节瓜的饮食宜忌
节瓜的饮食宜忌
美味佳肴
章鱼节瓜猪争汤
主料:干章鱼1只(约2两,即80克),猪争(猪肘肉)、节瓜各12两(约480克),红枣6粒,姜1片。
做法: 1. 章鱼浸软,氽水过冷水;红枣去核。
2. 节瓜刮去皮,洗净。
3. 猪争洗净,放沸水中煮5分钟,过冷水。
4. 把适量水煮滚,放下猪争、章鱼、红枣及姜大火煮滚,转用慢火煮3小时,下盐调味。
瑶柱蚝豉煮节瓜
材料:节瓜1只,猪骨3~4两左右,干蚝豉5粒,瑶柱(干贝)4粒,姜一小块
做法:1. 节瓜去皮切成大块。
2. 瑶柱和蚝豉先提前半天用一碗水泡开,泡过的水不要倒掉,留用。
3. 锅内放油烧开,先放猪骨和蚝豉炒一下,然后加三碗水左右(把泡瑶柱的水用上),大火烧开后转小火,煮20分钟左右,等汤味浓稠了,再放入切好的切瓜和撕碎了的瑶柱丝,重新开大火再转小火,等节瓜煮软,加盐调味即可。
功效:瑶柱营养成份很高,含蛋白质、磷酸钙及维生素A、维生素B、维生素D,此菜可以滋阴补肝肾,益精髓,如果将蚝豉换作淡菜,补肾效果最佳。
祛病小偏方
祛火:把荔枝壳洗干净和节瓜一起煮后喝汤。
发烧饮食宜忌
发烧期间,忌酒类。
风热型感冒或流感,忌酸辣动火的食物
肠胃功能不佳时,忌吃油腻、粘滞的食物
服药期间,应当忌膻腥异味,以免引起不良的反应
发烧期间,全身酸痛乏力,宜吃稀粥、面条、软饭、新鲜蔬菜、水果,尤其是维生素C,以补充由于发热所造成的营养素的损失,而增强抗病能力。
水果多吃:橘子、苹果、桃、梨、西红柿、香蕉、猕猴桃、草莓、柚子等
发烧时,体温较高,烦躁、口渴,可吃点清凉多汁的食物:百合、莲藕等
发烧时,尽量不要吹空调,室内自然温度即可。
尿痛饮食宜忌
宜食物品
尿路感染的患者宜吃以下食品。
芹菜——无论水芹、旱芹,均能清热泻火,适宜小便热涩不利的尿路感染者食用。
苋菜——性凉,清热利窍,民间多用苋菜100克,同车前草50克,煎水代茶饮。
马齿菜——性寒,能清热解毒。可用鲜马齿菜100 ̄200克,配合车前草100克,水煎代杀饮,适宜尿路感染伴尿血者食用。
金针花——性凉,味甘。《本草纲目》云:“利湿热。”《日华子本草》亦载:“金针菜治小便赤涩。”所以,尿路感染患者宜用金针菜煎汤喝或作菜食用。
绿豆——性寒,能清热利水,尿路感染者适宜用绿豆熬汤喝,对发热尿闭尿痛之人有利尿解热的效果。
冬瓜——性凉,味甘淡,善能利水,清热,解毒。凡尿路感染患者出现尿频尿急尿痛时,宜用冬瓜煨汤频饮。
西瓜——性寒,味甘,有着明显的清热利尿作用,对尿路感染病人小便不利者颇宜。或取汁饮,或随意食用,亦可用西瓜皮适量煎水喝。
猕猴桃——性寒,能清热、通淋、利尿。既治疗泌尿系统结石,对急性尿路感染之人亦颇为适宜。
草莓——性凉,可以清热、利尿。对尿路感染伴尿血者尤宜食用。
羊桃——性寒,能清热、解毒、利尿。凡尿路感染和泌尿系结石之人,均宜服食。
田螺——性寒,有清热、利水作用,尿路感染热结小便不通者宜食。
绿豆芽——性寒,味甘,能“解酒毒热毒,利三焦”,泌尿系感染者,食之亦宜。
蛤蜊——性寒,味咸,有清热、利尿的作用,又能滋阴化痰,既是一味清补营养品,又为一种食用利尿药。尿路感染之人,食之颇宜。
螺蛳——性寒,味甘,能清热利水,治淋沥。所谓“淋沥”,多属尿路感染,小便频急疼痛而言。
此外,尿路感染者还宜吃些菊花脑、发菜、马兰头、茼蒿、荸荠、茭白、赤小豆、枸杞头、生苡仁、香蕉、金银花、白菊花、木耳菜、蚌肉、丝瓜等。
忌食物品
尿路感染之人忌吃下列食物。
狗肉——为温补性食物。尿路感染应吃性凉清热食品,故性温助火的狗肉,切勿服食。
石榴——性温涩。尿路感染之人切忌服食温涩之物,故勿吃石榴为妥。
木瓜——性温,味酸甘。患有尿路感染者忌吃酸收性质的食物,而木瓜为酸涩收敛之品,故当忌食之。
生姜——性温热,味辛辣。生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜,从而加重泌尿系统感染的炎症反应,故当忌食。
胡椒——大辛大热。尿路感染者切勿多吃胡椒,否则必将加重病情。
