催奶食谱及做法 催奶饮食注意

催奶食谱及做法 催奶饮食注意

催奶期间，对于饮食并没有太多的要求，平时建议产妇们以食用淀粉和糖类的食物为主就可以了，也要吃一些肉食。最重要的是一定要保证自己身体心情的愉悦，不要有太大的压力，平时多补充钙质。注意休息，保证有充足的睡眠，这样能够在催奶期间保持一个良好的心情。

一天吃16个鸡蛋真的能催奶吗

产后如何催奶，是困扰不少新妈妈的难题，有的听说，一天吃16个鸡蛋催奶?那么，一天吃16个鸡蛋真的能催奶吗?催奶食物还有哪些呢?

为了达到催奶效果，现在有的产妇每天坚持吃16—18个鸡蛋，被戏称“蛋神”，还有产妇3个月内吃掉100只鸡，被称“鸡神”。小米、红糖和鸡蛋是传统的坐月子饮食中必不可少的三样催奶食物。那么在生活水平普遍提高、食物种类极其丰富的今天，传统月子饮食里的“老三样”还适合今天的产妇吗?一天吃16个鸡蛋下奶科学吗? 产妇每日摄入鸡蛋量不宜超过6个。推荐阅读：民间最有效的10个催奶偏方

分娩对于女性而言，身体上消耗极大，产后数周内脾胃功能处于虚弱状态，因此进食量的增加应采取渐进的方式，宜吃容易消化而且营养丰富的食物。

鸡蛋是很好的食物选择之一，其含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及多种维生素，其中的蛋白质为优质蛋白，较容易被肌体消化吸收。不少产妇以它为主食，甚至有的产妇除了喝稀饭其他全部食用鸡蛋，这就不科学了。

单一的饮食，所含营养物质的种类毕竟是有限的，过多地食用鸡蛋而忽略其他营养素的摄入，则可引起消化功能紊乱和身体的生理机能失调。所以，产妇正餐以1—2个鸡蛋为宜，每日摄入量不宜超过6个。

尽管鸡蛋是很好的催奶食物，但是每天食用不宜超过六个，另外食用其他易消化且营养丰富的食品，如米饭、面条、肉食类、鱼等，这样既可以保证营养的供给、消化功能的正常，又可以调节产妇的食欲。

催奶食谱 猪蹄汤

原料：猪蹄1只，黄酒适量。

做法：猪蹄去毛洗净，放入砂锅内，注入清水，置于火上，加入黄酒、葱段、生姜、盐，旺火烧开后，用小火炖至猪蹄熟烂即可。

功效：催乳下奶。

用途：产后催乳。

产后一个月催奶方法

据医生介绍，在生理激素的刺激下，产后一个月是产妇下奶的最佳时期，如果到了三四个月效果就不明显了。“佛山人传统习惯吃的猪蹄花生、炖鸡汤、节瓜鱼尾汤、白瓜鱼尾汤、木耳猪肾红枣汤、牛肉焗饭等食物都是非常有用的催奶食谱。”李雪丹说，产妇的饮食原则是在膳食多样化的基础上，保证优质蛋白质和充足的水分摄入，同时添加足够的蔬菜和水果。

她还提醒，催奶的食谱还可以变换口味来使用。

亲亲宝贝小编温馨提醒：听音乐喂奶效果好!

“泌乳是一种积极的神经反射，当母亲看到自己亲爱的宝宝需要吃奶时，很自然就可以喂奶。”李雪丹说。因此，当母亲心情愉快、睡眠充足的时候，奶水就自然充足。“奶水少的妈妈可以试下一边听音乐一边喂奶，或者选择在睡醒后喂奶，效果会比较好。”

值得注意的是，如果母亲乳腺发炎或者乳头破损，喂奶时会感到特别疼痛，自然反射会导致奶水减少，这时候就应该停止哺乳。

亲亲宝贝小编友情推荐产后滋阴催乳食谱：木瓜带鱼

原料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。

制法：

1、将带鱼宰杀洗净，切成段;生木瓜洗净，去皮和核，切成块。

2、将锅置火上，加入清水适量，放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。

3、煮至熟时，放入味精即成。

食用功效：滋阴补虚.通乳。适宜产后少乳者。

在产后催奶的方法就可以选择这些，在产后催奶的时候必须要保证自己的营养充足，产后催奶的时候必须要控制情绪变化，因为很多人产后奶水不足的原因就是因为情绪控制不好的原因造成的，如果产后一个月没有奶水的话也要多动动，让自己的奶水发育得更好。

