大枣怎么吃有营养 大枣熬粥养心安神
大枣怎么吃有营养 大枣熬粥养心安神
材料：大枣50克，莲子50克，粳米100克。
做法：将大枣洗净去核、莲子洗净，然后将所有的材料一起放入砂锅中加水3~5碗，用武火煮沸后再用文火煮至粥成即可。可以根据个人口味加入盐调味。
功效：能够帮助补脾养胃，养心安神。如果是睡眠质量不好的人还可以使用小米煮粥。
男性缓解疲劳调理身心的食物
肝不好的男士怎么补?
1、鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。
2、午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。
3、小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
嗜酒男人
莲藕绿豆粥呵护心肝。
长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
建议：熬粥最好用砂锅，因为相对于电饭煲来说，它质地较粗，所以有些物质，电饭煲没办法分解，而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼，所以能把油性物质吸收，又因其吸热慢，所以煮出来的东西才好喝。
瘦弱男人
白术山药粥健脾养肾。
这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题，其实他们一般脾胃较虚弱，过多地摄入营养素，食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收，而且在代谢中又加重了肾脏的负担。
建议：这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾，暖胃，消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，把这三种材料搭配在一起熬粥，能起到健脾补肾，强壮肌肉的作用。
忙碌男人
莲子芡实粥养心安神。
这类人精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状，还可能会引发前列腺炎，可喝些莲子芡实粥。
建议：莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。
了解了这些食物对男性朋友们的好处后，每天忙碌的男性朋友么应该学会缓解疲劳缓解压力，赶快根据自身情况来进行一下食补吧!
红枣这样吃，营养更翻倍
一、枣子蒸熟
这种吃法可以预防哮喘，春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
二、红枣熬汤
这种吃法有助于止咳润肺，唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
三、红枣煮蛋
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。这种可以补血养颜
四、红枣熬粥
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。那么这种吃法可以安神助眠，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
孕妇失眠怎么办
莲子
中医认为，莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经，具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。莲子是淀粉类坚果，脂肪比较少，易于消化吸收;蛋白质、维生素、矿物质等营养素含量比较高，常用作滋补品;莲子还能养心安神，古代许多医书中都有用莲子治疗失眠的记载，现代的临床实验也证实莲子有治疗失眠的作用。莲子里有绿色的莲子芯，味道很苦，但有清心安神的功效，也有助于治疗失眠，所以食用莲子时不要把莲子芯扔掉，可以把莲子芯取出来泡茶饮用。
推荐做法：银耳红枣莲子汤
原料：银耳(干)5克，莲子50克，红枣30克，冰糖适量。
做法：银耳发好，莲子清水浸泡4小时，把莲子、银耳、红枣一起炖熟，加入冰糖调味即可。
功效：健脾胃，补虚润肺，养心安神。银耳补虚润肺，含有银耳多糖，有增强免疫力的作用，炖熟后口感也比较好;莲子健脾胃，补肾固精，是常用的滋补食品，并有养心安神的功效;大枣补气血，也有养心安神的功效。这道汤味道口感都非常好，不仅帮助治疗失眠，还有很好的滋补作用。
桂圆
桂圆也叫龙眼，《本草纲目》中说“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。桂圆味甘性温，有补心脾、益气血、安心神的功效，可治疗惊悸、失眠、健忘等症。现代医学证明，桂圆有调节内分泌及神经系统的功能，对失眠有很好的疗效。
推荐做法：桂圆红枣莲子羹
原料：桂圆30克，大枣30克，莲子30克，干银耳5克。
做法：莲子清水浸泡4小时，银耳发好，与大枣、桂圆一起炖至烂熟即可，可以加适量冰糖调味。
功效：养心，补血，安神，适合失眠及身体虚弱的人食用。
百合
用百合治疗咳嗽大家都很熟悉了，但是百合的功效不仅仅是止咳，百合还具有清心安神功效，用于热病余热未清、虚烦惊悸、失眠多梦等。治疗失眠用生百合比较好，而治疗咳嗽用蜜炙百合效果更佳。
推荐做法：百合莲子粥
原料：百合30克，莲子(带莲芯)30克，粳米50克。
做法：莲子浸泡4小时，与百合、粳米一起煮成粥即可。
功效：清心安神，助睡眠。莲子芯味苦，性寒凉，与百合搭配，清心安神的功效更强，莲子养心安神，还有滋补的作用，这道粥经常食用能够帮助睡眠。
小麦
《本草纲目》中记载：“小麦秋种冬长，春秀夏实，具四时中和之气，故为五谷之贵。” 小麦虽然不起眼，却有非常高的食疗价值，只是大家不曾留意。孙思邈认为，小麦养心气，心病宜食之。中医认为，小麦味甘，性凉，有养心安神、除烦的功效，可以用于治疗心神不宁、失眠。小麦的营养价值很高，尤其是钙、镁、铁、锌等矿物质及B族维生素的含量远远高于面粉，其中B族维生素对维持神经系统的正常有非常重要的作用，许多失眠患者补充B族维生素之后病情有所改善。