肉桂——俗称桂皮,性大热,味辛辣,属纯阳之物,有助热上火,动血伤阴之弊。切勿多吃。
人参——性温热,味甘苦,为补气强壮食物,有助热上火之弊。急性尿路感染者,皆为热证实证,切勿服食人参。
此外,尿路感染患者还应忌吃葱、蒜、辣椒、花椒、茴香、丁香、榨菜、烟酒、橘子、樱桃、杨梅、荔枝、龙眼肉、葡萄、醋、麻雀、鹅肉、羊肉、牛肉、黄鱼、带鱼、黄鳝、虾子、黄芪、紫河车、党参、冬虫夏草、栗子、红枣、芡实等。
以上就是尿路感染患者饮食宜忌原则的介绍!希望对您有帮助!专家提示:尿路感染患者饮食宜忌原则宜吃具有清热、泻火、解毒、通淋作用的食品,宜吃清淡的新鲜蔬菜水果;忌吃辛辣刺激性食物,忌吃性热温补性食物,忌吃滋腻酸涩的食物,忌烟酒。
专家提示:尿路感染患者饮食宜忌原则宜吃具有清热、泻火、解毒、通淋作用的食品,宜吃清淡的新鲜蔬菜水果;忌吃辛辣刺激性食物,忌吃性热温补性食物,忌吃滋腻酸涩的食物,忌烟酒。
日常饮食的禁忌
饮食宜忌,就是应该吃什么,不应该吃什么。食物有寒、热、温、凉之性,有辛、甘、酸、若、咸之味。人的疾病有表里、寒热、虚实之别。食物的性、味必须与疾病的属性相适应,才能起到保健作用,此为“宜”;否则,就会加重病症,此为“忌”。饮食不讲宜忌是不对的。
1.寒证疾病忌食生冷、瓜果等寒性食物,而热证疾病忌食辛辣、姜、烟、酒及油炸等温热性食物。水肿病人忌食盐类等咸寒之物,头晕、头痛病人大多为阳光之体,忌食动火食物,等等。
2.服药时也应注意饮食的适应性。服热性药时应配食热性食物,服凉性药时应配食凉性食物。否则影响药效。如服发汗解表药时,应忌食生冷酸性食物,固酸性食物有收敛作用,可使药物不能发散;服滋补药时应忌食萝卜有破气作用,可抵消补气作用。
3.四季变化对饮食宜忌也有不同要求。一般讲,冬日应食热食,夏季爱吃凉食。从大的方面讲,春季不宜多食油腻辛辣之物,应多吃清淡蔬菜、豆类及豆制品;夏季宜多食用甘寒、清淡、卫生的食物,如绿豆汤、茶叶粥、西瓜等;冬季可多吃萝卜、梨、杏仁、惹仁米粥等,以清肺降气化痰;冬季易受寒邪,宜服热粥、年羊肉等温热性食品,有御寒之功,但也不可过食肥甘厚味,以免助湿生痰。四季饮食还应根据个人身体的特点,采取适宜的食品。
4.体质不同,饮食宜忌也不同。体胖的人多痰湿,应多吃清淡祛痰食物;体瘦的人多阴虚血亏,应多吃生津食物。身体不健壮的人和年老体弱的人应多吃容易消化、营养丰富的食品。
5.日常膳食不讲宜忌是不科学的,饮食生活讲究宜忌是合理的。应因时而宜、因地而宜、因人而宜、因病而宜。这就是饮食宜忌的基本内容。
牙垢饮食宜忌
床头朝向很重要
床头朝向外墙 埋下疾病隐患
张先生买了套新房,他看到新设计的房屋都是低窗台的,一心想把大床靠着低窗台放。他感到,这样透风更通畅。没想到,他住进新房后日日难眠。原来虽然床头的面积增大了,但夜间各种光亮、声音时常惊醒他,影响睡眠。相关专家指出:一般而言,房屋墙壁可分为外墙和内墙。外墙(与室外相邻)往往湿度高,温差大;内墙(分割室内房间)相对湿度低,温差小,因此建议把床头靠着内墙睡而且不要靠着墙角睡,才不易生病。对年轻人而言,可能还感觉不到头靠外墙睡会有什么不适,但等到年老时,就可能会产生颈椎病、风湿病等慢性疾病。
装饰太复杂 易干扰睡眠
时尚的李小姐将每次出差旅游时选购的陶瓷器具、木雕制品、巨型折扇和羊皮牛角,包括木刀木叉等装饰物品全部陈设于客厅和室内,可当她住进新房几周后,就莫名地心烦。就连在书房里看书,也定不下心来、看不进去。
医生说房屋装饰不可太纷繁复杂,在色彩上要符合居室的功能。比如适度的红光能给人一种温暖感;但是在卧室里使用过于鲜艳的色调,则会影响睡眠质量。同时,睡觉的床头不要使用过于夸张的饰品,不然夜间醒来容易自己吓到自己,造成不利影响。在卧室里,也不要配备大功率的音响和影视系统,在睡前接受过于激烈的感官刺激,致使人过于兴奋,则会干扰睡眠,造成入睡困难的不良后果。
另外,卧室应摆放一些植物,以小巧、颜色不过于艳丽、没有特殊气味的花卉为主,不要选择汁液有毒的一品红、有刺的虎刺梅和花粉过多的花卉。在衣柜上可放置一盆吊兰,既不占据空间,又能美化环境,改善室内空气。
干洗的衣服可以马上穿吗?
