常吃枇杷润肺止咳

养生健康

常吃枇杷润肺止咳

夏天最好吃枇杷。它冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为果中之王。夏天人容易出汗，元代朱丹溪有云：“少吃肉食，多吃谷黍菜果;多吃自然冲淡之味。”每年5到6月间，枇杷成熟，《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痨咳嗽、胸闷多痰。枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

枇杷与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹，品种有200多种。论成熟期，它可分早、中、晚三类，早熟品种5月即能面市，中熟品种于6月大批登场，晚熟品种可延至7月上旬。依果形分，有圆果种和长果种之别，一般圆果种含核较多，长果种核少或独核者居多。按果实色泽分，又分为红肉种和白肉种，红肉种枇杷因果皮金黄而被称为金丸。白肉种枇杷肉质玉色，古人称之为蜡丸。就品种而言，红肉种皮厚易剥，味甜质粗，宜于制罐头。而白肉种皮薄肉厚，质细味甜，适于鲜食。其中浙江余杭的“软条白沙”，肉白味甜;福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜，是枇杷中的上品。

挑选小锦囊：在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

枇杷无花果炖瘦肉

功效：润燥清肺止咳

材料：枇杷2到3个，无花果6个，瘦肉300克，水2500毫升，姜3片;

分量：3到4人份;

做法：▲枇杷去核，无花果洗净。

▲把无花果及除枇杷外的材料全部倒入瓦煲，煲一小时。

▲然后加入枇杷，加煲半小时，饮用时加盐。

薏米炖枇杷

功效：润燥养肺瘦身

功效：薏米80克，枇杷3个，水4碗，冰糖适量;

分量：4人份;

做法：枇杷去核，所有材料下炖盅，隔水炖1个半小时。

枇杷果怎么吃治咳嗽

1、枇杷果煮水：枇杷果味甘酸，入肺经，有一定的润肺作用，将枇杷果煮水不仅能更方便咳嗽患者饮用，还可以发挥出枇杷润肺止咳的作用，对肺热、咳嗽等不适症状都有很好的缓解效果。

2、枇杷果生吃：枇杷果直接生吃也是能够发挥其止咳效果的，患者可根据自身的情况来选择适合自己的食用方式，但注意食用时要适量，不可一次性吃太多。

吃枇杷能止咳吗

吃枇杷有止咳的效果。

枇杷具有润肺止咳，和胃止呕，生津止渴的作用，止咳化痰的功效是比较好的，一些枇杷制作成的止咳糖浆、止咳颗粒也是依据枇杷的这个功效制作而成。

新鲜枇杷怎么止咳

冰糖枇杷：润肺止咳

冰糖味甘，性平，可入肺经，具有润肺止咳，化痰的功效，枇杷与冰糖一起食用可以加强其润肺止咳之效。

材料：枇杷300克，冰糖、食盐适量。

做法：

1、枇杷洗净，剥去外皮备用。

2、准备一盆清水，放入适量食盐，然后将枇杷放入浸泡5分钟左右。

3、将枇杷捞出，对半切开，取出果核以及果肉上附着的白色内膜。

4、在锅中加入适量清水，约为枇杷的三倍。

5、枇杷放入锅中，加入适量冰糖，开火煮5-6分钟，直至果肉变软，冰糖溶化。

6、将枇杷冰糖水盛在小碗中，稍冷却后即可食用。

枇杷炖雪梨：止咳化痰

雪梨是一种常见的水果，其性味甘凉，具有清肺润燥、止咳化痰等功效，枇杷与雪梨一起食用可以改善肺热和肺燥引起的咳嗽少痰，声音嘶哑，咽喉疼痛等症。

材料：枇杷5颗，雪梨1个，枸杞10颗，冰糖适量。

做法：

1、将雪梨去皮切成滚刀块备用。

2、枇杷去皮去核，果肉切块备用。

3、将雪梨、枇杷放入砂锅中，加入冰糖、枸杞以及适量清水。

4、开大火煮沸，然后转小火熬煮30分钟左右，盛出后即可食用。

枇杷炖银耳：润肺止咳

银耳不仅是一种食材，也可以作药用，其味甘，淡，性平，具有很好的滋阴润肺的功效，枇杷与银耳一起食用可以改善肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等多种咳嗽证型。

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：

1、将枇杷去皮，去核以及白色内膜，切成小块备用。

2、银耳用凉水泡开，撕成小朵备用。

3、红枣去核，与枸杞一起清洗干净。

4、在锅中加入适量清水，放入银耳，开大火煮沸。

5、然后改小火再炖2小时左右。

6、将枇杷、红枣、枸杞一同放入锅中，继续炖煮20分钟左右即可。

7、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。

川贝炖枇杷：润肺止咳、化痰

川贝是一种常见的中药材，味甘，性凉，具有很好的润肺、止咳、化痰的作用，枇杷与川贝一起配伍使用可以很好的改善风热所致的咳嗽症状。

材料：枇杷6颗，冰糖20克，川贝5克。

做法：

1、将枇杷洗净，去核去皮备用。

2、将枇杷、川贝、枇杷一同放入炖盅中。

3、加入少量开水，大火煮沸。

4、然后转小火炖煮40分钟左右即可。

生吃枇杷可以止咳吗

生吃枇杷有止咳的作用。

人在咳嗽的时候是可以吃枇杷的，枇杷具有很好的止咳的效果，每天吃新鲜的枇杷5个，每天吃两次，就能够润肺止咳。另外，吃枇杷不但具有止咳的作用，并且枇杷叶也能够止渴，选用新鲜的枇杷叶，15克，选用100克粳米，在选用少量的冰糖，用纱布包裹好一起蒸煮，然后用蒸煮之后的汁液来饮用，止咳的效果很好。

坐月子可以吃枇杷

坐月子是可以吃枇杷的，枇杷能镇咳祛痰，治疗各种咳嗽，有助于提高产妇的抗病能力，枇杷果实和枇杷叶有抑制流感病毒的作用，可以预防感冒。

坐月子吃枇杷的好处：

1、健脾开胃枇杷还含有多种有机酸，这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液，还跟酸梅一样，能使我们的唾液分泌量大大提高，从而吃枇杷能达到健脾开胃促消化的目的。对于唾液少，口干舌燥口臭口苦的患者，食用枇杷也有一定的改善效果。产后产妇身体虚弱、食欲不好，消化功能下降，此时产妇口干喝枇杷茶效果不错。

2、促进消化枇杷中含有丰富的粗纤维，能够有效的促进肠道蠕动，防止便秘问题的发生。同时枇杷中的热量也非常低，对于急于瘦身的产妇们来说也是不错的美容水果。

3、润肺止咳枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防感冒。