推荐做法：甘麦大枣汤
原料：炙甘草12克，小麦18克，大枣9枚。
做法：加适量清水，小火熬煮，早晚温服。
功效：养心安神、和中缓急、补脾益气。用于脏躁、精神恍惚、睡眠不实等症。甘麦大枣汤张仲景是《金匮要略》中养心安神、治脏躁的名方，方中小麦养心安神，起主要作用;甘草泻心火，和胃;大枣补气血，调胃，三者搭配，效果非常好。
黄花菜
黄花菜又名金针菜、萱草，我们平时见到的大多是干的黄花菜。黄花菜味道鲜美，而且由于加工过程除去了水分，因此维生素、矿物质的含量非常高，尤其是铁、锌、硒等微量元素明显高于许多蔬菜。中医认为，黄花菜味甘性凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。现代医学研究证实，黄花菜具有健脑、治疗失眠的功效，有“健脑菜”的美称。
推荐做法：黄花瘦肉粥
原料：黄花菜30克，瘦肉50克，葱花、盐等调味料各适量。
做法：瘦肉切片，把黄花菜放入锅中稍煮一下，放入瘦肉片，煮熟后加入葱花等调味料稍煮一会即可。
功效：益气，健脑，安神，常吃治疗失眠。
大枣怎么吃
大枣是日常生活中常见的干果，大枣的维生素含量非常丰富，对身体有很好的保健作用，那么你知道大枣应该怎么吃吗?怎么吃才最有营养呢?下面就让小编为大家介绍一下大枣怎么吃最好最健康吧。
方法/步骤
1大枣泡水，养肝排毒
大枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的大枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
2大枣泡茶，补气护嗓
大枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3大枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将大枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，大枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4大枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥大枣安神的效用。
5大枣泡酒，血管通畅
大枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
注意事项
干枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的大枣，特别是新疆产的大枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。
下面就为大家介绍几种红枣的吃法。(主要说干枣)
一 大枣熬粥 安神助眠
很多女性都会有躁郁不安，心神不宁的症状，百合、莲子搭配红枣熬粥可改善此症状，若想发挥红枣更好的安神效果，可加入小米熬制。
二 大枣泡水 养肝排毒
大枣泡水看似简单，但是小细节可以决定红枣泡水功效的高低，大枣的外皮坚韧不好消化，如果泡水的时候将其切开或者掰开，可以发挥枣最大的功效。
三 大枣泡茶 补气护嗓
大枣放枣铁锅里炒制(不加任何东西哦)，直至把枣皮炒黑炒破，然后泡水喝，有补气护嗓，治疗胃寒、胃疼的功效哦!加入几颗桂圆效果会更好。此款红枣茶适合教师等说话比较多的群体或者有胃寒胃病的人。
注意事项：大枣富含维生素P，能健全人体的毛细血管，对防治高血压及心血管疾病有益。但是在服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有益于有效成份的煎出，可增加药效2-3倍。
四 大枣泡酒 血管通畅
红枣在酒中浸泡，富含有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定的作用。
五 大枣熬汤 止咳润肺
红枣熬汤，止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克(大约半朵)，大枣20颗，冰糖60克。
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
六 大枣煮蛋 补血养颜
1 材料
枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个。
2 做法
1.将枸杞子、大枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。
2.加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。
3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。
此吃法特别适合做月子或小产的人。
大枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
结语:以上就是为大家介绍的大枣怎么吃的全部内容，相信大家都已经了解了。大枣的营养非常丰富，而且对人身体非常好，但是小编在这提醒一句，大枣也不宜吃多，吃多容易引起消化不良等。
红枣九种吃法功效各不同
1.枣子蒸熟：预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
2.红枣泡茶：补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3.红枣熬汤：止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4.红枣煮蛋，补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
5.红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
6.红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