产后怎么催奶快 催奶食谱推荐

材料：北芪15克，当归6克，穿山甲8克，王不留行10克，通草15克，佛手10克，猪蹄250克。

做法：将所有药材用纱布包好，在清水里浸泡30分钟以上;猪蹄洗净切块，和中药包一起煲汤，两个小时后取出中药包，放入食盐调味食用。连续服用三天。

适宜人群：产后48小时无乳汁分泌或乳汁分泌过少的产妇。

材料：鲤鱼一条，猪蹄250克，通草10克，葱白少许。

做法：鲤鱼去鳞，鳃和内脏，洗净后切段;猪蹄去毛，洗净切块，和葱白一起放入锅中，加适量水，上火煮至肉熟汤浓即可食用。每天吃两次，每次喝汤一小碗。

适宜人群：产后乳汁不下或乳少人群。

小月子和大月子的区别 饮食不同

小月子：禁忌使用催奶食物、催奶汤之类的，以免引起乳腺堵塞。

大月子：鼓励使用催奶食物、催奶汤，保证婴儿所需奶水量。但不建议过早急于催奶。

产妇吃什么催乳食谱

催奶食谱一、清淡肘子

原料：猪肘子，当归、王不留行各1份。

做法：

1、 将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开、

2、 撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。

催奶食谱二、虾仁枸杞

原料：虾仁，干枸杞子。

调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。

做法：

1、将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。

2、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。

3、锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。

4、锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。

催乳汤是什么

催乳汤又名催奶汤、下奶汤、催乳食谱、催奶食谱等。所谓催乳汤是指让让产妇在哺乳期内。催奶汤的作用就是当母乳达不到婴儿需求时，通过食用催奶汤对产妇进行补气补血，疏肝理气，通畅乳腺，消除淤滞的调理，增加母乳量的分泌，效果因人而议，一些公司把催乳汤的效果夸大其词是不可信的。有老人家就教喝催乳汤，需要自己制作的催乳汤有猪蹄炖花生、鲫鱼猪骨汤、鱼头豆腐汤、章鱼木瓜猪骨汤、黄豆汤、乌鸡汤。

催乳汤催乳机理就是通过科学的手法，疏肝理气、祛风湿、益肝肾、宽肠下气、理气活血，舒筋通络，促进局部毛细血管扩张，增加血管通透性，加快血流速度，改善局部的血液循环，从而刺激母乳量的分泌和排除，解决因气血不足而引起的奶水不足的问题，如果再配合按摩来疏肝健脾，活血化瘀，安神补气，通经行气以调节人体脏腑功能，达到促进组织器官新陈代谢，促进乳汁分泌的效果将会更好。

催奶食谱及做法

1.将鲫鱼的鳞都刮干净，然后将鲫鱼的鳞，内脏去掉，撕掉鲫鱼肚子里面那层黑色的膜，然后清洗干净;