目前,干洗最普通的溶剂是四氯乙烯,而皮肤吸收了四氯乙烯的气体会引起头晕眼花、恶心等症状。另外,美国环境署的研究报告显示,略带潮湿的干洗衣服所散发出来的气体,是污染室内空气的物质之一。盛装干洗衣服的提袋,会保留那些有毒素的溶剂。
专家指出,最好选择穿那些不用干洗的衣服。如果你的衣服一定需要干洗的话,那么把干洗的衣服拿回家后应立即将塑料罩拿掉,并将衣服挂在通风的地方,待衣物上的干洗溶剂挥发后再穿。
老年人白发染黑危险大
日前,关于染发剂致癌的说法引起大家的普遍关注,而记者从沪上医院的皮肤科获悉,临床上因为染发过敏的患者几乎每天都能遇到,相当常见,甚至有病人曾因染发而引发全身疾病最后导致死亡,而把白发染黑的老年人比年轻人更容易因染发对健康造成危害。
胃癌饮食宜忌
1.宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
2.宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
3.香菇、蘑菇等菌类食品,以及扁豆、薏苡仁、山药等多糖类物质,能提高机体的免疫功能,故有防治癌症的作用。
4.经常吃富含维生素C、A,纤维素和微量元素的新鲜蔬菜和水果。
5.经常吃海产品。
6.大蒜可使胃中的亚硝胺前体——亚硝酸盐含量降低,并对制造亚硝胺的细菌产生一定的抑制作用,可食用适量的大蒜。
7.胃癌术后功能恢复好的患者,可长期饮用适量的牛奶。
8.胃癌病人化疗期间可进食调补脾胃和滋补肝肾的食品,如山药、薏苡仁、大枣等。以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品,如西瓜、梨等。
9.恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
10.便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
11.腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。
12.腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。
13.防治化疗副作用的食物:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
药疹饮食宜忌
大家想要拥有一个健康的身体吗?这是一个谁都有明确回答的问题。为了健康,大家一定要保证良好的饮食习惯。对于药疹患者而言,他们的饮食则就更加需要注意了。
药疹饮食宜忌
宜
1、多饮茶水或清淡饮料。
2、瘙痒宜吃苋菜、白菜、芥菜、芋艿、海带、紫菜、鸡血、蛇肉、穿山甲。
3、感染宜吃荠菜、螺蛳、针鱼、泥鳅、鲥鱼、金针菜、油菜、芋艿、绿豆、赤豆、马兰头。
忌
1忌温热辛燥的食物,如辣椒、桂皮生、姜、羊肉等。
2忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
3忌公鸡、鹅等发物。
4瘙痒严重时忌海鲜及刺激、致敏食物。
5溃疡、出血忌温热性食物:羊肉、韭菜、姜、胡椒、桂皮等。
通过上面对于药疹患者饮食上该吃什么不该吃什么的介绍,大家肯定是收获了不少的东西。希望这些东西大家能够记在心中,在未来的日子里,若是有着机会的话,希望大家使用这些知识帮助一下他人。
脚热饮食宜忌
一、西洋参麦冬饮材料:西洋参5克、北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克,放入杯中,加沸水冲泡,滤汁,加蜂蜜适量代茶饮。功效:养阴润肺、生津止渴。禁忌症:风寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜。二、胖大海枸杞茶材料:胖大海5克、枸杞子10克、麦冬10克泡茶。功效:滋阴益肾、明目、解毒利咽。禁忌症:有外感发热、消化不良易生腹泻者。三、麦冬生地茶材料:麦冬、玄参、生地、甘草各10克泡茶。功效:滋阴降火、生津止渴禁忌症:脾胃虑寒、腹泻便溏、消化不良者。四、雪梨甘蔗汁材料:雪梨2只、荸芥、甘蔗去皮各300克,榨汁同服。功效:润肺生津、利尿通淋禁忌症:脾胃虚弱、腹泻便溏者不宜。五、川贝炖蜜糖材料:川贝母1茶匙,雪梨1个,蜜糖1汤匙,水1碗。川贝母舂碎,雪梨去芯切块,将所有材料放入炖盅,慢火炖1小时。在川贝炖好后,食前放入。功效:润肺止咳化痰禁忌症:脾胃虚寒、食滞者。六、雪梨鲜藕茅根饮材料:雪梨一个,去核切片,鲜藕300克切片,鲜白茅30克洗 净切断,水煎服。功效:清热凉血、润肺止渴禁忌症:脾胃虚寒者。