7.红枣泡水，养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
8.鲜大枣煮水，强健脾胃
原料：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。
方法：将新收获的大枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。
9.大枣煮饭，延年益寿
参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。
原料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。
方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
养胃粥类大全
花生红枣粥
花生和红枣都有养胃功效，将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥，口味香甜。
红枣莲子粥
红枣补脾养胃，莲子可养心安神。
枸杞山楂粥
山楂具有开胃功效，用山楂熬粥有助消化。
山药南瓜粥
山药有补脾养胃的功效，南瓜有排毒护胃的功效，两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。
红枣红薯粥
红枣可补气血，调理脾胃不和，红薯有暖胃功效。
小米粥
小米营养价值极高，小米粥也是最简单最实用的养胃佳品，也可和红枣，红薯，山药，南瓜等共同熬制出营养粥。
红枣最养人吃法
6种红枣的吃法最营养
红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒，血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。 干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
夏天安心养神吃什么好 安神镇静的食物有哪些
一日一苹果，医生远离我。苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素，同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此，苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。
藕中含有丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效，可治血虚失眠。藕粉一碗，水一碗入锅中不断的搅匀再加入适量的冰糖即可，当茶喝，有养心安神的作用。
玫瑰花茶也是具有很好清香解郁的作用，能够缓解情绪性失眠。泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。提醒：玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。
小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、 数欠伸（即中医所称的妇人脏躁病）者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
红枣，富含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、养血、安神之益处，因而有助眠作用。晚饭后，用大枣熬水加点红糖；或用十枚红枣、五根葱白煮水喝；或者用大枣与百合煮粥喝，都能够起到加深睡眠的作用。
大枣怎么吃有营养 大枣煮蛋补血益气
材料：大枣20颗，鸡蛋2只，当归25克。
做法：先将大枣去核，鸡蛋煮熟去壳，然后将大枣、当归用4碗水小火煲出味后加入鸡蛋再煲15分钟左右即可。
功效：大枣能够健脾养血，喝大枣汤能够帮助补血虚、清血热而鸡蛋中含有丰富的蛋白质也能够帮助补血养阴，当归能够使血生气旺，配合大枣，能够有效补血。
男人如何选择滋补品
肝不好的男士怎么补
1、鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。
2、午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。
3、小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
忙碌男人
莲子芡实粥养心安神
这类人精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状，还可能会引发前列腺炎，可喝些莲子芡实粥。
建议：莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。
嗜酒男人
莲藕绿豆粥呵护心肝
长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
建议：熬粥最好用砂锅，因为相对于电饭煲来说，它质地较粗，所以有些物质，电饭煲没办法分解，而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼，所以能把油性物质吸收，又因其吸热慢，所以煮出来的东西才好喝。
瘦弱男人
白术山药粥健脾养肾。
这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题，其实他们一般脾胃较虚弱，过多地摄入营养素，食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收，而且在代谢中又加重了肾脏的负担。
建议：这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾，暖胃，消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，把这三种材料搭配在一起熬粥，能起到健脾补肾，强壮肌肉的作用。