生莲藕汁有什么好处
生莲藕汁有什么好处
1、鲜藕汁营养丰富,可以补充人体所需要的营养,维持身体健康。
2、食用鲜藕汁可以有助于消化,开胃,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、鲜藕汁营养成分丰富,可以起到补益气血的功效。
4、鲜藕汁有助于睡眠,适合过度紧张引起失眠的人士食用。
5、莲藕有清热润肺凉血的作用:莲藕性寒,生吃莲藕可以清热润肺,对口渴、焦躁等症状有很好的辅助作用,一般可做凉拌、莲藕汁食用;其次莲藕有凉血作用,可用来治疗热性病症。
喝莲藕汁有什么好处
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。 [食用验方]1. 血友病(鼻衄、牙出血、咯血): 鲜藕1000克,鲜梨1个,生荸荠500克,生甘蔗500克,鲜生地250克,同榨汁,每次服1小杯,每日3~4次。 2. 防暑: 鲜藕250克,洗净切片,加糖适量,煎汤代茶饮。 3. 产后出血: 鲜藕榨汁,每次服2匙,日服3次。 4. 白带: 藕汁半碗,红鸡冠花3朵,水煎,调红糖服,每日服2次。 5. 痔疮、肛裂: 鲜藕500克,僵蚕7个,红糖120克,水煎,连汤服下,连服1周。 6. 急性肠胃炎: 鲜嫩藕1500克,捣烂取汁,分2次用沸水冲服。 [附注]1. 食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。 2. 脾胃虚弱及患肺痨的人,可常食煮熟的藕。孕妇产后一般需忌食生冷,但藕可以不忌,因为它能消淤 [如何挑选]选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。
坐月子上火怎么办 吃生藕降火
生莲藕性凉,能清热凉血,健脾开胃、生津止渴,益血生肌等,所以对坐月子上火很有帮助,而且还能缓解恶露不尽、伤口不愈合等症。另外,新妈妈如果胃口不好,或者感觉口渴发热,都不妨吃些生莲藕。直接将生藕榨汁,降火效果最明显。
怎么样挑选莲藕 怎么吃莲藕才安全
1.炒藕丝时,边炒边略加清水,不但好炒,且藕丝又白又嫩,再加上点葱末、姜未、醋,便色香味俱佳了。
2.不要食用生莲藕,莲藕是水生寄生虫的绝好住所,如姜片虫。如果食用生莲藕,姜片虫就会寄生在小肠中,造成肠溃疡,使人腹痛、腹泻。
3.煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。
4.没切过的莲藕可在室温中放置1周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,能冷藏保鲜1周左右。
莲藕生吃好还是熟吃好 莲藕生吃有什么好处
生莲藕是寒性食物,味道甘甜,生藕可以消淤凉血,清热解烦,生津止渴,适用于酒醉,吐血,咳血等症;
莲藕中维生素K有止血的作用,所以常喝鲜榨藕汁,有助于预防出血;
莲藕可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴伤阴,焦躁难解等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。
藕可以和芦笋一起吃吗 吃藕要注意什么
1、生莲藕要清洗干净。由于莲藕中的孔洞十分多,极易隐藏细菌及泥土,因此,在食用莲藕之前,一定要将莲藕清洗干净。
2、不宜与白萝卜、菊花等寒性食物生食。生莲藕是一种寒性食物,再与白萝卜、菊花等食物同食,易使脾胃寒凉,造成脾胃虚寒。
3、脾胃功能较差、大便溏泄者不宜食用。莲藕生食为寒性食物,易使脾胃受寒,加重大便泄泻的症状。
4、产妇不宜过早食用。产妇虽然可以吃莲藕,但是产妇不宜过早食用,易使肠胃受寒,引起身体的不适,建议在产后一周后,再食用莲藕汤为宜。
男人补气吃什么食物好
1、黑芝麻
黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
2、红枣
养胃健脾、补血安神,又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
3、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人,平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
4、藕
莲藕生吃可以清热凉血,熟吃可以健脾胃。
莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。
雪梨莲藕汁功效
雪梨莲藕汁的功效
1、雪梨莲藕汁可治热病
雪梨和莲藕都是性寒的食材,有清热凉血的作用,人们饮用用它们制成的雪梨莲藕汁,可以减少人类口渴、咯血以及便血等多种热病症状的出现。
2、雪梨莲藕汁可减肥降脂
雪梨莲藕汁中有大量的黏液蛋白和膳食纤维,这些物质可以与人体内部的胆酸盐和胆固酸以及甘油三脂等物质中合,并让那些成分随人类的大便排出体外。人体内部的脂肪和胆固醇减少以后,血脂指数也就会下降,体重也会出现明显的减轻。
3、雪梨莲藕汁有清咽利喉的作用
雪梨莲藕汁中的雪梨是一种对人类呼吸道作用特别明湿的食材,它不但可以清热去火,更能滋阴养肺,对人类的咽喉肿痛和声音嘶哑有很好的调理功效,另外它与莲藕一起制成汁液以后食用,还有很强的解毒功效,可以减少肝炎和肺结核以及酒精中毒等多种症状的出现。
秋天口干舌燥吃什么好 莲藕蜂蜜饮
材料:生莲藕100克,蜂蜜2勺。
做法:将生莲藕加100毫升凉开水榨汁,加入蜂蜜适量,搅匀即可。
功效:可治热病烦渴不止,对于秋天口干舌燥也有缓解作用
夏季养生最宜多吃莲藕
鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。
莲藕含丰富的单宁酸,具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用;莲藕还含有丰富的食物纤维;对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。藕中含有的维生素B12,对预防及治疗贫血有效。
相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘、性寒、无毒,视为祛淤生津之佳品。莲藕生食,能清热润肺、凉血行淤。熟吃能健脾开胃、止泻固精。老人常吃藕,可以调中开胃、益血补髓、安神健脑,具延年益寿之功。妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。肺结核病人最宜吃藕,取清肺止血的功效。
不喜生吃莲藕的人,也可炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神、开胃、补血、延年。鲜藕洗净切成丝,用纱布挤汁,煮沸晾温饮,是凉血补血、健脾开胃的佳饮;在10毫升中加1毫升柠檬汁,有减肥作用。
藕汁还有润肺、镇静神经的功能,孩子考试时最好喝藕汁,早晚各100毫升;在藕汁中加点盐饮用,对眼睛充血有疗效;生藕10片水煎服,可治疗咳血;生藕500克连皮捣汁加白糖100克,搅匀成汁,随时开水冲服,治疗胃溃疡出血。值得注意的是,生藕性凉,脾胃虚寒者忌食。另外煮藕宜用砂锅,忌用铁器。