喝粥养胃吗 正常人不建议长期喝粥

喝粥养胃吗 正常人不建议长期喝粥

对于胃功能正常，没有胃不适或胃相关疾病的人来说，长期喝粥不但不能养胃，反而很伤胃。我们知道人体的器官遵循着“用进废退”的原则，胃也一样。如何长期喝煮得很烂的粥，粥水进入胃部不需要胃去消化吸收，长期便导致胃消化功能下降。胃功能一旦下降，之后再吃稍微难消化的食物，胃就会很难受。

错误的养胃食物有哪些呢

一、白粥、汤泡饭

很多老人说，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担。的确，很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后，胃暖暖的，很舒服。但这种观点并不全面，长期喝粥并不能养胃。

粥和稀饭未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化;过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担;长期喝粥容易导致营养摄入不足。菜汤泡饭的原理也基本一致。

胃病患者也不能顿顿喝粥，可以每天喝一次，还可以适当吃一些面食，每一口嚼15-20次，同样可以养胃。

二、牛奶

传统观念认为，牛奶可以稀释胃酸，在胃表面形成一层保护膜，让胃病患者感到舒适。生活中，出现胃部酸胀不适等症状时，喝杯热牛奶的确可以缓解症状，但牛奶可以治疗胃病就言过其实了。

研究表明，牛奶促进胃酸的作用，比其中和胃酸的效果更强;进行抗酸治疗的胃溃疡等疾病患者不适宜长期喝牛奶，否则会影响疗效。胃病急性期的患者也不建议喝牛奶，以免造成胃胀等不适;有的人乳糖不耐受，喝完牛奶后会腹泻，也不适宜喝牛奶，可以喝一些酸奶、奶酪等替代品。

三、素食

很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此胃不好的人只能吃素。然而，肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素。

胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，而长期吃素容易导致营养失衡。所以，我们还是应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性蛋白;消化不好的人可以把肉食切碎、做软，变换烹饪方式，采取蒸、炖等方法，少放盐、酱油，像肉末炖蛋、清蒸鱼等都不错。

早上喝粥养胃吗

养胃。

早上喝粥是能起到一定的养胃作用的，因为粥属于半流食，食用后非常容易被消化，不会增加肠胃的负担和刺激。并且粥还能对肠胃粘膜起到一定的保护作用，能增加肠胃的消化和吸收能力。

如果想起到更好的养胃护胃效果的话，建议可以选择小米粥、南瓜粥、燕麦粥、山药粥来食用，这些粥养胃效果非常不错，还可以减少胃黏膜的刺激，抑制胃酸的分泌，非常适合肠胃功能不佳人群。

老人喝粥别加糖



一年四季，老人都喜欢喝粥养胃，再加上老人牙口不好，肠胃功能弱，认为喝粥有利于消化，便会经常喝粥。有的老人觉得粥没有味道，习惯在粥里加糖，这实际是不利于健康的，在粥里加糖，容易刺激胃黏膜，延长食物的消化吸收过程，无益于胃肠功能耐受，很容易引起糖代谢的异常。

如果觉得喝粥没味道，可以多吃点菜粥，但不要煮得过烂，容易破坏其营养成分。还可以加入一点肉，也可以添加少量水果、红枣等，以求营养均衡。还可以在粥里加一些如葛根粉、黄芪、山药、鲫鱼、羊骨等一起煲，有养阴生津温补脾肾之效，可以保健。

有人说，糖尿病患者，喝粥等于喝糖水。其实，喝粥对糖尿病患者并没有太大影响。只是糖尿病患者在选择食物时，应把血糖指数作为重要的参考依据。

各种食物由于烹调方法及加工精细程度不同，血糖指数也会有变化，但没有证据表明粥比米饭的血糖指数高。

喜欢喝粥的老人可以选择在晚饭时吃，因为老年人代谢较慢，胃肠功能减低，粥更容易被人体吸收，但大多数老年人大多容易尿频、尿急.而晚上喝粥排空较快，建议不要在睡前吃，容易增加排尿次数，影响睡眠。

秋季养胃存在哪些误区

误区一：经常喝粥对胃有好处

很多人都认为粥容易消化，能减轻胃的负担。这种观点并不全面。粥与油炸食品、不发酵的饼、面条、煮的玉米、蒸的窝头等食物相比是很软烂的，对胃的刺激性较小。因此胃病患者可在发病的急性期经常喝粥。但人们若长期喝粥则对胃没有好处。这是因为，粥中的水分较多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃的蠕动变得缓慢，从而不利于胃对食物的消化。再说，人唾液中的淀粉酶是一种能促进消化的重要物质。人们在进食的时候若不进行咀嚼，口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液，因而也就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，这不利于人体对食物的消化。另外，经常喝热粥更不可取。因为过热的粥会刺激和损害胃黏膜。

误区二：长期喝牛奶对胃有好处

胃病患者出现胃部酸胀不适的症状时，喝一杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸，暂时在胃黏膜的表面形成一层保护膜，从而使人感到舒适。但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。临床实践证明，牛奶促进胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更强。胃病(如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗，就不宜长期喝牛奶，否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。

