糙米与什么一起吃好 红薯

糙米与什么一起吃好 红薯

糙米和红薯搭配食用，能更好的摄入膳食纤维，加之红薯含有淀粉，而糙米没有，合理使用，更能促进肠胃运动，使排毒排便畅通。

糙米和哪些食物搭配相宜

糙米的营养很丰富，吃糙米可以促进对营养物质的吸收，保持酸碱平衡的正常，促进新陈代谢，糙米也要和相宜的食物搭配，才能更好地发挥其营养及功效。

1、 和番薯，红薯搭配。糙米和番薯，红薯搭配着吃，可以更好地摄入膳食纤维，而且糙米不含淀粉，和番薯，红薯搭配，注意控制分量就不必担心淀粉摄入过多，还可促进肠胃更好地消化，促进排毒排便，适合患有肥胖症的人食用。

2、 和鸡肉搭配。吃糙米不利于钙及铁的吸收，将糙米和鸡肉搭配，可以既补充膳食纤维又补充钙和铁，促进全面化地吸收营养。

3、 和青椒搭配。糙米和青椒搭配着吃，可以促进对维生素的吸收和消化。

糙米饭怎么蒸 红薯糙米饭

原料：水发糙米220克，红薯15克。

做法：

1.将红薯去皮洗净，切成小丁状。

2.锅中注入适量清水烧热，倒入洗净的糙米，拌匀，加盖烧开后转小火煮约40分钟，至米粒变软。

3.倒入红薯丁，搅散，再盖好锅盖，用中小火煮约15分钟，至食材熟透。

4.揭盖，搅拌几下，关火后盛出煮好的糙米饭，装在碗中即可。

四大粗粮有益身体

减肥粗粮一、红薯

夏季虽然吃红薯的不多，但在甜品店有很多红薯类的甜品。如果夏季太热你不想吃饭，不妨吃点水果冷饮，再吃点红薯，这样饱腹效果又强，又不会长胖，还能起到减肥的效果。

减肥粗粮二、玉米

玉米是夏季盛产的食物，而它的营养价值也是极高的，不仅含有减肥所需的物质，还有很多钙、镁等矿物质。经常吃玉米，利尿消肿还排毒，效果多到你意想不到。

减肥粗粮三、燕麦

早餐的时候吃燕麦，减肥效果非常显著。燕麦内还含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等，都是对减肥非常有利的营养物质。经常吃燕麦，对于减肥、高血压、高血脂等都有很好的疗效。

减肥粗粮四、糙米

说到减肥粗粮，肯定不能错过糙米。糙米含有的膳食纤维，能帮助人体排出多余的胆固醇，还能加速肠道的运动，让废物和废气都能快速排出。再者，糙米属于主食类，吃了不仅不会胖，还具有超强的饱腹感，能帮你抑制食欲燃烧脂肪。

红薯可以搭配什么食物

1 糙米。红薯搭配糙米有减肥的功效。

2 莲子。红薯与莲子搭配可治疗习惯性便秘以及慢性肝炎。

3 猪小排。红薯与猪小排做成的食物可增强人体对食物营养的吸收。

4 芹菜。红薯与芹菜搭配有降血压的功效。

总的来说，红薯很多食物还是可以一起吃的，妈妈们只需要记住红薯不宜与那些食材同时食用就可以了，无论是与上述哪种食材搭配，都对人体有着极好的功效呢!

这些食物有调理肠胃的作用

1、糙米

虽然大米的口感比糙米好，但是糙米的营养价值要比大米高得多。中医认为，糙米有健脾养胃、调和五脏的作用，生活中适当吃点糙米可以有效缓解肠胃不适。

2、木耳

木耳是生活中常见的蔬菜，专家表示，吃木耳可以帮助我们清除体内的灰尘以及杂质，而且木耳还能清胃、防辐射，非常适合上班族用来养胃护胃。

3、鸡蛋

大家都知道鸡蛋的营养价值很高，其实鸡蛋还有保护胃黏膜的作用，所以建议肠胃不好的朋友每天食用一个鸡蛋，这样做不仅能保养胃部还可以补充体内所需的营养元素。

4、红薯

秋冬季节吃一个热乎乎的红薯是件非常幸福的事，其实红薯有暖胃的效果，可以帮助胃部抵御寒风，还可以加速消化肠胃里残余的食物，建议消化不好的朋友多吃点红薯来助消化。

5、山药

有不少朋友会出现腹胀、大便稀溏的肠胃问题，这个时候可以吃点山药来改善病症。专家认为，山药能有效缓解胃部不适，脾胃虚寒的人可以多吃山药。

糙米和红薯能一起吃吗 糙米和红薯一起吃要注意什么

1.糙米口感粗糙涩滞，红薯淀粉含量太多，消化功能不好的人还是建议不要同时食用这两种事物，以免造成肠胃不适，难以消化。

2.糙米质地过于坚硬，煮起来比较难熟，无论是煮粥还是煮饭，都最好用清水浸泡1-2个小时，或者洗净后浸泡一夜再煮，这样糙米更容易软烂。

3.红薯搭配一些带咸味的食物一起吃，可以有效抑制胃酸。

糙米和红薯能一起吃吗

糙米和红薯能一起吃。

糙米和红薯都是非常好的养生食材，从营养成分来看，这两者都含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，钾，铁，硒，钙，维生素E，蛋白质等矿物质，红薯中还含有淀粉，胡萝卜素，叶黄素等成分，两种食物同吃，营养成分不相克制，所以一起吃不会对身体有什么影响，反而还有很好的营养功效。

