大花蟹的营养价值 保护心血管

大花蟹的营养价值 保护心血管

大花蟹含有丰富矿物质，尤其是镁元素，食用可以激活人体多种酶的活性，调节对心脏的功能，若是镁缺乏，有可能导致血清钙下降，对于血管功能有潜在危险，平常适当吃些大花蟹可以有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。

鸭肉的营养价值 保护心血管

鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

河虾的营养价值 保护心血管

河虾还含有镁元素，有保护心血管系统、降低血液中胆固醇含量、防止动脉硬化的作用，同时还能扩张冠状动脉，有利于降低血压。

塘鳢的营养价值 保护心血管

塘鳢中的镁元素含量并不低，这种营养成分可以激活人体多种酶的活性，维护骨骼生长和肌肉的兴奋性，若是体内缺乏镁元素，容易促使血清钙下降，不利于血管功能的运作，因此适当吃些塘鳢鱼能够有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。

青虾的营养价值 保护心血管

青虾中的镁元素含量较为丰富，这类矿物质有利于激活人体多种酶的活性，并且对心脏具有一定的调节功能，若是缺乏镁元素，有可能导致血清钙下降，对于血管功能有潜在危险，食用青虾可以有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。

乌鳢的营养价值 保护心血管

乌鳢含有不少有益于神经、血管、大脑的发育生长的不饱和脂肪酸、卵磷脂、脂溶性维生素等，能够一起程度上清理和软化血管，预防血脂氧化沉降，增强血管壁弹性，可以起到保护心血管的作用，可以预防心血管方面的一些疾病。

佛手的营养价值 保护心血管

佛手的乙醚提取物能增强动脉的流通能力，保护心血管，避免其收缩。

鱼尾的营养价值 保护心血管

综上所述，鱼尾中含有丰富不饱和脂肪酸，卵磷脂、脂溶性维生素等，这些成分不仅有利于促进大脑的发育生长，并且可以清理和软化血管，预防血脂氧化沉降，增强血管壁弹性，预防血栓、增强血管壁对高血压的耐受性，因此，吃鱼尾可以一定程度上预防心血管疾病。

虾皮的营养价值 保护心血管

虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;

鱼头的营养价值 保护心血管

鱼头中含有丰富多种维生素、鱼油以及不饱和脂肪酸等营养成分，平常适当食用，能够清理和软化血管，降低血液粘稠度，降低血脂，可以起到一定保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。

螺蛳的营养价值 保护心血管

螺蛳中不饱和脂肪酸含量丰富，食用可以降低体内的血脂含量；而其中所含的维生素A、维生素E可以促进血管壁的弹性；钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压，能够一定程度上降低体内的血压情况，因此食用有利于保护心脑血管。