温馨提示：养胃护胃要融入日常生活当中，合理适度的方法才能更好的养胃，生活中我们一定要好好把握这个尺度。

关于养胃的几大谎言

1、少食多餐养胃。很多胃不好的人都遵循“少食多餐”的原则，三顿正餐三顿加餐，甚至演变成一整天都在嘎巴嘴的坏习惯。其实这样非常不好，不仅容易吃进去更多的食物，肠胃也得不到片刻的休息，除了胃酸过多、胃溃疡患者，正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好，如中间感觉饿了，可以适当少吃些水果或者坚果补充热量与营养。

2、喝粥养胃。提起养胃，很多人都会选择多喝粥，粥具有温、软、淡、黏等特点，不仅暖胃，还便于消化吸收。特别是粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用。可是喝粥时人们往往省掉了咀嚼的过程，如果不是很烂的粥直接到胃里，其实会给胃增加负担。而且，粥的营养价值较为单一，过量喝粥容易导致其他营养素如蛋白质摄入不足而引起营养不良，还应搭配蛋白质丰富的食物一起吃，瘦肉粥就是很不错的选择。

3、苏打饼干养胃。很多胃不好的人家里或办公室都会常备苏打饼干，赶上饿了或者胃疼的时候就拿出来吃一点，并且还感觉非常管用。其实，苏打饼干从中和胃酸的角度来讲，作用和普通的馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成的糊化层可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。而且酥脆的苏打饼干脂肪含量很高，不利于控制体重。

4、吃素养胃。人们常常觉得肉类不好消化，所以胃不好就拒绝吃荤，一味地吃蔬菜和粮食。它们虽然含有大量的膳食纤维、丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质、必需脂肪酸和铁、锌、维生素B12等他营养素，长期吃素容易导致营养失衡。胃粘膜的修护和更新都需要足够的优质蛋白，所以还是应该适当吃一些动物瘦肉、鱼、蛋奶和豆制品，为了更好地消化，宜采取尽量清淡的烹饪方式，肉末炖蛋、清蒸鱼、豆腐脑都是不错的选择。

粥的认识误区

首先，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为最佳。

蒲公英根茶能长期喝吗

不建议长期喝。

蒲公英根茶口感干爽，适量进行饮用具有一定清热解毒、抗菌消炎、利尿利水等作用，适量进行饮用可以提高人体免疫力，对于人体健康是很好的，但不建议长期喝。

者主要是因为蒲公英根性质寒凉，长期喝可能会加重人体寒气，导致腹痛、腹泻等不适症状发生，其次就是蒲公英根作为一种中药材，是具有一定药性的，长期喝可能会导致人体身体亏损，因此为了自身的健康正常人体不建议长期喝蒲公英根茶。

这些养胃误区反而更加伤胃

万水千山总是情，不要闹我行不行。这大概就是，每个胃不好的人的共同心声。很多人知道自己脾胃不好，但却找不到适合自己养胃的方法，只知道大概就是不吃刺激性食物，不要冷热交替吃，多喝粥不要吃太饱。关于养胃，有很多人还是存在误区。

误区一粥当主食

喝粥养胃是有一些科学依据的：粥通常已经煮得稀烂，与被胃消化后的食糜是差不多的性状，胃不再需要对其进行研磨、消化，可以直接送入小肠进行吸收。因此，粥易消化、易吸收，对胃的“要求”不高，对于“受伤”的胃来说，工作起来没有什么特别大的“负担”。所以，从给胃减负角度来说，喝粥有一定的养胃作用，但如果是因反酸烧心，也就是胃酸太多引起的胃不舒服，就不太适合喝粥养胃，甚至可能“雪上加霜”。粥类是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对反流的患者，不太建议进食过多流质食物的，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。

胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，应当减少喝粥的频率，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。

误区二牛奶能治胃病

牛奶能治胃病：生活中，出现胃部酸胀不适等症状时，喝杯热牛奶的确可以缓解症状，但牛奶可以治疗胃病就言过其实了。最新研究表明，牛奶能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性溃疡患者、患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。

误区三胃不好就吃姜

胃部不适时喝碗姜末水是常见的事，姜可以暖胃，胃部不适时喝碗姜末水可以缓解症状;但胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可。姜是刺激性食物，对于胃病严重的患者来说，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情，胃病患者最好不要吃生的葱姜蒜。

胃不好的人，最好不要去应酬了，到时候不但吃的东西没保障，而且少不得要喝酒。一日三餐一定要按时吃，特别是早餐，不吃早餐，对胃的伤害特别大。早晚餐可以喝粥，并且最好喝养生粥，帮助养胃。辛辣的食物，你是坚决不能吃，就算你是重庆，四川，湖南的也一样。

大米粥养胃还是小米粥养胃

小米粥和大米粥的营养功效高，那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢?

大米相较于小米来说性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。

小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品，如果胃热就不要多喝，但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用，可以起到健脾开胃的作用。

从热量上说小米粥要高一些，所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。

对于老弱病人和产妇来说，小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富，滋补力最强。

大米粥养胃还是小米粥养胃?根据以上的说法，大米粥和小米粥都有养胃的功效，不同人可以根据自己的情况选择不同的粥食用，选择合适自己的才是养胃的!

