快餐族的饮食抗脂战略
快餐族的饮食抗脂战略
怎样精打细算吃便当
1.别买现成便当，改到自助餐店包便当，这样自行挑选菜肴，不但比便当省钱，更有减脂、均衡的好处。
2.选择菜肴时，可选用1份蛋白质食物+2种青菜，一共3样菜色的搭配法。吃错六种零食你到底会胖多少。
3.菜肴选择少油烹调的，以蒸、煮、卤、烤、凉拌的方式为宜，如：凉拌豆腐比油炸豆腐好。青菜类至少一道为‘深色蔬菜’。
4.如果一定要吃便当，注意蛋白质、主食类的摄取量不能太多。女生建议不妨和同事分享一个便当，再另外买1、2盘烫青菜搭配食用，这样营养才会均衡。
上班族吃面食有诀窍
干面类
没胃口，吃个凉面吧
小心!一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。
除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多。
而且，很多人吃干面还习惯配一碗加了肉燥和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉燥的烫青菜。
汤面类
看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉燥，吃面也可以很‘享瘦’。
建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。
其他面点
尽量避免食用油煎的面食，例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等，因为这些烹调用油的热量可能比食物本身还高。如果厌倦传统面食想换个面点吃，记住，水饺比锅贴好，包子比煎包好，烧卖比馅饼好……，总之，蒸的绝对比油煎的健康。
白领一日三餐抗疲劳饮食策略
掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略，才是全面提升身体活力的基础。
早餐
想要一整天都保持在最佳状态，早餐就最为重要。
如果你习惯于只吃两片白面包就打发，那就有可能很快感觉到疲劳了。因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。
让你充满活力的早餐：富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1：1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。
中餐：
控制淀粉类食物摄入量午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感。
营养元气饮食
同时应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。
晚餐：愈简单愈好
晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。
另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用;酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。
儿童减肥方法
早餐一定要吃，很多人都因为时间紧迫选择早上不吃早饭，或者为了减肥，把早饭忽略掉，这恰恰是错误的做法，早餐提供了人体一天新陈代谢的能量，不吃早饭身体代谢脂肪的能力会下降。
久坐族可以抽空就做的几个减肥动作，颈部运动、腹部运动、转体运动锻炼肌肉可以很好的燃烧身体脂肪，每天即使花上几十分钟去锻炼，都会消耗大量的卡路里。
饮食上可以多吃一些粗粮，粗粮中所含的热量和其它食物差不多，但是吃粗粮会有更快的饱腹感，从而减少食物的摄入，也有助于减肥。所以久坐一族可以选择多吃一点粗粮来减肥。
另外有氧运动可以保持你新陈代谢正常进行，久坐族一定要多做一些心肺运动，而且吃饭后一定要站立半小时。在食物的选择上应该有多样性，配合一些锻炼的方法，也可以在办公室里减肥了。
上班族四大生活习惯会损害健康
坏习惯一、快餐生活
想想看，你是不是总是难以按时用餐。让我们来回忆一下你的生活：早晨没时间或者来不及吃早餐;因为工作忙，中午经常以快餐果腹，进食速度很快，很少吃果蔬，偏爱刺激性食物，很少吃粗粮，容易患口腔溃疡。如果是这样的话，那你就是不折不扣的“快”餐族。快节奏是你工作生活的节拍，但是请审视一下，是不是忽略了照顾自己?你是否经常感到疲劳、记忆力大不如前、容易感冒、得口腔溃疡……你已经患上了“快餐综合征”。这些症状极有可能是营养摄入不均衡全面造成的。
快速修复：全面均衡的天然营养元素。
营养学专家指出：人体需要全面均衡的多种营养元素才能保证机体的良性运转。健康是多方面的，不同的营养保障了我们不同方面的健康，蛋白质为我们的机体提供动力;维生素、微量元素能有效帮助我们提高免疫力，预防某些疾病;维生素B族、维生素C能促进能量代谢，提供充沛精力。众多的抗氧化营养元素能清除自由基，预防多种慢性疾病。
坏习惯二、节食减肥