经期饮食宜忌
月经是成年女子的正常生理现象,但月经来潮期间,机体会受到一定的影响,比如抵抗力降低,情绪容易波动、烦燥、焦虑等。因此,月经期除了避免过分劳累,保持精神愉快外,在饮食方面应注意以下宜忌。1、忌生冷,宜温热:祖国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期如食生冷,一则伤脾胃碍消化,二则易损伤人体阳气,易生内寒,寒气凝滞,可使血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮,饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物,如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。2、忌酸辣,宜清淡:月经期常可使人感到非常疲劳,消化功能减弱,食欲欠佳。为保持营养的需要,饮食应以新鲜为宜。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。3、荤素搭配,防止缺铁:妇女月经期一般每次失血约为30~50毫升,每毫升含铁0.5毫克,也就是说每次月经要损失铁15~50毫克。铁是人体必需的元素之一,它不仅参与血经蛋白及多种重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老、能量代谢等方面都发挥重要作用。因此,月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必需的。鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高,容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁,则不易被肠胃吸收。所以,制定食谱时最好是荤素塔配,适当多吃些动物类食品,特别是动物血,不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。总之,月经期仍应遵循平衡膳食的原则,并结合月经期特殊生理需要,供给合理膳食,注意饮食宜忌而确保健康。二、经期不该吃那些水果女性都知道在月经期间不宜吃冰,其实不只是冰,一些属性偏凉的食物也不宜多吃,这是为什么呢?女性在月经期间不宜吃冰,要让经血排乾净就必须让血液处在“温”的状态下,才能流得顺。一旦吃了冰冷的食物,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。三、经期不该多吃的食物其实不只是吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。四、经期应该多吃的食物经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜,来平衡体内血液循环,促使血液流畅。女性月经痛经正常吗五、经期慎做三件事1、拔牙假如你有病牙需要拔除,千万记住要避开月经期,否则,一种叫做干槽症的口腔疾病会缠上你。此种疾病表现是:拔牙后3~4天,耳颈部出现持续性疼痛,可放射到半侧头面部,局部淋巴结肿大、低烧、全身不适、食欲下降、张口困难、牙槽窝凝血块溶解、牙槽骨暴露及坏死等。据口腔科医生统计,罹患干槽症的女病人中,大约60%是在月经期拔牙种下的“祸根”。2、唱歌经期性腺激素分泌发生变化,声带分泌物增多或充血、水肿,致使嗓音发生变化,声音变得闷暗,发干或沙哑,甚至出现破裂声,音调可变低、变小,起声困难,说话容易疲劳。如果此时放声高歌,往往会造成声带过度疲劳、粘膜下出血等恶果,重者可失音,说不出话来。因此,女性在经期不可纵声高歌,发音时间也匆过长,以保护好你的发音器官。3、运动经期能进行体育运动吗?运动医学专家的观点是:凡是身体健康、月经正常的女性,不仅可以而且应该锻炼,有助于神经系统的平衡,有利于血液循环以及腹肌、骨盆肌的收缩与放松、使经血排出更顺利。但是,也要看到另一面,那就是性腺的变化必然影响到免疫系统,精力、体力以及抗病能力降低,故不宜从事如长距离慢跑、跳跃、游泳、投掷、扣球等负重量较大的运动,经期有咯血、哮喘、关节痛等井发症者,最好暂停运动。生活小贴士:除了冰品不宜在经期内食用外,女性在经期内,要特别注重保暖,避免受寒、涉水、淋雨、曝晒、及洗冷水澡,并应禁止房事、盆浴及游泳,保持外阴、内裤及卫生棉的清洁。女性在月经期间必须知道的饮食禁忌