长期喝粥更伤胃

“老人喝粥，多福多寿”是古老的养生名言，确实，老年人消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但可别当成主食天天喝，不然反而更伤胃。

首先，喝粥不用细嚼，缺少牙齿的活动，会加速老年人咀嚼器官的退化。还有一个更重要的理由：咀嚼的过程其实是个消化过程，牙齿把饭粒咬碎，促使了唾液分泌，唾液中所含的酶对食物中淀粉有初步消化作用。而像粥这样的食糜，几乎无需咀嚼和唾液的帮助就直接进入胃肠了，会影响消化。

此外，唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥自然也就不利于保护胃黏膜。如果家人生病了需要长时间喝粥的话，建议煲粥时加些辅料，比如豆类、花生、高纤维的芹菜等等，增加咀嚼的机会，就能改善这个问题了。

因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化，才更有益。

除了粥还有其他的食物也能巩固养胃，比如乌冬面、鸡脯肉、猪牛肉肉碎、白鱼、豆腐、纳豆、牛奶、酸奶、煮软的蔬菜(如包菜、白萝卜、土豆、芋头、南瓜等)。同时，需要注意避开一部分食物，如生食、油腻的食物及富含膳食纤维的食物(如蘑菇、牛蒡等)，还要注意不要吃辛辣食物、刺激性味道的食物、过冷或过热的食物、酒精、咖啡因等。

喝小米粥胃酸的原因

粥品是很多的人很喜欢的一种传统的食品，在中国人的餐桌上也经常出现，比较常用来做早饭，现在的粥不光能做为食物，还加入了食疗的概念，因此不但能填保肚子也能治病，比较常见的就是说能帮助消化，滋养脾胃，其中小米粥就很受推崇，那就胃病患者来说是不是这样了，有人反映喝小米粥胃酸的原因在那里了?来听听专家怎么说的。

有医学专家说胃病的治疗讲究“三分治七分养”，尤其是炎炎夏季，很多人易出现食欲不振，所以粥成为很多人的偏爱。有专家建议说，天天喝粥并不可取，尤其是胃病患者的饮食一定要均衡，这对于身体健康非常重要。

很多胃病患者认为粥易消化，甚至天天喝粥，这种饮食方式是不正确的。粥经过长时间地熬制后，部分营养成分会流失，且喝粥无需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌。再者，粥水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收。

在过去，由于生活条件有限，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这时喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，所以才有喝粥养胃一说。但现在的生活水平大幅提高，人们吃得好、吃得饱，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加，这类病人就不适宜喝粥养胃。

建议大家，胃病患者能否用粥养胃，应根据病情咨询正规医院专科医生的指导意见。对于胃酸分泌过多的人而言，应多吃馒头、包子、面条等面食，面食属碱性，可让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率。

所以说，胃病患者喝小米粥胃酸是有可能的，而能不能喝还是要根据病情来看。但是小米是确实有调理脾胃，帮助消化，滋养胃的功能，正常人多食是没有关系的，如果是胃酸过多的吧，可能考虑在粥内加入一点碱可以帮助中合胃酸。

胃寒不能吃哪些水果 胃寒该吃些什么

1、羊肉汤，这是冬季的驱寒保暖必备的美食，同时增加人体热量和蛋白质，提高耐寒能力。

2、暖胃的粥，喝粥确实具有养胃作用，不会增加胃黏膜负担。但是如果喝粥后容易因为打嗝或睡觉，出现返流现象，那么不适合喝粥养胃。

3、性温的蔬菜，如茴香、蒜苗、南瓜、胡萝卜等。

4、养胃薯类，如红薯、山药等。

5、可以保健暖胃的药材，如茯苓，具有健胃、安神和增强抵抗力的作用。

6、补气食物。胃寒属于脾胃阳虚的一种表现，所以可以选择温阳补气的食物，如香菜、生姜、桂圆等。

正确养胃的方法 白粥汤泡饭

很多人觉得，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担。的确，很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后，胃感觉暖暖的，很舒服。但这种观点并不全面，长期喝粥并不能养胃。粥和稀饭未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化；过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担；长期喝粥容易导致营养摄入不足。菜汤泡饭的原理也基本一致。胃病患者也不能顿顿喝粥，可以每天喝一次，还可以适当吃一些面食，每一口嚼15~20次，同样可以养胃。

怎样预防胃癌的发生 细嚼慢咽

食物经口腔充分咀嚼后，才好在胃里消化。大块食物不易消化，容易产生不适症状。

有不少人因为牙口不好，导致吃饭时咀嚼不充分，最终加重胃的消化负担，这该去看看口腔科医生。

还有个普遍观点就是“喝粥养胃”，虽然粥容易消化，但牙口好就没有必要专门喝粥养胃，反而有“反流症状”的人不宜喝粥。

胃寒吃什么好 暖胃的粥

喝粥确实具有养胃作用，不会增加胃黏膜负担。但是如果喝粥后容易因为打嗝或睡觉，出现返流现象，那么不适合喝粥养胃。