阿胶价格猛涨 山寨阿胶层出不穷

阿胶价格猛涨 山寨阿胶层出不穷

阿胶作为“国药瑰宝”一直被港城市民视为滋补佳品。

然而，随着山东烟台市民对养生保健的日益关注，人们对阿胶不断上涨的需求与原料供应不足之间的矛盾也日渐凸显。

物以稀为贵，阿胶身价也逐渐被抬高。

尤其是今年以来，阿胶价格上涨迅猛，在短短一个多月的时间里一斤的价格上涨了130元，令人咋舌。

昨天，市民刘霞打算购买几盒阿胶做为庆祝好友出院的礼品。让她没想到的是，阿胶的价格却非常贵。“前两个月我还来购买了一斤阿胶，当时的价格是250元，而这次再来买竟然380元，这么短的时间里竟然涨了130元。”刘霞说。

面对刘霞的疑惑，一家药店的销售人员表示，药店销售阿胶的价格也是随行就市，他们的批发价也是在一个月之内连续上涨了两次。

记者在采访中了解到，阿胶的价格被抬高，和与日俱增的市场需求有关。

“如今，人们越来越注重养生。特别是阿胶的滋阴、补血的功效，成为病人和产妇们的首选。”孟艳艳说。她表示，阿胶也就是近两年才逐渐被人们重视起来，特别从去年开始，阿胶的销售量直线上升。阿胶比起海参、燕窝、野山参、鹿茸等高档滋补品，阿胶的价格还是比较“亲民”，进补阿胶的市民消费力也较强，因此，阿胶备受追捧也就在情理之中了。

不仅如此，原材料年年上涨，也抬高了阿胶的身价。 据了解，加工阿胶的主要原料是驴皮，驴皮占原料比例的98%以上。每1000克阿胶需要熬3000克的驴皮。然而，近年来农村饲养驴的养殖户越来越少。从上个世纪90年代起，国内家驴存栏量以年均26%速度递减，仅去年就减少了30万头，导致阿胶原料供应紧张。“我们原来销售三四个品牌的阿胶，但是现在仅仅剩下两盒阿胶了，因为现在很难进到货，我们也就很少引进了。”孟艳艳说。

每一种被人们追捧的商品，都成为不法商贩的制假对象，阿胶也不例外。

随着阿胶价格的上涨，山寨版阿胶层出不穷。据了解，随着驴皮产量的减少，一些商贩从制革厂回收了驴皮下脚料来熬胶，但这种胶含胶原蛋白量极低，无法达到国家药典标准。

因此，市民在选购阿胶时需要辨别真伪。有关专家表示，正宗阿胶外观光亮色如琥珀，有一股天然香味，一拍即碎。而劣质阿胶色乌黑有沉淀，泡在水里立刻散发出难闻的腥臭味，而且不易拍碎。为了降低购买假货的几率，市民最好去大型药店或阿胶专卖店购买，并索要好购物发票。

东阿阿胶的保质期

阿胶是补血圣品，一个冬天很多人家里都会没有吃完的阿胶，随着阿胶的价格不断上涨，都会多买一些存在家里，那么很多有都有疑惑，阿胶的保质期是多久?放了很久的阿胶还要不可以吃?

阿胶不但可以吃,而且药效还好,虽然它有保质期,但是阿胶这东西越老越好，严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。之所以打 上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。在阴凉干燥处保存，只要不风化，阿胶越久越好，而且其中的燥性也会 消除，吃了还不会上火。

阿胶的保质期一般是5年，但是如果正常保存 阴凉干燥处保存的话 一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题。

俗话说：“人参要新，阿胶要陈”，医生在开处方时往往会注明“陈阿胶”。一般认为，新制成的阿胶有火气，储存多年后，火性消解，其药效更好。所以，只要保 管妥当，盒装阿胶没有失效期，储存多年，表面光亮，干燥完好，无粘连，这样的阿胶药效好，滋补性更好。陈阿胶外观呈暗色无光泽，而新阿胶則外观光亮。 2007年前后，从东阿传统阿胶制作作坊涂氏怀德堂第五代阿胶传人涂序勇处发现涂氏家族已珍藏近百年的“珍品阿胶”。经鉴定，该阿胶经历百年而功效不散， 令人称奇。

据《中药大词典》说：“真阿胶炀化后，气清香，有麻油气，汁色黄白色，稠而不粘腻，味甘微咸，其原块在五六十年内者，苍翠色，质尚坚;五六十年以上者，色 转黄而质松脆，更佳。肺痨服之，殊有奇功。”现在陈阿胶踪影难觅，因而可购买优质的新阿胶，放置家中等几年后变成陈阿胶时再用。长江以南阿胶主消费地区， 民间有家藏“老阿胶”的习惯。只要保管得当，陈阿胶就不会变质，不被虫蛀。若像看待西药一样，认为陈阿胶是过期药品，则是对中医中药的不理解。其实阿胶块已经达到了国家药监局规定的药品保质期上限：5年!让国家为了阿胶而修改有关规定是不现实的。

