菠萝蜜黏了还能吃吗 菠萝蜜肉怎么保存
菠萝蜜黏了还能吃吗 菠萝蜜肉怎么保存
放入冰箱冷藏即可。
剥好的菠萝蜜肉要么直接一次性吃完,要么将其装入保鲜盒或保鲜袋中,然后放到冰箱冷藏室中保存,借助冰箱3—10度左右的低温环境,延缓细菌等微生物的繁殖,可延长菠萝蜜的保鲜食用期。
菠萝蜜切开没熟怎么办 菠萝蜜肉很软是坏了吗
不一定。
菠萝蜜肉很软,第一种可能是菠萝蜜的成熟度比较高,导致肉质变软;第二种可能是菠萝蜜肉属于软包型品种,这种菠萝蜜产的果肉就是松软的,跟平时常吃的脆硬口感不同,还更加香甜美味;第三种情况是菠萝蜜保存不当,遭到细菌等微生物的入侵,其果肉发生变质出现腐烂发软,这样的菠萝蜜是不能吃的。
菠萝蜜肉上有锈点能吃吗
能吃。
菠萝蜜肉上出现的锈点,是在生长期间出现的病态结果,其锈斑对菠萝蜜肉的营养成分没有影响,也不会产生什么有毒成分,但食用不会危害身体健康,是能吃的。只是有锈点的菠萝蜜果肉口感不好,如同嚼蜡,味道也不甜,不怎么好吃。
备注
部分商家为了卖出这批病态的菠萝蜜,会对食客谎称是聚糖现象,其实并不是,希望爱吃菠萝蜜肉的亲们注意鉴别。
吃了不熟的菠萝蜜会怎么样 菠萝蜜果肉软了还能吃吗
看情况决定。
菠萝蜜肉很软,第一种可能是菠萝蜜的成熟度比较高,导致肉质变软,如果闻着菠萝蜜香甜,吃着味道没有苦味或酒味的情况下,是可以吃的;第二种可能是菠萝蜜肉属于软包型品种,这种菠萝蜜产的果肉就是松软的,跟平时常吃的脆硬口感不同,还更加香甜美味,也能放心吃;第三种情况是菠萝蜜保存不当,遭到细菌等微生物的入侵,其果肉发生变质出现腐烂发软,这样的菠萝蜜是不能吃的。
菠萝蜜肉很软是坏了吗 菠萝蜜肉怎么保存
冰箱冷藏最佳。
菠萝蜜肉剥好后一定要放在低温的条件下保存,但不要低于零度,以免冷冻变硬,影响菠萝蜜的口感和味道,最好是用密封的保鲜袋装好,然后放到冰箱冷藏室3—7度的环境下保存,这样菠萝蜜肉可以保鲜2—3天左右。
吃不完的菠萝蜜可以用合适的菌种发酵,制成菠萝蜜果酒,或干脆就密封成菠萝蜜罐头,或放入烤箱制成菠萝蜜干,这样菠萝蜜肉的存放时间将大大延长。
菠萝蜜熟透和烂的区别 菠萝蜜太熟了肉发软能吃吗
根据情况决定。
菠萝蜜肉很软也有三种情况:
1、菠萝蜜的成熟度比较高,导致肉质变软,如果闻着菠萝蜜香甜,吃着味道没有苦味或酒味的情况下,是可以吃的。
2、菠萝蜜肉属于软包型品种,这种菠萝蜜产的果肉就是松软的,跟平时常吃的脆硬口感不同,还更加香甜美味,也能放心吃。
3、菠萝蜜保存不当,遭到细菌等微生物的入侵,其果肉发生变质出现腐烂发软,这样的菠萝蜜是不能吃的。
已剥出的菠萝蜜肉不熟要怎么办
已剥出的菠萝蜜肉可以采用以下方法进行催熟处理。
和含有乙烯的成熟水果密封存放在一起,比如:苹果、香蕉等,具体的方法为:将菠萝蜜肉用保鲜膜包裹住和3-4个成熟苹果一起用密封袋装好,存放至阴凉通风处保存,一般1-2天菠萝蜜肉就会熟了。