2.将木瓜去掉皮，切成块状，红枣的核去掉，冲洗干净。

3.在锅里倒入适量的食用油，将油烧热，加入适量的姜片进行煸香，然后再加入鲫鱼稍微煎一下，去掉腥味。

4.另起锅，在锅里加入适量的食用油烧热，再加入适量的水，水烧开之后放入鲫鱼，木瓜，料酒，红枣，继续锅烧开。

5.用小火煲大约两个小时左右，加一点味精和盐就可以食用了。

1.将木瓜的皮和核都去掉，切成块状。

2.大枣，花生，木瓜洗净后，和八碗水一起放到锅里煲汤。

3.加入适量的冰糖，等到水烧开之后，改成文火再煲大约两个小时左右就可以饮用了。

坐月子食谱

产后第一周——开胃补水

产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。

坐月子食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不建议喝茶。

产后第二周——补血

产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。

坐月子食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。

提醒：产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。

产后第三周——催奶汤料上阵

孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。

坐月子食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。

提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。

新妈妈奶水不够如何催奶

对策：请个职业催奶师或自制催奶食谱

有的新妈妈奶水不够，或者有奶却下不来，又担心宝宝饿肚子，于是，一种新兴职业——催奶师，已在北京、上海等大城市应运而生，有的催奶师月薪甚至近万元。针对目前的新需求，除了给产妇建立专业的心理疏导中心外，产妇乳房护理也是他们的服务项目之一，当产妇出现体温上升、乳房红肿、涨奶等情况时，机构的护士会通过按摩、调配辅食等方法帮产妇消除痛苦。“催乳其实有很多技巧，并非随便什么人都能做，如果处理不当，可能给产妇造成伤害。”

据介绍，产妇出现下奶困难原因有多种，有些是遗传因素;有的产妇乳头小又没有奶腺等;还有的产妇过于挑食导致营养不良。

发奶汤、抚触、中药

最好的催乳招数当让非宝宝亲自吮吸莫属。除此以外，传统的发奶汤和近年来兴起的抚触也是不错的选择，但一些时尚妈妈热衷的中药催奶在母婴界并不十分主张。

产后1-2天内，因为乳腺管还没有打通，所以暂时不要吃太多发奶的食品，否则分泌的乳汁出不来，非常容易导致奶结，处理奶结时妈妈们会感觉到像生孩子一般的疼痛。

等乳腺管打通后，多吃有营养的食物、喝催奶汤就非常重要了。哺乳妈妈应该多吃富含蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质的食物，如牛奶，鸡蛋，鱼肉，蔬菜，水果，广东人习惯使用的章鱼汤、木瓜汤等也是不错的选择。如果不是非常必要，一般不提倡中药催奶，因为毕竟是药。

其实，很多蔬菜也是促使乳汁分泌的能手，比如莲藕、黄花菜、莴笋等，而黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，增加血管壁的弹性和韧性，防止产妇发生便秘。

好心情足睡眠

新妈妈要保持充足的睡眠，奶水的分泌也会更旺盛。做到以上几点，新妈妈的奶水肯定能满足宝宝需要。如果你还不放心，可以选择到医院营养科咨询医师，开些催奶中药，在保证营养均衡的同时，也可多吃些催奶食物，比如鲫鱼汤、猪脚煲花生米、木瓜等，能在一定程度上帮助乳液分泌。

母乳不够如何催奶

如今大多数妈妈都选择母乳喂养宝宝，因为母乳喂养的好处实在太多太多了，但是有的时候会出现没有奶水或是奶水不足的现象，那该怎么办呢?下面看看母乳不够如何催奶吧!

新妈妈奶水不够，如何催奶

对策：请个职业催奶师或自制催奶食谱

预约催奶师

有的新妈妈奶水不够，或者有奶却下不来，又担心宝宝饿肚子，于是，一种新兴职业——催奶师，已在北京、上海等大城市应运而生，有的催奶师月薪甚至近万元。针对目前的新需求，除了给产妇建立专业的心理疏导中心外，产妇乳房护理也是他们的服务项目之一，当产妇出现体温上升、乳房红肿、涨奶等情况时，机构的护士会通过按摩、调配辅食等方法帮产妇消除痛苦。“催乳其实有很多技巧，并非随便什么人都能做，如果处理不当，可能给产妇造成伤害。”

据介绍，产妇出现下奶困难原因有多种，有些是遗传因素;有的产妇乳头小又没有奶腺等;还有的产妇过于挑食导致营养不良。

发奶汤、抚触、中药

最好的催乳招数当让非宝宝亲自吮吸莫属。除此以外，传统的发奶汤和近年来兴起的抚触也是不错的选择，但一些时尚妈妈热衷的中药催奶在母婴界并不十分主张。

产后1-2天内，因为乳腺管还没有打通，所以暂时不要吃太多发奶的食品，否则分泌的乳汁出不来，非常容易导致奶结，处理奶结时妈妈们会感觉到像生孩子一般的疼痛。

等乳腺管打通后，多吃有营养的食物、喝催奶汤就非常重要了。哺乳妈妈应该多吃富含蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质的食物，如牛奶，鸡蛋，鱼肉，蔬菜，水果，广东人习惯使用的章鱼汤、木瓜汤等也是不错的选择。如果不是非常必要，一般不提倡中药催奶，因为毕竟是药。