阿胶糕怎样辨别真假 阿胶糕多少钱一斤

200-500元一斤不等。

阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，而阿胶的市场价格多在1500-3000元一斤不等，因此阿胶糕的价格也不会太低，它与阿胶添加的多少、厂家等多种因素相关，一般多在200-500元一斤左右，有的厂家由于包装等原因，价格可能会高，有的售价可能在600元以上。如果阿胶糕价格仅在几十元一斤左右，那么多可能是假货。

你知道怎么辨别阿胶真假

正品阿胶是由驴皮熬成的胶块制成的，但由于驴皮阿胶的价格较高，所以市面上有些不法之徒出售的阿胶为了降低成本，采用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制而成。假阿胶服用后不但对人体无益，还会危害健康。

鉴别方法

“一看”：正品阿胶呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块，块型平整，边角齐整，表面有光泽，且对光透视时，阿胶块的边缘呈半透明样。

“二碎”：阿胶质地比较脆，用手拍击易碎，且小块的阿胶放入热水中，半小时之内就会溶化，而再将溶于热水中的阿胶冷藏，会结成果冻状。

“三闻”：阿胶溶于热水后，会散发出胶香味，而假阿胶的味道是腥臭的。

适用人群

阿胶尤适用于阴虚(常表现为口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好等)、气血不足的人服用。

阿胶糕是什么做的 手工阿胶糕多少钱一斤

300-600元一斤不等。

阿胶糕中的主要材料就是阿胶，阿胶的价格本来就比较贵，再加上是手工制作，所以价格相对来说会比较高，一般市面上常见的手工阿胶糕价格多在300-600元一斤不等，如果阿胶的量加的比较多的话，价格可能会更高。

阿胶枣的生产制作

阿胶枣可以到超市里买现成袋装的，可以选择价格偏低的品牌。另外，自己在家制作也很简单。首先要熬阿胶浆，取大约5克的优质阿胶(山东阿胶最佳)砸成碎末，放入大瓷碗中加3勺水，再加入少量红葡萄酒或者桂花陈酒，放到蒸锅中蒸3～4分钟，待阿胶全部化开后，加入少量红糖搅拌，直至红糖全部溶化，再滴入几滴酒，就可以了。接着把250克金丝小枣洗净，用微波炉高火加热2分钟后，把小枣上下翻动，再放入微波炉中加热1分钟，然后把小枣和刚刚熬好的阿胶浆混合搅拌，使小枣的表面裹上薄薄的一层阿胶浆，这样好吃方便的美容养颜阿胶枣就做好了，待凉后装入塑料袋放入冰箱中，可随吃随取。

花胶能调理月经吗 阿胶贵还是花胶贵

阿胶和花胶都有很多品种，价格没有可比性。

花胶有很多种类，其价格与花胶的种类有关，花胶一斤的价格在几百到几千元不等。阿胶不同的品牌也有不同的价格，一般一斤阿胶的价格在几百到一千多不等。

东阿阿胶历史

阿胶历史

东阿阿胶具有三千年的历史，文化底蕴极其丰厚。《本草纲目》载：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶”。公司地处阿胶发源地东阿县，拥有国家原产地标记注册认证及国内阿胶行业代表性传承人资格。

东阿阿胶汉唐至明清一直是皇家贡品，历代《本草》皆将其列为“上品”，誉为“圣药”。千年临床及现代科学检测证实，东阿阿胶具有补气养血、滋阴润燥等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品，我国首部药物学专著《神农本草经》称“久服，轻身益气”。经过整理，关于东阿阿胶的古代经典名方多达3200余首。

企业概况

山东东阿阿胶股份有限公司，

是全国最大的阿胶及系列产品生产企业，成立于1952年，1996年成为上市公司，2005年，隶属华润(集团)有限公司。

公司拥有中成药、保健品、生物药3大主导产业，100余个品规。东阿阿胶连续3年居全国补益中药之首，在国内十大补血品牌中第一提及率、最常服用率、尝试率、品牌忠诚度等7项指标高居榜首。复方阿胶浆为全国医药行业十大名牌产品、全国十大畅销中药。

企业荣誉

“东阿”牌阿胶通过阿胶国家原产地标记注册;

全国阿胶厂家唯一3次荣膺国家金质奖、唯一荣获传统药“长城”国际金奖和“全国用户满意产品”称号;

“东阿”牌商标、“吉祥云”商标均为中国驰名商标;

“东阿”牌荣获首批300家“全国重点保护品牌”、“中国科技名牌500强”、“最受消费者信赖保健品品牌”、“最具放心企业和最具放心品牌”，5次入围“中国500最具价值品牌”，为“中国最具价值的六大保健品品牌”之冠。

