桑拿天里的清凉饮食解暑湿 翠衣冰糖瓜
桑拿天里的清凉饮食解暑湿 翠衣冰糖瓜
食材:西瓜翠衣、黑木耳、冰糖、橘子、樱桃。
制法:将冰糖打碎与黑木耳蒸5分钟,取出冷却后加入西瓜翠衣、樱桃和橘瓣,拌匀在冰箱中冰镇一会儿,再服用。
功效:西瓜翠衣性味甘凉,可治暑热烦渴、水肿、中暑或秋冬季节因气候干燥而引起的咽喉干痛等疾病。
暑湿感冒食疗
主要症状及病因:多见于暑天的感冒,表现为高热无汗、头痛困倦、胸闷恶心、厌食不渴、呕吐或大便溏泄、鼻塞、流涕、咳嗽。舌质红,舌苔白腻或黄腻。清化湿热,解表宣肺。多因为夏季潮湿炎热,贪凉(如,空调屋温度低)或过食生冷,外感表邪而发病。
治疗方针:清化湿热,解表宣肺。
食疗:
1.清暑祛湿茶。鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。
先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用。
2.荷叶菊花苡米汤。鲜荷叶一张(或干荷叶12克),菊花12克,苡米30克,加水煮汤,去渣服食。此汤清暑利湿作用俱佳,用于暑湿伤及上中二焦者为宜。
3.藿香叶粥。鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3~4次。或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香粥,适量服用。藿香为治疗暑湿证要药,辛散发表而不峻烈,微温化湿而不燥热,既能解表邪,又可化内湿;鲜品芳香化湿作用更强。于夏月外感风寒、内伤生冷者适宜。
4.酿冬瓜。冬瓜一个约500克重,海米10克,猪肉末10克,香菇20克,麻油、味精、精盐、淀粉适量。先将海米用温开水发好,香菇切成细丁,与肉末等搅拌均匀备用。把冬瓜洗净,切顶取瓤,将海米、香菇等倒入瓜内,将瓜顶复盖,蒸15分钟,蒸熟后放冷即可食用。冬瓜有明显的利尿作用,是清暑除烦的良品;海米有补气作用,暑多伤气故用之;香菇、猪肉亦有补中益气的功效。本方适宜于气虚感受暑湿者。
5.西瓜汁:将西瓜去子取瓤,纱布绞汁,代茶频服。
6.冰糖西瓜翠:黑木耳10克,西瓜翠衣50克,冰糖20克,橘子数瓣,樱桃数个。将冰糖打碎与洗净泡涨之黑木耳放入碗内,置笼上蒸5分钟,待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃,搅拌均匀后放入冰箱,备服。
7.三花汤:白菊花15克,金银花20克,白扁豆花15克。三味放搪瓷容器内,加水煎汤代茶饮之。
8.三汁饮:柠檬汁、葡萄汁、鲜橘汁,三味等量,加温开水等量,放凉饮用。
9.绿豆稀粥:绿豆20克,粳米30克。先将绿豆煮沸,待稍软后加入粳米,再煮至米熟为度,加适量冰糖食用。
湿热吃什么水果
西瓜
夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
①夏天夹湿感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鲜芦根20克、葱白3根,煎汤服用。
②小儿夏季热:西瓜翠衣15克、金银花10克、茯苓12克、太子参10克、扁豆花6克、鲜荷叶半张,煎汤服。
③热病伤津:西瓜汁适量,频频饮服。
④高血压:西瓜翠衣15克、决明子10克,煎汤代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。
①肠燥便秘:新鲜甜瓜子20克,嚼食。
②慢性阑尾炎:甜瓜子洗净晒干,炒黄研末,每次3-5克,每日2次。
黄瓜
黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘,凉。入小肠、胃经。功效清热解毒,利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。
①暑疖、烫伤:鲜黄瓜洗净,捣烂外敷患处即可。
②胸中烦热:鲜黄瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖适量,拌匀后稍等片刻,即可食用。
枇杷
其果实和叶均可入药,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃热口渴、呕秽等。
①肺热咳嗽:枇杷叶12克,鲜芦根25克,煎汤饮服。
②慢性支气管炎:枇杷叶100克、红糖250克,将枇杷叶洗净煎汤,一、二煎药汁相混浓缩,加糖收膏。每次一匙,一日三次。
夏天治疗暑湿感冒食疗方法
1、西瓜汁
将西瓜去子取瓤,纱布绞汁,代茶频服。
2、三汁饮
柠檬汁、葡萄汁、鲜橘汁,三味等量,加温开水等量,放凉饮用。
3、三花汤
白菊花15克,金银花20克,白扁豆花15克。三味放搪瓷容器内,加水煎汤代茶饮之。
