来看冷鲜肉>生鲜肉>冷冻肉，以安全性来看冷冻肉>冷鲜肉>生鲜肉，综合考虑选用冷鲜肉最好吃，最安全。
牛肉能放多久 保存牛肉注意什么
如果想保证味道和肉感的话还是不要放太久，毕竟冷冻储藏的肉类被分为冷冻肉和冷鲜肉，冷鲜肉可以保存七天之久。冷冻肉可以保存一年之久。但是都经过一定的处理，而你的肉没经过任何处理，所以想保证口感的话，还是尽早食用的好。
在冷冻牛肉,煮熟的,生的,它总是更好的冷冻储存肉平。这使它更容易分解,解冻和使用。平包还在冰箱占用更少的空间。牛肉应该处理三个月后在冰箱里。
车厘子放冰箱能放多久
冰箱中的低温能抑制微生物的生长及繁殖，可以将车厘子用塑料盒装好后，放入冰箱冷藏室内保存，可存放一周左右。
冷冻室内的温度更低，可以将果肉冷冻，是适合长时间保存车厘子的方式，一般来说，车厘子冷冻可保存一个月左右。