其实，很多蔬菜也是促使乳汁分泌的能手，比如莲藕、黄花菜、莴笋等，而黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，增加血管壁的弹性和韧性，防止产妇发生便秘。

好心情足睡眠

新妈妈要保持充足的睡眠，奶水的分泌也会更旺盛。做到以上几点，新妈妈的奶水肯定能满足宝宝需要。如果你还不放心，可以选择到医院营养科咨询医师，开些催奶中药，在保证营养均衡的同时，也可多吃些催奶食物，比如鲫鱼汤、猪脚煲花生米、木瓜等，能在一定程度上帮助乳液分泌。

总之，有了这些方法，妈妈们不要再担忧宝宝会挨饿了。

新生儿开奶有哪些注意事项

1、及时让婴儿吸吮乳头

这对产妇和乳房充盈都是十分重要的。分娩之后尽快给宝宝喂奶，这样可以刺激乳汁分泌。最好是在分娩后第一个小时之内，之后每当宝宝出现饿的迹象就给他喂一次奶。

2、下奶食物

新妈妈吃什么有利于下奶呢?妈妈可以试试花生、丝瓜、茭白、豌豆、豆腐、汤水、黑芝麻、莴笋、金针菜等催乳食品，这些对尽早下奶都是很有好处的哦。被广泛推崇的催奶食谱有：猪蹄催奶汤、鲫鱼鲜汤、虾仁馄饨汤 、阿胶大枣羹。

3、回奶食物

典型的回奶食物有：大麦茶、麦芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精，此外人参、山楂、巧克力、苦瓜、豆角、人参、菌菇类、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、笋、麦片、火腿等也被认为有回奶作用。

催奶食谱

1、莴笋烧猪蹄

原料：猪蹄、莴笋、花椒少许、八角、草果、桂皮、老姜、葱段、生抽、老抽、白砂糖、料酒、盐、味精。

做法

①猪蹄飞水后捞起备用。锅内放入少许油，加入1半量的白糖，炒出糖色。放入花椒，八角，桂皮，草果，老姜。

②加入猪蹄，炒至金黄。加入料酒，老抽，再次烧干。加入适量水和生抽，葱段。青笋切滚刀块。

③待猪蹄快烧干后加入青笋炒熟即可。起锅前加入少许白糖收汁，按个人口味加盐和鸡精。

2、菱白泥鳅豆腐羹

原料：泥鳅、玉米须、菱白、豆腐。

做法

①将泥鳅放盆中养1-2天。

②取出与玉米须、菱白、豆腐共入沙锅，加水适量煎煮，待烂熟后调味服用，每天一次。

3、黄花莱炖瘦猪肉

原料：黄花莱、瘦猪肉、料酒、生姜、精盐、葱。

做法

①黄花莱洗净，去茎，用冷水略胀发。瘦猪肉洗净，切成块状。

②将上述全部材料放入沙锅内，添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸，改用慢火炖煮，直至肉烂，加入精盐、葱调味即成。饮汤食肉，可单用或佐餐食用。

4、黄花菜鲫鱼汤

原料：鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜、芹菜、油、盐、鸡精。

做法

①鲫鱼从肚皮处杀掉，去掉鲫鱼肚子里面的黑膜，从鱼身用刀割几条，容易入味，生姜切片，再切碎，用姜和盐稍微腌制片刻，鱼肚里面也要放点姜。

②抓一小把黄花菜，黄花菜用冷水泡40分钟，温水20分钟，热水10分钟，按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用。

③锅烧热，加入食用油，下鲫鱼煎至两面发黄，倒入适量开水，再多煮一下鲫鱼，放入泡好的黄花菜，大火煮5分钟，加盐，放入鸡精调味，再加上芹菜，煮几分钟就好了。