东阿阿胶制作技艺为国家非物质文化遗产，公司为此项国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人企业和生产性保护示范基地，也是全国阿胶行业唯一的道地药材生产示范基地。

2015年9月获得“世博百年品牌荣誉”称号，并颁发“世博百年品牌企业纪念证书”。[1]

财政状况

2012年，前三季度净利润为7.38亿元，同比2011年增长20.54%，。

2013年，营业收入40.16亿元,较上年同期的30.56亿元净增9.6亿元,增幅为31.42%

如何服用阿胶才不会上火

传统中医来讲，如果是刚制成的阿胶是不适合服用的，一般要将其放在阴干处放置三年以上，才可以服用，所以这种制法的阿胶就被称作陈阿胶。但如今，因为市场的供应量上涨，市面上大多的阿胶都是当年或者只存放了一两年就销售的，所以这些阿胶的性还属温性甚至热性。但是，这样很多朋友就会产生疑问，买不到陈年阿胶的话该怎么服用才不会上火呢?其实这个问题是可以解决的。下面就为大家介绍以下四点服用方法。

1.服用阿胶时，要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果。

2.加工阿胶时，容易上火的人可以用白开水来代替黄酒。

3.服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替，也可以稍微放一点盐，一次的量切莫放大。

4.配制膏方时，容易上火的人可以将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。

阿胶糕的功效

1 补血止血：阿胶补血的效果显著，人们给了它"补血圣药"的美名，擅长治疗血虚引起的各种病症。

2 防止钙流失：阿胶中含有大量的钙质，促进钙的吸收和贮存，改善体质。

3 调理月经：阿胶可以用于因血虚引起的月经不调，血多者用来固摄，血少者用来行血。

4 改善睡眠：可以滋阴养血补虚，具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠。

5 扩张血管：阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。

6 美容养颜：阿胶富含胶原蛋白质，食用会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血，使得面色红润、活力充沛!

可以说，除了孕妇了婴幼儿，其他人群皆适合食用阿胶糕，但关键在于吃到的是由真实含量的阿胶糕，因为阿胶块2016年价格飞涨至四千多元一公斤。所以很多不良商家会采用明胶、糊精之类的代替阿胶，当然，这样的阿胶糕，吃多久都不会有益处，小编食用的是良客订制阿胶糕，是手工现制阿胶糕，可以确保不含防腐剂及其它化工添加，只是保质期短了些(90天)，他家的阿胶糕就是价格高了些(将近300元一斤)，但质量可以放心。

阿胶没全部化开能熬吗 正宗阿胶糕多少钱一斤

200-500元一斤不等。

市面上的阿胶价格多在1500-3000元一斤不等，所以阿胶糕的价格也不会太低，阿胶糕的价格与厂家、添加阿胶量的多少等因素都有一定的关系，一般市面上常见的阿胶糕价格多在200-500元一斤不等，有些厂家产的阿胶价格可能会更高，在600元一斤以上。

阿胶和驴胶哪个补血好 阿胶和驴胶哪个不学好

一样好。

综上所述可以知道阿胶和驴胶其实是一种药物，两者主要是叫法不一样而已，阿胶其实是驴皮经过熬制后所得，，二者属于同一种药物，所以不存在哪个效果好的问题。

阿胶价格比较昂贵，主要是具有补血止血，润肺止咳等作用，可以治疗血虚引起的四肢无力，头晕眼花，失眠多梦、手足麻木等证，同时对崩漏下血有很好的止血作用。

阿胶糕空腹吃好还是饭后吃好 真假阿胶糕的鉴别方法

正品阿胶糕表面颜色均匀，而假阿胶色泽明亮，用强光照射之后，胶质再厚也会有透亮，而差的阿胶糕色泽不明，原料劣质不晶莹。

阿胶糕是驴皮熬制的，闻起来会有一种药味，而且夹杂着核桃香和芝麻香的味道，刚开始可能觉得这种味道有点奇怪，慢慢的就会适应；如果买的阿胶糕，有腥臭味，或者是塑料味，这样的阿胶糕就是用别的东西熬制的。

好的阿胶糕遇热会变软，遇冷会变硬，软化后能拉丝，入口柔软，但差的阿胶糕则质地偏硬，吃起来发苦，口感不好。

阿胶本身价格不便宜，而阿胶糕不仅放入了阿胶，还放了黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞等食物制作，其原料用价就较贵，加上商家还需要赚取一定的利润，因此好的阿胶糕价格相对是比较贵的，若是几十块钱一斤就能买到的阿胶糕，一般品质不好，还有造假的可能。

吃阿胶能吃萝卜吗 阿胶怎么保存好

阿胶价值的高低不但和保存时间的长短相关，阿胶存放的环境和方法也很要紧。在家中存放阿胶，要控制好温度和湿度，控制不好容易导致霉变。阿胶的存放环境最好是在避光、干燥、通风处保存。