4、绿豆稀粥
绿豆20克,粳米30克。先将绿豆煮沸,待稍软后加入粳米,再煮至米熟为度,加适量冰糖食用。
5、清暑祛湿茶
鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用。
6、冰糖西瓜翠
黑木耳10克,西瓜翠衣50克,冰糖20克,橘子数瓣,樱桃数个。将冰糖打碎与洗净泡涨之黑木耳放入碗内,置笼上蒸5分钟,待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃,搅拌均匀后放入冰箱,备服。
西瓜皮的治病偏方
1、将西瓜皮烤焦研末,含在口中,可治口舌生疮。2、将西瓜皮、冬瓜皮各25克,水煎服,可治尿浑浊。3、将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克,水煎服,可治糖尿病。4、将西瓜皮60克、白茅根30克,水煎服,可治急、慢性肾炎。5、将西瓜皮100克晒干烧灰,加冰片5克研末混匀,用菜油适量调敷患处,可治烧伤、烫伤。6、将西瓜皮翠衣(即晒干后的西瓜青皮)20克水煎代茶饮,可治高血压。7、将西瓜皮翠衣研末,用盐、酒调服,早晚各1次,每次10克,可治腰扭伤。8、将经过日晒夜露的西瓜翠衣适量研末,加少许冰片,抹于牙痛处,可治风火牙痛。9、将西瓜皮的白色部分削去,水煎后除渣,再加入适量冰糖或白糖,待凉后当饮料饮服,可生津止咳、解暑利尿。10、消暑利尿:去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。11、夏季痤疮:绿豆100克与1500毫升水煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒;西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴。12、健脾消暑:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。13、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘:鲜扁豆50克、鲜蛇舌草50克、鲜荷叶60克洗净、海蜇200克、西瓜皮500克、丝瓜250克,洗净切块,共入砂锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1料。14、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
夏日清热消暑饮品有哪些
西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。
冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。
酸梅汤:乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。
绿豆汤:绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。(用绿豆100克,大米200克,煮为绿豆粥,有健脾消暑止渴的作用。)
菊花茶:白菊花10克,开水浸泡,加冰糖适量,代茶饮,有清热明目、消暑止渴的作用,特别适合于高血压患者在夏季饮用。
荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。
解暑的方法都有哪些
今天是进伏的第二天,连续几日的高温让人们极度不适,人们的胃口也变得越来越差,在这样的天气里,最好的方法是多吃些清热解暑的食物。比如:绿豆,苦瓜,西红柿,莲藕等等。还有就是多和开水。
也可以做些适宜的运动,比如:游泳。当然还有别的很多方法了。不过,心静自然凉。呵呵。。。所以,调理好情绪也很重要啊。方法一:豆浆中医认为:豆浆性平味甘,有生津润燥之效,“泻胃火,治内热”、“利水下气,制诸风热”。
众所周知,绿豆有降暑功效。以黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”,更具清热解暑、润喉止渴之效。同时富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用能均衡人体营养,调整内分泌,对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助。
推荐几款简单有效的解暑汤水:
冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。
西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。