为了保持娇好的身姿，你是不是尽量避免油脂、肉类食物，有些时候甚至是禁食?或者服用减肥药物?虽然体重减轻了，体态日渐轻盈，可同时精神也不大好了，时常困顿疲惫、无精打采，熊猫眼怎么也抹不掉，隔三岔五小病痛时时来犯，让你应接不暇。这一切的“罪魁祸首”还是你减走的很多营养元素，尤其会造成维生素A、D、E、K等脂溶性维生素的缺乏。长此以往造成机体免疫力的下降，影响健康。
快速修复：相应的维生素和辅以适当油脂。
时尚的美眉，你要知道健康的美才是真的美。所以在瘦身之前要为自己准备好充足的营养，保障身体的营养需求，尽量做到健康减肥、科学减肥、营养减肥，这样减出来的才是最美的。
坏习惯三、夜生活丰富
上班族们工作和生活的压力太大，许多人都可能时不时倾向于酒的放松作用。泡吧、做个“派对动物”，是不是你每周的“必修课”，殊不知这样丰富的夜生活，即便是不经常的醉酒也会导致体内维生素、微量元素储存被消耗殆尽。而且，如果经常性饮酒的话可能导致心脏病风险的有害氨基酸的水平就会提高。
快速修复：维生素B族、微量元素、矿物质。
B族维生素能有效降低有害的高半胱胺酸的水平。微量元素、矿物质的补充利于调节机体酸碱的平衡。此外，爱酒的你也应该补充足够的抗氧化剂，如维E和维C。
坏习惯四、偏爱肉食
绝大多数上班族天生好肉，厌食蔬菜。但是，这样的饮食习惯可能导致你缺乏许多营养物质：维生素，如果不吃绿叶蔬菜，就可能导致缺乏维生素A、维生素K;膳食纤维，而女性每天最好摄入25克的膳食纤维;其他多达千种的能对抗各种疾病的植物营养成分。这些物质，因为你不爱蔬菜而不可避免地缺失了。
快速修复：多种维生素。
补充多种维生素是一个选择，确保你补充的维生素有维。
抗疲劳饮食策略
一日三餐抗疲劳饮食策略
掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略，才是全面提升身体活力的基础。早餐：远离“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳状态，早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发，那就有可能很快感觉到疲劳了。因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。
让你充满活力的早餐：富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1：1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。
中餐：控制淀粉类食物摄入量午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感。
营养元气饮食
同时应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。
晚餐：愈简单愈好
晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。
另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用;酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。
上班族的养生之道
上午，太阳出来后起床，准备一杯白开水，待洗漱完毕后，小口小口喝下，有助于将前一天的毒素排除。准备一个鸡蛋(水煮、煎蛋都可以)，一杯牛奶，加上一点自己爱吃的水果，这就是最简单方便的早餐了。当然了，如果你害怕三聚氰胺的存在，可以用豆浆机准备一杯“植物牛奶”———豆浆。同样的早餐很容易吃厌，你还可以换着吃些面条、玉米、薯类。
上班时间，面对电脑的上班族可以选择多喝一些绿茶来对抗辐射，补充维生素;胃寒的人，最好多喝一些红茶来暖胃。
到午餐时间，按部就班地去吃中饭，千万别节食。现在大多数人吃的是快餐，这种吃法的缺点是洋快餐油炸食品多;中式快餐的菜肴中脂肪比例偏高;某些拉面式的快餐油略少一点，但食材单调，汤里咸味重;西餐厅套餐式快餐通常鱼肉过多，分量偏大，女士吃不完;永远吃不到足够的蔬菜水果，膳食纤维严重不足。建议大家尽量少选煎炸食品，要分量较小的套餐，饮料选择豆浆、牛奶和红茶，不要甜饮料和甜点。如果吃中式快餐，尽量配一些凉拌蔬菜和杂粮饭。吃饭记得不能吃得过少或者过饱哦。
在外面点餐的朋友，可以多点凉菜和蒸煮炖菜，少点炒菜，不点油炸菜。拌菜类、五谷丰登之类的能提供多种纤维，清蒸鱼、白灼虾等也比较清淡。如果是四个人点四个菜，以冷热两个蔬菜、一个冷荤、一个炖煮荤素搭配菜为好。
教你把自己改造成易瘦体质
a、早餐趁早解决
上班族习惯了晚起，就醒了也习惯性赖床，没时间吃早餐或者随便应付可不行!早餐热量不够，上午饿了就会吃点心果腹，结果中午失去食欲，打乱饮食习惯和时间，晚上又要吃宵夜解馋，脂肪越囤越多，想不胖都难!
早餐一定要趁早吃，有利于新陈代谢和消化，顺便养成早起的习惯，让你一天中的后续用餐时间回归正常，早餐可是最重要的开始!要早起也就要早睡，早早睡下了宵夜也能够省下，不用斤斤计较卡路里，少吃一顿宵夜就减少了不少热量哦!