需要注意的是：红薯中淀粉含量太多，糙米质地粗硬，所以都是不宜过多食用的食物。

推荐吃法：

糙米红薯粥

材料：糙米40克，大米30克，红薯100克。

做法：

1.糙米洗净，浸泡一夜。

2.大米淘洗干净。

3.红薯去皮，洗净，切块。

4.锅置火上，倒适量清水大火烧开，放入糙米和大米，再次烧开后转小火煮。

5.30分钟后加入红薯块，煮至熟软即可。

强效排毒减肥食谱

现在都注重养生，提倡大家吃五谷杂粮，粗粮含有丰富的粗纤维，是促进肠道蠕动机能，解决便秘问题的好帮手。今天着重介绍红薯和糙米，好吃又具有排毒瘦身功效的食谱，绝对预防秋膘哦!

粗粮减肥原理：粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。当我们进行饮食减肥时，将两种或以上的粗粮一起烹调，它们的营养物质也会增加哦!特备是其中的钙与镁等矿物质，是调整自主神经不可缺少的成分哦!

红薯减肥原理：红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，维生素也是能活化自主神经的物质之一，能在场内制造出新细胞，促进新陈代谢。

红薯排毒食谱

一、红薯粥

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

二、麦仁红薯汤

材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。

烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;

将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;

沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;

出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

三、红薯泥

材料：红薯500克，猪油25克。

烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;

锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

四、咸味红薯饭

材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤：红薯洗净、切成块状，沥干水份;

在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;

再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

五、红薯芝麻浓汤

材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤：

1、把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中;

2、将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;

3、加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;

4、倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

糙米的减肥瘦身功效

1、糙米向来被认为是一种绿色的健康食品，比起白米来，糙米含有更多的维他命、矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌，促进新陈代谢，有助于减肥。

2、糙米胚芽中所含的丰富的维生素B和维生素E，能够促进血液循环，还可以提高人体的免疫力，特殊适合长期节食减肥的女性。

3、日本研究证实，糙米的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

4、糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。

糙米排毒减肥食谱

1、糙米排骨汤

材料：糙米100克，排骨500克，红枣8粒，姜2片，水8碗，盐适量。

做法：

①糙米淘净，泡两至三小时;

②排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净;

③红枣洗净，拍扁去核;

④煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。

2、樱花虾糙米粥

材料：糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。

做法：

①糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。

②锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。

瘦身小编tips：如要达到瘦身的效果，可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。

3、海米糙米粥

材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。

做法：

①糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。

②小排骨洗净汆烫去腥，捞起;海米浸软去杂质。

③将材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒即可。

4、黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖适量。

做法：

①糙米洗净沥干。

②锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。

5、地瓜糙米粥

材料：地瓜60克，糙米2杯，水1500c.c.。

做法：

①将地瓜切细丝，备用。

②糙米与好水装于锅中，以小火炖煮30分钟，再加入地瓜续煮20分钟即可。

6、薏仁糙米粥

材料：薏仁100克，糙米100克。

做法：

将薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。

7、番茄菠菜糙米饭

材料：番茄1个，菠菜100克，糙米200克，橄榄油、盐、酱油等调料适量。

做法：

①事先将糙米洗净，用水泡8个小时左右。

②把菠菜、西红柿洗净切好。将橄榄油倒入锅中，8成热后开始炒西红柿，之后加入糙米炒熟，用酱油和盐调味，最后快出锅时倒入菠菜叶，简单翻炒即可。

8、南瓜糙米饭

材料：糙米200克，南瓜1/2个(约600克)，盐1茶匙。

做法：

①糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。

②南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。

③待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。

粗粮减肥法促进肠蠕动防止便秘

生活中有些人因为自己没有养成好的生活习惯，特别是饮食上面不规律，最后出现了便秘。便秘患者是非常难受的，而且体内聚积的废物多了人也是不健康的。便秘这种疾病是可以通过饮食缓解的，比如多吃一点粗粮水果，下面就来了解一下预防便秘的食物吧!

1、糙米

很多人可能会觉得糙米吃起来口感比较差，这对身体会有什么好处，其实糙米可是预防便秘的最好的一种食物，另外糙米吃了以后会有一种饱腹的感觉，不想吃东西，这样也可以减肥。如果你嫌糙米不好吃的话，可以喝大米饭一起煮，或者用青菜炒糙米饭，这样换着花样吃就不会觉得难吃了。

2、红薯

红薯可要比糙米要好吃很多，它口感比较柔软，吃到嘴里面就化了，口感也比较轻甜。红薯对于肠胃活动是非常有帮助的，红薯吃多了也没事，它的热量也是其他食物的一半。不过也不要吃得太多，吃多了会出现消化不良的。

3、玉米

玉米是比较常见的粗粮，它里面含有大量的粗纤维，多吃玉米可以增加肠蠕动，这样您的排便就就比较容易了。其实玉米吃的方法是有很多种的，最常见的就是煮着吃，另外也可以和胡萝卜之类的炒着吃，也可以做玉米馒头。

从上面文章专家的介绍中我们知道了三种可以预防便秘的食物，因此大家在生活中可以多吃上面的这些食物，只要大家一直坚持这样做的话，就不是那么容易出现便秘了。其实就是让大家在平时的饮食中多吃点粗粮，这样是可以增加肠蠕动的，自然就不会便秘了。