适宜的温度能够对菠萝蜜的催熟有一定的帮助,具体的方法为:将菠萝蜜果肉分别用保鲜膜包裹住在阳光下晒1天,这时的菠萝蜜肉会有变软的情况,需要注意的是温度不宜过高,一般不建议超过20℃。
将菠萝蜜肉用吹风机给其加热,温度的升高能够使菠萝蜜肉出现变软、变熟的情况。
菠萝蜜中含有维生素C、糖类、矿物质等营养成分,没熟的菠萝蜜用来作蔬菜食用也是很不错的,能够补充人体营养,提高自身免疫力。
菠萝蜜肉是软的好还是硬的好 菠萝蜜肉上有锈点能吃吗
能吃。
菠萝蜜肉上出现的锈点,是在生长期间出现的病态结果,其锈斑对菠萝蜜肉的营养成分没有影响,也不会产生什么有毒成分,但食用不会危害身体健康,是能吃的。只是有锈点的菠萝蜜果肉口感不好,如同嚼蜡,味道也不甜,不怎么好吃。
部分商家为了卖出这批病态的菠萝蜜,会对食客谎称是聚糖现象,其实并不是,希望爱吃菠萝蜜肉的亲们注意鉴别。
菠萝蜜放冷冻时间长了还可以吃吗 剥出来的菠萝蜜肉怎么保存
冷藏保存。
剥出来的菠萝蜜肉水分足,在温度较高的环境中很容易变质,建议将其去除灰尘、胶质等杂质后用保鲜袋或保鲜盒密封好,再置于冰箱中冷藏保存,低温条件下可以抑制细菌的生长繁殖,一般可以保存1-3天左右。
如果环境中的温度较低,也可以直接将剥好的菠萝蜜肉用保鲜袋或保鲜盒装好,避免落入灰尘,直接置于阴凉、通风干燥处保存,在常温下保存的菠萝蜜肉口感相对来说会更好一些,但需要尽快吃完。
切开生的菠萝蜜能熟吗
能。
菠萝蜜买回来经常会出现还没有熟就切开的情况,这时的菠萝蜜肉口感生涩,甜味较少,一般不会有人选择去食用,而能不能变熟成了一个问题,其实切开后的生菠萝蜜肉也是可以再变熟的,建议采用以下方法进行处理:
1.将切开的菠萝蜜用保鲜膜包裹住。
2.处理后的菠萝蜜在阳光下晒3-4小时。
3.晒后的菠萝蜜在纸箱中保存1-2天就会熟了。
注:保存过程中注意密封,以免出现变质情况。
菠萝蜜肉可以冷冻多久
一周左右。
菠萝蜜肉可以放冷冻室的时间一般在一周左右,但是也是需要根据实际情况来判断的,若是出现了变质的现象则是不可食用的。菠萝蜜虽然是可以存放在冰箱冰冻的,但是一般建议不要存放太久,需要尽快食用完,最好是趁菠萝蜜肉新鲜的时候吃。
菠萝蜜肉是不宜久冻的,因为长时间存在低温环境下,会破坏菠萝蜜肉的细胞,从而使得菠萝蜜肉的口感和味道会大大降低,而且营养成分也会有所降低,所以建议在需要进行冷冻的时候,最好是将菠萝蜜用保鲜膜密封,再装进保鲜盒中保存。
菠萝蜜出水了还能吃吗 菠萝蜜冷冻后能吃吗
能吃。
新鲜的菠萝蜜其保存时间不长,加上现在又是夏天,很多人都喜欢吃冷冻食品,一些不易保存的食物都会想着将其冷冻起来吃,如酸奶、荔枝、菠萝蜜、榴莲等,虽然冷冻的过程不会改变菠萝蜜的营养成分,还能延长其保存期限,但冷冻后解冻再吃的菠萝蜜口感会和原来鲜食的菠萝蜜发生较大的改变,如质地绵软、香味变淡等,建议冷冻后的菠萝蜜肉放入冰沙机中,加入适量鲜奶和炼乳打成冰沙,可吃出冰激凌的口感,十分好吃。