双花茶:金银花10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。
薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。
荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。
此外,在日常生活的饮食中,多吃些西瓜、黄瓜、西红柿及桃杏等蔬菜水果也有预防中暑的作用。
以上内容就介绍了解暑的一些方法,如果你在夏季经常中暑,就要对以上内容做一个全面的了解,通过了解这些接触到一些方法,相信你在夏季,就不会出现中暑,所以对于一些经常中暑的人,为了自己的健康,为了自己夏天过得更开心,要了解以上的解暑方法。
热感冒的食疗方法有哪些
1、藿香叶汤:水开后加入20克藿香叶,5分钟后放入少量白糖即可,每天服3—4次。
2、藿香叶粥:先用粳米100克煮粥,加藿香叶煮沸,即成藿香粥,适量服用。
3、扁豆花藿香饮:扁豆花20克,藿香12克,银花10克,白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净,加水适量煎煮,以白糖调味即可饮服。
4、清暑祛湿茶:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用。
5、冰糖西瓜翠:黑木耳10克,西瓜翠衣50克,冰糖20克,橘子数瓣,樱桃数个。将冰糖打碎与洗净泡胀之黑木耳放入碗内,置笼上蒸5分钟,待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃,搅拌均匀后放入冰箱,备服。
6、三花汤:白菊花15克,金银花20克,白扁豆花15克。三味放搪瓷容器内,加水煎汤代茶饮之。
7、三汁饮:柠檬汁、葡萄汁、鲜橘汁,三味等量,加温开水等量,放凉饮用。
8、绿豆稀粥:绿豆20克,粳米30克。先将绿豆煮沸,待稍软后加入粳米,再煮至米熟为度,加适量冰糖食用。
另外感冒初期,当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品。避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。
西瓜皮的多种治病功效
1、夏季痤疮:绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
2、健脾消暑:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。
3、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘:鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
4、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
5、治口舌生疮:将西瓜皮烤焦研末,含在口中。
6、治尿浑浊:将西瓜皮、冬瓜皮各25克,水煎服。
7、治糖尿病:将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克,水煎服。
8、治急、慢性肾炎:将西瓜皮60克、白茅根30克,水煎服。
9、治烧伤、烫伤:将西瓜皮100克晒干烧灰,加冰片5克研末混匀,用菜油适量调敷患处。
10、治高血压:将西瓜皮翠衣(即晒干后的西瓜青皮)20克水煎代茶饮。
11、治腰扭伤:将西瓜皮翠衣研末,用盐、酒调服,早晚各1次,每次10克。
12、治风火牙痛:将经过日晒夜露的西瓜翠衣适量研末,加少许冰片,抹于牙痛处。
13、生津止咳、解暑利尿:将西瓜皮的白色部分削去,水煎后除渣,再加入适量冰糖或白糖,待凉后当饮料饮服。
西瓜皮的妙用
1、将西瓜皮烤焦研末,含在口中,可治口舌生疮。
2、将西瓜皮、冬瓜皮各25克,水煎服,可治尿浑浊。
3、将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克,水煎服,可治糖尿病。
4、将西瓜皮60克、白茅根30克,水煎服,可治急、慢性肾炎。
5、将西瓜皮100克晒干烧灰,加冰片5克研末混匀,用菜油适量调敷患处,可治烧伤、烫伤。
6、将西瓜皮翠衣(即晒干后的西瓜青皮)20克水煎代茶饮,可治高血压。
7、将西瓜皮翠衣研末,用盐、酒调服,早晚各1次,每次10克,可治腰扭伤。
8、将经过日晒夜露的西瓜翠衣适量研末,加少许冰片,抹于牙痛处,可治风火牙痛。
9、将西瓜皮的白色部分削去,水煎后除渣,再加入适量冰糖或白糖,待凉后当饮料饮服,可生津止咳、解暑利尿。