而且早餐不怕吃多，也不用太顾忌碳水化合物的摄入量，为了一天的能量和充足精力，高蛋白高碳水的餐单最适合不过。早餐的卡路里越高，越是能一直身体对甜食或淀粉类食物的欲望。就算吃撑了，你还有一天的工作和挑战，不用怕多余的热量消耗不掉堆积成脂肪!
b、减肥早餐该怎么吃
减肥早餐要注意饮食均衡，一定要摄入足够热量。减肥瘦身的时候，不妨将你一天摄入的卡路里放一半在早餐上，吃得要饱，还要吃得够好。不能只吃高蛋白食物，忽略了碳水化合物的补充，还要有少量的油脂摄入，才能均衡提供你的身体所需能量。
趁着早餐，吃多种多样的食物，主食要吃，蔬菜肉类也要吃，各种矿物质和维生素都不能落下，才不会减肥减得头昏脑涨，一天的工作和学习都没问题!
C、减肥早餐可以吃这些
全麦食品：全麦面包或者燕麦粥、糙米粥等食物不仅提供充足的碳水化合物，还富含膳食纤维和维生素B族，为你提供稳定的热量和饱腹感，脂肪含量也不高，是减肥早餐的首选食物!
自制三明治：前天晚上帮自己准备好简单的材料，早上烤两片面包夹起来就能吃，最适合忙碌的上班族了!根据自己的喜好选择煎蛋、肉类或者蔬菜，一次性满足所有营养的需求!
白领快餐精细族如何吃的营养
快餐族：学会混搭
记得你有多少天没在家吃饭了?早上赶着上班，索性买个煎饼边走边解决，中午加班，只能吃个盒饭或快餐草草应付，周末在家嫌做饭太麻烦，就叫个外卖了事。一切只求填饱肚子就好。
营养陷阱：办公室白领长期吃外卖快餐，加上活动量少，明显存在着“三高三低”，即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维，很容易导致肥胖、高血脂和胃肠炎等。
营养补充清单：吃外卖一周最好别超过两次。工作餐要注意营养搭配，不妨用清淡的套餐取代单一菜品。饭后多吃橘子等富含维C的水果。
精细族：多吃点渣
在这一族群的眼里，精细是一种态度和生活品质，吃饭也要精雕细琢，这是原则。
营养陷阱：只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴，因为过度加工，一些营养素流失殆尽，比如膳食纤维和B族维生素。此外，对饮食精致主义者来说，最常摆在面前的健康问题就是便秘。
营养补充清单：粗纤维食物属于“多渣食品”，多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。
粗粮至少占到全天主食量的一半以上，只有长期坚持这个量，才能达到吃粗粮的功效。煮粥时在大米中加上一把小米或者切几块红薯进去，做饭时加点黑米做成二米饭，不想做饭就用窝头做主食，都是省时省力的摄入粗粮的好办法。
如果你已经便秘，不妨每天喝一杯益生菌含量高的酸奶，并多选用一些豆类、薯类、菇类食物，这些食物与蔬菜水果都是膳食纤维的良好来源，可以让你的肠道动起来。
推荐菜品：小玉米饼。
可以多吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，能帮助保持头脑敏锐。考虑到饮食结构的不合理，快餐族有必要每日服用1粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。
推荐菜品：木须肉、清蒸鱼、清炒油麦菜。
电脑族抗衰老策略
合理摆放电脑
尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。
以能看清楚字为准，至少50厘米到75厘米的距离，这样可以减少电磁辐射的伤害。调整好电脑显示器和坐椅的相对高度。当人的视线与向地心垂线的夹角为115度角左右时，人的颈部肌肉最放松。普通的写字台是为人们低头书写设计的，作为电脑桌高度不合适，上网时长时间“昂”着头颈椎会很快劳损。如果没有条件更换专门的电脑桌，可以将坐椅逐步垫高，直到颈部感觉放松为止。
谨防眼睛中招
办公室丽人面部衰老最明显的地方就是双眼。使用眼霜有滋润的效果，除了可以减低黑眼圈、眼袋的问题外，同时也具备改善皱纹、细纹的功效。眼胶和眼霜的功用差不多，只是胶状质地擦起来较为清爽，白天使用皮肤没有负担感，可消除眼袋、舒缓眼部肌肤症状。
注意用眼习惯，每隔1小时就要休息5至10分钟，远眺放松。显示屏的亮度要适中，不可过亮，背景尽量选择多色素的，在读长篇的文本时白底黑字和黑底白字交替使用，可以试着做眼球操(转动眼球，顺时针三下，逆时针三下，交替)。尽量不要在黑暗中看电脑。